李旭超
摘要:工業(yè)旅游是指以工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、工廠風(fēng)貌、工人勞動(dòng)生活場(chǎng)景為主要景觀的旅游活動(dòng)。從整體來(lái)看,雖然我國(guó)工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展,但其中仍然存在很多問(wèn)題。文章從工業(yè)旅游的特質(zhì)入手,整理歸納國(guó)內(nèi)外工業(yè)旅游的成功經(jīng)驗(yàn)與特點(diǎn),結(jié)合成功案例分析中國(guó)工業(yè)旅游現(xiàn)狀,總結(jié)目前存在的問(wèn)題,參考國(guó)內(nèi)外工業(yè)旅游發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),有針對(duì)性地對(duì)中國(guó)工業(yè)旅游現(xiàn)存的不足提出優(yōu)化對(duì)策建議,為中國(guó)工業(yè)旅游未來(lái)健康發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞:中國(guó);工業(yè)旅游;現(xiàn)狀分析
一、緒論
(一)研究背景
工業(yè)旅游是指以工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、工廠風(fēng)貌、工人勞動(dòng)生活場(chǎng)景為主要景觀的旅游活動(dòng)。它以工業(yè)企業(yè)的廠區(qū)、生產(chǎn)線、生產(chǎn)工具、勞動(dòng)對(duì)象和產(chǎn)品等為主要吸引物,活動(dòng)范圍一般限于工業(yè)企業(yè)之內(nèi),是旅游行業(yè)的新興領(lǐng)域,也是對(duì)旅游資源深層次的開發(fā)。工業(yè)旅游首先在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)生并迅速發(fā)展,在我國(guó)則是處在剛剛興起的狀態(tài),發(fā)展時(shí)間較短,但發(fā)展勢(shì)頭迅猛,深受游客喜愛。
工業(yè)旅游是隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型需要以及人們對(duì)旅游概念的重新理解而拓展出的旅游新形式。工業(yè)旅游不僅是旅游的創(chuàng)新,更是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型跨界融合的產(chǎn)物,它把旅游、科普、教育結(jié)合在一起,通過(guò)工業(yè)場(chǎng)景、科普內(nèi)容和知識(shí)教育三方面的結(jié)合,產(chǎn)出既具有觀賞性又具有教育意義的旅游產(chǎn)品,既能夠提升企業(yè)品牌效應(yīng),也為社會(huì)提供了高質(zhì)量的科普教育資源。
(二)研究目的與意義
1. 研究目的
工業(yè)旅游作為中國(guó)旅游業(yè)的一個(gè)新興領(lǐng)域,能夠幫助企業(yè)自身發(fā)展,帶有很強(qiáng)的科普教育意義,同時(shí)也能夠幫助保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn),為地方經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展起到推動(dòng)作用。但從我國(guó)現(xiàn)狀來(lái)看,雖然工業(yè)旅游項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成功的企業(yè)不少,但是也有一些工業(yè)旅游項(xiàng)目只能勉強(qiáng)維持,處在幾乎無(wú)人問(wèn)津的狀態(tài)。因此要使我國(guó)工業(yè)旅游得到規(guī)范健康的發(fā)展,首先就要對(duì)現(xiàn)存的問(wèn)題有一個(gè)全面的分析與認(rèn)知。因此本次調(diào)研選擇對(duì)中國(guó)工業(yè)旅游現(xiàn)狀進(jìn)行分析,結(jié)合國(guó)外發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),分析中國(guó)工業(yè)旅游目前存在的問(wèn)題,以便對(duì)未來(lái)中國(guó)工業(yè)旅游的健康發(fā)展提出可行建議。
2. 研究意義
工業(yè)旅游的發(fā)展源于市場(chǎng)需求與社會(huì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的要求,工業(yè)產(chǎn)品二次開發(fā)轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品,這種轉(zhuǎn)變不僅是資源、產(chǎn)品與市場(chǎng)的對(duì)接,更深層次上是第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的對(duì)接。工業(yè)旅游不僅是在現(xiàn)實(shí)層面上催生新產(chǎn)品,拓寬新市場(chǎng),同時(shí)也是在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,打破產(chǎn)業(yè)壁壘,對(duì)我國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、戰(zhàn)略革新都有不可忽視的影響。
本文通過(guò)對(duì)中國(guó)工業(yè)旅游的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,歸納概括其目前存在的問(wèn)題并提出對(duì)策建議,不僅能夠確保工業(yè)旅游的健康發(fā)展,幫助企業(yè)提升品牌效益,為社會(huì)提供高質(zhì)量的旅游資源,同時(shí)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)工業(yè)改造升級(jí)、第二第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)整合,以及地方經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展都能起到一定的推動(dòng)作用。
二、世界工業(yè)旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析
(一)世界工業(yè)旅游成功案例分析
1. 德國(guó)魯爾區(qū)“工業(yè)文化之路”
魯爾工業(yè)區(qū)位于德國(guó)西部,曾經(jīng)是世界最大的工業(yè)區(qū)之一,但因?yàn)樯a(chǎn)結(jié)構(gòu)過(guò)于單一,工業(yè)發(fā)展難以為繼,為打破當(dāng)前局面尋找新生,魯爾區(qū)踏上了自己的工業(yè)旅游城市轉(zhuǎn)型之路。
魯爾工業(yè)區(qū)能夠成功改造的最大優(yōu)勢(shì)在于發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)靥厣幕?,結(jié)合當(dāng)?shù)毓I(yè)發(fā)展歷史,使游客在觀光過(guò)程中加深對(duì)于傳統(tǒng)工業(yè)的認(rèn)知。例如,魯爾區(qū)大部分藥店、酒吧的招牌上都顯示“Gluck auf”(好運(yùn),一路平安),彰顯了魯爾區(qū)的主要文化特征“礦工文化”。在19世紀(jì),因?yàn)槊旱V開采缺乏安全保障措施,所以這一時(shí)期經(jīng)常發(fā)生礦難,因此礦工在下井開礦前都會(huì)借助這句話來(lái)彼此祝福。因此魯爾區(qū)選擇延續(xù)這些日常短語(yǔ)或口號(hào),既發(fā)揚(yáng)了魯爾區(qū)本身特有的歷史文化,也讓游客對(duì)傳統(tǒng)工業(yè)有了更好的認(rèn)知。
除此之外,魯爾區(qū)也很注重保留曾經(jīng)的工業(yè)自然風(fēng)光,在保留原始風(fēng)景的基礎(chǔ)上對(duì)城市進(jìn)行區(qū)域綜合改造,實(shí)現(xiàn)兩方最大限度共贏共生。魯爾工業(yè)區(qū)的改造多是在原址的廠房和基礎(chǔ)設(shè)施上基于舊有的環(huán)境,賦予其新的功能,比如保留煉鋼廠、煤渣山等生產(chǎn)原址,但同時(shí)改善周邊環(huán)境,開辟大片綠地和湖泊,打造了“工業(yè)自然、工業(yè)文化、工業(yè)建筑、地標(biāo)之路”四條經(jīng)典工業(yè)旅游線路,將工業(yè)旅游開發(fā)與地方經(jīng)濟(jì)振興融為一體。
1999年,魯爾區(qū)在原先改造的基礎(chǔ)上決定打造區(qū)域化旅游品牌,將全區(qū)主要工業(yè)旅游景點(diǎn)集中整合為了著名的魯爾區(qū)“工業(yè)文化之路”。這條“工業(yè)文化之路”將魯爾區(qū)所有工業(yè)旅游景點(diǎn)進(jìn)行串聯(lián),使之形成一條長(zhǎng)度為400公里的環(huán)形工業(yè)旅游通道。這條通道上包含了魯爾區(qū)全部的工業(yè)遺跡景點(diǎn),還專門為年幼的孩子們開發(fā)了特色旅游項(xiàng)目。
可以說(shuō),如果之前的改造是將魯爾區(qū)從廢棄的重工業(yè)基地變?yōu)榱斯I(yè)旅游景點(diǎn),那么“工業(yè)文化之路”的打造就是幫助魯爾區(qū)從普通工業(yè)旅游景點(diǎn)到世界著名旅游品牌轉(zhuǎn)型的點(diǎn)睛之筆。“工業(yè)文化之路”的打造為游客提供了現(xiàn)成的標(biāo)準(zhǔn)旅游路線,降低了游客的旅游成本,提升了整個(gè)區(qū)域的旅游競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),讓魯爾工業(yè)區(qū)在工業(yè)遺產(chǎn)開發(fā)利用方面樹立了自己獨(dú)有的專屬品牌形象,成為了廢棄重工業(yè)基地改造的典型案例模板。
2. 日本白色戀人巧克力工廠
如果說(shuō)魯爾區(qū)是廢棄重工業(yè)基地改造的工業(yè)旅游范本,那么白色戀人巧克力工廠就是現(xiàn)代企業(yè)通過(guò)工業(yè)旅游打造品牌形象,開辟?gòu)V闊市場(chǎng)的優(yōu)秀范本。在2004年日本開始推進(jìn)產(chǎn)業(yè)旅游,除了注重開發(fā)歷史產(chǎn)業(yè)遺址之外,現(xiàn)代企業(yè)的工業(yè)旅游也是日本非常注重的發(fā)展方面之一。白色戀人巧克力工廠作為北海道赫赫有名的巧克力生產(chǎn)企業(yè),為了進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)影響力,打造品牌形象,下定決心大力發(fā)展工業(yè)旅游,建設(shè)了屬于自己的洋溢著童話氣息的巧克力夢(mèng)幻城堡。
白色戀人巧克力工廠最大的特點(diǎn)就將原本枯燥無(wú)味的生產(chǎn)工廠建設(shè)成了具有很強(qiáng)娛樂(lè)觀賞性的巧克力主題樂(lè)園,生產(chǎn)與旅游并重,在展示巧克力生產(chǎn)過(guò)程的同時(shí),為旅游者們提供遨游童話王國(guó)的夢(mèng)幻體驗(yàn)。除了生產(chǎn)設(shè)備外,公司還一并在企業(yè)內(nèi)設(shè)立了展示巧克力發(fā)展史和制作過(guò)程的博物館、售賣正宗的白色戀人巧克力產(chǎn)品的商鋪以及可以自己動(dòng)手制作巧克力的生產(chǎn)制作體驗(yàn)房。除此之外,企業(yè)也很注重游客參與感和體驗(yàn)感的豐富,在巧克力工廠的城堡外設(shè)有一座人偶鐘塔,每到整點(diǎn)就會(huì)有“巧克力嘉年華”在工廠內(nèi)進(jìn)行展示,場(chǎng)景歡樂(lè)而和諧,非常受孩子們的喜歡。
3. 德國(guó)大眾汽車城
如果說(shuō)白色戀人巧克力工廠是現(xiàn)代服務(wù)類企業(yè)工業(yè)旅游打造的佼佼者,那么德國(guó)大眾汽車就是現(xiàn)代生產(chǎn)類企業(yè)工業(yè)旅游的龍頭老大。所謂的大眾汽車城,其原本的主要功能其實(shí)就是大眾公司的顧客服務(wù)中心,也就是辦手續(xù)提車的地方。但是出于工業(yè)旅游改造的需要,大眾公司對(duì)其積極進(jìn)行改造,把原本平平無(wú)奇的大眾汽車城打造成了一座寓教于樂(lè)、服務(wù)工作兩不誤的工業(yè)旅游勝地。
整個(gè)大眾汽車城由綜合建筑群組成,博物館中陳列著大眾各個(gè)年代各種款式的汽車,展現(xiàn)著大眾一路走來(lái)的歷史變遷,也體現(xiàn)著汽車業(yè)的發(fā)展歷史。除了參觀科普的功能外,大眾汽車城里面還有很多互動(dòng)的環(huán)節(jié),比如幫助孩子們體驗(yàn)駕駛的兒童駕駛用車、可以讓孩子們鉆入其中,自己動(dòng)手探索研究汽缸內(nèi)部奧秘的等比例放大汽車引擎等。以成年人為對(duì)象的活動(dòng)則更注重實(shí)際汽車行駛的體驗(yàn),比如體驗(yàn)霧中駕駛的設(shè)施,體驗(yàn)安全帶功能的撞車實(shí)驗(yàn)等。
大眾通過(guò)汽車城工業(yè)旅游的打造,成功吸引到了一批原本沒(méi)有買車意向但想要感受汽車文化熏陶的游客。而在體驗(yàn)過(guò)大眾汽車城的高水準(zhǔn)工業(yè)旅游服務(wù)后,許多游客就有可能變成汽車的消費(fèi)者或未來(lái)消費(fèi)者,甚至在未來(lái)成為大眾汽車公司的潛在從業(yè)人員。這對(duì)大眾汽車的發(fā)展顯然是有利無(wú)害的,而即使沒(méi)有變成大眾汽車的潛在消費(fèi)者,大眾汽車也成功靠著自己優(yōu)秀的工業(yè)旅游策劃打響了品牌知名度,做了一次相當(dāng)有效的推廣,由此可見大眾集團(tuán)大力發(fā)展工業(yè)旅游,投巨資建設(shè)汽車城這一決策是多么高瞻遠(yuǎn)矚。
(二)工業(yè)旅游案例成功經(jīng)驗(yàn)概括
1. 發(fā)揮城市自身工業(yè)資源優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)特色文化精神
工業(yè)旅游區(qū)別于其他旅游模式的核心在于工業(yè)這個(gè)概念,因此合理利用城市的工業(yè)資源優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)工業(yè)特色文化精神就顯得尤為重要。就像德國(guó)魯爾區(qū)的案例中提到的那樣,進(jìn)行區(qū)域綜合改造時(shí)注重保留工業(yè)自然風(fēng)光,大面積保留原址的廠房和基礎(chǔ)設(shè)施,發(fā)揚(yáng)魯爾區(qū)特有的“礦工文化”精神,讓游客在旅游觀光中對(duì)傳統(tǒng)工業(yè)產(chǎn)生更深刻的認(rèn)知。這是工業(yè)旅游的特色所在,也是工業(yè)旅游能否區(qū)別于其他種類旅游產(chǎn)品,獲得更多游客青睞的關(guān)鍵秘籍所在。
2. 政府制定相關(guān)政策大力扶持
20世紀(jì)80年代,英國(guó)政府第一次有意識(shí)地制定了工業(yè)旅游的相關(guān)政策。此后,許多國(guó)家政府部門紛紛效仿,通過(guò)制定有針對(duì)性的工業(yè)旅游政策,為汽車、化學(xué)、能源等行業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游提供了種種便利。德國(guó)政府實(shí)施的區(qū)域性綜合整治與復(fù)興計(jì)劃,推動(dòng)了魯爾區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,加快了舊工業(yè)建筑和廢棄地的改造,促進(jìn)了生態(tài)環(huán)境的恢復(fù);北愛爾蘭政府通過(guò)制定有針對(duì)性的工業(yè)旅游發(fā)展政策,有效降低了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的失業(yè)率;南非北部煤礦地區(qū)通過(guò)實(shí)施強(qiáng)化社區(qū)合作、吸引外部資金和建立合資企業(yè)等公共政策,逐步發(fā)展成為區(qū)域旅游中心??梢哉f(shuō)政府的政策扶持是推動(dòng)工業(yè)旅游發(fā)展最重要也最為強(qiáng)有力的一環(huán)。
3. 打造一體化工業(yè)旅游體系,注重旅游品牌宣傳營(yíng)銷
從德國(guó)魯爾區(qū)的成功案例中可以看出,整合地區(qū)資源,打造一體化工業(yè)旅游體系,建立地區(qū)旅游品牌比起企業(yè)孤零零地單打獨(dú)斗顯然更容易打響知名度,也更容易獲得游客的青睞。除此之外,一體化的旅游品牌也需要做好后續(xù)的宣傳營(yíng)銷,通過(guò)地區(qū)概念推廣來(lái)擴(kuò)大知名度吸引更多游客。如德國(guó)魯爾區(qū)的“工業(yè)文化之路”、美國(guó)賓夕法尼亞約克郡“世界工廠旅游之都”以及意大利都靈提出的“都靈制造”概念,都是通過(guò)賦予工業(yè)發(fā)達(dá)的城市相關(guān)標(biāo)簽并大力宣傳,以此帶動(dòng)整個(gè)城市的工業(yè)旅游發(fā)展,對(duì)所在城市旅游形象的改善也產(chǎn)生了積極影響。
4. 運(yùn)用多樣化發(fā)展模式,提高游客參與性和認(rèn)同感
工業(yè)旅游與傳統(tǒng)旅游模式相較而言有一個(gè)天然的優(yōu)勢(shì):工業(yè)旅游具有較強(qiáng)的參與性。游客可以現(xiàn)場(chǎng)參觀企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)制作流程,對(duì)于一些技術(shù)難度要求不高的操作也可以自己親自動(dòng)手參與制作。因此如何把工業(yè)旅游的這份優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致就是一個(gè)工業(yè)旅游景點(diǎn)能否脫穎而出的關(guān)鍵所在。白色戀人工廠和大眾汽車城在這方面都是做得相當(dāng)優(yōu)秀的佼佼者,既關(guān)照了成年人的游覽體驗(yàn),也注重照顧小孩子的參與感。這也使得這兩家公司脫離了傳統(tǒng)工業(yè)旅游的嚴(yán)肅感,成功擴(kuò)大了目標(biāo)游客群體,成為許多家庭親子出游時(shí)的首選之地。
三、中國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析
(一)中國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
1. 工業(yè)旅游市場(chǎng)份額占比
因?yàn)槲覈?guó)工業(yè)旅游起步較晚,比起成熟的國(guó)外工業(yè)旅游體系,中國(guó)工業(yè)旅游目前還在發(fā)展?fàn)顟B(tài)之中。從世界范圍來(lái)看,目前工業(yè)旅游約占世界旅游產(chǎn)業(yè)總規(guī)模的10%~15%。而根據(jù)文化和旅游部發(fā)布的數(shù)據(jù),2019年中國(guó)工業(yè)旅游接待游客超過(guò)1.3億人次,工業(yè)旅游收入達(dá)100億元,同期旅游總?cè)藬?shù)超過(guò)41億人次,旅游總收入為41300億元,工業(yè)旅游約占中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)總規(guī)模的3.17%??梢钥闯觯I(yè)旅游在中國(guó)仍是相對(duì)冷門的旅游產(chǎn)品,占旅游行業(yè)總規(guī)模的份額較低,可見中國(guó)工業(yè)旅游還有很大的潛力可挖。
2. 工業(yè)旅游主體人群分布
國(guó)外游客在來(lái)華旅游時(shí),受出國(guó)旅游難以維持較長(zhǎng)時(shí)間的影響,一般傾向于放棄目前我國(guó)尚不成熟的工業(yè)旅游產(chǎn)品,轉(zhuǎn)而選擇著名的自然風(fēng)景區(qū)、文化遺址以及休閑度假地游玩。愿意選擇現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)旅游的國(guó)外游客大多因?yàn)楣究疾斓葘I(yè)性目的而來(lái),并非常見的游客群體。同時(shí),我國(guó)工業(yè)旅游在品牌宣傳上的力度較弱,缺少有影響力的工業(yè)旅游品牌也是導(dǎo)致國(guó)外游客數(shù)量較少的一個(gè)重要原因。
工業(yè)旅游較弱的宣傳力度除了導(dǎo)致外國(guó)游客的流失,對(duì)中國(guó)游客的選擇也造成了很大的影響。比起國(guó)外游客,國(guó)內(nèi)游客選擇工業(yè)旅游的情況會(huì)更多一些。但因?yàn)樾麄髁Χ炔粔虻脑颍瑖?guó)內(nèi)游客選擇的工業(yè)旅游目的地主要以當(dāng)?shù)毓I(yè)旅游企業(yè)為主,對(duì)外地的工業(yè)旅游景點(diǎn)則知之甚少,這也導(dǎo)致工業(yè)旅游人群占比中當(dāng)?shù)赜慰退急壤^高。
在年齡分布方面,青少年是工業(yè)旅游市場(chǎng)的主要消費(fèi)者。在國(guó)內(nèi)大多數(shù)工業(yè)旅游中,游客主要面向大中學(xué)生,較多的是由學(xué)校出面,采取集體組織的方式進(jìn)行游覽參觀,大學(xué)生游客主要以輔助課程教學(xué)為參觀目的,而中學(xué)生游客則以擴(kuò)大知識(shí)面或愛國(guó)主義教育為主要參觀目的。
(二)中國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展存在的問(wèn)題
1. 工業(yè)遺產(chǎn)資源未得到重視與充分利用
我國(guó)的工業(yè)遺產(chǎn)資源目前未得到充分利用,世界級(jí)工業(yè)遺產(chǎn)數(shù)量極少。截至2020年1月,在WHC的世界遺產(chǎn)名錄中明確表明我國(guó)擁有經(jīng)聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的53項(xiàng)世界遺產(chǎn),在數(shù)量上位列全球國(guó)家第二位。而在另一項(xiàng)聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,我國(guó)擁有39項(xiàng)遺產(chǎn),是世界上擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)量最多的國(guó)家。兩項(xiàng)世界級(jí)數(shù)據(jù)充分體現(xiàn)了我國(guó)在國(guó)際文化遺產(chǎn)語(yǔ)境中的強(qiáng)大實(shí)力。
然而同樣截至2020年1月,我國(guó)的世界工業(yè)遺產(chǎn)數(shù)量?jī)H為兩項(xiàng),且比起國(guó)外運(yùn)用廣泛的廢棄工業(yè)遺產(chǎn)旅游改造模式,我國(guó)大多工業(yè)遺產(chǎn)仍處在待開發(fā)再利用的狀態(tài)。這一方面體現(xiàn)了我國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)再利用意識(shí)有待增加、保護(hù)與利用工業(yè)遺產(chǎn)的水平需要進(jìn)一步提高的客觀發(fā)展現(xiàn)狀,另一方面也反映出積極向德國(guó)等相關(guān)國(guó)家借鑒學(xué)習(xí)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用理論及開發(fā)模式的重要性??梢哉f(shuō),我國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與利用依然任重而道遠(yuǎn)。
2. 工業(yè)旅游景點(diǎn)配套設(shè)施建設(shè)差,目標(biāo)游客覆蓋面小
企業(yè)要發(fā)展工業(yè)旅游,就不能將眼光僅放在參觀游覽上,而是要注重對(duì)旅游產(chǎn)品的有機(jī)組合。目前我國(guó)工業(yè)旅游在旅游產(chǎn)品開發(fā)上大多只注重于表現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與制作流程,關(guān)注點(diǎn)只放在了企業(yè)本身,卻不重視景區(qū)周邊的配套設(shè)施建設(shè)。企業(yè)周邊大多為建筑風(fēng)格單一的工業(yè)廠房,環(huán)境的綠化水平較低,缺少像樣的賓館飯店、商業(yè)設(shè)施和休閑活動(dòng)場(chǎng)所。這導(dǎo)致了工業(yè)旅游游覽周期一般較短,希望長(zhǎng)期度假的旅客往往不會(huì)選擇工業(yè)旅游景點(diǎn)作為目的地,游客重游率也較低。因此若提高工業(yè)旅游重游率,吸引更多類型的游客前來(lái)參觀,工業(yè)旅游景點(diǎn)的配套設(shè)施建設(shè)就必須得到重視。
3. 宣傳力度較弱,缺乏富有競(jìng)爭(zhēng)力的工業(yè)旅游品牌
目前我國(guó)工業(yè)旅游在目標(biāo)游客的定位上仍比較側(cè)重于企業(yè)間的參觀與交流,多屬于商務(wù)旅游的性質(zhì),因而在營(yíng)銷上缺乏策劃和宣傳推銷,處在單純等客上門的狀態(tài),不利于工業(yè)旅游的推廣與發(fā)展。同時(shí)我國(guó)工業(yè)旅游缺乏自己的特色,許多企業(yè)本身?yè)碛邢喈?dāng)優(yōu)質(zhì)的旅游資源,但與之相對(duì)應(yīng)的旅游項(xiàng)目卻僅限于對(duì)既有資源的陳列與宣傳,缺乏進(jìn)一步的延伸與擴(kuò)展,同時(shí)也缺乏對(duì)游客有持久吸引力的旅游產(chǎn)品。青島市中國(guó)是工業(yè)旅游開展最早也最為成功的城市之一,但發(fā)展至今,企業(yè)之間依然各自為政,缺乏系統(tǒng)運(yùn)作和整體品牌打造,沒(méi)有形成真正富有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游品牌,這使得其工業(yè)旅游資源的推廣度一直無(wú)法達(dá)到最佳狀態(tài)。
4. 服務(wù)質(zhì)量及管理水平有待提高
我國(guó)開展工業(yè)旅游的企業(yè)多數(shù)集中在第二產(chǎn)業(yè),企業(yè)職工在生產(chǎn)制造方面擁有非常專業(yè)的知識(shí)技能,但在旅游專業(yè)化服務(wù)方面與傳統(tǒng)旅游景點(diǎn)還是存在著不小的差距。目前許多企業(yè)在工業(yè)旅游方面都存在管理不規(guī)范的問(wèn)題:工業(yè)旅游向?qū)Ф酁楸竟旧a(chǎn)線員工臨時(shí)頂上,缺乏專業(yè)人士的指導(dǎo)培訓(xùn);相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)和文化素質(zhì)不能完全適應(yīng)現(xiàn)代旅游行業(yè)的需要;員工不熟悉正確的服務(wù)流程等,這些都是制約我國(guó)工業(yè)旅游進(jìn)一步發(fā)展的重要因素。
四、對(duì)策建議
(一)充分利用工業(yè)遺產(chǎn)資源,促進(jìn)工業(yè)文化與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
我國(guó)擁有非常豐富且寶貴的工業(yè)遺產(chǎn)資源,我國(guó)的工業(yè)發(fā)展一路走來(lái),經(jīng)歷了從無(wú)到有的艱辛奮斗歷程,每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝結(jié)著國(guó)家的投入、管理與運(yùn)作,同時(shí)每個(gè)特定歷史時(shí)期的工業(yè)發(fā)展也都包含著國(guó)家意志的傳承及其時(shí)代特色,例如展現(xiàn)了社會(huì)主義初步建設(shè)時(shí)期工人頑強(qiáng)拼搏決心的鐵人精神、改革開放后“以廠為家”的奉獻(xiàn)精神等。相關(guān)政府部門應(yīng)著眼于這部分寶貴工業(yè)遺產(chǎn)資源的利用,促進(jìn)特色工業(yè)文化精神與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,使我國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)能夠真正體現(xiàn)并發(fā)揮其應(yīng)有的文化價(jià)值與文化吸引力。
(二)加強(qiáng)景區(qū)配套設(shè)施建設(shè),開展區(qū)域性綜合旅游
國(guó)外工業(yè)旅游景點(diǎn)一般采取綜合開發(fā)模式,即將實(shí)地生產(chǎn)車間參觀與體驗(yàn)館、禮品店、游樂(lè)場(chǎng)等其他形式旅游產(chǎn)品結(jié)合,除注重工業(yè)產(chǎn)品本身的打造外,也注重周邊配套設(shè)施的建設(shè),以此來(lái)吸引更多的游客。常見的開發(fā)模式主要有三類:綜合開發(fā)廠區(qū)資源,建設(shè)成集吃、住、娛、游、購(gòu)于一體的綜合性景區(qū);配合所在城市的自然或人文旅游資源,開展區(qū)域性綜合旅游;參考德國(guó)“工業(yè)文化之路”模式,城市內(nèi)多家工業(yè)旅游景點(diǎn)聯(lián)合開發(fā)線路??偠灾艞墕未颡?dú)斗模式,重視周邊配套設(shè)施建設(shè),重視旅游的體驗(yàn)度與完整性,建設(shè)綜合型景區(qū)才是我國(guó)未來(lái)工業(yè)旅游可持續(xù)健康發(fā)展的不二法門。
(三)豐富旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開拓廣闊的目標(biāo)游客市場(chǎng)
目前我國(guó)工業(yè)旅游提供的產(chǎn)品一般以專業(yè)性技術(shù)知識(shí)學(xué)習(xí)為主,導(dǎo)致游客多為集體組團(tuán)而來(lái)的教師學(xué)生群體。因此,為了開拓更為廣闊的目標(biāo)市場(chǎng),我國(guó)需要在原先的教育型旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)一步豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成個(gè)性化、特色化的工業(yè)旅游生態(tài)。企業(yè)可以參考“白色戀人公園”和“大眾汽車城”模式,打造屬于自己的工業(yè)創(chuàng)意園區(qū)或工業(yè)文化特色小鎮(zhèn),結(jié)合企業(yè)特色為大人和孩子分別設(shè)計(jì)兼具參與度與科普性的游玩項(xiàng)目,培育工業(yè)文化新業(yè)態(tài),開拓親子游、休閑度假游等更為廣闊的目標(biāo)游客市場(chǎng)。
(四)建立健全相關(guān)政策,打造宣傳特色工業(yè)旅游品牌
政府應(yīng)當(dāng)積極健全工業(yè)旅游相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,有效利用當(dāng)?shù)毓I(yè)文化特色資源,大力扶持建設(shè)規(guī)范化的工業(yè)旅游示范基地,構(gòu)建工業(yè)旅游精品線路,打造地區(qū)特色工業(yè)旅游品牌。此外,政府還應(yīng)大力開展本地的工業(yè)旅游專項(xiàng)推介活動(dòng),整合當(dāng)?shù)刂髽I(yè)的工業(yè)旅游資源,加強(qiáng)營(yíng)銷力度,通過(guò)微博、微信、抖音等新媒體平臺(tái)結(jié)合電視、電影、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體平臺(tái),多渠道、全方位地進(jìn)行宣傳營(yíng)銷,將企業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為工業(yè)旅游優(yōu)勢(shì),吸引傳統(tǒng)游客向工業(yè)旅游流動(dòng),實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。
(五)提升管理水平,注重服務(wù)規(guī)范化
目前我國(guó)已有一半以上的工業(yè)旅游景點(diǎn)提供餐飲娛樂(lè)等服務(wù)設(shè)施,但與國(guó)外相比,我國(guó)的工業(yè)旅游服務(wù)還是不夠?qū)I(yè)化、細(xì)微化。在今后的發(fā)展中,工業(yè)旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)更加注重員工的培訓(xùn)與指導(dǎo),注重相關(guān)從業(yè)人員服務(wù)素質(zhì)的提升。同時(shí),對(duì)于工業(yè)旅游細(xì)節(jié)的規(guī)范化管理可以聘請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行流程設(shè)計(jì),完善企業(yè)內(nèi)的路標(biāo)和景點(diǎn)介紹,配備輪椅道、殘疾人專用衛(wèi)生間、多種語(yǔ)言的導(dǎo)游講解器等設(shè)施,為游客提供更具人性化、親情化的服務(wù)。
(六)堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展理念,將現(xiàn)代科技融入工業(yè)旅游發(fā)展
我國(guó)工業(yè)旅游的發(fā)展應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展理念,結(jié)合現(xiàn)代科技,將工業(yè)旅游發(fā)展與智慧城市建設(shè)相融合,借助“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)和模式,利用大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化組合線路以增加產(chǎn)品的可游性和層次性,提升工業(yè)旅游的層次和水平。除此之外,我國(guó)還應(yīng)當(dāng)立足工業(yè)旅游資源特色,緊扣人們的文化需求,充分挖掘工業(yè)旅游的文化內(nèi)涵,配合我國(guó)特色新型工業(yè)化道路,通過(guò)工業(yè)旅游彰顯我國(guó)工業(yè)文化軟實(shí)力,帶給游客更多文化上的體驗(yàn)、知識(shí)上的增長(zhǎng)和精神上的享受,實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游高質(zhì)量發(fā)展。
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【作者單位:中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(北京)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院】