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        基于“賽教融合”的專業(yè)教學(xué)改革的探索
        ——以現(xiàn)代物流管理專業(yè)為例

        2022-12-08 01:11:46饒淑雯陳麗穎
        關(guān)鍵詞:賽教賽教融合競(jìng)賽

        ■饒淑雯,陳麗穎

        (閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院,福建 龍巖 364021)

        職業(yè)技能大賽作為我國(guó)職業(yè)教育工作的一項(xiàng)重大創(chuàng)新,對(duì)職業(yè)教育教學(xué)改革具有非常重要的促進(jìn)和導(dǎo)向作用[1]。在職業(yè)技能大賽的引領(lǐng)下,將專業(yè)教學(xué)與大賽有機(jī)融合,構(gòu)建基于“賽教融合”的人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)“賽教統(tǒng)一、學(xué)賽結(jié)合”,是培養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、專業(yè)技能高超的綜合性專業(yè)人才的有效途徑[2]。

        一、“賽教融合”的內(nèi)涵

        技能大賽的內(nèi)容是基于國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及行、企業(yè)用人需求而設(shè)計(jì)。大賽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐,是職業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)[3]。通過(guò)技能大賽,可促進(jìn)教學(xué)改革,檢驗(yàn)人才培養(yǎng)的質(zhì)量,提升專業(yè)人才的市場(chǎng)匹配度,最終達(dá)到以賽促改、以賽促教、以賽促學(xué)的目的。

        所謂“賽教融合”,是將職業(yè)技能大賽的資源轉(zhuǎn)化成教學(xué)資源,并與專業(yè)教學(xué)有機(jī)融合。任江維等[4]認(rèn)為,技能大賽的資源轉(zhuǎn)化可以從競(jìng)賽設(shè)備、競(jìng)賽任務(wù)、競(jìng)賽要點(diǎn)、賽項(xiàng)評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等方面著手。朱德全、楊易昆[3]提出“產(chǎn)賽教”融合需要在人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)過(guò)程、教學(xué)資源、師資隊(duì)伍及教學(xué)空間等方面進(jìn)行整體變革。陳章等[5]提出要將生產(chǎn)(工作)過(guò)程、競(jìng)賽過(guò)程、學(xué)習(xí)過(guò)程融成一體推進(jìn)人才培養(yǎng)模式改革。王庚[6]指出“賽教融合”本質(zhì)是育人,除了要培養(yǎng)學(xué)生的技能水平還要加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。孫月發(fā)等[7]認(rèn)為,“賽教融合”是教學(xué)內(nèi)容與競(jìng)賽項(xiàng)目、教學(xué)資源與競(jìng)賽資源、教學(xué)過(guò)程與競(jìng)賽過(guò)程、教學(xué)評(píng)價(jià)與競(jìng)賽評(píng)價(jià)四融合。楊鑒、沈軍[8]認(rèn)為可以以技能大賽為抓手,從教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)評(píng)價(jià)三個(gè)層面開展教法改革,實(shí)現(xiàn)“以賽促教”。梳理以上研究成果,基于“賽教融合”的專業(yè)教學(xué)改革,可以從課程體系設(shè)計(jì)、教學(xué)方法改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面著手。“賽教融合”將職業(yè)技能大賽的優(yōu)秀成果轉(zhuǎn)化成教學(xué)資源,能優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、促進(jìn)教學(xué)改革、提高教學(xué)質(zhì)量。

        二、“賽教融合”中存在的主要問(wèn)題

        (一)技能大賽與專業(yè)教學(xué)融合層次較低

        目前技能大賽與專業(yè)教學(xué)融合的普遍做法,是將技能競(jìng)賽的核心知識(shí)點(diǎn)分解到相關(guān)課程體系中,主要體現(xiàn)在某些技能點(diǎn)或知識(shí)點(diǎn)的融合。但“賽教融合”如果不能從人才培養(yǎng)模式的層面進(jìn)行頂層設(shè)計(jì),就會(huì)使人才的培養(yǎng)缺乏整體性、系統(tǒng)性,出現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)滲透不足的情況。以教育部主辦的“智慧物流作業(yè)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施”為例,該賽項(xiàng)以物流職業(yè)技能為背景,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和工匠精神[9]。該賽項(xiàng)除了考察參賽選手的專業(yè)技能,還考察選手在組織管理、團(tuán)隊(duì)合作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題處理、成本管理、安全及文明生產(chǎn)等方面的職業(yè)素養(yǎng)。如果“賽教融合”僅停留在專業(yè)課程的教學(xué)層面,就很難形成這些職業(yè)素養(yǎng)。

        (二)教師整體素質(zhì)參差不齊,實(shí)踐能力有待提高

        職業(yè)技能大賽既是對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和職業(yè)競(jìng)技水平的考核,也是對(duì)教師專業(yè)技能水平的考核[10]。職業(yè)技能大賽對(duì)教師的實(shí)踐教學(xué)能力提出了更高、更全面的要求。由于大部分專業(yè)教師的成長(zhǎng)路徑是由學(xué)校到學(xué)校,缺乏企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),因此直接影響實(shí)踐教學(xué)的開展。教師作為“賽教融合”教學(xué)改革的實(shí)施者,除了需要對(duì)大賽的內(nèi)容、要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)、操作方法等了如指掌外,還要有對(duì)本專業(yè)新技術(shù)、新要求、新趨勢(shì)的探究能力及較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這樣才可能有效地推動(dòng)大賽資源的加工、提煉、轉(zhuǎn)化。由于教師隊(duì)伍整體素質(zhì)層次不齊,因此教學(xué)改革效果不明顯。

        (三)教學(xué)理念較傳統(tǒng)、教學(xué)方法較單一

        技能大賽注重考察學(xué)生的技能水平和實(shí)踐能力,將技能大賽的技能點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)加工提煉成教學(xué)項(xiàng)目與專業(yè)教學(xué)融合是實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的平臺(tái)。教師作為教學(xué)的實(shí)施者,需要改變傳統(tǒng)“重理論、輕實(shí)踐”的教學(xué)方法,靈活運(yùn)用多種教學(xué)模式。由于教師個(gè)體教學(xué)水平有別以及對(duì)“賽教融合”的理解有偏差,因此在課程組織過(guò)程中教學(xué)方法較單一、教學(xué)改革意識(shí)薄弱,不能滿足任務(wù)式或項(xiàng)目式教學(xué)的要求。

        (四)實(shí)訓(xùn)設(shè)備簡(jiǎn)陋、數(shù)量有限

        以現(xiàn)代物流管理專業(yè)為例,大賽依據(jù)物流企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定比賽項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn),反映的是物流行業(yè)企業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范、新要求。近年來(lái),物流行業(yè)發(fā)展迅速,智慧物流技術(shù)層出不窮,新技術(shù)、新模式不斷涌現(xiàn)。2018年以來(lái),比賽中增加了電子播種墻、智能穿戴設(shè)備、機(jī)器人等實(shí)訓(xùn)設(shè)備,體現(xiàn)了智慧物流的發(fā)展理念。但是從福建省內(nèi)開辦現(xiàn)代物流管理專業(yè)的高職院校來(lái)看,目前只有15%的高職院校符合整套工作流程的實(shí)訓(xùn)條件。受到場(chǎng)地、資金等條件的限制,大多數(shù)高職院校的實(shí)訓(xùn)室建設(shè)比較簡(jiǎn)陋、實(shí)訓(xùn)設(shè)備數(shù)量有限且得不到及時(shí)更新,很難與物流行業(yè)企業(yè)的新生產(chǎn)技術(shù)要求同步,這直接影響實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)效果。

        (五)教學(xué)評(píng)價(jià)體系難以全面衡量實(shí)際實(shí)踐效果

        專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)是提高職業(yè)院校專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和自身競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑[11]。有效、全面、科學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系能持續(xù)改善教學(xué)效果,提升教學(xué)質(zhì)量。目前大多數(shù)課程的教學(xué)評(píng)價(jià)體系不夠全面、不夠完善。實(shí)踐課程的評(píng)價(jià)內(nèi)容主要由考勤、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、實(shí)習(xí)總結(jié)等組成。評(píng)價(jià)主體較單一,多以教師為主,由于教學(xué)評(píng)價(jià)體系沒(méi)有量化標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致教師在評(píng)價(jià)時(shí)無(wú)章可依,憑主觀隨意性計(jì)分,難以全面衡量實(shí)踐效果。

        三、基于“賽教融合”的專業(yè)教學(xué)改革探索

        (一)以培養(yǎng)關(guān)鍵崗位能力為核心,構(gòu)建“賽教融合”課程體系

        技能大賽的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)大多是根據(jù)物流行業(yè)、企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)定,符合當(dāng)前行業(yè)、企業(yè)對(duì)物流專業(yè)人才的要求。而職業(yè)教育最終的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)需要、具有一定實(shí)踐能力的技術(shù)技能型人才。職業(yè)院校在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)可以參考技能大賽的競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)和技能標(biāo)準(zhǔn),從而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求對(duì)接的目標(biāo)。以閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代物流管理專業(yè)為例,在專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定時(shí),從現(xiàn)代物流管理職業(yè)崗位群出發(fā),以培養(yǎng)關(guān)鍵崗位能力為核心,形成采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等主要職業(yè)活動(dòng)。通過(guò)各個(gè)崗位能力要求提取各個(gè)領(lǐng)域的核心能力,并融入職業(yè)技能大賽的競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)和技能要求形成現(xiàn)代物流管理專業(yè)“崗課賽”融合的課程體系(如附表1所示)。如倉(cāng)儲(chǔ)管理員崗位對(duì)應(yīng)的核心能力為入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)等。在技能大賽競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)中入庫(kù)作業(yè)具體要求為物動(dòng)量ABC分類、編制收貨檢驗(yàn)單及托盤條碼、繪制上架存儲(chǔ)貨物示意圖;在庫(kù)作業(yè)具體要求為制定補(bǔ)貨作業(yè)計(jì)劃;出庫(kù)作業(yè)具體要求為判斷訂單是否有效、判斷哪家客戶具有優(yōu)先權(quán)、如何分配庫(kù)存、揀選作業(yè)計(jì)劃、月臺(tái)分配等[9]。在構(gòu)建課程體系時(shí),將以上競(jìng)賽要點(diǎn)融入倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)仿真實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)等課程,并根據(jù)關(guān)鍵崗位能力要求,提煉專業(yè)核心能力,確定專業(yè)核心課程并修訂課程標(biāo)準(zhǔn),確保課程在實(shí)施過(guò)程中有據(jù)可依。另外,安全意識(shí)、成本管理意識(shí)、文明生產(chǎn)意識(shí)的培養(yǎng)也要貫穿教學(xué)過(guò)程,利于學(xué)生形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

        附表1 “崗課賽”融合的現(xiàn)代物流管理專業(yè)課程體系

        (二)借力技能競(jìng)賽,促進(jìn)“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建

        專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)的教學(xué)水平、實(shí)踐水平會(huì)影響“賽教融合”的深度和廣度。為推動(dòng)“賽教融合”,學(xué)校層面可以出臺(tái)相關(guān)的文件及考核辦法,將指導(dǎo)技能大賽與職稱評(píng)聘相結(jié)合,以此調(diào)動(dòng)教師參與技能大賽指導(dǎo)的主動(dòng)性。同時(shí),指導(dǎo)技能大賽對(duì)教師的實(shí)踐能力也提出更高的要求。指導(dǎo)教師如果能深入企業(yè),不僅能提高自身的實(shí)踐能力,還能完整地把握技能競(jìng)賽所體現(xiàn)的新技術(shù)、新工藝及行業(yè)的需求,以便更好地指導(dǎo)競(jìng)賽。提高教師的實(shí)踐能力,一方面可通過(guò)專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉實(shí)現(xiàn)。以閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,通過(guò)執(zhí)行學(xué)?!耙粠熞黄蟆睅熎髮?duì)接制度及教師掛職鍛煉制度,物流管理專業(yè)全部教師每學(xué)年平均在企業(yè)實(shí)踐2個(gè)月以上,部分教師被行業(yè)、企業(yè)聘為專家,為企業(yè)提供咨詢、培訓(xùn)等專業(yè)技術(shù)服務(wù),并取得良好效果;另一方面學(xué)校鼓勵(lì)將行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)能手和專家“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,與校內(nèi)專業(yè)教師一起參與到競(jìng)賽指導(dǎo)中。借力技能競(jìng)賽,能提高教師的實(shí)踐水平,促進(jìn)“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建。

        (三)改革教學(xué)方法,構(gòu)建“以學(xué)生為主體”的課堂

        教學(xué)模式應(yīng)逐漸從以教學(xué)為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變。在課程教學(xué)中,結(jié)合技能競(jìng)賽項(xiàng)目,重新梳理教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)以課堂競(jìng)賽為載體、以企業(yè)典型工作任務(wù)為主線的教學(xué)任務(wù)。利用項(xiàng)目化、任務(wù)式、競(jìng)賽式等教學(xué)模式,構(gòu)建以學(xué)生為主體的課堂。以倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理課程教學(xué)為例,可依據(jù)技能競(jìng)賽項(xiàng)目設(shè)計(jì)出庫(kù)作業(yè)競(jìng)賽??梢詫⒔虒W(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為客戶訂單有效性分析、客戶的優(yōu)先權(quán)分析、庫(kù)存分配、月臺(tái)設(shè)計(jì)等項(xiàng)目。組織教學(xué)時(shí),教師將學(xué)生進(jìn)行分組,每組為一個(gè)競(jìng)賽團(tuán)隊(duì),并開展項(xiàng)目競(jìng)賽。課程結(jié)束時(shí),以課程競(jìng)賽的形式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的考試,并以學(xué)院的名義表彰優(yōu)秀學(xué)生。通過(guò)競(jìng)賽式的教學(xué)方法,能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與技能學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,構(gòu)建了以學(xué)生為主體的課堂。學(xué)生通過(guò)參加課程競(jìng)賽、學(xué)校技能大賽,實(shí)現(xiàn)以賽代考、以賽促學(xué)、賽教融合,這不僅有利于提高學(xué)生的職業(yè)技能水平,也能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。

        (四)參考大賽場(chǎng)地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),提高實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)水平

        完善的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地是開展實(shí)踐教學(xué)的重要保障,是實(shí)施“賽教融合”的重要載體。高職院校可以從本校實(shí)際情況出發(fā),參考大賽場(chǎng)地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地,不斷改善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件。同時(shí),可利用產(chǎn)教融合資源,以“賽教融合”為切入點(diǎn),依托合作企業(yè)開展實(shí)踐教學(xué)。以閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,學(xué)生通過(guò)到校企共建的實(shí)訓(xùn)基地——順豐速運(yùn)、煙草物流等企業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)物流企業(yè)出入庫(kù)、分揀、配貨等流程。通過(guò)實(shí)際操作,可以糾正學(xué)生在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和技能大賽訓(xùn)練中的不規(guī)范、不標(biāo)準(zhǔn)的操作與流程,進(jìn)而提高學(xué)生實(shí)踐能力,為技能大賽選拔優(yōu)秀選手。

        (五)借鑒職業(yè)技能大賽的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善課堂評(píng)價(jià)機(jī)制

        技能大賽規(guī)范了對(duì)專業(yè)教學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)[12]。在“賽教融合”過(guò)程中,依據(jù)技能大賽的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合課程實(shí)際情況,將職業(yè)素養(yǎng)等要求納入考核標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系。同時(shí),通過(guò)過(guò)程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合,學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合,構(gòu)建多元化的評(píng)價(jià)體系,建立更全面合理的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。以現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)課程中入庫(kù)作業(yè)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)評(píng)價(jià)為例,評(píng)價(jià)主體由小組成員、其他組成員、教師組成。該項(xiàng)目的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)借鑒技能大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)以及物流“1+X”職業(yè)技能等級(jí)考試評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本校學(xué)生的實(shí)際情況,除了對(duì)入庫(kù)作業(yè)實(shí)施過(guò)程及準(zhǔn)確性的考核之外,還增加了安全意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)5S管理等方面的考核。評(píng)價(jià)指標(biāo)中對(duì)于入庫(kù)實(shí)施過(guò)程的具體要求和扣分點(diǎn)都明確列出,便于學(xué)生對(duì)照學(xué)習(xí)和操作。通過(guò)構(gòu)建科學(xué)完善的專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)體系實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成效的全面評(píng)價(jià)。

        通過(guò)重構(gòu)“賽教融合”的課程體系、培育“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)實(shí)踐能力、改進(jìn)教學(xué)方法、完善課堂評(píng)價(jià)等實(shí)施路徑,實(shí)現(xiàn)“賽教融合”。技能大賽與專業(yè)教學(xué)的有效融合,能提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實(shí)踐水平,能滿足智慧物流背景下行業(yè)、企業(yè)對(duì)高素質(zhì)物流管理技術(shù)技能人才的需求,提高學(xué)生的崗位勝任能力,提高用人單位滿意度。

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