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        非植物保護(hù)專業(yè)基礎(chǔ)昆蟲學(xué)課程教學(xué)方法探索

        2022-11-04 01:47:08齊易香
        高教學(xué)刊 2022年31期
        關(guān)鍵詞:課程課堂教師

        齊易香

        (華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 植物保護(hù)學(xué)院,廣州 510642)

        基礎(chǔ)昆蟲學(xué)主要介紹昆蟲學(xué)基礎(chǔ)知識,以及農(nóng)作物常見害蟲的識別和防治等。該課程是農(nóng)業(yè)高等院校非植物保護(hù)專業(yè)如農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與工程專業(yè)本科生的基礎(chǔ)課之一。課程涉及的內(nèi)容較多,包括昆蟲外部形態(tài)、昆蟲生物學(xué)、昆蟲分類學(xué)、害蟲預(yù)測預(yù)報原理和方法、害蟲防治原理和方法、以及農(nóng)作物常見害蟲的綜合治理等,而總課時較少。因此,如何在有限的課時條件下使學(xué)生獲得較全面的昆蟲學(xué)基礎(chǔ)知識,并能在實際生產(chǎn)中將課程內(nèi)所學(xué)的知識靈活應(yīng)用值得探討。筆者根據(jù)近年來給非植物保護(hù)專業(yè)學(xué)生講授基礎(chǔ)昆蟲學(xué)的經(jīng)歷,提出了一些提高本課程教學(xué)質(zhì)量的方法,以供參考。

        一、提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源

        該課程前半部分主要介紹普通昆蟲學(xué)的內(nèi)容,后半部分主要講解農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)的知識。以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例,植物保護(hù)專業(yè)的普通昆蟲學(xué)和農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)兩門課程均48 個授課學(xué)時,而農(nóng)學(xué)和種子科學(xué)與工程專業(yè)基礎(chǔ)昆蟲學(xué)只有16 個課時。如何在有限的課時內(nèi)讓學(xué)生掌握更多昆蟲學(xué)的知識,學(xué)習(xí)資源很重要。

        首先,選擇合適的教材。如全國高等學(xué)校農(nóng)林規(guī)劃教材《植物保護(hù)學(xué)》《普通昆蟲學(xué)》《農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)》等。另外,利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí),比如大學(xué)慕課、雨課堂和昆蟲學(xué)網(wǎng)站,以及一些專業(yè)而又有趣的昆蟲學(xué)相關(guān)公眾號,比如人呆手戶。學(xué)生可以自主地利用這些資源學(xué)習(xí),除了掌握課堂講授的知識外,也能夠更全面地學(xué)習(xí)昆蟲學(xué)相關(guān)知識。

        二、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

        講授基礎(chǔ)昆蟲學(xué)課程的教師,可能大部分都會給植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生講授普通昆蟲學(xué)或農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)。因此,教師給非植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生上課,應(yīng)該要注意他們對昆蟲學(xué)知識了解較少,在教學(xué)過程中必須先講授昆蟲學(xué)的基礎(chǔ)知識,并且重點(diǎn)突出。

        由于該課程的授課學(xué)時相對較少,根本無法在有限的學(xué)時里將每個知識點(diǎn)詳細(xì)講解。因此,教師講課要緊扣重點(diǎn),在不影響教學(xué)質(zhì)量的前提下優(yōu)化精簡教學(xué)內(nèi)容,根據(jù)聽課學(xué)生專業(yè)不同,設(shè)置和調(diào)整講授內(nèi)容[1]。授課教師應(yīng)該提高相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)知識,比如農(nóng)學(xué)、園藝、種子科學(xué)與工程專業(yè)的知識,這樣在教學(xué)過程中才能更好地結(jié)合授課學(xué)生的專業(yè),優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。比如針對種子科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生,可以重點(diǎn)介紹種子保存和育種過程中重要的害蟲種類、識別和防治。種子保存過程重點(diǎn)防控倉儲害蟲,而這類害蟲中,鞘翅目和鱗翅目是防治重點(diǎn)。而在種子育種過程中,地下害蟲為害最為嚴(yán)重,因此重點(diǎn)介紹鞘翅目中的金龜子等害蟲的種類、特點(diǎn)和生物學(xué)習(xí)性。

        隨著作物布局的變化,害蟲種類會發(fā)生改變。同一種作物上的主次要害蟲會隨著農(nóng)藥的使用及其他的因素的改變而發(fā)生變化。另外,新的入侵害蟲有可能成為作物上的主要害蟲。因此,要及時更新教學(xué)內(nèi)容。比如草地貪夜蛾于2019 年被發(fā)現(xiàn)入侵到我國,目前該蟲已經(jīng)是玉米作物的主要害蟲。另外,植物分布地理差異大,相應(yīng)的昆蟲或害蟲種類不同,教師應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)刈魑锓N植情況,重點(diǎn)講述相應(yīng)的害蟲,學(xué)生會更感興趣。

        教學(xué)過程中,增加最新的研究成果。可以是國際期刊上的重大發(fā)現(xiàn),也可以是國內(nèi)期刊上的成果,如《植物保護(hù)學(xué)報》《昆蟲學(xué)報》,把與課程相關(guān)的部分增加到授課內(nèi)容中。筆者在講授昆蟲生物學(xué)部分,經(jīng)常會加入Nature 或Science 雜志上有關(guān)昆蟲行為的研究結(jié)果,學(xué)生很感興趣,大大開闊了學(xué)生眼界,也引導(dǎo)學(xué)生去關(guān)注和了解昆蟲學(xué)研究的最新動態(tài),激發(fā)他們對科學(xué)研究的興趣和搜索文獻(xiàn)及閱讀文獻(xiàn)的能力。

        三、增加課程的趣味性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

        興趣是最好的老師,也是主動學(xué)習(xí)的最強(qiáng)動力。為了提高基礎(chǔ)昆蟲學(xué)課程的趣味性,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,筆者主要采用以下幾種授課方式,效果較好。

        (一)設(shè)置問題情境,啟發(fā)學(xué)生思考

        教師在授課過程中,大多以講解為主,使課堂教學(xué)變得枯燥無味,學(xué)生思維僵化,心理變得沉悶,很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。而啟發(fā)式教學(xué)是教師在教學(xué)過程中通過引導(dǎo)學(xué)生探究問題,思考問題,從而獲得相關(guān)的知識,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

        通過設(shè)置問題情境,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的的學(xué)習(xí)。比如講解昆蟲與人類關(guān)系這節(jié)的時候,可以問學(xué)生“昆蟲都是害蟲嗎?昆蟲對人類有益嗎?”讓學(xué)生以身邊的事情為例,談?wù)劺ハx對人類的利弊。很多學(xué)生會暢所欲言。筆者在教學(xué)過程中會加入昆蟲文化與服裝設(shè)計的關(guān)系,通過圖片對比,播放以昆蟲為靈感設(shè)計的服裝,學(xué)生的興趣很高。

        課前設(shè)置問題,比如在講授昆蟲生物學(xué)這部分內(nèi)容之前,可以給學(xué)生提出幾個問題,“螢火蟲腹部發(fā)光有什么作用?”“蚊子為什么嗡嗡地叫,是雄性蚊子聲音大,還是雌性蚊子聲音大?”“螞蟻出去找食物后是怎么找到回巢的路?”等等。這些都是我們生活中很常見的現(xiàn)象,學(xué)生比較感興趣,課后主動搜集資料。下次上課,讓學(xué)生自主發(fā)言,從而能夠更好地理解這部分知識。

        (二)恰當(dāng)運(yùn)用實例

        恰當(dāng)運(yùn)用實例能夠增加學(xué)生對知識的理解并加深印象。實例的選擇最好有鮮明的特色。昆蟲無論是從形態(tài),還是從習(xí)性、行為和生活環(huán)境來看,變化較大,能夠深刻地反映出昆蟲的環(huán)境適應(yīng)力和多樣性。比如介紹昆蟲外形千姿百態(tài),可以列舉中國巨竹節(jié)蟲,該蟲是2017年,成都華希昆蟲博物館發(fā)現(xiàn)的新物種,身體長度36.1 cm,足全長大于62.4 cm,比倫敦自然歷史博物館過去宣布發(fā)現(xiàn)的世界最長竹節(jié)蟲全長還要長5.7 cm,并且身體比前者長0.4 cm,是新的世界最長昆蟲種類。通過實例,無疑可以強(qiáng)化學(xué)生的記憶,培養(yǎng)他們對知識的探索精神。

        (三)充分利用現(xiàn)代教學(xué)手段開啟互動模式

        在教學(xué)過程中,恰當(dāng)使用圖片和視頻會使知識講解更加具體和形象,不僅可以提高學(xué)生的關(guān)注度,而且便于學(xué)生理解和記憶[2],大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。筆者在教學(xué)過程中會使用跟知識點(diǎn)相關(guān)的高清圖片和視頻,教學(xué)效果較好。比如昆蟲的擬態(tài)與保護(hù)色,使用圖片教學(xué),學(xué)生一看就明白,還可以通過圖片做小測試,比如讓學(xué)生在圖片中找昆蟲,學(xué)生會感嘆昆蟲模擬外界環(huán)境的高超本領(lǐng),也會知道擬態(tài)和保護(hù)色的意義,我們不能一下子從圖片里找到昆蟲,那其也很難被天敵找到。另外,昆蟲分目這個章節(jié),圖片的使用也很重要。高清漂亮的圖片不僅能夠吸引學(xué)生的眼球,也能讓他們記住各個目的特征。

        恰當(dāng)使用視頻也能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。視頻既可以是針對某一個現(xiàn)象進(jìn)行的專門錄制,也可以是下載的科教片或紀(jì)錄片,對于展示動態(tài)特征,如昆蟲習(xí)性、行為和害蟲防治方法的操作規(guī)程等很有幫助。比如介紹昆蟲蛻皮,書上有詳細(xì)的過程,而將昆蟲蛻皮過程,比如蟬蛻皮,播放給學(xué)生看后,他們很快就能理解書上的知識點(diǎn)。筆者在講解害蟲綜合治理方法這個章節(jié)中的植物檢疫部分,會播放《植物檢疫在你我身邊》《植物檢疫由來》等科普動畫短片,學(xué)生看完后能夠較快理解課堂知識點(diǎn)[3]。同時,也可以推薦一些跟課堂知識相關(guān)的紀(jì)錄片讓學(xué)生課后觀看,比如《昆蟲的盛宴》,該影片記錄了很多昆蟲的習(xí)性和行為等,可以讓學(xué)生寫觀后感,從而提高觀看和學(xué)習(xí)的效果。

        組建課程微信群或QQ 群,學(xué)生可以在群里發(fā)表昆蟲學(xué)相關(guān)的見解,或者提出問題,教師可以共享昆蟲學(xué)資料或者視頻,還可以討論某個知識點(diǎn),通過組建學(xué)習(xí)群,老師和同學(xué)在課后就可以通過聊天的方式探討昆蟲學(xué)問題,拉近了教師和學(xué)生的距離。筆者每帶一個基礎(chǔ)昆蟲學(xué)的班級,就會創(chuàng)建一個學(xué)習(xí)群,很多同學(xué)會拍攝昆蟲的照片或者視頻上傳到群里,大家一起鑒定,還會討論害蟲防治的問題,有些同學(xué)拍到寄生蜂寄生害蟲的視頻非常高興,大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

        (四)恰當(dāng)合理運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂

        翻轉(zhuǎn)課堂將學(xué)習(xí)的決定權(quán)給學(xué)生,重新調(diào)整課堂內(nèi)外的時間。該教學(xué)模式下,學(xué)生能夠利用課堂內(nèi)的寶貴時間更主動學(xué)習(xí),共同專心研究并解決某個問題,在此過程中,能夠加深對知識點(diǎn)的理解。教師在課堂講授的信息需要學(xué)生在課前完成自主學(xué)習(xí),他們可以選用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻資源,如中國大學(xué)慕課或智慧樹上的相關(guān)知識點(diǎn)學(xué)習(xí),也可以跟同學(xué)和老師等討論,還可以查閱文獻(xiàn)資料等。學(xué)生結(jié)合PPT 匯報、小組展示及討論等進(jìn)行課堂交流,教師則進(jìn)行補(bǔ)充說明、糾正錯誤。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的引入,提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和學(xué)習(xí)的積極性,在基礎(chǔ)昆蟲學(xué)課程教學(xué)中取得了良好效果。

        四、比較教學(xué)法的應(yīng)用

        比較法是對兩個或兩個以上的事物進(jìn)行相互對比,找出其之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的一種分析方法,恰當(dāng)運(yùn)用該方法能夠調(diào)高教學(xué)效率[4]。在基礎(chǔ)昆蟲學(xué)的教學(xué)過程中,使用比較法教學(xué),可以使知識更加清晰深刻,便于學(xué)生融會貫通,從而提高學(xué)習(xí)效果。

        相似物種的比較。在基礎(chǔ)昆蟲學(xué)中,不同昆蟲在外部特征上往往有相同或相似之處,如果教師在講課的過程中能夠巧妙地將其進(jìn)行比較,會起到事半功倍的效果,特別是鑒定一些相似的害蟲種類,使用比較法的效果很突出,比如區(qū)分鱗翅目的蝴蝶和蛾類,可以比較兩者的觸角。鑒定危害水稻的二化螟和臺灣稻螟幼蟲,可以通過比較找出兩者的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)(表1)。

        表1 二化螟和臺灣稻螟幼蟲的外部形態(tài)比較

        易混淆概念的比較[5]。比如昆蟲不完全變態(tài)的個體發(fā)育經(jīng)歷卵、幼體和成蟲三個階段,不完全變態(tài)類型包括漸變態(tài)、半變態(tài)和過漸變態(tài)。這三個概念比較難區(qū)分,通過比較三者之間的差異,可以讓學(xué)生更好理解。漸變態(tài)的幼體與成蟲在體形、習(xí)性及棲境等方面非常相似,幼體通稱若蟲;而半變態(tài)幼體水生,成蟲陸生,二者在體形、取食器官、運(yùn)動器官和呼吸器官等方面均有明顯的分化,幼體稱為稚蟲;過漸變態(tài)幼體與成蟲均陸生,形態(tài)相似,但末齡幼體不吃不動,極似全變態(tài)的蛹,比漸變態(tài)稍顯復(fù)雜,故稱過漸變態(tài)。

        另外,使用比較法,能夠明顯地看出兩者的利弊,比如在講授害蟲的生物防治和化學(xué)防治過程中,通過比較這兩種防治方法的優(yōu)缺點(diǎn),見表2,學(xué)生很快就能明白合理運(yùn)用這兩種防治方法的重要性。

        表2 生物防治和化學(xué)防治優(yōu)缺點(diǎn)比較

        五、加強(qiáng)實踐教學(xué)

        基礎(chǔ)昆蟲學(xué)是一門實踐性比較強(qiáng)的課程,該課程教學(xué)如果僅僅局限于課堂,學(xué)生并沒有從真正意義上接觸所學(xué)的內(nèi)容,往往使學(xué)生對知識的理解不深刻,只是停留在初級認(rèn)知的階段,因而如何安排學(xué)生的實踐課程顯得非常重要。

        筆者利用學(xué)?,F(xiàn)有的昆蟲學(xué)標(biāo)本和實驗條件安排了4 個基礎(chǔ)昆蟲學(xué)實驗,以農(nóng)學(xué)專業(yè)為例,分別為昆蟲外部形態(tài)識別、昆蟲主要目的識別、水稻主要害蟲的形態(tài)識別和蔬菜主要害蟲的形態(tài)識別。實驗課盡量使用特征清晰的標(biāo)本,如果能夠采到活體標(biāo)本,最好采集新鮮活蟲,這樣學(xué)生不僅能夠觀察蟲子的外部形態(tài),還能看到行為,比如取食、交配等。實驗課最好不要只是讓學(xué)生簡單地看已經(jīng)標(biāo)注好物種的標(biāo)本,可以給標(biāo)本標(biāo)上號碼,學(xué)生觀察標(biāo)本,根據(jù)理論課知識,自行鑒定物種教師積極指導(dǎo)和解答學(xué)生實驗中出現(xiàn)的問題。筆者上課過程中比較過讓學(xué)生看已經(jīng)標(biāo)注好物種的標(biāo)本和只標(biāo)上序號的標(biāo)本,發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生對于已經(jīng)標(biāo)注好物種的標(biāo)本不會認(rèn)真觀察,而對于需要鑒定的標(biāo)本,觀察得比較認(rèn)真。學(xué)生鑒定完后,教師公布答案,學(xué)生再核對鑒定錯誤的標(biāo)本,查找原因,鑒定結(jié)果的準(zhǔn)確性作為實驗課成績的一部分,這個方法提高了學(xué)生觀察標(biāo)本的積極性。每次實驗課學(xué)生均要提交實驗報告,充分鍛煉了學(xué)生的動手能力及對基礎(chǔ)昆蟲學(xué)課程內(nèi)容的掌握和運(yùn)用。同時,把學(xué)生帶到野外,現(xiàn)場講授癥狀并讓學(xué)生親自觀察,大大激發(fā)了學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)習(xí)效果。另外可以給學(xué)生布置課外作業(yè),讓他們自己去地里找蟲,觀察昆蟲的形態(tài)、行為等,這樣就可以把理論知識跟實際結(jié)合起來,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和知識掌握程度。

        六、建立合理有效的考核體系

        課程考核方式是學(xué)生最為關(guān)心的事情也是檢驗學(xué)習(xí)效果和教學(xué)效果的重要手段。合理、公正和全面地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果不僅能促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,還能評估教學(xué)方法是否得當(dāng)[6]?;诖耍P者將平時成績和期末考試成績相結(jié)合。

        平時成績占40%,包括平時出勤、課堂提問和作業(yè)等。教學(xué)過程中考勤保證了學(xué)生的出勤率,提問讓學(xué)生在課堂上時刻保持學(xué)習(xí)的“緊迫感”,大膽發(fā)表自己的看法,提高課堂教學(xué)互動性,從而幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率,保證課堂教學(xué)質(zhì)量。另外鼓勵學(xué)生課后觀察昆蟲并拍攝視頻,對于能夠積極主動發(fā)現(xiàn)和提出生活中跟昆蟲相關(guān)問題的同學(xué),平時成績酌情加分。平時作業(yè)最好不是簡單的問答題,照著書上或者PPT 抄就可以,而應(yīng)該是開放式的題目,在考核學(xué)生基礎(chǔ)知識是否掌握的同時,也能考察學(xué)生搜集資料和探索問題的能力。

        期末考試成績占60%,試卷采用的題型包括但不限于名詞解釋、選擇題、填空題、簡答題和問答題等多種類型??蓢L試在閉卷考試中增加一兩道開放式的應(yīng)用題,增加他們的創(chuàng)新分?jǐn)?shù)的比重,讓學(xué)生根據(jù)自己的理解,應(yīng)用所學(xué)知識,從不同角度進(jìn)行闡釋和表達(dá),使學(xué)生沖破固定思維的束縛,從而培養(yǎng)他們的發(fā)散思維、求異思維等創(chuàng)新能力。每年期末試卷均由基礎(chǔ)昆蟲學(xué)課程教學(xué)組教師統(tǒng)一命題,爭取做到全面系統(tǒng)地考查學(xué)生對知識掌握和靈活運(yùn)用的能力。

        七、結(jié)束語

        基礎(chǔ)昆蟲學(xué)是面向非植物保護(hù)專業(yè)本科生開設(shè)的一門集昆蟲學(xué)基礎(chǔ)知識和應(yīng)用于一體的專業(yè)基礎(chǔ)課,授課對象普遍不具備植物保護(hù)專業(yè)知識,并且授課學(xué)時少,給教學(xué)帶來挑戰(zhàn)。教師應(yīng)該根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程特點(diǎn),結(jié)合學(xué)生專業(yè)知識背景,盡最大努力優(yōu)化課程體系,調(diào)整課程內(nèi)容,靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果,重視實驗課等實踐環(huán)節(jié),鼓勵學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中,如圖1 所示。另外,教師也要不斷提高非植物保護(hù)專業(yè)的知識水平,從而能夠更好地將基礎(chǔ)昆蟲學(xué)的知識融合到學(xué)生所學(xué)的專業(yè)領(lǐng)域,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

        圖1 提高非植物保護(hù)專業(yè)基礎(chǔ)昆蟲學(xué)教學(xué)效果方案

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