汪文麗

（延安大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，陜西延安 716000）

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，全球化的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，各國(guó)之間的交往也愈加頻繁。意大利作為“一帶一路”的沿線國(guó)家之一，與中國(guó)的聯(lián)系也越來(lái)越密切。有人說(shuō)“意大利人是天生自帶手語(yǔ)技能的人民”，熱性奔放的意大利人對(duì)于體態(tài)語(yǔ)的運(yùn)用相比含蓄內(nèi)斂的中華民族來(lái)說(shuō)更加頻繁多樣，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，體態(tài)語(yǔ)和有聲語(yǔ)言同樣重要[1]。因此，對(duì)外（意）漢語(yǔ)教師了解意大利國(guó)家的體態(tài)語(yǔ)是十分有必要的，尤其是了解中意體態(tài)語(yǔ)文化差異，這對(duì)進(jìn)行跨文化交際的對(duì)外（意）漢語(yǔ)課堂教學(xué)是大有裨益的。然而國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)專門(mén)研究教師體態(tài)語(yǔ)在對(duì)外（意）漢語(yǔ)課堂教學(xué)中的運(yùn)用仍涉足較少。

該文從中意跨文化交際的角度，運(yùn)用對(duì)比分析的方法，研究中意兩國(guó)的體態(tài)語(yǔ)差異，旨在探究造成非語(yǔ)言交際行為差異的文化內(nèi)涵。通過(guò)分析這些差異形成的原因，以期減緩因跨文化交際中的失誤對(duì)對(duì)外（意）漢語(yǔ)課堂教學(xué)和漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的沖擊。

1 體態(tài)語(yǔ)的內(nèi)涵及分類

在日常的交際中，人們的表達(dá)方式多種多樣。體態(tài)語(yǔ)這一術(shù)語(yǔ)是由美國(guó)心理學(xué)家Birdwhistell 首次提出，作為一種“無(wú)聲的語(yǔ)言”，通過(guò)與有聲語(yǔ)言相結(jié)合，完成人們?cè)诮浑H過(guò)程中的信息表達(dá)的非語(yǔ)言文化交際手段。

在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，體態(tài)語(yǔ)常常被用來(lái)輔助教學(xué)活動(dòng)。教師通過(guò)體態(tài)語(yǔ)來(lái)輸出信息或傳達(dá)指令，從而更好地保障課堂教學(xué)的有序進(jìn)行；學(xué)生也會(huì)因深受自身文化影響，自覺(jué)或不自覺(jué)地借助體態(tài)語(yǔ)表達(dá)自己。盡管有一些體態(tài)語(yǔ)是與生俱來(lái)的，但大部分還是人類后天學(xué)習(xí)的，這種約定俗成為不同文化所有，體態(tài)語(yǔ)的使用情況與表達(dá)方法固然也有所不同。

關(guān)于體態(tài)語(yǔ)分類的界定，學(xué)者們給出了不同的觀點(diǎn)，但實(shí)質(zhì)上基本相同。該文立足于祖曉梅在《跨文化交際》(2015)中對(duì)體態(tài)語(yǔ)的分類，即分為外貌服飾、面部表情、眼神交流、手勢(shì)、姿勢(shì)和身體接觸，并參照張克《體態(tài)語(yǔ)與教育傳播》（2010）和何奎蓮在《體態(tài)語(yǔ)——現(xiàn)代教師的必修課》（2016）中的分類，將體態(tài)語(yǔ)與課堂教學(xué)應(yīng)用結(jié)合，根據(jù)李夢(mèng)竹（2018）對(duì)體態(tài)語(yǔ)分為的課堂禮儀類和輔助教學(xué)類，分別從課堂禮儀類和教學(xué)輔助類展開(kāi)論述。

其中，課堂禮儀類體態(tài)語(yǔ)包括服飾語(yǔ)、表情語(yǔ)等，這一類是展現(xiàn)師生風(fēng)貌的非語(yǔ)言符號(hào)。得體的課堂禮儀類體態(tài)語(yǔ)可以營(yíng)造彼此間良好的第一印象。教學(xué)輔助類包括眼神交流、手勢(shì)語(yǔ)等，這一類是用以輔助課堂教學(xué)而進(jìn)行的行為，恰當(dāng)使用可以提高課堂教學(xué)的交流效率，使對(duì)外（意）漢語(yǔ)教學(xué)更加順利。

2 對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)的中意體態(tài)語(yǔ)對(duì)比

Crant 和Hennings 認(rèn)為:課堂教學(xué)效果有82%是通過(guò)教師的表情、舉止等非語(yǔ)言手段實(shí)現(xiàn)的，只有18%是通過(guò)語(yǔ)言行為傳達(dá)的。非語(yǔ)言交際行為在課堂教學(xué)中發(fā)揮著重要作用，而體態(tài)語(yǔ)是非語(yǔ)言交際的重要組成部分，同樣具有舉足輕重的作用[2]。在課堂上，體態(tài)語(yǔ)在教師傳授知識(shí)，組織課堂和觀察學(xué)生反饋的交際活動(dòng)中都扮演著重要的角色，起著重要的作用。

2.1 課堂禮儀類

在對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)中所使用的體態(tài)語(yǔ)，一部分屬于課堂禮儀類，這類體態(tài)語(yǔ)可以組織、輔助教學(xué)，屬于伴隨性體態(tài)語(yǔ)。教師的課堂禮儀會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生導(dǎo)向性的作用。在對(duì)外漢語(yǔ)課堂上，學(xué)生眼中的漢語(yǔ)教師是中華民族優(yōu)秀文化的傳承者的象征，對(duì)外漢語(yǔ)教師儀表舉止都會(huì)對(duì)課堂教學(xué)產(chǎn)生影響[3]。此外，學(xué)生服飾、表情管理等教師在課堂教學(xué)中可獲取的信息也屬此類。

（1）服飾語(yǔ)。在跨文化交際中，服飾早已經(jīng)與生活融為一體了，除了在產(chǎn)生強(qiáng)烈文化沖突時(shí)，人們很難注意到這一非語(yǔ)言符號(hào)。作為教師要著重注意自己的服飾是否得體，尤其在意大利，人們是避諱黑顏色衣服的。意大利只有小學(xué)是有校服的，男生是藍(lán)色，女生是粉色，中學(xué)生沒(méi)有校服。這不同于中國(guó)，中國(guó)認(rèn)為深顏色的衣服會(huì)更加得體端莊，且中國(guó)的十二年義務(wù)教育階段都為學(xué)生配備了校服，周一到周五是必須穿校服的，甚至大學(xué)都有校服，這樣做一方面是為了增強(qiáng)認(rèn)同感，培養(yǎng)集體意識(shí)，另一方面也是為了舉辦活動(dòng)時(shí)服裝統(tǒng)一正式。

（2）表情語(yǔ)。不同于有聲語(yǔ)言后期的可處理性，面部表情往往更能表達(dá)出一個(gè)人的真實(shí)情感與意向。但中國(guó)人往往更傾向于控制自己的情感，而對(duì)于個(gè)人情感表達(dá)更加外露的意大利人來(lái)說(shuō)，他們面部表情更為豐富且多樣[4]。如在表達(dá)欣喜之情時(shí)，中國(guó)人往往僅用嘴角的微微上揚(yáng)表達(dá)情愫，十分含蓄。而對(duì)于表現(xiàn)力極強(qiáng)的意大利人來(lái)說(shuō)，他們的笑容則通常牽動(dòng)著眼睛、眉毛、鼻子以及臉上的肌肉群，幅度更明顯并時(shí)常伴隨縱情而爽朗的聲響。

2.2 教學(xué)輔助類

在課堂教學(xué)中，除了上述的禮儀類體態(tài)語(yǔ)，另一部分體態(tài)語(yǔ)則屬于教學(xué)輔助類。在傳授知識(shí)的過(guò)程中，教師也會(huì)用到手勢(shì)語(yǔ)、身勢(shì)語(yǔ)、空間語(yǔ)言等，通過(guò)合理運(yùn)用恰當(dāng)?shù)捏w態(tài)語(yǔ)，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)，傳授教學(xué)內(nèi)容，屬于與教學(xué)有直接關(guān)系的體態(tài)語(yǔ)，但由于其作用是輔助教師講解知識(shí)，所以該文將這類體態(tài)語(yǔ)劃分為教學(xué)輔助類體態(tài)語(yǔ)。

（1）眼神交流。人們常說(shuō)，眼睛是心靈的窗戶。眼神的交流也傳達(dá)出不同民族的文化差異和民族特色。中國(guó)人在交流時(shí)眼神直視的時(shí)間較短，常常選擇間斷性回避，意大利人則認(rèn)為在交流中直視眼睛是真誠(chéng)、感興趣的表現(xiàn)[5]。因此，在課堂教學(xué)中，如果意大利學(xué)生在直視自己時(shí)，對(duì)外（意）漢語(yǔ)教師不要誤以為學(xué)生是在有意頂撞、冒犯自己。

（2）手勢(shì)語(yǔ)。手勢(shì)是跨文化交際課堂中經(jīng)常使用的體態(tài)語(yǔ)。雖然很多手勢(shì)的動(dòng)作具有普遍性，但其含義卻因文化而異。有的手勢(shì)可能在中國(guó)的文化中是正面的、幽默的、無(wú)害的動(dòng)作，但在意大利文化中就表示負(fù)面的、甚至有冒犯的蘊(yùn)意，反之亦然。

意大利的手勢(shì)語(yǔ)極為豐富，最常見(jiàn)的是一只手的所有手指的指尖挨在一起，上下?lián)]動(dòng)時(shí)表示疑問(wèn)，但在中國(guó)的課堂教學(xué)中，如果教師做出將所有手指之間合攏在一起的動(dòng)作則表明“閉嘴”“安靜”等類似的意思。在意大利，將一只手放在眼前左右搖動(dòng)是有取笑的含義，類似“stupid”，但在中國(guó)并沒(méi)有實(shí)際含義和情感色彩趨向，可能在某些特定語(yǔ)境下表示“有奇怪味道”。在意大利用食指在靠近太陽(yáng)穴的位置轉(zhuǎn)動(dòng)表示“你瘋了嗎！”而在中國(guó)的課堂教學(xué)中，教師會(huì)用這個(gè)動(dòng)作表示讓學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋、認(rèn)真思考等含義。詢問(wèn)事情時(shí)，中國(guó)的課堂學(xué)生通常是舉手示意，而在意大利，伸出食指并舉到頭部表示詢問(wèn)。在意大利，雙手合十放在胸前上下?lián)u晃是“我還能怎么辦”“為什么”等含義，在中國(guó)則表示“拜托”。在意大利，以手指從下巴處由內(nèi)向外往前擦動(dòng)有漠不關(guān)心的意思，類似“I don’t care.”在表達(dá)一種不耐煩、反感的情緒，在中國(guó)則沒(méi)有任何含義。在意大利，人們用手指數(shù)數(shù)字時(shí)會(huì)用兩只手，表示大于等于五的數(shù)字就會(huì)用另一只手輔助一起表達(dá)，但在中國(guó)，是用一只手就可以表達(dá)清楚。在中國(guó)，食指中指來(lái)回接觸表示剪刀，但在意大利則表示“要求結(jié)束”的意思。握拳在意大利表示“講重點(diǎn)”“概括”的意思，在中國(guó)則是具體語(yǔ)境有具體內(nèi)涵。

3 中意體態(tài)語(yǔ)差異的原因分析

通過(guò)上述對(duì)比，可將中意體態(tài)語(yǔ)差異的原因總結(jié)為3 點(diǎn)，即地理環(huán)境、歷史因素、文化因素。其中，中意文化的不同是造成中意體態(tài)語(yǔ)巨大差異的重要原因。Lourdes Arizpe(2000)在聯(lián)合國(guó)教科文組織《世界文化報(bào)告》中曾指出[6]，在當(dāng)今世界文化的發(fā)展變化中，文化的交流才是這一切的軸心。

3.1 地理環(huán)境

意大利海岸線長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易是主要收入來(lái)源，沿海商業(yè)繁榮，來(lái)自世界各地的小商販活躍在意大利，使用豐富多樣的體態(tài)語(yǔ)為他們的交際和交易都提供了便利。中國(guó)幅員遼闊，平原多，兩河流域的豐富資源更是鞏固了中華民族農(nóng)本商末的經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)思想，使得中華民族與土地聯(lián)結(jié)密切，更注重內(nèi)部的交流，因此并沒(méi)有產(chǎn)生對(duì)體態(tài)語(yǔ)的大量需求[7]。

密臨歐洲“火藥桶”的意大利自古以來(lái)都難逃戰(zhàn)爭(zhēng)的波及，意大利優(yōu)越的地理位置以及較其他歐洲國(guó)家而言較適宜的地中海氣候也使這個(gè)國(guó)家成了眾目睽睽之下的“蛋糕”，這對(duì)意大利所使用的體態(tài)語(yǔ)也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

3.2 歷史淵源

意大利是一個(gè)有著豐富多彩文化的國(guó)家。1870年之前，現(xiàn)在的意大利版圖由奧地利、法國(guó)和西班牙3 個(gè)國(guó)家占領(lǐng)，沒(méi)有熟知的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)，德語(yǔ)、法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)，3 種語(yǔ)言難以實(shí)現(xiàn)真正的交流。這時(shí)，他們對(duì)非語(yǔ)言交際行為（主要是體態(tài)語(yǔ)）的依賴程度將會(huì)更高（楊華，2002）。而中國(guó)早在公元前221年就完成了大一統(tǒng)，并通過(guò)政策實(shí)現(xiàn)了文字統(tǒng)一，語(yǔ)言交流障礙相較于意大利較小。

二戰(zhàn)是意大利曾一度黑暗的時(shí)期。墨索里尼時(shí)期，意大利的學(xué)生被要求穿黑色校服，但法西斯不僅帶給了世界各民族巨大的傷害，也給意大利民族留下了沉重的陰影，意大利人避諱黑色衣服也正出于此，他們不愿再回到那個(gè)時(shí)代。而在中國(guó)，受五行學(xué)說(shuō)的影響，黑色自古以來(lái)就是備受推崇的正色之一，古人會(huì)在巫術(shù)活動(dòng)中把黑色涂在身上，他們認(rèn)為這樣可以驅(qū)邪祈福，于是漸漸發(fā)展成了尚黑的色彩心理，并逐漸上升成了一種獨(dú)具中國(guó)特色的藝術(shù)審美[8]。中國(guó)在夏朝時(shí)期將黑色上升為了國(guó)家色，衣服以黑色為貴，演變到現(xiàn)代，經(jīng)由歷史的沉淀，黑色作為經(jīng)典色彩之一也象征著莊重、高貴等。

3.3 文化差異

中國(guó)人深受儒學(xué)傳統(tǒng)和宗法倫理的影響，于是形成了在交際中比較內(nèi)斂、羞澀的性格。中國(guó)人性格謹(jǐn)慎，隱忍，學(xué)會(huì)掩飾自我的真實(shí)的情感。中國(guó)人不喜歡張揚(yáng)，為人做事比較低調(diào)，長(zhǎng)期保持著群體的向心力，強(qiáng)調(diào)自己作為集體的一部分。傳統(tǒng)文化對(duì)我們有著根深蒂固的影響，這在服飾統(tǒng)一中體現(xiàn)得尤為明顯。而意大利追求個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，天性熱情奔放的意大利人身體中滲透著跳躍的靈魂，他們追求自我滿足，聽(tīng)從內(nèi)心召喚，遵循身心合一，會(huì)在交際中提升自己的講話風(fēng)格，所以在表達(dá)自己想法時(shí)更為直接和感性，運(yùn)用豐富變幻的體態(tài)語(yǔ)聲情并茂地傳遞信息[9]。此外，意大利作為世界時(shí)裝時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們的國(guó)民服裝追求新奇、性感，精致細(xì)膩深入骨髓，恰當(dāng)?shù)仫@示體型，所以對(duì)于統(tǒng)一服裝的要求并不執(zhí)著，他們更追求表現(xiàn)自我。

4 體態(tài)語(yǔ)對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)的啟示

一個(gè)國(guó)家的體態(tài)語(yǔ)作為一種文化的集結(jié)體，體現(xiàn)了其地理、歷史等多種背景因素的獨(dú)特性。在跨文化交際下的日常交流中，要主動(dòng)了解交談對(duì)象所在國(guó)家的各種文化禁忌、歷史淵源等，盡量減少文化沖突。該文根據(jù)中意體態(tài)語(yǔ)差異的總結(jié)與分析，針對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)的體態(tài)語(yǔ)使用提出了一些建議。

4.1 提高對(duì)體態(tài)語(yǔ)的認(rèn)識(shí)

教師要重視對(duì)體態(tài)語(yǔ)的運(yùn)用，并注意接收學(xué)生在課堂上通過(guò)體態(tài)語(yǔ)所傳遞的交際信息。在語(yǔ)言交際無(wú)法傳遞全部教學(xué)信息的現(xiàn)狀下，表達(dá)形式豐富多樣的體態(tài)語(yǔ)是對(duì)外漢語(yǔ)教師必須重視和運(yùn)用的手段之一[10]。靈活運(yùn)用體態(tài)語(yǔ)可以在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中起到協(xié)調(diào)強(qiáng)化與彌補(bǔ)暗示的作用。

在對(duì)外漢語(yǔ)的課堂教學(xué)過(guò)程中，體態(tài)語(yǔ)可以起到輔助教學(xué)的作用，如手勢(shì)語(yǔ)可以幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，面部表情可以傳遞教師的情緒和感情，補(bǔ)充和強(qiáng)調(diào)教師語(yǔ)言的力度和態(tài)度。教師可以通過(guò)體態(tài)語(yǔ)對(duì)學(xué)生的行為進(jìn)行及時(shí)的反饋，由此共同營(yíng)造良好的課堂氛圍，促進(jìn)學(xué)生更好地進(jìn)行漢語(yǔ)學(xué)習(xí)。

4.2 遵循適度原則

在對(duì)外漢語(yǔ)課堂中，雖然提倡結(jié)合體態(tài)語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，但體態(tài)語(yǔ)只是一種輔助有聲語(yǔ)言的工具，教師在使用體態(tài)語(yǔ)時(shí)，要注意自我控制，不可過(guò)度使用，本著少而精的原則，才會(huì)對(duì)教學(xué)產(chǎn)生積極影響；更不能隨性而為，要做到自然大方，著裝干凈整潔，舉止合乎禮儀，表情不宜太過(guò)夸張，也要避免習(xí)慣性的無(wú)意義動(dòng)作，如經(jīng)常摸鼻子、眨眼睛或點(diǎn)頭等，力求簡(jiǎn)單、精練，清楚明了，既給學(xué)生美的享受，又能夠讓學(xué)生更好地理解教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。

4.3 建立課堂使用規(guī)范

體態(tài)語(yǔ)具有伴隨性。課堂教學(xué)過(guò)程中，教師和學(xué)生必然會(huì)使用體態(tài)語(yǔ)。對(duì)外漢語(yǔ)課堂具有跨文化性，體態(tài)語(yǔ)動(dòng)作使用的文化差異容易增加課堂沖突發(fā)生的可能性，所以建立規(guī)范的課堂體態(tài)語(yǔ)使用體系在對(duì)外漢語(yǔ)課堂上具有十分重要的意義。

教師可以充分利用符號(hào)性體態(tài)語(yǔ)，規(guī)范課堂教學(xué)，達(dá)到與學(xué)生互動(dòng)的交際目的。學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的課堂中，教師可以向?qū)W生介紹中國(guó)課堂的常用體態(tài)語(yǔ)，講解教師使用的體態(tài)動(dòng)作分別代表的意義，并固定其使用場(chǎng)景，使學(xué)生內(nèi)化為行為習(xí)慣，一看見(jiàn)教師的固定體態(tài)語(yǔ)動(dòng)作，就能馬上能明白教師的意圖，如搖頭表示否定，點(diǎn)頭表示肯定，食指靠近嘴唇表示安靜，并盡量避免學(xué)生所在國(guó)家的體態(tài)語(yǔ)禁忌[11]。

5 結(jié)語(yǔ)

該文通過(guò)對(duì)比對(duì)意課堂教學(xué)中具有代表性的中意體態(tài)語(yǔ)差異，詳細(xì)分析并總結(jié)了產(chǎn)生體態(tài)語(yǔ)差異的原因，提出了體態(tài)語(yǔ)在跨文化交際課堂的教學(xué)運(yùn)用中的相關(guān)建議。了解并掌握中意體態(tài)語(yǔ)，一方面，能夠更好地發(fā)展中國(guó)跨文化交流者的跨文化交際能力，縮短中意兩國(guó)間的交流距離，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言與非語(yǔ)言交際雙管齊下的有效溝通。另一方面，也有助于意大利人民更好地、全面地了解博大精深的中國(guó)文化，加強(qiáng)西方國(guó)家對(duì)中華民族的了解與認(rèn)同，從而進(jìn)一步促進(jìn)雙方經(jīng)貿(mào)、文化等多方面交流與合作。

因此我們應(yīng)該更加重視和學(xué)習(xí)跨文化交際下的體態(tài)語(yǔ)使用及其背后的差異，以此促進(jìn)對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)的有效進(jìn)行，和諧化解跨文化交際的沖突，更好地促進(jìn)國(guó)際交流和對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)。