尤翠翠 柯 健 何海兵 張文靜 武立權(quán)

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院 安徽合肥 230036）

作物栽培學(xué)是農(nóng)學(xué)的主體學(xué)科以及重要分支，其發(fā)展程度是衡量一個(gè)地區(qū)甚至一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。[1]同時(shí)，作物栽培學(xué)也是一門(mén)理論與實(shí)踐緊密聯(lián)系卻又相對(duì)獨(dú)立的一門(mén)學(xué)科。[2]作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課相對(duì)于理論課來(lái)說(shuō)更加注重學(xué)生的動(dòng)手以及實(shí)踐能力，也因此成了提高學(xué)生獨(dú)立思考能力以及實(shí)踐水平的重要途徑。目前，各農(nóng)業(yè)高校立足于地區(qū)發(fā)展實(shí)際，在作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置以及教學(xué)上盡量突出地域以及學(xué)校特色，在一定程度上促進(jìn)了作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的發(fā)展。但是面對(duì)日益變化的社會(huì)形勢(shì)，各高校作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課依然存在著諸多不足。尤其是各高校實(shí)驗(yàn)課依然存在著重形式、走過(guò)場(chǎng)的不良“傳統(tǒng)”，嚴(yán)重阻礙了作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的發(fā)展，違背了實(shí)驗(yàn)課培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的初心。因此，本文多角度、多方向地探討了目前各高校作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課所存在的問(wèn)題，揭示作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要性，并基于這些問(wèn)題從實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容與方式等方面提出相應(yīng)的改革方案，旨為提高作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才提供參考。

一、作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程存在的問(wèn)題

（一）學(xué)生主體性的缺失

實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和實(shí)驗(yàn)操作的能力，因此在實(shí)驗(yàn)課程中應(yīng)當(dāng)盡量增加學(xué)生的主體性“在場(chǎng)”。但是目前各高校依然秉持著以教師為中心的教學(xué)模式，側(cè)重點(diǎn)偏向于教師對(duì)于知識(shí)的傳授，把豐富復(fù)雜的教學(xué)過(guò)程簡(jiǎn)括為特殊的認(rèn)識(shí)活動(dòng)，從而忽略了對(duì)于學(xué)生個(gè)人能力發(fā)展的培養(yǎng)。[3]一方面這種教學(xué)模式忽略了學(xué)生與授課教師在實(shí)驗(yàn)課上的互動(dòng)關(guān)系；另一方面也忽視了學(xué)生的個(gè)人意見(jiàn)與感情抒發(fā)，最終在很大程度上影響到了作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)際意義，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，同時(shí)也極大削弱了課程本身的趣味性。學(xué)生被動(dòng)地淪為知識(shí)傳授的對(duì)象，機(jī)械地接受了課堂上教師所傳授的知識(shí)，省略了自我思考的過(guò)程以及親自實(shí)踐的機(jī)會(huì)，也因此違背了辯證唯物主義認(rèn)識(shí)論的觀點(diǎn)，對(duì)學(xué)生辯證思維的培養(yǎng)也起到了壞的影響。

（二）課程設(shè)置的混亂

作物栽培學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要針對(duì)的是大田作物，包括水稻、小麥、玉米、棉花和油菜等，具有很強(qiáng)的季節(jié)性特征，不同的作物分別生長(zhǎng)在一年的不同時(shí)期。[4]以長(zhǎng)江中下游地區(qū)為例，水稻普遍為中稻種植，而小麥則主要以冬小麥為主。因此作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時(shí)間的安排應(yīng)當(dāng)與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、作物及其生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)相符合。然而，在如今作物栽培學(xué)課程的設(shè)置中，為了追趕上實(shí)驗(yàn)課程的進(jìn)度，往往存在著不顧實(shí)際的做法，使得作物栽培學(xué)課程的設(shè)置存在著混亂的問(wèn)題。例如，在課程教學(xué)中，為了貼合教材設(shè)置，存在著在冬天教授甚至開(kāi)展水稻播種、夏天講授小麥種植的現(xiàn)象。這是典型的形而上學(xué)思維，導(dǎo)致學(xué)生喪失了親自動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，不利于學(xué)生創(chuàng)新和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

（三）實(shí)驗(yàn)設(shè)施和教材落后

目前，各高校作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課依然存在著實(shí)驗(yàn)設(shè)施以及教材落后的問(wèn)題。[5]作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課具有時(shí)效性、實(shí)踐性以及實(shí)驗(yàn)環(huán)境復(fù)雜性的特點(diǎn)。因此，作物栽培學(xué)課程對(duì)于實(shí)驗(yàn)設(shè)施的要求極為嚴(yán)格。除了進(jìn)行室內(nèi)實(shí)驗(yàn)之外，也應(yīng)當(dāng)增加學(xué)生校外實(shí)踐的機(jī)會(huì)，增加課程設(shè)置的深度、廣度以及體系化水平。但是，目前眾多高校的相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)施依然不夠完備，農(nóng)場(chǎng)建設(shè)不完善、農(nóng)業(yè)設(shè)施不齊全的問(wèn)題依然長(zhǎng)期存在，同時(shí)各高校也缺乏對(duì)這一方面的資金投入。這在很大程度上限制了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，沒(méi)有較好地形成實(shí)驗(yàn)課程體系，嚴(yán)重影響了實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量。此外，教材使用落后也嚴(yán)重制約著作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課的發(fā)展，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展模式以及作物栽培方法的變化，陳舊教材無(wú)法得到更新也是限制實(shí)驗(yàn)課程高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)重要原因。

（四）教學(xué)內(nèi)容陳舊

作物栽培學(xué)是一門(mén)多學(xué)科交叉的應(yīng)用型學(xué)科，目前各學(xué)科發(fā)展迅速，不僅在作物學(xué)方面，計(jì)算機(jī)科學(xué)、生物科學(xué)、機(jī)械工程科學(xué)也取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。但是，作為一門(mén)重要的交叉性學(xué)科，目前在作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的安排與規(guī)劃中，也僅僅是以傳統(tǒng)的大田種植栽培教學(xué)為主，缺乏對(duì)于新型學(xué)科以及交叉學(xué)科的引入，使得作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程從根本上缺乏深入的潛力以及全面發(fā)展的可能，阻礙了課程本身的進(jìn)步與創(chuàng)新，從而造成了實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的陳舊。這一方面不僅嚴(yán)重影響到了作物栽培學(xué)整個(gè)學(xué)科的發(fā)展，同時(shí)也影響到了學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，而且也不利于學(xué)生對(duì)于課程興趣的養(yǎng)成。

二、作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革思路

許多農(nóng)業(yè)類大學(xué)雖然已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程存在的問(wèn)題，但是在實(shí)際的解決過(guò)程中依然存在著許多問(wèn)題與阻礙，因此針對(duì)以上提出的問(wèn)題遂提出以下關(guān)于作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革的思路，以供參考。

（一）突出學(xué)生主體性

作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課應(yīng)當(dāng)同時(shí)突出學(xué)生和老師的主體性地位，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課程的互動(dòng)性和趣味性。課堂中的師生不僅是對(duì)立關(guān)系更是緊密的合作關(guān)系，教師在課堂教學(xué)中不僅要突出自身作為教師的引導(dǎo)作用，同時(shí)也要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主性和自我思考以及動(dòng)手能力。教師理應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生并以培養(yǎng)學(xué)生的能力為教育的核心理念，改變講授思路，在兼顧“高標(biāo)準(zhǔn)、高要求、高水平”的同時(shí)也要盡量注重學(xué)生的個(gè)人實(shí)際，考慮到學(xué)生間的差異性，充分照顧到每個(gè)同學(xué)的感受，做到因材施教。以此達(dá)成作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)中對(duì)教師主體和學(xué)生主體的顛倒，提高教學(xué)水平和質(zhì)量。學(xué)生主體性“在場(chǎng)”的回歸更是意味著學(xué)生在作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課中自主性、創(chuàng)新性、能動(dòng)性的回歸，標(biāo)志著傳統(tǒng)教學(xué)中重形式、走過(guò)場(chǎng)的模式被重質(zhì)量、重教學(xué)的科學(xué)方式所代替，是教導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)認(rèn)識(shí)論的重要途徑。除此之外，在突出學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中主體性的同時(shí)，也要兼顧起對(duì)教學(xué)模式的探索和研究，不斷創(chuàng)新教學(xué)形式，做到寓教于樂(lè)，不僅要注重師生關(guān)系的形式問(wèn)題，也要顧慮到課堂內(nèi)容的可行性和充實(shí)性，做到形式與內(nèi)容上的辯證統(tǒng)一，以此來(lái)達(dá)到更好的教學(xué)效果，提高課堂整體質(zhì)量。

（二）合理設(shè)置課程

作物栽培學(xué)課程應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)匾约皩W(xué)校實(shí)際與特點(diǎn)進(jìn)行合理的安排與設(shè)置。例如，可以結(jié)合高校所在地的實(shí)際情況，調(diào)整作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的側(cè)重點(diǎn)。以安徽省為例，地處長(zhǎng)江中下游地區(qū)的安徽，主要作物為水稻與小麥。那么安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)作為安徽省內(nèi)具有明顯地區(qū)性質(zhì)的農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)當(dāng)緊緊立足于安徽省的實(shí)際情況，合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程，在實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置中突出水稻與小麥的重要地位。同時(shí)，考慮到合肥地區(qū)的實(shí)際情況，為合理開(kāi)展作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課的需要，也應(yīng)當(dāng)考慮到合肥地區(qū)水稻主要是以中稻為主，而小麥則多為冬小麥這一特點(diǎn)。在課程設(shè)置上要清楚考慮到這些諸多因素，合理安排課程時(shí)間，結(jié)合中稻與冬小麥的生長(zhǎng)習(xí)性，結(jié)合大田生產(chǎn)的需要，考慮將實(shí)驗(yàn)室搬到田間，切實(shí)提高學(xué)生的眼界以及動(dòng)手能力，建立起科學(xué)的“實(shí)驗(yàn)+實(shí)習(xí)”體系。不僅如此，也應(yīng)該適當(dāng)增加當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)作物的教學(xué)內(nèi)容。例如芝麻在全國(guó)范圍內(nèi)雖為小宗作物，種植規(guī)模不及油菜，更不及水稻與小麥。但是芝麻作為安徽省主要的油料作物，每年的產(chǎn)量都位居全國(guó)前列。[6]安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)作為安徽省區(qū)域的農(nóng)業(yè)大學(xué)更要注意到此點(diǎn)，在實(shí)際的作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)中也要適當(dāng)增加對(duì)于例如芝麻這樣的地域性特色作物的講解與實(shí)習(xí)內(nèi)容。綜上所述，合理安排課程是促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)科學(xué)化、提高學(xué)生動(dòng)手與操作能力的重要舉措，廣大的教育工作者包括各大農(nóng)業(yè)高校理應(yīng)清楚地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，并在今后的教學(xué)過(guò)程中對(duì)相應(yīng)的政策進(jìn)行調(diào)整。

（三）加大相關(guān)投入

各高校作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課投入不足也是影響課程本身發(fā)展的重要限制因素。目前，各高校農(nóng)學(xué)專業(yè)作物栽培學(xué)的實(shí)驗(yàn)課程依然存在著實(shí)驗(yàn)設(shè)備老化、教材陳舊、實(shí)習(xí)基地建設(shè)不完善等問(wèn)題。因此針對(duì)這些問(wèn)題提出以下建議，其一需要及時(shí)更換老舊的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，這就需要加大這方面的資金投入。同時(shí)在設(shè)備采購(gòu)過(guò)程中做到透明化并根據(jù)各高校實(shí)際情況和學(xué)生數(shù)量合理采購(gòu)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。其二，理當(dāng)及時(shí)更換教材，做到教材的時(shí)效性，同時(shí)在選購(gòu)教材時(shí)充分考慮到授課教師以及學(xué)生的實(shí)際情況，發(fā)動(dòng)教師與學(xué)生在新教材選購(gòu)過(guò)程中的積極性，使得選用的教材兼顧到授課教師和學(xué)生的實(shí)際情況。其三，作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所不應(yīng)該局限于校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)室，更應(yīng)該鎖定在校外廣大的實(shí)訓(xùn)基地，因此應(yīng)當(dāng)積極建設(shè)校外的實(shí)習(xí)基地，并且保證實(shí)習(xí)建設(shè)的合理性，確保教師和學(xué)生進(jìn)行校外實(shí)習(xí)的便捷。不僅如此，為針對(duì)不同的教學(xué)任務(wù)和課程實(shí)踐安排，在建設(shè)校外實(shí)踐地的同時(shí)也要兼顧起加快校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)地的建設(shè)。實(shí)習(xí)場(chǎng)地的建設(shè)意義重大，一方面可以著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手以及實(shí)踐能力，同時(shí)也是促進(jìn)產(chǎn)學(xué)相結(jié)合的重要舉措，對(duì)發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)課堂具有重要的影響。因此綜上所述，各高校應(yīng)該結(jié)合本校的實(shí)際情況，加大對(duì)作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的投入，為進(jìn)一步培養(yǎng)創(chuàng)新型的新型應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才貢獻(xiàn)自己的一份力量。

（四）結(jié)合當(dāng)今熱點(diǎn)

社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)科技上的騰飛，農(nóng)學(xué)作為一門(mén)綜合性極強(qiáng)的應(yīng)用型大學(xué)科，在實(shí)際的發(fā)展過(guò)程中理應(yīng)吸收各相關(guān)學(xué)科發(fā)展的精華，緊隨時(shí)代潮流。作物栽培學(xué)作為農(nóng)學(xué)門(mén)類重要的分支學(xué)科更應(yīng)該緊跟時(shí)代熱點(diǎn)，牢牢站立在科技發(fā)展的前沿。因此在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中理應(yīng)要突出相關(guān)交叉學(xué)科的滲入，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中可適當(dāng)增加生物科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、農(nóng)業(yè)工程等相關(guān)學(xué)科知識(shí)的傳授。例如無(wú)人機(jī)高光譜技術(shù)目前在作物栽培學(xué)科中得到了充分且為廣泛的應(yīng)用，所以在作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中可適當(dāng)增加無(wú)人機(jī)高光譜技術(shù)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。此項(xiàng)措施不僅一方面充實(shí)了作物栽培學(xué)的實(shí)驗(yàn)課程，另一方面也做到了緊跟時(shí)代發(fā)展的潮流，為培養(yǎng)具有多角度視野的農(nóng)業(yè)人才提供了較為合理的參考方案。目前，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)。[7-8]作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的現(xiàn)代化也是不可阻擋的時(shí)代趨勢(shì)，所以說(shuō)能否順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，推動(dòng)作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的現(xiàn)代化、信息化、潮流化已經(jīng)逐漸成為衡量作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)，在當(dāng)今的相關(guān)課程改革中理應(yīng)以此為重點(diǎn)，為學(xué)科建設(shè)注入新動(dòng)力。

三、總結(jié)與展望

作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程雖然已經(jīng)在各高校開(kāi)設(shè)多年，雖然在某些方面已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，但是在諸多方面依然存在著不足。這主要體現(xiàn)在教學(xué)模式、課程設(shè)置、資金投入、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等方面，為了更好地體現(xiàn)高校作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的現(xiàn)實(shí)意義，為培養(yǎng)具有更強(qiáng)創(chuàng)新能力以及動(dòng)手能力的新型農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才，各高校理應(yīng)結(jié)合本校和師生實(shí)際積極探索出適合學(xué)校和學(xué)生發(fā)展的作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革方案。在突出學(xué)生在課堂上主體性的同時(shí)，合理調(diào)整課程設(shè)置、加大相關(guān)投入并且結(jié)合時(shí)代發(fā)展熱點(diǎn)發(fā)展實(shí)驗(yàn)課程的相關(guān)內(nèi)容。想必在學(xué)校和廣大教育工作者的共同努力下，作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課程必將得到更好的發(fā)展，在促進(jìn)學(xué)校和學(xué)生個(gè)人發(fā)展的同時(shí)，也必定會(huì)為國(guó)家創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)出更大的力量。