張長(zhǎng)坤，劉 娟，王 飛，田紅梅，王朋成

(1.安徽華成種業(yè)股份有限公司，安徽宿州 234000；2.安徽徽農(nóng)種苗有限公司，安徽宿州 234000；3.安徽興大種業(yè)有限公司，安徽宿州 234000；4.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院園藝研究所 安徽合肥 230031)

據(jù)世界糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)，2018年我國(guó)西瓜種植面積150.97萬(wàn)hm，總產(chǎn)量6 302.46萬(wàn)t，分別占世界的46.58%和60.64%。西瓜栽培有較好的經(jīng)濟(jì)效益，成為許多農(nóng)民增收致富的重要途徑。但由于連年種植導(dǎo)致土壤連作障礙發(fā)生嚴(yán)重，病蟲害多發(fā)，農(nóng)藥和化肥使用過(guò)量，西瓜產(chǎn)量、質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。 70年代初，嫁接換根技術(shù)引入我國(guó)，采用擁有強(qiáng)大根系的葫蘆、南瓜對(duì)西瓜進(jìn)行嫁接，促進(jìn)了養(yǎng)分的吸收利用，極大減少了土壤連作導(dǎo)致的病蟲害發(fā)生率，產(chǎn)量大幅提高，抗逆性也顯著增強(qiáng)。研究表明嫁接會(huì)改變果實(shí)品質(zhì)，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)劣關(guān)鍵在于砧木的選擇，砧木與接穗有較好的親和性是保證西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要依據(jù)，因此選育高親和性多抗且對(duì)西瓜果實(shí)品質(zhì)無(wú)影響的砧木品種，可為西瓜生產(chǎn)提高產(chǎn)量、降低化肥農(nóng)藥用量、增加效益、保護(hù)環(huán)境提供保障。

南瓜是西瓜嫁接的主要砧木，不同南瓜品種對(duì)大果型、小果型西瓜嫁接品質(zhì)影響較大，選擇不當(dāng)極易出現(xiàn)嫁接不親和、死秧、改變品質(zhì)等現(xiàn)象，給生產(chǎn)造成較大損失?；照?號(hào)”是以日本南瓜雜交種自交分離選育的高代自交系NG-27為母本，以印度南瓜雜交種經(jīng)自交分離選育的高代自交系NG-11-43為父本，雜交選育成的大果型西瓜砧木新品種，于2021年 6月通過(guò)安徽省非主要農(nóng)作物品種鑒定登記委員會(huì)專家組鑒定，獲品種認(rèn)定登記證書。

1 選育過(guò)程

母本NG-27為日本南瓜雜交種自交分離選育的高代自交系。早熟；蔓生，第一雌花節(jié)位為主蔓7～8節(jié)；莖粗壯，深綠色，被白色短硬毛；單葉互生，葉片心形，綠色，葉脈處為白色，葉緣淺裂；花黃色；果實(shí)扁圓形，青果果皮為淺綠色，老熟果果皮為白色，15～20條棱溝，果肉淡黃色，單果重1.0～1.5 kg；植株根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)中等，抗枯萎病和蔓枯病，與西瓜嫁接親和性好。

父本NG-11-43是印度南瓜雜交種經(jīng)自交分離選育的高代自交系。中熟；蔓生，第一雌花節(jié)位為主蔓8～10節(jié)；莖粗壯，墨綠色，無(wú)棱溝，被白色短硬毛；單葉互生，葉片心形，葉緣淺裂，深綠色，葉脈處為白色；花黃色；果實(shí)瓢形，青果果皮為深綠色，老熟果果皮為土黃色，果肉淡黃色，單果重2.0～2.5 kg，植株根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，中抗蔓枯病，與西瓜嫁接親和性好。

2017年利用日本南瓜自交系為母本，以印度南瓜自交系為父本，配制雜交組合15個(gè)。2018年利用配制雜交組合，采用斷根嫁接方法嫁接大果型西瓜。根據(jù)嫁接西瓜生長(zhǎng)情況，篩選出3個(gè)優(yōu)良雜交組合。2019—2020年通過(guò)西瓜嫁接育苗及重茬栽培品比和區(qū)域試驗(yàn)，比較嫁接親和性、抗病性、產(chǎn)量、品質(zhì)等性狀，最終選出綜合性狀優(yōu)良的雜交組合1個(gè)，定名“徽砧1號(hào)”。2020年起開(kāi)始生產(chǎn)試驗(yàn)并推廣應(yīng)用。2021年6月25日通過(guò)安徽省非主要農(nóng)作物品種鑒定登記委員會(huì)專家組鑒定，編號(hào)為皖品鑒登字第2103005。

2 品種嫁接比較試驗(yàn)和區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

2019年在宿州、淮南、淮北3地進(jìn)行西瓜品種嫁接品比試驗(yàn)，試驗(yàn)為隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積15 m。以西瓜自根苗(CK)和雜交南瓜“金剛砧”砧木嫁接西瓜(CK)為對(duì)照，西瓜嫁接品種采用“美都”和“8424”。每株留1個(gè)瓜。田間試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1。

與“金剛砧”(CK)相比，“徽砧1號(hào)”嫁接親和性顯著提高，“美都”和“8424”嫁接成活率分別提高6.5和5.6百分點(diǎn)；“徽砧1號(hào)”嫁接苗田間無(wú)死秧，未見(jiàn)枯萎病，蔓枯病發(fā)生輕；與自根苗CK相比，“美都”和“8424”蔓枯病發(fā)病率分別降低15.1和17.0百分點(diǎn)，與對(duì)照CK相比，“美都”和“8424”蔓枯病發(fā)病率分別降低3.6和3.2百分點(diǎn)。與“金剛砧”(CK)相比，“徽砧1號(hào)”嫁接“美都”和“8424”坐果率分別提高2.0和3.7百分點(diǎn)，裂果率分別降低0.4和0.9百分點(diǎn)；中心糖含量分別提高了1.1和1.2百分點(diǎn)；嫁接西瓜“美都”和“8424”單果重和總產(chǎn)量顯著高于自根苗(CK)；“徽砧1號(hào)”較CK平均單果重分別增加2.0和2.1 kg，產(chǎn)量分別增加56.2%和56.7%，較“金剛砧”(CK)產(chǎn)量分別增加17.7%和18.9%。

表1 2019年嫁接品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2020年對(duì)“徽砧1號(hào)”開(kāi)展西瓜嫁接區(qū)域試驗(yàn)。在宿州、淮南、淮北等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。試驗(yàn)為隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積50 m。西瓜品種采用“美都”和“8424”，以南瓜品種“金剛砧”(CK)為對(duì)照。每株留1個(gè)瓜。3地平均試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表2。

由表2可知，“徽砧1號(hào)”嫁接“美都”和“8424”，嫁接苗成活率分別為98.2%和97.9%，比“金剛砧”(CK)嫁接成活率提高5.5和5.6百分點(diǎn)；田間無(wú)死秧，未見(jiàn)枯萎?。宦莶“l(fā)生輕，發(fā)病率分別降低3.4和3.9百分點(diǎn)；坐果率略高，均達(dá)90%以上，單果重分別提高0.8和0.7 kg，裂果率分別降低1.5和2.0百分點(diǎn)；中心糖含量分別提高0.7和1.0百分點(diǎn)，且果實(shí)無(wú)異味；平均產(chǎn)量分別增加17.8%和15.0%。

3 品種特征特性

大果型西瓜砧木用雜交南瓜。全生育期130～140 d，種子白色、卵形、中粒，千粒重260 g左右；中熟；蔓生；莖圓形，深綠色，被白色短硬毛；第1雌花節(jié)位為主蔓8～10節(jié)，雌花間隔2～3節(jié)；葉心形，綠色，葉緣淺裂，葉脈處為白色；青果果實(shí)發(fā)育期40 d左右，老熟果果實(shí)發(fā)育期50～55 d；青果果皮綠色，熟果果皮墨綠色，果面多棱、棱溝淺、光滑，棱溝處有淺綠色斑點(diǎn)；果實(shí)燈籠形，青果果皮為墨綠色，老熟果果皮為土黃色，果肉淡黃色，肉厚2 cm左右，肉質(zhì)致密，粉質(zhì)，味甜；坐果能力強(qiáng)，單株坐果2～3個(gè)，平均單果質(zhì)量1.5～2.0 kg。根系發(fā)達(dá)，植株長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)??；下胚軸粗細(xì)長(zhǎng)短適中、髓腔??；子葉中等大小，易于穴盤嫁接育苗。與大果型西瓜嫁接親和性及共生性好，成苗率高，易坐果，增產(chǎn)效果明顯；抗枯萎病，蔓枯病發(fā)生輕；耐高溫高濕，抗早衰；與對(duì)照南瓜砧木嫁接西瓜相比，可溶性固形物含量可提高1百分點(diǎn)左右。適宜早春和夏秋季大果型西瓜(4～6 kg)嫁接栽培。

表2 2020年嫁接品種區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜安徽省宿州、阜陽(yáng)、蚌埠、淮北、淮南等地區(qū)大果型西瓜嫁接砧木用種。

(1)種子處理。砧木種子用50%多菌靈500倍液浸種1 h或用50～55 ℃溫水浸種不斷攪拌至25 ℃左右后繼續(xù)浸泡4 h，撈出瀝干種子表面水分，在28～30 ℃下保濕催芽。采用頂插接法時(shí)，西瓜種子應(yīng)在砧木開(kāi)始頂土?xí)r浸種催芽。

(2)嫁接方法。嫁接砧木適合的苗齡為15 d左右，生理苗齡1葉1心時(shí)最佳。采用頂插接砧木比接穗早播5～7 d，靠接法砧木比接穗晚播3～5 d。

(3)嫁接苗管理。嫁接后立即將嫁接苗用塑料膜扣好蓋嚴(yán)，上面再覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)等。白天溫度保持25～28 ℃，夜間18～22 ℃。空氣濕度保持在90%以上，密閉3～4 d后可在早晚適當(dāng)通風(fēng)，見(jiàn)光由弱到強(qiáng)，反復(fù)多次，直至嫁接苗不萎蔫，轉(zhuǎn)入正常苗期管理。

(4)定植。嫁接苗2葉1心時(shí)，選擇晴天移栽。定植前幼苗澆足水，并噴施殺蟲和殺菌劑，嫁接口要高出地面1～2 cm，不宜過(guò)深或過(guò)淺。定植時(shí)每畦雙行，一般株距為35～50 cm，定植10 500株/hm，其他管理同正常西瓜苗管理。注意及時(shí)除去砧木萌芽。

5 小結(jié)

瓜菜嫁接栽培在解決連作障礙方面有重要作用，因砧木強(qiáng)大的根系，養(yǎng)分吸收及利用效率顯著提升，生產(chǎn)上嫁接栽培較不嫁接栽培肥料可減施30%，對(duì)于農(nóng)作物減肥減藥有重要意義。目前，日本和韓國(guó)西瓜嫁接栽培的比例超過(guò)90%，我國(guó)西瓜栽培過(guò)程中采用嫁接生產(chǎn)的普及率較低，設(shè)施栽培中嫁接栽培的比例高于露地栽培，西瓜設(shè)施栽培中嫁接的比例為50%，西瓜嫁接育苗在我國(guó)發(fā)展?jié)摿薮?。瓜菜嫁接要在生產(chǎn)中得到進(jìn)一步的推廣應(yīng)用，除嫁接植株具有較強(qiáng)的抗性外，還需要果實(shí)品質(zhì)盡可能保持接穗品種固有的特性。

我國(guó)西瓜嫁接常用的砧木是葫蘆和南瓜，葫蘆嫁接西瓜具有親和性高、對(duì)果實(shí)品質(zhì)影響小等特點(diǎn)，但抗病性不如南瓜。目前南瓜砧木主要是地方南瓜品種或日本的新土佐類南瓜品種，但往往會(huì)帶來(lái)西瓜品質(zhì)下降問(wèn)題，缺乏親和性高且對(duì)果實(shí)品質(zhì)無(wú)影響的專用砧木，因此選育耐低溫弱光、抗土傳病害強(qiáng)、與西瓜親和性和共生性好、對(duì)品質(zhì)影響小的砧木品種，可為西瓜優(yōu)質(zhì)綠色栽培提供重要保障。該研究以日本南瓜雜交種分離選育的高代自交系為母本，以印度南瓜雜交種經(jīng)分離選育的高代自交系為父本，雜交選育出適于大果型西瓜嫁接砧木新品種，該品種嫁接西瓜抗病性強(qiáng)，且可提高果實(shí)品質(zhì)，目前正在全省進(jìn)行積極推廣應(yīng)用。在未來(lái)的育種工作中，將繼續(xù)針對(duì)不同類型西瓜選育優(yōu)質(zhì)多抗且對(duì)果實(shí)品質(zhì)無(wú)影響的專用砧木，促進(jìn)西瓜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。