摘要:在國(guó)際化交流越發(fā)頻繁的環(huán)境下,人際交往范圍也在這一過(guò)程中有了明顯的擴(kuò)大,而在這一過(guò)程中,禮儀可謂是擴(kuò)大交流范圍、增進(jìn)友誼以及強(qiáng)化合作的重要舉措。為此,對(duì)于中職學(xué)生而言,學(xué)好禮儀對(duì)于其今后發(fā)展而言意義非常,而為了優(yōu)化禮儀課程教學(xué),本文則是就信息技術(shù)與中職學(xué)校禮儀課程的整合教學(xué)展開(kāi)了研究。
關(guān)鍵詞:信息技術(shù);中職學(xué)校;禮儀課程;整合教學(xué)
一、引言
現(xiàn)如今是一個(gè)信息技術(shù)高速發(fā)展的時(shí)代,處在這一時(shí)代背景之下,電腦、手機(jī)、各種自媒體也早已成為我們生活中必不可少的部分,而這也為信息化教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施提供了良好的環(huán)境,信息化教學(xué)可謂是新時(shí)代發(fā)展必然趨勢(shì)。信息技術(shù)與中職禮儀課程整合就是信息化教育下的產(chǎn)物,提倡在現(xiàn)代教育思想、理論指導(dǎo)下,以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式下利用信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來(lái)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出良好的禮儀學(xué)習(xí)環(huán)境,這能深化學(xué)生對(duì)于禮儀課程內(nèi)容的理解與感知,促進(jìn)學(xué)生禮儀知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用及實(shí)踐,從而真正提升中職禮儀課程教學(xué)效果。
二、中職禮儀課程教學(xué)重要性
自“立德樹(shù)人”這一教育要求提出之后,中職教育教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展也應(yīng)當(dāng)要“以德為先”,即在為薛恒傳授知識(shí)之前要讓中職學(xué)生先學(xué)會(huì)做人,其次才是學(xué)習(xí)及做事。常言道:“德誠(chéng)于中,禮形于外”,德與禮本就是相輔相成的關(guān)系,注重德育自然也應(yīng)當(dāng)注重禮儀教育,禮儀作為我國(guó)傳統(tǒng)美德構(gòu)成,也可謂是我國(guó)古代文化精髓部分,是人際交往過(guò)程中必不可少的一項(xiàng)技能,對(duì)于中職學(xué)生今后發(fā)展意義非常。我國(guó)向來(lái)有禮儀之邦的成為,所以身為新時(shí)代大學(xué)生,自然也需要知書(shū)達(dá)理、待人以禮,而禮儀課程社會(huì)就是為了讓學(xué)生把握好人際交往的尺度,懂得處理好人與人之間的關(guān)系,讓其成為一個(gè)懂禮儀的應(yīng)用型人才,這也是中職禮儀課程設(shè)置的重要目的,對(duì)于中職學(xué)生全面成長(zhǎng)而言意義非常。
三、信息技術(shù)與中職學(xué)校禮儀課程整合教學(xué)的必要性
在社會(huì)不斷發(fā)展的環(huán)境下,我國(guó)對(duì)于中職學(xué)生技能培養(yǎng)也越發(fā)的重視,可是對(duì)于學(xué)生人文素質(zhì)的培育卻尚未起到足夠的重視,不少學(xué)生甚至都沒(méi)有開(kāi)設(shè)相關(guān)課程??v觀中職學(xué)校禮儀課程實(shí)施情況即可發(fā)現(xiàn),雖然有些學(xué)校有開(kāi)設(shè)課程,可是更多的還是將其作為公共選修課程,而開(kāi)展形式也是以大課的形式開(kāi)展,教學(xué)方式依然還是以傳統(tǒng)理論講解的方式展開(kāi),禮儀考核也是以卷面考試的形式展開(kāi),無(wú)法真正提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及自覺(jué)性。除此之外,中職學(xué)校禮儀課程教學(xué),還缺少合理且生動(dòng)的教學(xué)情境構(gòu)建,整個(gè)課程教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活還是存在著較大的差距,這促使學(xué)生無(wú)法真正融到角色情境之中,中職禮儀課程教學(xué)效果并不理想。而信息技術(shù)與中職禮儀課程整合教學(xué)則能改進(jìn)上述問(wèn)題,信息技術(shù)的有效利用可以將專(zhuān)業(yè)知識(shí)及職業(yè)技能訓(xùn)練有效結(jié)合在一起,這樣就能起到知行合一的教學(xué)效果。相較于其它教學(xué)方式而言,信息技術(shù)的有效利用可以將靜止的文字性敘述有效轉(zhuǎn)化成為動(dòng)態(tài)化、生動(dòng)化、形象化的視頻情境展示,這能幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)禮儀相關(guān)知識(shí),還能為學(xué)生構(gòu)建出一個(gè)生動(dòng)且真實(shí)的情境,有效幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)相關(guān)禮儀,從而真正提升禮儀課程教學(xué)效果。
四、信息技術(shù)與中職禮儀課程整合教學(xué)開(kāi)展要求
(一)課程形式的統(tǒng)一
中職禮儀課程本就具有較強(qiáng)的實(shí)用性,雖然禮儀課程在中職學(xué)校課程之中所占學(xué)分并不高,可是卻依然是教學(xué)重要構(gòu)成部分,尤其是在教育改革不斷深入的環(huán)境下,更是受到了較多的關(guān)注。現(xiàn)如今,我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承及學(xué)習(xí)還尚未開(kāi)設(shè)出相應(yīng)的課程,可是禮儀課程教學(xué)在塑造學(xué)生良好社交形象上具有較為重要的作用,所以在禮儀課程教學(xué)過(guò)程中,可以將其與我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承有效結(jié)合在一起,這也能促進(jìn)中職學(xué)生成長(zhǎng)及進(jìn)步。身為中華兒女,不僅要具備良好的社交形象,同時(shí)還需要對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承及傳播,而禮儀課程教學(xué)則能促進(jìn)這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn),對(duì)于中職學(xué)生學(xué)習(xí)及成長(zhǎng)而言意義非常。
(二)必須要以?xún)?yōu)秀傳統(tǒng)文化為載體
中職禮儀課程設(shè)置的目的就是為了進(jìn)一步提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),若禮儀課程完全西化,按照西方社交禮儀來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)的話(huà),人才培養(yǎng)效果自然并不理想,甚至還會(huì)喪失我國(guó)文化特性。為此,信息技術(shù)與中職禮儀課程整合教學(xué)過(guò)程中,禮儀課程教學(xué)最好是能夠?qū)⑽覈?guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為載體,充分發(fā)揮出我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在禮儀課程教學(xué)中的積極作用,另外融合德育教育來(lái)促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展與提升,這樣才能真正提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)出社會(huì)所訴求的綜合性人才??傊?,信息技術(shù)與中職禮儀課程整合教學(xué)不能知識(shí)停留在表面,需要教師在教學(xué)期間深入剖析我國(guó)傳統(tǒng)文化作用,這樣才能深化學(xué)生感悟與理解。
(三)與時(shí)俱進(jìn)利用網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)
在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景之下,群眾生活及工作也受到了網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的影響,處在這一時(shí)代背景之下,信息技術(shù)與中職禮儀課程整合教學(xué)也成為時(shí)代發(fā)展必然趨勢(shì),所以中職禮儀課程教學(xué)活動(dòng)在推進(jìn)的時(shí)候,教師一定要充分意識(shí)到信息技術(shù)的教育價(jià)值,利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)來(lái)輔助禮儀課程教學(xué),也可以借助豐富的網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)為學(xué)生構(gòu)建出立體化的課程教學(xué)資源庫(kù),這樣才能為禮儀課程教學(xué)優(yōu)化與創(chuàng)新提供豐富資源保障,從而進(jìn)一步提升中職禮儀課程教學(xué)效果。
五、信息技術(shù)與中職禮儀課程整合教學(xué)路徑
(一)利用信息技術(shù)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
學(xué)生是學(xué)習(xí)主體,在中職禮儀課程教學(xué)過(guò)程中,只有真正確保學(xué)生能夠在課堂上活躍起來(lái),才能保證整個(gè)教學(xué)課堂的生機(jī)及活力。愛(ài)因斯坦就曾經(jīng)有提到過(guò)興趣是最好的老師,學(xué)生一系列思維活動(dòng)也都是構(gòu)建在其濃厚的興趣以及豐富的情感上而展開(kāi)的,所以教師在將信息技術(shù)與中職禮儀課程教學(xué)整合在一起的時(shí)候,可以利用信息技術(shù)來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,這是學(xué)生主動(dòng)參與到禮儀課程學(xué)習(xí)中的關(guān)鍵。中職學(xué)生年齡大多是15-18歲左右的青少年,這些學(xué)生都可謂是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下的主要群體,對(duì)于所有的新鮮事物充滿(mǎn)了好奇,思維各方面也十分的活躍,對(duì)于教師新媒體的應(yīng)用接受度較高,也具有較強(qiáng)的自我意識(shí)。為此,教師在中職禮儀課程教學(xué)課堂上,可以針對(duì)中職學(xué)生興趣點(diǎn)來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,以網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)作為依托,借助信息技術(shù)來(lái)為學(xué)生打造出一個(gè)動(dòng)靜結(jié)合、聲像同步、生動(dòng)有趣的禮儀教學(xué)課堂,這樣才能真正吸引學(xué)生注意力、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。以“引導(dǎo)禮儀”為例,教師可以在教學(xué)期間利用微課來(lái)吸引學(xué)生注意力,在微課開(kāi)場(chǎng)先借助一些禮儀比賽圖片以及優(yōu)美的音樂(lè)背景來(lái)為學(xué)生打造出一幅唯美的畫(huà)面,這能迅速吸引學(xué)生注意力,為學(xué)生提供一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴;之后再聯(lián)系學(xué)生實(shí)際工作來(lái)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出相應(yīng)的難題情境,以此來(lái)有效導(dǎo)入新課,而學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)興趣也能得到有效激活,真正起到事半功倍的教學(xué)效果,從而實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與中職學(xué)校禮儀課程整合教學(xué)。
(二)借助信息技術(shù)豐富禮儀課程教學(xué)內(nèi)容
中職學(xué)校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀課程教學(xué)的時(shí)候,其涉及的教學(xué)內(nèi)容較為豐富,可謂是涉及古今中外,這個(gè)時(shí)候要想將眾多禮儀相關(guān)知識(shí)點(diǎn)展示出來(lái),教師可以借助信息技術(shù)來(lái)將其以更為形象且豐富的形式展示出來(lái),這樣就能將靜止的文字轉(zhuǎn)變成為音頻、視頻、動(dòng)畫(huà)及圖片等多種形式,進(jìn)一步豐富中職禮儀課程教學(xué)內(nèi)容,讓整個(gè)課程教學(xué)內(nèi)容也能因此而“活”起來(lái),而且還能在短時(shí)間內(nèi)將真實(shí)的教學(xué)情境有效還原出來(lái),真正突破中職禮儀課程教學(xué)重難點(diǎn)。為此,在將信息技術(shù)與中職學(xué)校禮儀課程有效整合的時(shí)候,教師一定要充分意識(shí)到信息技術(shù)的價(jià)值,利用網(wǎng)絡(luò)豐富資源來(lái)豐富及拓展禮儀課程教學(xué)容量,這樣就能引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行深入探究,在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于禮儀知識(shí)的理解的同時(shí)有效開(kāi)闊學(xué)生視野,這樣學(xué)生就能在整合教學(xué)實(shí)踐中形成良好的禮儀。
(三)借助信息技術(shù)優(yōu)化禮儀課程教學(xué)形式
在電子信息技術(shù)不斷普及與應(yīng)用的環(huán)境下,課堂教學(xué)方法也在這一過(guò)程中發(fā)生了較為顯著的變化,傳統(tǒng)課本+黑板的教學(xué)模式明顯也被各式各樣的新型教學(xué)模式所取代,微課、ppt、交互課堂、翻轉(zhuǎn)課堂等多種新型教學(xué)手段也成為教學(xué)創(chuàng)新重要手段。為此,信息技術(shù)與中職學(xué)校禮儀課程整合教學(xué)活動(dòng)在開(kāi)展的時(shí)候,教師可以積極借助信息技術(shù)來(lái)優(yōu)化禮儀課程教學(xué)形式,這不僅能夠改革傳統(tǒng)禮儀課程教學(xué),還能讓學(xué)生在全新的教學(xué)形式下掌握知識(shí)、發(fā)展能力。首先,課前教師可以結(jié)合禮儀課程教學(xué)目的以及具體的內(nèi)容,來(lái)為學(xué)生制作出符合其實(shí)際訴求及興趣點(diǎn)的教學(xué)視頻,然后將其上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,學(xué)生則可以提前下載預(yù)習(xí),并且完成教師在視頻中布置的相關(guān)練習(xí),完成之后再將其提前到網(wǎng)絡(luò)上,這樣學(xué)生就能對(duì)學(xué)生禮儀預(yù)習(xí)情況形成良好的把握,同時(shí)還能制定出合理的教學(xué)方案。其次,在禮儀課程教學(xué)課堂上,教師則可以借助信息技術(shù)來(lái)強(qiáng)化師生互動(dòng),這能進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)于禮儀課程知識(shí)的理解與感知。最后,課后學(xué)校則可以利用手機(jī)等學(xué)習(xí)工具來(lái)將自己的碎片化時(shí)間利用起來(lái),這樣學(xué)生就能隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)禮儀相關(guān)知識(shí),促進(jìn)學(xué)生外化于行。
(四)信息技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)模式的整合
1.多媒體技術(shù)與理論講解的整合教學(xué)
傳統(tǒng)模式下的講授教學(xué)大多是老師講、學(xué)生聽(tīng),這一種單向灌輸式的教學(xué)明顯不利于學(xué)生主觀能動(dòng)性發(fā)揮,學(xué)生對(duì)于禮儀課程知識(shí)的理解也流于表面。為了改進(jìn)這一現(xiàn)象,教師可以在教學(xué)過(guò)程中將多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)課堂講授式教學(xué)整合在一起,這能進(jìn)一步提升禮儀課程教學(xué)效果。首先,教師可以在教學(xué)課堂上借助多媒體技術(shù)來(lái)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出直觀的禮儀教學(xué)情境,讓學(xué)生在視頻情境觀察中對(duì)禮儀相關(guān)技術(shù)動(dòng)作形成一定的了解與感知,這樣才能深化學(xué)生理解。其次,教師還可以利用多媒體輔助教學(xué)手段來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔助講解,這樣就能改進(jìn)傳統(tǒng)枯燥的理論講解,促進(jìn)學(xué)生理論知識(shí)的理解,有效提升禮儀課程教學(xué)效果。以《禮儀概述》之中的“禮儀與藝術(shù)修養(yǎng)”為例,教師在教學(xué)期間可以先明確其教學(xué)目的,即讓學(xué)生理解與掌握藝術(shù)、藝術(shù)美的概念和特征,形成一定對(duì)美的藝術(shù)鑒賞力。針對(duì)這一教學(xué)目的,教師在理論講解的時(shí)候,可以借助多媒體技術(shù)來(lái)為學(xué)生展示出《蒙娜麗莎》這一畫(huà)作,聯(lián)系具體的審美作品來(lái)為學(xué)生理論講解,這樣就能深化學(xué)生理解與感知,真正優(yōu)化中職學(xué)校禮儀課程教學(xué)。
2.信息技術(shù)與角色扮演活動(dòng)的整合教學(xué)
縱觀中職學(xué)校禮儀課程學(xué)習(xí)情況即可發(fā)現(xiàn),中職學(xué)生在日常行為中表現(xiàn)出來(lái)了認(rèn)知與行為不一致的現(xiàn)象,如道德缺失、行為失度等等,之所以會(huì)如此也是因?yàn)橹新殞W(xué)校在開(kāi)展禮儀課程教學(xué)的時(shí)候,忽視了對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)美德的教育與傳承,再加上學(xué)生對(duì)于外來(lái)禮儀文化的一知半解促使其在禮儀課程學(xué)習(xí)中呈現(xiàn)出了問(wèn)題。為了改善這一現(xiàn)象,教師在將信息技術(shù)與中職學(xué)校禮儀課程教學(xué)進(jìn)行整合的時(shí)候,教師還需要將我國(guó)傳統(tǒng)美德及中華禮儀文化作為教學(xué)切入點(diǎn),真正以弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)美德、接軌國(guó)際利益、提升中職學(xué)生道德素養(yǎng)作為目的來(lái)改變之前單純的理論知識(shí)講解,在禮儀課程教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,將信息技術(shù)教學(xué)與角色扮演活動(dòng)有效整合在一起來(lái)開(kāi)展禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新,這樣才能確保整個(gè)課程教學(xué)的實(shí)踐性、趣味性、知識(shí)性及文化性,而中職學(xué)生也能在這一過(guò)程中得到全面發(fā)展與提升。角色扮演活動(dòng)可謂是一種較為有效的禮儀教學(xué)方式,其主張以學(xué)生為主體,盡量挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)潛能及自覺(jué)性,讓學(xué)生在活動(dòng)中得到禮儀實(shí)踐的機(jī)會(huì),這樣才能促進(jìn)學(xué)生對(duì)于禮儀知識(shí)的理解與應(yīng)用。而在這一過(guò)程中,教師若能將其與信息技術(shù)整合應(yīng)用在一起,就能進(jìn)一步提升其趣味性,讓學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)參與度得到提升,還能為學(xué)生構(gòu)建出一個(gè)與現(xiàn)實(shí)生活緊密相連的真實(shí)任務(wù)情境,這樣學(xué)生角色活動(dòng)參與興趣自然能夠提升。例如,教師在為學(xué)生講解“接待拜訪禮儀”的時(shí)候,即可在教學(xué)課堂上要求學(xué)生進(jìn)行角色扮演,本次活動(dòng)內(nèi)容情境如下:“某學(xué)生甲想請(qǐng)同學(xué)乙丙丁到家作客,并請(qǐng)他們?cè)诩页晕顼?,甲的母親在家……”在角色扮演活動(dòng)開(kāi)展之前,教師可以借助多媒體技術(shù)來(lái)為學(xué)生播放相應(yīng)的背景音樂(lè)、展示出背景畫(huà)面,之后再讓學(xué)生分別扮演這一故事情境中的人物,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)禮儀課程內(nèi)容的踐行,而學(xué)生在角色扮演活動(dòng)結(jié)束之后,其他學(xué)生則可以點(diǎn)評(píng)其中涉及的接待拜訪禮儀,最后教師再聯(lián)系我國(guó)古代就有的禮儀文化來(lái)進(jìn)行總結(jié)與歸納,這樣學(xué)生就能在這一過(guò)程中形成深入了解。
(五)借助信息技術(shù)優(yōu)化禮儀課程考核方式
中職學(xué)校禮儀課程教學(xué)可謂是知識(shí)與技能的有效結(jié)合,這也決定了其考核方式的多樣化,所以教師在將信息技術(shù)與中職學(xué)校禮儀課程教學(xué)整合在一起的時(shí)候,還可以借助信息技術(shù)來(lái)豐富及優(yōu)化禮儀課程考核方式,這樣就能讓禮儀考核方式也能因此而“活”起來(lái),從而真正了解學(xué)生禮儀修養(yǎng)把握情況,為教學(xué)改進(jìn)及優(yōu)化提供保障。在具體考核過(guò)程中,教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行以下幾個(gè)方面的考核:第一,學(xué)生對(duì)于禮儀知識(shí)的掌握,可以采用試卷問(wèn)答的方式來(lái)考核;第二,學(xué)生禮儀技能的展示,教師可以在這一過(guò)程中制定某一種禮儀技能,而學(xué)生則可以現(xiàn)場(chǎng)展示;第三,工作情境,教師在這一過(guò)程中可以為學(xué)生設(shè)計(jì)出不同的工作情境,以此來(lái)考查學(xué)生在不同情境中的禮儀應(yīng)變能力;第四,案例找碴,在這一過(guò)程中教師可以借助多媒體技術(shù)來(lái)為學(xué)生播放相關(guān)錄像抑或者是現(xiàn)場(chǎng)表演,讓學(xué)生尋找視頻中存在的不合禮儀的行為,并且說(shuō)清楚原因,這樣學(xué)生就能在針對(duì)性考核中得到提升及發(fā)展。
六、結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,在信息技術(shù)迅猛發(fā)展的時(shí)代背景之下,教育信息化也成為新時(shí)代發(fā)展必然趨勢(shì),中職禮儀課程教學(xué)在這一環(huán)境下自然需要意識(shí)到信息技術(shù)與課程教學(xué)整合的必要性,結(jié)合禮儀課程特點(diǎn),充分利用信息技術(shù)來(lái)讓整個(gè)禮儀課程教學(xué)課堂“活”起來(lái),這樣學(xué)生才能真正掌握知識(shí)、獲得技能,有效促進(jìn)中華禮儀傳承,從而提升中職禮儀課程教學(xué)效果,讓當(dāng)代大學(xué)生成為一個(gè)講文明、懂禮儀的高素質(zhì)人才。
作者單位:許敏? ? 山東省淄博市工業(yè)學(xué)校
參? 考? 文? 獻(xiàn)
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