韓 敘

（甘肅省白銀市第十中學(xué)，甘肅 白銀）

隨著新時(shí)期的到來(lái)，求新意識(shí)與創(chuàng)新理念逐漸在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中得到深化與提高，教師也開(kāi)始在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中積極探究學(xué)科素養(yǎng)的最新培養(yǎng)路徑，力求找到學(xué)生高效認(rèn)知、快樂(lè)合作與友好探究的有效方法。因此，教師順應(yīng)新時(shí)期的教學(xué)要求，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中積極踐行質(zhì)量意識(shí)、效益意識(shí)與價(jià)值訴求，極大地促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)主體性、人文性與實(shí)效性的科學(xué)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了高中生學(xué)科素養(yǎng)的提升[1]。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)的契合性

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一個(gè)有設(shè)計(jì)、有準(zhǔn)備、有過(guò)程、有目的的主體認(rèn)知過(guò)程，需要高中生精心識(shí)讀教材內(nèi)容、認(rèn)真積累實(shí)驗(yàn)信息、全面準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)、優(yōu)質(zhì)完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程[2]。因此，高中生能夠在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中切實(shí)鍛煉與提升個(gè)人的識(shí)讀能力、理解能力、歸納能力、合作能力與交流能力，因而與學(xué)科素養(yǎng)對(duì)化學(xué)教學(xué)的具體要求與培養(yǎng)目標(biāo)不謀而合。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠成為高中生學(xué)科素養(yǎng)獲得實(shí)訓(xùn)化認(rèn)知與持續(xù)化培養(yǎng)的實(shí)現(xiàn)基地，二者具有非常高的契合性與一致性。

二、培養(yǎng)高中生學(xué)科素養(yǎng)的重要性

首先，教師積極培養(yǎng)高中生的學(xué)科素養(yǎng)，有助于高中生獲得一個(gè)教材識(shí)讀、內(nèi)容解讀、知識(shí)積累與能力催化的生命樂(lè)園，有效推動(dòng)高中生的動(dòng)眼觀察、動(dòng)手實(shí)踐、動(dòng)腦思考與動(dòng)嘴交流，切實(shí)促進(jìn)高中生主體能力與核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。

其次，教師積極培養(yǎng)高中生的學(xué)科素養(yǎng)，能夠?yàn)榻處熣宫F(xiàn)自己的教育理念、教學(xué)方法與教學(xué)能力提供一個(gè)良好的切入點(diǎn)，以此引導(dǎo)教師提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的針對(duì)性、主體性與實(shí)效性，加速高中生主體能力與學(xué)科素養(yǎng)在實(shí)驗(yàn)認(rèn)知中的快速發(fā)展。

最后，教師積極培養(yǎng)高中生的學(xué)科素養(yǎng)，能夠?yàn)樾抡n程改革提供一個(gè)切實(shí)可行的成功案例，切實(shí)促進(jìn)新課程改革理念與核心素養(yǎng)理念在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的貫徹與實(shí)施，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)打造成為一個(gè)有指導(dǎo)、有設(shè)計(jì)、有探究、有效果的育人平臺(tái)。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中高中生學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)

學(xué)科素養(yǎng)為教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)指出了非常清楚的發(fā)展方向與培養(yǎng)目標(biāo)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)也為教師施展教育理念、教學(xué)方法與教學(xué)能力提供了才藝展臺(tái)[3]。

（一）借助翻轉(zhuǎn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

以自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考為基礎(chǔ)的自學(xué)能力是高中生核心素養(yǎng)體系的根基所在，自然能夠成為高中生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的第一步。高中生擁有一定的自學(xué)能力以后，就會(huì)具有較好的認(rèn)知能力與認(rèn)知習(xí)慣，從而為高中生的主體能力發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，教師可以實(shí)施翻轉(zhuǎn)教學(xué)，讓高中生在具體探究任務(wù)的導(dǎo)引下在課下時(shí)間自主學(xué)習(xí)與獨(dú)立思考，充分鍛煉個(gè)人的認(rèn)知能力與思維能力，并在課堂交流過(guò)程中展現(xiàn)認(rèn)知所得與悅納他人智慧，借助實(shí)驗(yàn)理論學(xué)習(xí)提升核心素養(yǎng)。

以實(shí)驗(yàn)教學(xué)的七種規(guī)則為例。實(shí)驗(yàn)操作具有非?？b密、精細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁鞒膛c活動(dòng)規(guī)則，高中生一般要遵循“七規(guī)則”的活動(dòng)方法，如“先下后上”“先左后右”“先塞后固”“先固后液”“檢查氣密”以及“點(diǎn)燈加熱”等。高中生要對(duì)上述理論知識(shí)牢記于心，還要“信手拈來(lái)”，更要在具體實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中一一展現(xiàn)和執(zhí)行，高中生的實(shí)驗(yàn)探究與操作流程才能夠真正“合格”。因此，高中生首先要在課下自主學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)此七種實(shí)驗(yàn)規(guī)則爛熟于心，還要在課上的合作探究中將自己的認(rèn)知心得與同學(xué)進(jìn)行高頻交流，再次對(duì)實(shí)驗(yàn)規(guī)則進(jìn)行深度探究和重復(fù)強(qiáng)化，夯實(shí)知識(shí)基礎(chǔ)。

（二）借助電化教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的想象能力

翻轉(zhuǎn)教學(xué)能夠從理論層面幫助高中生了解實(shí)驗(yàn)教學(xué)，初步掌握實(shí)驗(yàn)的諸多細(xì)小環(huán)節(jié)，教師還可以開(kāi)展電化教學(xué)幫助高中生直接看到實(shí)驗(yàn)過(guò)程，尤其是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在“眼見(jiàn)為實(shí)”中積累更多的實(shí)驗(yàn)信息。真實(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備過(guò)程與監(jiān)管過(guò)程都非常煩瑣，因而教師可以開(kāi)展電化教學(xué)來(lái)代替實(shí)驗(yàn)教學(xué)，幫助高中生多次收看化學(xué)實(shí)驗(yàn)。電化教學(xué)具有簡(jiǎn)便易行、直觀高效的特點(diǎn)，因而高中生能夠在一邊收看、一邊思考、一邊想象中有效提升個(gè)人的想象能力與核心素養(yǎng)。

以實(shí)驗(yàn)操作“十五不準(zhǔn)”為例。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師可以借助電化教學(xué)為高中生展出化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的“十五不準(zhǔn)”，讓高中生親眼看到每一次“粗心大意”都會(huì)對(duì)自己或同學(xué)造成非常直接與嚴(yán)重的人身危害。這樣，電化教學(xué)就能夠以直觀刺激、觸目驚心的實(shí)驗(yàn)事故幫助高中生留下刻骨銘心的“慘痛記憶”，提升高中生對(duì)“十五不準(zhǔn)”的記憶效果與踐行意識(shí)。例如，高中生不能私自摸藥品、聞藥品，更不能嘗藥品，這些都屬于危險(xiǎn)行為；濃硫酸粘到皮膚上，學(xué)生不能用水去沖洗，因?yàn)闈饬蛩嵊鏊畷?huì)發(fā)生放熱，應(yīng)先用布快速擦去，再用水沖洗。“十五不準(zhǔn)”是高中生的實(shí)驗(yàn)“紅線”，因而電化教學(xué)能夠有效提升高中生的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)與核心素養(yǎng)。

（三）借助主體教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的合作能力

高中生在翻轉(zhuǎn)教學(xué)中進(jìn)行了理論學(xué)習(xí)，又在電化教學(xué)中進(jìn)行了視頻學(xué)習(xí)，教師還要組織主體教學(xué)，讓高中生在課堂討論中將自己的認(rèn)知所得、主觀猜測(cè)在班級(jí)交流中一一展現(xiàn)。在課堂討論中，高中生在友好合作、相互幫助、交流探究中溝通信息、點(diǎn)撥思維、相輔相成，因而彼此間的合作能力、協(xié)作意識(shí)與團(tuán)隊(duì)觀念都會(huì)得到一定的訓(xùn)練與提升[4]。因此，教師要實(shí)施主體教學(xué)，為高中生的友好合作、互助探究與組團(tuán)成長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)更好的認(rèn)知環(huán)境，加速高中生的核心素養(yǎng)發(fā)展。

以實(shí)驗(yàn)操作中的“先后順序22 法”為例。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中，高中生需要牢記一些實(shí)驗(yàn)操作的先后順序，才能夠嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)流程，防止出現(xiàn)意外。如高中生進(jìn)行試管加熱時(shí)，要先進(jìn)行全面均勻加熱，然后再針對(duì)藥品進(jìn)行局部區(qū)域的加熱活動(dòng)，防止試管受熱不均發(fā)生炸裂意外；高中生在制取某一種氣體時(shí)，既要注意儀器裝置的氣密性，又要注意“先排氣、后收氣”，防止出現(xiàn)空氣混雜其中；高中生可以在集體討論中再次進(jìn)行信息強(qiáng)化，牢牢記住這些實(shí)驗(yàn)操作規(guī)則，也能有效鍛煉和提高個(gè)人的合作能力。

（四）借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力

高中生針對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)歷經(jīng)理論學(xué)習(xí)、視頻學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)，已經(jīng)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)做好了最充分的知識(shí)儲(chǔ)備與能力準(zhǔn)備，因而教師就可以水到渠成地開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，高中生以小組為探究單位，在相互幫助、相互提醒中認(rèn)認(rèn)真真地開(kāi)展實(shí)驗(yàn)操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、討論隱含知識(shí)、闡述實(shí)驗(yàn)脈絡(luò)、探究實(shí)驗(yàn)結(jié)論，輕松快樂(lè)地進(jìn)行實(shí)踐認(rèn)知與互助成長(zhǎng)。因此，教師要借助“真刀真槍”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)為高中生提供非常寶貴、稀有的實(shí)踐機(jī)會(huì)，加速高中生的核心素養(yǎng)發(fā)展。

以“金屬氧化物與鹽酸反應(yīng)”為例。高中生在強(qiáng)大知識(shí)基礎(chǔ)的幫助下能夠親手操作該實(shí)驗(yàn)，而且，該實(shí)驗(yàn)只有“稀鹽酸”屬于危險(xiǎn)藥品，因而實(shí)驗(yàn)安全系數(shù)較高。高中生可以將紅色的Fe2O3一點(diǎn)點(diǎn)加入稀鹽酸中，仔細(xì)觀察中可以發(fā)現(xiàn)稀鹽酸中紅色的Fe2O3慢慢消失，說(shuō)明紅色的Fe2O3與稀鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。隨著紅色的Fe2O3加入量的增多，逐漸出現(xiàn)剩余，說(shuō)明化學(xué)變化已經(jīng)停止，稀鹽酸已經(jīng)全部反應(yīng)完成了。因此，高中生在實(shí)驗(yàn)操作中動(dòng)手能力、觀察能力、推理能力都會(huì)得到提高。

四、立足實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)高中生學(xué)科素養(yǎng)的補(bǔ)充

（一）教師要注意高中生學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)的漸進(jìn)性

學(xué)科核心素養(yǎng)涉及高中生的觀察能力、思辨能力、推理能力以及判斷能力等，這些主體能力的科學(xué)培養(yǎng)難以在短時(shí)間內(nèi)快速形成，因而學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的科學(xué)培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的漸進(jìn)過(guò)程。

（二）教師要注意高中生學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)的實(shí)踐性

學(xué)科素養(yǎng)是高中生的主體實(shí)踐能力，能夠?qū)⒗碚撝R(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，并解決一定的實(shí)際問(wèn)題。因此，教師要注意在高中生的實(shí)踐認(rèn)知中培養(yǎng)學(xué)科素養(yǎng)，彰顯學(xué)以致用的成效。

（三）教師要注意高中生學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)的能動(dòng)性

學(xué)科素養(yǎng)要求高中生成為有知識(shí)、會(huì)思考、方法多、能拓展、善創(chuàng)新的優(yōu)秀人才，因此，教師要善于激發(fā)高中生的生命活力與主體能動(dòng)性，才能夠切實(shí)提升高中生的學(xué)科素養(yǎng)。

綜上所述，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中生進(jìn)行知識(shí)驗(yàn)證、理論實(shí)踐、能力培養(yǎng)與素養(yǎng)發(fā)展的重要平臺(tái)，更是教師展示職業(yè)素養(yǎng)、崗位技能、教育理念與教學(xué)方法的才藝展臺(tái)。因此，教師以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為教科研基點(diǎn)，積極探尋高中生學(xué)科素養(yǎng)的科學(xué)培養(yǎng)路徑，力求為高中生探索出一條有目標(biāo)、有策略、有過(guò)程、有效率的循序漸進(jìn)階梯，切實(shí)促進(jìn)高中生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的友好交流、合作探究與互助成長(zhǎng)，有效加速高中生的信息獲取、知識(shí)解讀與素養(yǎng)發(fā)展，助力高中生早日成才。