謝金宏

（光明牧業(yè)有限公司 上海 200436）

瀉痢是犢牛群體，尤其是新生犢牛群體當中比較容易出現(xiàn)的一種臨床綜合癥，它不是獨立的傳染性疾病，發(fā)病原因十分復(fù)雜，臨床上可以將瀉痢疾病劃分成中毒性瀉痢和單純性瀉痢兩大類。單純性的瀉痢大多數(shù)是因為母牛營養(yǎng)不良或者飼養(yǎng)管理不當，造成了牛的消化器官生長發(fā)育不良所引起的一種非傳染性疾病，而中毒性瀉痢大多是由細菌、病毒、寄生蟲感染之后，特別是致病性大腸桿菌、沙門氏菌侵染機體之后產(chǎn)生大量毒素引發(fā)牛群出現(xiàn)毒血癥，或者腸毒血癥的一種傳染性的疾病。從發(fā)病年齡來講，30 日齡的犢牛易感性最強，乳汁供給不足，養(yǎng)殖環(huán)境突然發(fā)生變化，陰暗潮濕不堪，光照不充足，通風(fēng)不良，外界環(huán)境突然發(fā)生改變，使得犢牛的身體抵抗能力下降，從而導(dǎo)致瀉痢疾病的出現(xiàn)。在臨床防治過程中，如果沒有更加針對性的防控方案，不能夠及時采取措施進行有效的防治，犢牛的瀉痢癥狀就會加重，甚至?xí)l(fā)不同程度的酸中毒現(xiàn)象，使得死亡率顯著升高，帶來不可挽回的損失。對此就需要對發(fā)病原因進行認真細致的探討，然后結(jié)合實際的臨床癥狀，將中成藥治療手段充分應(yīng)用其中，達到標本兼治的效果。

1 發(fā)病原因

引起犢牛出現(xiàn)瀉痢的原因多種多樣，臨床上是由一種或者多種致病因素共同作用。犢牛瀉痢疾病具有發(fā)病率高，發(fā)病過程快的特征，短時間內(nèi)就會造成整個群體出現(xiàn)典型的臨床癥狀，其發(fā)病原因主要包括了以下幾個方面：

1.1 自身免疫能力下降

母牛在妊娠階段如果沒有做好針對有效的飼養(yǎng)管理，飼料的營養(yǎng)價值相對較差，無法滿足犢牛在發(fā)育階段的營養(yǎng)需求，就會造成犢牛出生之后存在先天性的不足。另外不同的養(yǎng)殖模式之下，母牛的乳汁品質(zhì)相對較差，犢牛出生之后，如果初乳的投喂時間過晚或者長時間不能夠吃足初乳或者首次投喂量不足，初乳的使用時間相對較短，都會導(dǎo)致犢牛不能夠從乳汁當中獲得免疫球蛋白，自身的免疫功能逐漸下降，一旦受到外界應(yīng)激因素的影響，就會給多種病原的入侵提供條件。另外母牛在繁殖過程中存在乳房炎，子宮內(nèi)膜炎以及某些慢性疾病和營養(yǎng)代謝性疾病，也會影響到乳汁的正常分泌，降低乳汁品質(zhì)而引發(fā)發(fā)病。

1.2 管理不科學(xué)

管理不科學(xué)主要包括了母牛和犢牛兩個方面，母牛在妊娠階段不能夠為其營造一個良好的生長環(huán)境，外生環(huán)境普遍較差，養(yǎng)殖密度較大，妊娠母牛和其他牛群在同一個圈舍當中養(yǎng)殖，相互接觸很容易對牛群造成嚴重的刺激，甚至?xí)l(fā)流產(chǎn)。母牛在生產(chǎn)過程中受到噪聲刺激或者強烈驅(qū)趕刺激，出現(xiàn)了嚴重的難產(chǎn)現(xiàn)象，生產(chǎn)時間變長，犢牛出生之后出現(xiàn)假性死亡或者氧氣缺乏，會引起犢牛后續(xù)的生長發(fā)育不良。犢牛出生之后由于并沒有形成完善的消化系統(tǒng)，自身的抵抗能力相對較差，如果沒有做好圈舍的針對性調(diào)控工作，尤其是犢牛出生之后沒有做好針對有效的斷臍處理，消毒不徹底，消毒不嚴格，都會造成病原微生物通過傷口侵入到機體，引發(fā)嚴重的瀉痢疾病。另外養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控不當，圈舍溫度忽高忽低，應(yīng)激因素相對較多，應(yīng)激刺激模式之下也會對牛群的胃腸道功能產(chǎn)生嚴重的影響，尤其是在冷應(yīng)激刺激之下，使得犢牛的胃腸道異常蠕動，不能夠很好的消化利用乳汁當中的營養(yǎng)物質(zhì)，隨著腸道的蠕動將乳汁排出體外，引發(fā)牛群出現(xiàn)瀉痢。

1.3 營養(yǎng)缺乏

犢牛出生之后由于并沒有形成完善的消化機能，胃腸道的消化功能相對較差，酸性環(huán)境不足，蛋白酶的數(shù)量不足，一旦養(yǎng)殖管理不合理，就會給各種傳染性疾病的傳播流行提供條件。某些營養(yǎng)物質(zhì)供給不足也會對牛群的正常生長發(fā)育產(chǎn)生一定影響。母牛在妊娠階段，飼料營養(yǎng)價值相對單一，飼料當中的維生素含量相對較低，特別是妊娠末期，母牛本身合成維生素的量不能夠滿足胎兒的需求，如果維生素供給不足，將會造成牛群的胃腸道黏膜的更新速度較為緩慢，導(dǎo)致犢牛在妊娠階段就會受到病原的入侵，出生之后表現(xiàn)為嚴重的瀉痢。另外VD 在犢牛鈣元素和生長發(fā)育階段也扮演著重要的角色。如果飼料當中的鈣元素缺乏，就會造成犢牛先天性的缺乏鈣和微量元素吸收不足，20 日齡的犢牛不能正常反芻吃奶，不久就會刺激胃腸道黏膜的蠕動，導(dǎo)致黏膜出現(xiàn)嚴重病變引發(fā)瀉痢疾病。

1.4 病原微生物入侵

環(huán)境當中存在大量的病原微生物，這些微生物種類多種多樣，并且具有較強的致病性。當養(yǎng)殖環(huán)境不當，衛(wèi)生環(huán)境不良，養(yǎng)殖密度較大，圈舍潮濕不堪，有毒有害氣體積累等多種應(yīng)激因素共同存在之后，牛群的抗病能力會呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢，這時病毒、細菌、寄生蟲就會通過各種渠道侵入機體。當前對牛造成威脅較為嚴重的病原主要包括了大腸桿菌、沙門氏菌等幾種。

2 臨床表現(xiàn)

瀉痢是犢牛養(yǎng)殖過程中比較容易出現(xiàn)的一類綜合性的傳染性疾病，是指糞便當中攜帶有大量的水分，通常是正常犢牛排便水分含量的5～10 倍，并且排出的糞便有異常的氣味，顏色呈現(xiàn)黃白色。7 日齡的犢牛出現(xiàn)瀉痢癥狀之后，會表現(xiàn)為突然發(fā)病，排出的糞便顏色呈現(xiàn)白色水樣，糞便當中夾雜有很多沒有消化的凝乳塊，一般在發(fā)病3～5d 之后就會衰竭死亡。10 日齡以內(nèi)的犢牛發(fā)病癥狀相對較輕，大多呈現(xiàn)亞急性經(jīng)過或者慢性經(jīng)過，發(fā)病初期排出的糞便呈現(xiàn)糊狀，患病牛的采食量逐漸下降，直到停止采食，隨著病情的進一步發(fā)展，鼻黏膜干燥，體表皮膚失去彈性，眼球向內(nèi)凹陷，出現(xiàn)嚴重的脫水現(xiàn)象，不久體溫逐漸下降，呈現(xiàn)明顯的虛脫狀態(tài)，并引發(fā)肺部等呼吸道疾病。如果受到沙門氏菌感染之后，患病牛主要表現(xiàn)為突然發(fā)病，精神沉郁，體溫升高到41℃，排出夾雜有大量黏液或者血液的糞便，有時還會出現(xiàn)腦膜炎等神經(jīng)癥狀，機體嚴重脫水衰竭。

3 病例探討

2020 年的3 月中旬，在一個中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶群體當中，有兩頭新生犢牛出現(xiàn)了以瀉痢為主要癥狀的傳染性疾病。兩頭犢牛的年齡分別在7 日齡和9 日齡，發(fā)病較為嚴重，短時間內(nèi)患病牛排出的糞便呈現(xiàn)水樣糞便，當中夾雜很多沒有消化的凝乳塊。并且隨著瀉痢癥狀的進一步加重，患病牛主要表現(xiàn)為生長發(fā)育不良，體表皮膚彈力下降，眼球向內(nèi)凹陷，存在嚴重的脫水現(xiàn)象，不久體溫逐漸下降到正常范圍，有一頭犢牛衰竭死亡。發(fā)病期間，養(yǎng)殖戶選擇使用青霉素、鏈霉素等藥物進行治療，并沒有取得很好的治療效果，隨即將病情上報了當?shù)孬F醫(yī)站。獸醫(yī)對發(fā)病情況進行認真細致的總結(jié)，發(fā)現(xiàn)發(fā)病期間出現(xiàn)了一次突然降溫天氣，圈舍濕冷，地面潮濕不堪，糞便長時間堆積，衛(wèi)生環(huán)境相對較差，繁殖母牛，尤其是哺乳母牛的乳房，被糞便嚴重污染。隨即對病死牛群進行了病理解剖，觀察臟器組織的病變情況，初步判定為大腸桿菌或者沙門氏菌感染引發(fā)的瀉痢疾病。采集病料之后進行了病原分離鑒定，能夠檢測到一種在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長出無色透明的致病菌菌落，隨后又進行了進一步的生化鑒定，符合沙門氏菌的生化特征，最終確定為沙門氏菌感染引發(fā)的瀉痢。

4 中獸醫(yī)治療

針對上述沙門氏菌感染引發(fā)的瀉痢疾病，臨床上采用清熱解毒、抗菌消炎、行氣活血的手段進行針對性的治療。選擇使用葛根60g，黃芩45g，黃連、木通各24g，金銀花40g，蒲公英35g，甘草20g，水煎煮服用1 次/d，連續(xù)使用3d。在該中藥組方當中，葛根具有解肌清熱，為治清氣下陷泄瀉之圣藥。黃連和黃芪作為清熱輔助，添加金銀花、蒲公英能夠達到祛熱除濕以及抗菌消炎的目的。對于腹痛的患病牛在上述中藥組方當中加入木香25g，香附、芍藥各35g，濕氣較重，舌苔黏膩的患病牛可以加茯苓24g、澤瀉18g。飲水欲望較強，排便呈現(xiàn)赤黃色的患病牛可以加沙參24g、石斛30g、麥冬20g。通過應(yīng)用上述中藥進行加減治療，連續(xù)用藥7d后，發(fā)病養(yǎng)殖場的病情得到了很好的控制，有個別處于發(fā)病末期的患病牛治療無效死亡，其他牛只全部恢復(fù)健康。半個月后跟蹤隨訪，未繼續(xù)發(fā)病，病情得到了很好的控制。

5 預(yù)防措施

為了更好地防控犢牛瀉痢疾病的發(fā)生，應(yīng)該盡量去除養(yǎng)殖場的致病因素和危險因素，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，這樣有利于恢復(fù)健康。日常養(yǎng)殖管理過程中，應(yīng)該注重做好養(yǎng)殖管理，減少不良因素。犢牛出生之后應(yīng)該引導(dǎo)其盡快吃上初乳，吃足初乳，初乳量可以適當增加，連續(xù)投喂3～5d，這樣能夠保證犢牛獲得充足的免疫力。另外在日常管理過程中，應(yīng)該堅持定溫定時定量和定飼養(yǎng)員的原則，注重觀察牛群采食欲望，精神狀態(tài)，糞便，根據(jù)天氣變化情況做好針對性監(jiān)察。結(jié)合養(yǎng)殖場的疫病流行情況，做好認真細致的消毒圈舍，禁止向犢牛群喂食發(fā)霉變質(zhì)的牛奶，同時還應(yīng)該調(diào)控好圈舍的空氣質(zhì)量。確保冬春季節(jié)防寒保暖，衛(wèi)生良好。