于 劍

（江蘇省如東中等專業(yè)學(xué)校，江蘇 南通 226400）

職業(yè)教育對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)給予了高度重視，在教育教學(xué)工作的開展過程中，服裝專業(yè)的核心技能由多方面內(nèi)容構(gòu)成，主要涉及服裝款式設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)制版、服裝工藝制作、服裝生產(chǎn)管理以及服裝市場營銷等各種相關(guān)技能。在整個服裝生產(chǎn)流程中，服裝結(jié)構(gòu)所處環(huán)節(jié)表現(xiàn)出明顯的承上啟下特點，它不僅是服裝款式設(shè)計的延伸，還為服裝工藝制作奠定基礎(chǔ)條件，并提供相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

近年來，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的高效性已經(jīng)得到教學(xué)界的證實，是在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的基礎(chǔ)之上提出，將學(xué)生學(xué)習(xí)過程中對知識的主動發(fā)現(xiàn)以及主動探索作為關(guān)注的重點。采取何種有效措施為學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量與效率提供可靠保證，怎樣發(fā)揮出對學(xué)生主動學(xué)習(xí)的強(qiáng)效吸引作用，這是高效翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計過程中需要重點考慮與解決的問題。

1 翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程中的優(yōu)勢

對翻轉(zhuǎn)課堂的實質(zhì)進(jìn)行把握，其實就是將學(xué)生視作課堂的主體，以不同學(xué)生表現(xiàn)出來的不同特點及學(xué)習(xí)的實際情況為依據(jù)，開展具有差異化的教育教學(xué)活動。學(xué)生在課堂上的主體地位是翻轉(zhuǎn)課堂這一高效教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)的重點，力求為學(xué)生營造優(yōu)秀而又具有趣味性、吸引力的課堂環(huán)境，讓他們在學(xué)習(xí)過程中能夠真正做到對自我的表達(dá)。

1.1 提高學(xué)生學(xué)習(xí)時間與空間的靈活性

分析目前的實際教學(xué)形式，教師在運用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式開展服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程教學(xué)時，主要是在該教學(xué)方法的有效支持下，最大限度地發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的積極作用。相較于傳統(tǒng)教學(xué)模式而言，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式表現(xiàn)出明顯的不同，前者有較為明顯的局限性，不僅教學(xué)時間固定，教學(xué)空間所受束縛也非常明顯，后者則明顯將這些約束打破，使學(xué)生的學(xué)習(xí)時間與空間靈活性在很大程度上得以提升，因而使服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程的學(xué)習(xí)效率也明顯提升。

1.2 高度關(guān)注學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)

對于服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計教師而言，課程教學(xué)需要進(jìn)一步提高對教學(xué)方法的重視，基于對各種行之有效的教學(xué)方法及手段的運用，確保學(xué)生在課下同樣可以高效學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計知識。另外，當(dāng)前服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程教學(xué)的開展還要求教師充分考慮所有學(xué)生的情況，為他們制定針對性的教學(xué)計劃[1]。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實施強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，要求教師將關(guān)注重點放在每一個學(xué)生的個人學(xué)習(xí)情況之上，基于對他們不同性格特點以及知識理解能力的掌握，制定具有針對性的教學(xué)計劃，為學(xué)生高效學(xué)習(xí)提供強(qiáng)有力的幫助。所以，將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用于服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程中，可以為學(xué)生營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍，教師也能夠有更多的時間幫助學(xué)習(xí)能力有所欠缺的學(xué)生，使他們真正地實現(xiàn)對自身發(fā)展需求的有效滿足，助力每一位學(xué)生達(dá)成高效學(xué)習(xí)的目標(biāo)。

1.3 有利于高效課堂的實現(xiàn)

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實施需要學(xué)生在課堂教學(xué)開始以前對所要學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行全面預(yù)習(xí)，明確學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題和當(dāng)前實際的學(xué)習(xí)程度，教師也要掌握學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，制定適合的解決措施。通過將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式用于服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程教學(xué)中[2]，讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)，教師對學(xué)生預(yù)習(xí)狀態(tài)加以把握，有利于教師對學(xué)生的情況有一個更準(zhǔn)確的認(rèn)識，了解他們的發(fā)展情況，并在此基礎(chǔ)上采取相應(yīng)的教學(xué)策略，從而可以有針對性地解決學(xué)生課前學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題，這對學(xué)生的高效學(xué)習(xí)形成推動，并為其服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程的學(xué)習(xí)提供重要保障。

2 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程翻轉(zhuǎn)課堂高效教學(xué)模式的構(gòu)建與實施

一般情況下，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程可劃分為兩個不同階段，其一為信息的傳遞，也就是對知識進(jìn)行初步學(xué)習(xí)；其二為知識的吸收和內(nèi)化，也就是在深入理解知識的基礎(chǔ)上對其加以運用。以學(xué)生的學(xué)習(xí)過程為參照，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實施將以傳統(tǒng)教學(xué)模式時間設(shè)置上的翻轉(zhuǎn)作為重點[3]，并與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺進(jìn)行高效結(jié)合，在具體的教學(xué)實踐中進(jìn)行新型、高效教學(xué)模式的構(gòu)建及實施（如圖1所示），首先，教師進(jìn)行服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程的開發(fā)，然后完成課前信息的傳遞任務(wù)，并在課堂教學(xué)過程中對知識加以內(nèi)化，最后進(jìn)行課后的評價和反饋。

2.1 前期課程開發(fā)

互聯(lián)網(wǎng)信息平臺可以為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)提供重要的基礎(chǔ)條件支持，在應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程教學(xué)時，教師需要先做好課程資源的準(zhǔn)備工作，亦即進(jìn)行服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計教學(xué)素材的制作。另外，為了確保課程有足夠好的呈現(xiàn)效果，還需要運用一種高效的教學(xué)技術(shù)平臺，該平臺需要具有備課、講課以及錄課等各種相關(guān)的教學(xué)功能，同時，還要表現(xiàn)出可移動、集成化的特點。在前期的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程教學(xué)準(zhǔn)備階段，教師需要準(zhǔn)備好辦公計算機(jī)、自主拍攝設(shè)備[4]，同時，還要安裝相關(guān)課程制作軟件，在此基礎(chǔ)上，還要與實際的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程內(nèi)容相結(jié)合，制作含音頻、PPT、視頻等相關(guān)形式在內(nèi)的教學(xué)課件，最后借助于Adobe Captivate進(jìn)行教學(xué)課件的交互整合處理。如在進(jìn)行裙子版型制作的課程教學(xué)時，教師可以先針對性地引入基礎(chǔ)一步裙的款式，然后運用服裝CAD錄屏，進(jìn)行時長不超過10 min的微課視頻制作，并通過清晰的分解步驟，結(jié)合適合的音頻將裙子的版型一步步地畫出來，再通過添加一些動漫助教形象達(dá)到提升教學(xué)趣味性的目的，讓學(xué)生一邊觀看視頻（或聆聽音頻講解），一邊將版型制作出來。相較于黑板教學(xué)而言，課程開發(fā)的教學(xué)方式具有步驟清晰以及能夠反復(fù)觀看的優(yōu)點。但需要強(qiáng)調(diào)的一點是，微課視頻應(yīng)被劃歸于教學(xué)頻段中視頻的范疇，主要是針對某一知識點，采用視頻的方式對其進(jìn)行講解，因此，視頻應(yīng)滿足簡短、精致以及典型的要求。為了給學(xué)生注意力與學(xué)習(xí)集中度提供可靠保證，制作的微課視頻時間不能太長，通常以5～10 min為宜。教學(xué)實踐顯示，基于微課視頻、音頻、PPT文檔等的課程開發(fā)可以鍛煉教師的課程設(shè)計以及軟件操作能力，不僅如此，還對教師的創(chuàng)新意識提出較為嚴(yán)格的要求，使教師能夠真正地站在學(xué)生的角度進(jìn)行服裝結(jié)構(gòu)課程的設(shè)計。

2.2 課前信息傳遞

在運用傳統(tǒng)教學(xué)模式開展課程教學(xué)時，信息傳遞主要是指在課堂教學(xué)過程中教師向?qū)W生傳授需要學(xué)習(xí)與掌握的知識點，而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)要求學(xué)生在課前自主學(xué)習(xí)課堂所要學(xué)習(xí)知識，就是參照已經(jīng)設(shè)定好的課程模塊展開一一學(xué)習(xí)。也就是說，只要有電腦或是移動學(xué)習(xí)設(shè)備，同時滿足上網(wǎng)條件，學(xué)生便能通過課程平臺進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。很顯然，在輕松度以及自由度明顯增加的環(huán)境下，學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的主動性與積極性非常重要。教學(xué)實踐顯示，教師進(jìn)行一些微課課前作業(yè)的布置，能夠發(fā)揮出較好的對學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)行督查的作用；而在網(wǎng)絡(luò)課程欄目中進(jìn)行課程導(dǎo)學(xué)、課程資源以及互動論壇等相關(guān)模塊的設(shè)置，對于學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的提升具有明顯的積極意義；另外，以不同學(xué)生為面授對象，幫助他們進(jìn)行層次差異化的學(xué)習(xí)方案制定，強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的坡度性，可達(dá)到有效提升學(xué)生學(xué)習(xí)積極性以及差異性的重要目的。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計涉及到的教學(xué)內(nèi)容非常多，學(xué)生不能在一個學(xué)期學(xué)完，對此，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課程組的教師需要進(jìn)行系統(tǒng)化的網(wǎng)絡(luò)課堂模塊設(shè)計，由男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計以及女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計等構(gòu)成。通過這種設(shè)置，基礎(chǔ)相對較差的學(xué)生可以針對性地復(fù)習(xí)以前薄弱的知識點，而基礎(chǔ)比較好的學(xué)生可以先預(yù)習(xí)后續(xù)知識。所有課堂模塊均由對應(yīng)的課程內(nèi)容構(gòu)成，如男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計中應(yīng)包括男裝原型、男襯衫以及男西裝等等。同時，應(yīng)以內(nèi)容特點為依據(jù)，各課程內(nèi)容均要進(jìn)行入門導(dǎo)讀、PPT文檔、音頻或者是微課視頻等多種教學(xué)形式的設(shè)置，學(xué)生應(yīng)結(jié)合教師提出的課程要求，選擇需要學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容，并開始進(jìn)行針對性地學(xué)習(xí)。

2.3 課中知識內(nèi)化

知識內(nèi)化強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生對已經(jīng)學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行深化理解，通過運用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，實現(xiàn)學(xué)生對知識的內(nèi)化并可以通過課堂互動來實現(xiàn)?；趯A(chǔ)知識點的自主式學(xué)習(xí)，學(xué)生可以利用線上教學(xué)平臺在線向教師留言，將自學(xué)課程知識過程中遇到的難點記錄下來，同時，針對那些無法掌握和理解的知識點向教師提問；基于學(xué)生的留言和提問，教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)困難事先有了相對全面地了解，在后續(xù)的課堂教學(xué)過程中可以進(jìn)行有針對性地講解和輔導(dǎo)。對于不同學(xué)生而言，他們遇到的困難亦存在差異，針對這一實際情況，教師可以對學(xué)生的學(xué)習(xí)難點和問題進(jìn)行分類打包處理，針對同一類問題，為學(xué)生提供集中輔導(dǎo)。而除了向教師留言和提問以外，學(xué)生之間也可以進(jìn)行交流與討論，通過自己的思考，提出相關(guān)問題的解決答案或是解決思路，并在后期由教師給出正確的解決方法和答案，這有利于積極討論和營造學(xué)習(xí)氛圍。上述任務(wù)完成后，教師還要結(jié)合所有學(xué)生課前基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)情況作出相應(yīng)的點評。舉例而言，學(xué)生進(jìn)行西褲版的學(xué)習(xí)和繪制時，教師可以先進(jìn)行學(xué)生之間的互評，找出比較好的繪圖方法以及繪圖曲線，然后由教師作出總結(jié)，將繪制的要點告知學(xué)生，教師也可向?qū)W生提問，讓他們思考應(yīng)采取何種措施控制褲子前后片的襠深，這對于學(xué)生舉一反三能力的培養(yǎng)具有積極意義，可讓他們學(xué)習(xí)對不同款型褲子的繪制。這樣既可以保證知識內(nèi)化，更有利于學(xué)生樹立學(xué)習(xí)自信心并提升學(xué)習(xí)積極性。

2.4 課后評價反饋

在完成課堂知識的內(nèi)化任務(wù)后，讓學(xué)生進(jìn)一步返回線上教學(xué)平臺，進(jìn)入課后評價反饋環(huán)節(jié)。教師可以通過設(shè)置作業(yè)提交、課程評價以及線上測試等相關(guān)模塊，掌握學(xué)生實際的學(xué)習(xí)成果。在考核環(huán)節(jié)，教師可以讓學(xué)生結(jié)合已經(jīng)學(xué)習(xí)的知識設(shè)計自己喜歡的衣服，并在結(jié)構(gòu)設(shè)計過程中將其制作成樣衣，再采用提交作業(yè)的方式將作品掛在設(shè)計作品的展示欄。這種方式能夠有效激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)及動手積極性。不僅如此，作為一種學(xué)習(xí)資源的積累，又能讓學(xué)生之間借鑒和參考彼此的作品，并通過開展綜合性評價活動讓學(xué)生之間進(jìn)行互評與打分，教師進(jìn)行最后的總結(jié)評價。如果條件允許，還可以引入相應(yīng)的社會評價，這對于學(xué)生獲得有效改進(jìn)意見具有積極意義。不僅如此，課堂反饋環(huán)節(jié)還應(yīng)讓學(xué)生對教師的教學(xué)內(nèi)容、方法以及態(tài)度等進(jìn)行不記名綜合打分，從而發(fā)揮對教師的激勵作用，使其能夠持續(xù)性完善自己的教學(xué)[5]。

3 教學(xué)總結(jié)

為了明確翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實施效果，在女裝結(jié)構(gòu)與男裝結(jié)構(gòu)教學(xué)結(jié)束以后，對筆者所帶兩個班級一共70名學(xué)生展開問卷調(diào)查，此次問卷的內(nèi)容包括以下幾方面：學(xué)生對授課方式的滿意度、學(xué)生對教學(xué)效果的滿意度、學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)后的學(xué)習(xí)積極性、學(xué)生自身能力的提高等。其中，自身能力的提高會涉及到學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、發(fā)現(xiàn)與解決問題能力等的提高。此次問卷采用5級評價指標(biāo)，5對應(yīng)的為最滿意，依次遞減，1對應(yīng)的為最不滿意。調(diào)查共發(fā)放70份問卷，學(xué)生均進(jìn)行了認(rèn)真填寫，回收的有效問卷數(shù)量為70份，有效回收率高達(dá)100%，圖2所示為本次問卷調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果。

根據(jù)圖2可以知道，多數(shù)學(xué)生都對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式持以接受的態(tài)度，他們對于教學(xué)效果亦非常滿意，將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于課程教學(xué)之中，學(xué)生認(rèn)為可以在較大程度上提升其學(xué)習(xí)積極性及自身能力。不過從自身能力提升的評價結(jié)果看，非常滿意的學(xué)生數(shù)量與前3項相比減少得比較明顯。通過與學(xué)生進(jìn)行溝通和交流最終知道，成績優(yōu)異的學(xué)生在學(xué)生之間的相互檢查與評價環(huán)節(jié)，經(jīng)?？梢哉页龀煽兿鄬Σ焕硐氲膶W(xué)生問題，但成績比較差的學(xué)生對自己學(xué)習(xí)欠缺的檢查有較大的難度，因此他們認(rèn)為自己的提升并不是非常明顯和快速。

所以，在今后開展教學(xué)工作的過程中，教師應(yīng)更多考慮對學(xué)生進(jìn)行分組，并將學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況作為重點考慮因素，盡可能地將學(xué)習(xí)成績與能力相對一致的學(xué)生安排在一個小組，針對成績優(yōu)異的小組學(xué)生，為其布置一些額外的學(xué)習(xí)任務(wù)，而針對成績相對不理想的學(xué)生，則要在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)拿出更多的時間和精力提供針對性地輔導(dǎo)。