“華豐”是從“寒富”和“元帥80-3”雜交后代中選育出的中熟蘋果新品種。2021 年4 月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記。

果實(shí)短圓錐形，梗洼較淺，萼洼有棱起。果實(shí)萼片長度中，萼片全開，萼洼深淺中、寬。果皮底色黃綠，蓋色濃紅，片紅帶條紋，顏色較深，全面著色。果面有果粉和蠟質(zhì)，較平滑，梗洼及萼洼銹量少。果點(diǎn)中等大小，較密，果心中等大小。果肉淡黃，質(zhì)地松脆，汁液中，風(fēng)味甘甜。香氣無，異味無。果實(shí)平均單果重310.4 g，果實(shí)橫徑90.19 cm，縱徑70.94 cm，果形指數(shù)0.79。果肉硬度7.1 kg/cm2，可溶性固形物含量13.1%，最高可達(dá)15.3%，可滴定酸含量0.26%。果實(shí)肉質(zhì)松脆，甘甜，綜合性狀優(yōu)良。

在遼寧興城，3 月底4 月初萌芽，5 月初開花，9 月中下旬果實(shí)成熟，屬于中熟品種。果實(shí)發(fā)育期140 天左右，在冷藏條件下，果實(shí)貯藏期110 天左右。