郭健

（沈陽市遼中區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法二大隊(duì) 沈陽 110200）

牛適度規(guī)模養(yǎng)殖，不僅帶動(dòng)了我國養(yǎng)牛業(yè)蓬勃發(fā)展，還為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造了許多經(jīng)濟(jì)效益，提升了養(yǎng)殖戶的生活水平。然而在養(yǎng)殖過程中受到圈舍消毒不徹底、飼養(yǎng)不夠科學(xué)、疫苗防疫落實(shí)不到位等因素的影響，牛適度規(guī)模養(yǎng)殖常會(huì)出現(xiàn)各種疫病，對(duì)牛養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展造成了不利影響，需要立足實(shí)際對(duì)牛適度規(guī)模養(yǎng)殖較常出現(xiàn)的疫病類型進(jìn)行準(zhǔn)確把握和細(xì)致分析，從根源上入手采用有效措施加以應(yīng)對(duì)和防范，降低疫病發(fā)生幾率，控制并減少疫病發(fā)生時(shí)帶來的不良影響，推動(dòng)牛養(yǎng)殖業(yè)獲得更好發(fā)展。

1 牛適度規(guī)模養(yǎng)殖常見疫病發(fā)病原因

牛適度規(guī)模養(yǎng)殖中常見疫病及發(fā)病原因有：

1）傳染病發(fā)病原因。具體包括口蹄疫、結(jié)核病、布魯氏菌病等，發(fā)病急、傳染快、危害大等特點(diǎn)明顯，以口蹄疫為例，作為一種急性、熱性和高度接觸性傳染病，臨床特征主要是在口腔黏膜、蹄部、乳房皮膚等發(fā)生水皰疹，傳播途徑比較多，速度也較快，疫區(qū)發(fā)病率可以達(dá)到50%～100%，其中犢牛的死亡率最高，再加上病牛的水皰液、乳汁、淚液、糞便等中均含有病毒，在入侵消化道、呼吸道以后也會(huì)發(fā)生感染，對(duì)牛健康帶來極大影響，這一傳染病在春秋兩季出現(xiàn)頻率較高。

2）普通病發(fā)病原因。普通病是牛適度規(guī)模養(yǎng)殖中最為常見的一種疾病類型，包括感冒、中毒、胃腸、營養(yǎng)代謝病等，雖然與傳染病相比較，普通病對(duì)牛帶來的影響比較小，但是只要?；忌掀胀膊。⑶椅茨芗皶r(shí)有效進(jìn)行防治，伴隨著病情加重和病程延長，牛的各項(xiàng)機(jī)能也會(huì)急劇下降，進(jìn)而增大其他疫病感染幾率，最終導(dǎo)致病牛死亡和降低牛養(yǎng)殖效益。以牛尿素中毒為例，尿素在牛養(yǎng)殖過程中主要作為補(bǔ)充飼料進(jìn)行使用，在這過程中一旦出現(xiàn)使用不當(dāng)情況，就容易導(dǎo)致牛中毒，特別是在飼料中突然增加了大量的尿素，就會(huì)導(dǎo)致牛瘤胃不適，若為急性中毒還會(huì)發(fā)生突然性死亡，這時(shí)候就要及時(shí)采取救治措施，有效緩解病牛中毒癥狀，并促進(jìn)病牛盡快恢復(fù)。

3）牛產(chǎn)科病產(chǎn)生的原因。雖然冷凍牛精液人工配種技術(shù)在牛養(yǎng)殖區(qū)域得到廣泛推廣，但是在實(shí)際應(yīng)用時(shí)卻出現(xiàn)不夠熟練情況，再加上操作過程中沒有進(jìn)行消毒，使得配種過程中牛出現(xiàn)生殖器官損傷、細(xì)菌感染傷口等情況，最終引發(fā)牛產(chǎn)科病。目前，比較常見的牛產(chǎn)科病主要有子宮內(nèi)膜炎、犢牛下痢、婦科病等，并且受到養(yǎng)殖戶相關(guān)專業(yè)知識(shí)缺乏、出于節(jié)約成本考量等因素影響，在面對(duì)這類疾病時(shí)出現(xiàn)胡亂使用藥物治療、聽之任之等情況，導(dǎo)致牛體出現(xiàn)許多不良反應(yīng)，并對(duì)牛適度規(guī)模養(yǎng)殖健康持續(xù)發(fā)展帶來不利影響。

4）引發(fā)寄生蟲病的原因。牛養(yǎng)殖過程中發(fā)生寄生蟲病，常見類型有線蟲、絳蟲、吸蟲等，而引發(fā)這類疫病出現(xiàn)的原因包括養(yǎng)殖密度設(shè)置不當(dāng)、消毒清潔不徹底等，并且隨著寄生蟲數(shù)量不斷增多，感染病牛也會(huì)出現(xiàn)相互傳播、交叉感染等情況，最終引發(fā)牛體生長緩慢、破壞牛皮張質(zhì)量等問題，需要采取有效措施對(duì)這類疫病進(jìn)行有效防治。

2 牛適度規(guī)模養(yǎng)殖疫病防治工作對(duì)策研究

2.1 創(chuàng)造良好養(yǎng)殖環(huán)境

在良好養(yǎng)殖環(huán)境下，牛疫病發(fā)生幾率也會(huì)明顯降低，具體措施包括：

1）科學(xué)選址。開展牛適度規(guī)模養(yǎng)殖工作，需要將牛養(yǎng)殖場建立在遠(yuǎn)離居民區(qū)和交通便利的位置上，執(zhí)行時(shí)也要保證選址區(qū)域具有較好的通風(fēng)、水源、放牧等條件，在為牛適度規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)造良好環(huán)境的同時(shí)，也會(huì)減少疫病情況發(fā)生。

2）嚴(yán)禁畜禽混養(yǎng)。在適度規(guī)模牛養(yǎng)殖場中，要禁止對(duì)其他畜禽進(jìn)行飼養(yǎng)，設(shè)立隔離區(qū)，避免生產(chǎn)、屠宰等在牛舍內(nèi)同步進(jìn)行，針對(duì)引進(jìn)牛也要經(jīng)過隔離觀察確定無任何疫病以后，才能夠?qū)⑵渑c其他牛進(jìn)行統(tǒng)一飼養(yǎng)。

3）保證圈舍干凈衛(wèi)生。每日對(duì)圈舍進(jìn)行打掃，在保證整體圈舍環(huán)境干凈整潔的基礎(chǔ)上，對(duì)牛糞便、食物等進(jìn)行有效處理，同時(shí)做好每日通風(fēng)、定期消毒等工作，在一定程度上也能降低牛疫病發(fā)生幾率。

2.2 開展科學(xué)飼養(yǎng)工作

在牛適度規(guī)模養(yǎng)殖中，科學(xué)合理開展飼養(yǎng)工作，不僅可以促進(jìn)牛更加健康茁壯成長，還能有效防范常見疫病發(fā)生。需要根據(jù)牛生長的不同階段，對(duì)所需要飼料和營養(yǎng)進(jìn)行科學(xué)配置，尤其是在飼料實(shí)際需求和最佳喂養(yǎng)量上，可以結(jié)合飼養(yǎng)周邊環(huán)境、天氣氣候等因素，對(duì)每日飼料進(jìn)行合理配置，并在喂養(yǎng)過程中貫徹落實(shí)定時(shí)定量原則，促進(jìn)牛群健康生長和提高免疫能力，因?yàn)槲桂B(yǎng)不當(dāng)而出現(xiàn)的疫病情況也能明顯降低。與此同時(shí)，對(duì)牛養(yǎng)殖過程中所使用的保健品進(jìn)行謹(jǐn)慎使用，盡管一些保健品運(yùn)用可以起到較好的預(yù)防疾病發(fā)生效果，但是一旦使用失誤或錯(cuò)誤，就會(huì)導(dǎo)致藥物制劑在牛體中殘留，進(jìn)而引發(fā)牛肉質(zhì)量安全問題，并對(duì)消費(fèi)者身體健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，特別是針對(duì)不合格藥品和違禁品，在牛養(yǎng)殖過程中要禁止進(jìn)行使用。

2.3 設(shè)立科學(xué)防疫制度

在健全科學(xué)防疫制度引導(dǎo)下，牛適度規(guī)模養(yǎng)殖疫病也會(huì)減少發(fā)生，即便是出現(xiàn)感染疫病情況，也能及時(shí)采取有效措施進(jìn)行控制處理，并將疫病帶來的不良影響控制在最小范圍內(nèi)。具體措施有：

1）杜絕致病病原傳播。在開展日常喂養(yǎng)管理工作時(shí)，進(jìn)入工作區(qū)的所有人員都必須穿無毒無菌工作服，并嚴(yán)厲禁止無關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，針對(duì)進(jìn)出的車輛要進(jìn)行嚴(yán)格檢查并進(jìn)行徹底消毒，進(jìn)而達(dá)到減少致病病原傳播目的。

2）規(guī)范使用防疫疫苗。疫苗是當(dāng)前防治牛疫病最為有效的手段之一，養(yǎng)殖中要結(jié)合實(shí)際需要，選取合適的疫苗定期接種，要堅(jiān)持從正規(guī)廠家引進(jìn)疫苗，并在使用中對(duì)疫苗用法、用量、使用方式等進(jìn)行充分了解，整個(gè)過程中還要注意對(duì)注射疫苗的牛只建立免疫檔案，以為牛養(yǎng)殖管理和疫病防控提供有力參考依據(jù)。

3）建立應(yīng)急預(yù)案機(jī)制。在發(fā)生牛感染疫病情況后，為及時(shí)控制疫情和降低損失，要建立應(yīng)急預(yù)案機(jī)制，將重點(diǎn)放在處置流程、保障措施等方面，確保牛疫病防治工作能夠得到順利開展，降低疫病發(fā)生造成的損失。

2.4 及時(shí)隔離治療病牛

在牛適度規(guī)模養(yǎng)殖過程中，出現(xiàn)牛感染口蹄疫、中毒、寄生蟲等常見疫病后，要及時(shí)對(duì)感染病牛進(jìn)行隔離管理，降低病牛死亡率，同時(shí)要根據(jù)病牛實(shí)際情況，采用極具針對(duì)性措施進(jìn)行防治。

1）牛感染口蹄疫隔離治療方案。在牛感染口蹄疫后，要按照國家防疫政策及時(shí)進(jìn)行上報(bào)，然后由所處地區(qū)動(dòng)物防疫部門深入到實(shí)地全面細(xì)致了解疫情情況，最后根據(jù)所得數(shù)據(jù)信息制定科學(xué)防疫方案，在防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散的同時(shí)，將疫情帶來的不良影響降至最低。同時(shí)，在治療?？谔阋卟∵^程中，要根據(jù)病牛實(shí)際情況對(duì)癥治療，對(duì)于牛口腔病變可以采用清水、食鹽水或0.1%高錳酸鉀液進(jìn)行清洗，然后涂以1%～2%明礬溶液或碘甘油于口腔病變處；對(duì)于牛蹄部病變可以先用3%甲酚皂溶液清洗，然后涂擦甲紫溶液、青霉素軟膏、碘甘油等，最后使用繃帶進(jìn)行包扎；對(duì)于乳房病變可使用肥皂水或2%～3%硼酸水清洗，后涂以青霉素軟膏；對(duì)于患惡性口蹄疫的牛，除上述提到局部措施以外，還可以采用強(qiáng)心劑（安鈉咖）、滋補(bǔ)劑（葡萄糖鹽水）等進(jìn)行治療，可以降低病死率和促進(jìn)病牛盡快恢復(fù)。

2）感染寄生蟲病的治療措施。牛在感染寄生蟲病以后，一方面可以從根源上對(duì)圈舍內(nèi)開展清潔消毒工作，并對(duì)牛群進(jìn)行定期清洗，降低寄生蟲病發(fā)生幾率；另一方面要根據(jù)牛感染寄生蟲病實(shí)際類型對(duì)癥治療，對(duì)于感染牛片形吸蟲病的牛，通常會(huì)使用三氯苯達(dá)唑、硝氯酚等進(jìn)行治療，其中三氯苯達(dá)唑一般用量為10mg/kg·bw，硝氯酚一般用量為3～4mg/kg·bw；對(duì)于感染牛球蟲病的牛，可以使用氨丙啉和莫能菌素進(jìn)行治療，前者一般劑量為25mg/kg·bw 口服，后者一般劑量為30mg/kg·bw 拌料。

3 結(jié)語

隨著我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，牛適度規(guī)模養(yǎng)殖也取得一定成效，然而在養(yǎng)殖過程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)各種疫病，直接影響了牛的健康生長和養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，深入研究、分析牛養(yǎng)殖常見疫病，能準(zhǔn)確把握牛適度規(guī)模養(yǎng)殖常見疫病類型，并針對(duì)不同病癥采取有效措施，而除了出現(xiàn)病癥及時(shí)解決外，創(chuàng)造良好養(yǎng)殖環(huán)境、開展科學(xué)飼養(yǎng)工作、設(shè)立科學(xué)防疫制度等措施也是養(yǎng)殖中值得注意的環(huán)節(jié)，良好的環(huán)境、科學(xué)喂養(yǎng)不僅可以降低疫病發(fā)生幾率，還能將疫病帶來的影響控制在一定范圍內(nèi)，推動(dòng)牛適度規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)朝著更好的方向發(fā)展。