薛志慧，卓凱彬，林東藝，孫威江

1.福建農(nóng)林大學安溪茶學院，福建 安溪 362400；2.福建農(nóng)林大學園藝學院，福建 福州 350002

課程思政是將思想政治工作貫穿于專業(yè)課程教育教學的全過程，使各類課程與思想政治理論課有效融合[1]，在落實立德樹人、推進人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)中具有重要意義。在《關(guān)于深化新時代學校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》[2]《高等學校課程思政建設(shè)指導綱要》[3]等重要文件中也都提出要充分挖掘課程內(nèi)容及教學方式中的思政元素，不斷完善課程思政教學體系和內(nèi)容體系，堅持知識傳授和價值引領(lǐng)相統(tǒng)一，引領(lǐng)帶動全員、全過程、全方位育人[4]。

BOPPPS 教學模式是基于學生為主體的全方位參與和及時反饋交流的教學模式，主要包括6個部分，即導入（Bridge-in）、學習目標（Objective）、前測（Pre-assessment）、參與式學習（Participatory learning）、后測（Post-assessment）和總結(jié)（Summary），并結(jié)合課后反思，建立一種學生參與式互動和教學反思的閉環(huán)教學模式[5]。茶樹栽培學課程是茶學本科專業(yè)核心課，該課程是研究茶樹的生長發(fā)育規(guī)律、生態(tài)條件及高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培管理綜合技術(shù)的一門理論和實踐緊密結(jié)合的應用性課程[6]。目前，全國各類涉茶高校及任課教師對協(xié)同思政教育的自覺意識都得以強化，也開展了茶文化學[7]、茶學研究進展[8]、茶學專業(yè)英語[9]、茶文化與茶健康[10]及制茶學[11]等專業(yè)課程思政研究，但關(guān)于協(xié)同思政教育的能力提升及課程思政教學設(shè)計等方面的研究還較少，本文以茶樹栽培學課程為例，探討基于BOPPPS 模型的課程思政教學設(shè)計思路與實施。

1 茶樹栽培學課程思政教學思路

1.1 優(yōu)化茶樹栽培學課程體系

開展專業(yè)課程思政教學，要將專業(yè)課程與傳統(tǒng)思政教育進行無縫對接，尤其抓準課程思政教育的切入點及切入時間。因此，優(yōu)化茶樹栽培學課程體系就是從茶樹栽培學課程思政教學元素探索和模塊設(shè)計入手，深入挖掘茶園管理、茶樹生長環(huán)境及茶樹繁殖技術(shù)等教學內(nèi)容中所蘊含的“隱性”思政教育資源，并能將思政元素與茶樹栽培管理相關(guān)知識有機結(jié)合，構(gòu)建思政模塊課程體系，以實現(xiàn)課程與思政教育的有機融合。

1.2 明確茶樹栽培學課程思政元素的側(cè)重點和重難點

茶學專業(yè)課程須明確其承擔的思想教育和價值引領(lǐng)責任，即體現(xiàn)德育功能。課程的教學目標由原來教學中的知識目標和能力目標，轉(zhuǎn)化為素質(zhì)目標、能力目標和知識目標。因此，課程思政元素的側(cè)重點是充分挖掘和利用茶樹栽培學課程中蘊含的思政元素和德育資源，堅持價值引領(lǐng)、實踐育人的原則，以職業(yè)道德、責任意識，以及“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”的社會主義核心價值觀培養(yǎng)為重點，充分利用學科實踐性、應用性特點，逐步引導學生樹立良好的人生觀、世界觀和價值觀，培養(yǎng)學生在茶樹栽培生產(chǎn)過程中的專業(yè)興趣、責任安全意識及務(wù)實的態(tài)度和職業(yè)道德，落實立德樹人的根本任務(wù)。而茶樹栽培學課程思政建設(shè)的重難點應圍繞轉(zhuǎn)變教學觀念，修訂課程大綱，深入挖掘茶樹栽培學專業(yè)知識、技能中的“隱性”思政元素，并以合理的切入點及切入方式，實現(xiàn)與專業(yè)知識的有機結(jié)合，進而提高課程思政教學效果。

1.3 深化茶樹栽培學課程思政教學內(nèi)容

茶樹栽培學課程是按照茶樹栽培的實際過程要求，介紹茶樹生物學、茶樹與外界條件的關(guān)系及外界條件綜合影響茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等技術(shù)內(nèi)容。結(jié)合課程思政改革，充分挖掘茶樹栽培相關(guān)的思政元素，對課程思政教學內(nèi)容進行深化，具體可以圍繞以下3個方面開展。

課程教學與三農(nóng)情懷及愛國主義教育相結(jié)合。結(jié)合我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及中央一號文件的介紹，使學生對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及未來前景等有新的認知，引導學生以強農(nóng)興農(nóng)為己任，培養(yǎng)學生的“大國三農(nóng)”情懷及服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的責任感。

課程教學與社會主義核心價值觀培養(yǎng)相結(jié)合。茶樹栽培學課程包含許多實踐技術(shù)，如茶樹短穗扦插繁育、茶園施肥、茶園耕作除草、茶樹修剪、茶葉采摘及茶園安全生產(chǎn)等，可以深入整理挖掘愛崗敬業(yè)、團結(jié)和諧、艱苦奮斗等精神。

課程教學與職業(yè)道德教育相結(jié)合。在茶園建設(shè)、茶園管理等教學內(nèi)容中，通過案例介紹，結(jié)合茶企實際生產(chǎn)情況及對員工要求等，培養(yǎng)學生良好的職業(yè)品德及職業(yè)責任心，增強學生的團隊協(xié)作意識及集體觀念感，提高學生對未來崗位的適應能力。

2 茶樹栽培學課程思政教學設(shè)計及實施

2.1 挖掘課程思政元素和德育元素

根據(jù)課程各章節(jié)內(nèi)容，深入挖掘茶樹栽培學課程中相關(guān)理論知識及實踐技能中蘊含的思政元素，具體如下：第一章：茶樹栽培簡史。通過介紹中國茶葉發(fā)展史及世界茶樹栽培歷史，充分挖掘和弘揚中華傳統(tǒng)茶文化價值，增強學生的文化自信（知識傳授、價值塑造）。第二章：茶樹植物學特征特性。結(jié)合專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的前沿研究成果，培養(yǎng)學生的國際視野和創(chuàng)新精神（知識傳授、價值塑造）。第三章：茶樹的適生環(huán)境。通過介紹茶樹生長發(fā)育與氣象要素、土壤條件之間的關(guān)系，培養(yǎng)學生用聯(lián)系的觀點看問題，把握茶樹生長發(fā)育各階段及各要素之間的聯(lián)系（知識傳授、價值塑造）。第四章：茶樹繁殖與新茶園建設(shè)。結(jié)合實驗課程，培養(yǎng)學生掌握茶樹扦插繁殖技術(shù)的專業(yè)技能（能力培養(yǎng)），通過生態(tài)茶園建設(shè)理念，使學生樹立堅持走綠色、低碳、循環(huán)的生態(tài)茶園建設(shè)之路，堅持人與自然和諧共生。第五章：茶園土壤管理。通過了解茶園土壤化肥過量使用容易造成的土壤板結(jié)、酸化等問題，提出需對茶園合理施肥，樹立學生茶業(yè)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的科學發(fā)展觀（能力培養(yǎng)、價值塑造）。第六章：茶樹樹冠培養(yǎng)。結(jié)合茶樹一生不同時期的修剪技術(shù)和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠模式，幫助學生樹立全局觀念，立足茶樹一生的生長發(fā)育特點，同時重視茶樹一生中不同時期要求，用局部的發(fā)展促進整體發(fā)展（能力培養(yǎng)、價值塑造）。第七章：茶園安全生產(chǎn)。了解茶園公害產(chǎn)生的原因及相應的防御和補救措施，減少并逐步禁止茶園高毒高殘留農(nóng)藥使用，強調(diào)“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)體系建設(shè)觀念（價值塑造）。第八章：茶葉采摘。茶葉采摘既是茶葉生產(chǎn)的收獲過程，也是增產(chǎn)提質(zhì)的重要樹冠管理措施，結(jié)合茶葉合理采摘，使學生樹立用發(fā)展的眼光處理茶葉采摘與留養(yǎng)、采摘質(zhì)量與數(shù)量、采摘與管理等相互間的關(guān)系（能力培養(yǎng)、價值塑造）。第九章：茶園生產(chǎn)機械與設(shè)施。結(jié)合茶園生產(chǎn)機械的種類及使用，強調(diào)智慧茶園發(fā)展的趨勢，增強學生科技創(chuàng)新意識，提高茶園管理的機械化水平（價值塑造）。第十章：茶樹栽培的可持續(xù)發(fā)展。掌握茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的影響因素和茶區(qū)可持續(xù)發(fā)展概念與思路，有因必有果，幫助學生樹立長遠、系統(tǒng)、聯(lián)系的眼光，從科學發(fā)展觀出發(fā)看問題（價值塑造）。

2.2 進行基于BOPPPS模型的專業(yè)課程育人教學設(shè)計

首先，在教學大綱中完善課程總的思政育人目標及各章節(jié)思政元素；其次，在教學計劃中要結(jié)合茶樹栽培學課程本身的特點，將思想政治教育內(nèi)容有機地融合，形成課程思政科學融入通道，科學設(shè)置思政元素切入點及融入方式，進一步組織課程思政教學活動，提升融入的針對性和有效性。綜合考慮課程特點、學生特征等因素，對融入課程的思政目標、教育內(nèi)容進行系統(tǒng)設(shè)計，在課程教學中引導學生掌握專業(yè)知識，并進一步培養(yǎng)和強化學生熱愛農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的情感和品質(zhì)，發(fā)揮課程思政立德樹人、育人育才的主要功能。本文以茶樹栽培學課程第四章知識點“茶樹品種及茶樹短穗扦插繁殖技術(shù)”為例，形成基于BOPPPS模型的思政育人教學設(shè)計。

2.2.1 導入（Bridge-in）

在導入環(huán)節(jié)，可以用圖片、視頻及案例等方式第一時間吸引學生，激發(fā)學生的好奇心及學習興趣；其次，導入內(nèi)容應與教學知識點及思政元素密切相關(guān)；最后，導入應能激發(fā)學生思考。以茶樹栽培學課程第四章知識點“茶樹品種及茶樹短穗扦插繁殖技術(shù)”為例，為了激發(fā)學生對茶樹品種的興趣，可使用案例的方式進行導入，如引入《中共中央 國務(wù)院關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》（中央一號文件）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于開展全國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查的通知》、全國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查總體方案（2021—2023年）等與種業(yè)相關(guān)的政策文件，使學生了解種質(zhì)資源對于保障國家糧食安全和重要農(nóng)副產(chǎn)品有效供給，以及農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、未來茶樹品種選育保存的重要性。有效的課堂導入需要做到形式多樣、內(nèi)容關(guān)聯(lián)及角度具有啟發(fā)性。

2.2.2 學習目標（Objective）

在學習目標環(huán)節(jié)，要制定明確、具體的知識目標、能力目標，并通過挖掘思政元素，設(shè)置情感目標，培養(yǎng)學生正確的人生觀及價值觀，如本講知識點可設(shè)置如下目標：知識目標為要求對茶樹主要生產(chǎn)推廣應用品種有一定的認識，了解無性系繁殖技術(shù)的原理和特點；能力目標為掌握茶樹扦插繁育技術(shù)；情感目標為培養(yǎng)學生的“大國三農(nóng)”情懷，增強學生服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責任感。通過確立本節(jié)課學習目標，激發(fā)學生創(chuàng)新意識。

2.2.3 前測（Pre-assessment）

在前測環(huán)節(jié)，可借助學習通或雨課堂等智慧工具發(fā)主題討論、投票、搶答等互動性問題，了解學生對授課知識點的了解程度，以針對性地設(shè)置教學重點及難點。如本講可設(shè)置茶樹種質(zhì)、品種、良種之間有何差異，了解哪些茶樹無性系繁殖技術(shù)等問題，摸底學生是否理解品種的內(nèi)涵，根據(jù)學生答題情況，聚焦薄弱環(huán)節(jié)。通過提問和參與討論等方式，激發(fā)學生創(chuàng)新意識。

2.2.4 參與式學習（Participatory learning）

參與式學習環(huán)節(jié)是BOPPPS 模型中的核心環(huán)節(jié)，在此環(huán)節(jié)中需要深入挖掘并合理設(shè)置課程知識點與思政元素的切入點，再通過案例式教學、互動式教學、引導式教學等促進學生積極主動思考，同時利用學習通、QQ群及云課堂資源等信息化技術(shù)開拓課堂有限時空，打造課內(nèi)外結(jié)合教學的新形態(tài)，將課程思政理念貫穿教學始終。本講知識點中通過提問名揚中外的大紅袍是怎么來的，茶樹短穗扦插技術(shù)是什么時候產(chǎn)生等問題，結(jié)合小組討論，讓學生積極參與課程內(nèi)容，令學生了解茶樹無性繁殖技術(shù)種類及特點，掌握短穗扦插繁育技術(shù)；再結(jié)合案例拓展延伸，討論茶樹無性繁殖技術(shù)如何在“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展中發(fā)揮作用，使學生了解科技造就現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，良種敲開效益之門。通過了解無性繁殖技術(shù)，使真正的“母樹”獲得良好的經(jīng)濟效益，引導學生懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民，增強學生服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責任感。

2.2.5 后測（Post-assessment）

學習效果可通過后測環(huán)節(jié)進行檢驗，并借助智能化教學工具發(fā)送隨堂測試、投票、搶答等多種形式的互動，通過提問“短穗扦插技術(shù)中穗條與插穗的標準和剪取方法是什么？”檢驗學生對短穗扦插技術(shù)的掌握情況，同時活躍課堂氛圍，提高學生學習主動性及積極性，還有助于教師掌握學生對本次課程學習目標的達成情況。

2.2.6 總結(jié)（Summary）

總結(jié)環(huán)節(jié)是對本講知識點的回顧，同時提升課堂內(nèi)涵，啟發(fā)學生獨立思考。本講中總結(jié)茶樹短穗扦插技術(shù)要點及其重要性，并結(jié)合實驗課強化實踐技能，培養(yǎng)學生自主學習意識和團隊協(xié)作意識，啟發(fā)學生延伸思考茶樹無性繁殖技術(shù)如何在“三茶”統(tǒng)籌中發(fā)揮作用。通過了解我國是世界首創(chuàng)茶樹短穗扦插繁殖技術(shù)的國家，增強學生的民族自信和自豪感，樹立學生的“四個自信。通過實驗課茶樹短穗扦插技術(shù)的實踐，培養(yǎng)學生自主學習意識和團隊協(xié)作意識。

2.3 加強課后的反思及完善考核體系

要實現(xiàn)課程思政育人目標，達到較好的育人效果，不僅要做好思政育人教學設(shè)計，還要加強課后反思。重點圍繞教學反思方法、教學反思內(nèi)容、教學總結(jié)及改進措施等，以茶樹栽培學課程第四章知識點“茶樹品種及茶樹短穗扦插繁殖技術(shù)”為例，形成思政育人教學反思（表1），總結(jié)思政育人中的收獲與不足，完善思政育人教學設(shè)計。

表1 “茶樹品種及茶樹短穗扦插繁殖技術(shù)”思政育人教學反思體系

此外，在傳統(tǒng)偏紙質(zhì)考核的方式上進一步完善考核評價體系。一方面建立包含學生、同行、督導等參評的多元化評價主體；另一方面充分利用與教學相關(guān)的大數(shù)據(jù)精準記錄多樣化學習過程，實現(xiàn)過程性評價與終結(jié)性評價的有效結(jié)合。評價方式具體如下：結(jié)合智能化教學手段，如學習通等記錄課程全階段學生出勤率、課堂測驗、提問及討論等；實驗課成績結(jié)合學生實驗課出勤、實驗課操作技術(shù)及實驗報告完成情況；課程結(jié)束后通過閉卷考試考核學生對課程理論及技能知識掌握情況。

3 結(jié)語

課程教學團隊的設(shè)計和實施基于BOPPPS 理念的課程思政教學設(shè)計，該設(shè)計中結(jié)合了課程知識豐富、能力提升及價值引領(lǐng)3 個部分，深入挖掘了茶樹栽培學課程教學內(nèi)容中所蘊含的思政教育資源，科學設(shè)置思政教育的切入點，同時結(jié)合校內(nèi)茶樹種質(zhì)資源圃、校外實踐基地等優(yōu)勢，豐富課程內(nèi)容，深化課程內(nèi)涵建設(shè)。從課堂到茶園，從圖片、文字到葉片、土壤，學生不僅感受到獲取知識的快樂，更培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神，增強了團隊協(xié)作意識，激發(fā)了學生對自然科學的興趣和探索創(chuàng)造的熱情，增強了學生在茶樹栽培生產(chǎn)過程中的專業(yè)興趣和職業(yè)道德，提高學生的文化自信、愛國情感，逐步引導學生樹立良好的人生觀、世界觀和價值觀，實現(xiàn)豐富知識、提升能力與增強價值教育的三重功能。