唐明貴 龔雅莉 沈曉夏 袁婷婷

(貴州商學院， 貴州 貴陽 550014)

2010年，黨中央國務院印發(fā)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》明確指出，要加強實踐教學環(huán)節(jié)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育；2015年，教育部等部門發(fā)布《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應用型轉(zhuǎn)變的指導意見》，要求應用型高校實踐課時與專業(yè)課程總課時占比不得低于30%；2017年，國務院發(fā)布《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》，強調(diào)將實踐教學作為深化教學改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；2018年，教育部等部門發(fā)布《關(guān)于高等學校加快“雙一流”建設(shè)的指導意見》，提出信息技術(shù)、智能技術(shù)與教育教學深度融合，推進信息化實踐教學。國家關(guān)于實踐教學的系列政策導向反映了我國社會經(jīng)濟發(fā)展在快速轉(zhuǎn)型過程中對應用型創(chuàng)新人才需求的持續(xù)增長，同時也反映出我國高等教育中實踐教學依然存在諸多問題。當下我國地方高校應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)面臨著學生專業(yè)應用能力不強,缺乏創(chuàng)新特質(zhì)的困境[1]，商科類專業(yè)最為顯著。實踐教學作為應用能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，變革傳統(tǒng)教學模式是走出當前困境的必然選擇。

近年來，專業(yè)實踐教學理論研究和實踐探索成為學術(shù)界關(guān)注的熱點，學者們從不同視閾對實踐教學模式展開了研究，可歸納為五個方面：一是從學科競賽視閾，構(gòu)建“賽教結(jié)合”模式[2]；二是從“互聯(lián)網(wǎng)+”視閾，構(gòu)建眾創(chuàng)空間項目孵化模式[3]；三是從虛擬仿真視閾，構(gòu)建沉浸式體驗教學模式[4]；四是從教學平臺視閾，構(gòu)建線上線下混合式教學模式[5]；五是從項目化視閾，構(gòu)建“構(gòu)思—設(shè)計—實現(xiàn)—運作”教學模式[6]?，F(xiàn)有研究主要聚焦技術(shù)性較強的專業(yè)領(lǐng)域，商科領(lǐng)域研究相對較少。因此，本文以會展經(jīng)濟與管理專業(yè)(以下簡稱“會展專業(yè)”)為例，基于人才供求共生的市場邏輯、技術(shù)賦能的創(chuàng)新邏輯和翻轉(zhuǎn)課堂的教學邏輯，從TPACK(technological pedagogical content knowledge)視閾去探索會展專業(yè)實踐教學的新模式，以期為新商科專業(yè)應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)提供參考。

一、基于TPACK的實踐教學邏輯

(一)TPACK的內(nèi)涵

TPACK被定義為整合技術(shù)的教師知識框架，該框架是在李·舒爾曼(1986)的學科教學知識(PCK)加入技術(shù)要素演變而來，是學科內(nèi)容知識、教法知識和技術(shù)知識交互融合形成的新的知識形式，而后再加入境脈要素，最終形成由8個要素構(gòu)成的框架體系[7-8]，見表1。它既是一種全新的學科教學知識，也是一種將信息技術(shù)整合到學科教學過程中的全新教學模式，是教師運用技術(shù)進行有效教學所必需的知識[9]。它的內(nèi)涵特征為：教師是教學的設(shè)計者和組織者，應當且必須具備全新的知識；學科內(nèi)容知識、教學法和技術(shù)三要素不是簡單疊加而是深度融合；三種要素融合形成新的知識，教師需要在復雜的教學環(huán)境中靈活調(diào)整教學方案[10]。在具體教學實踐中，結(jié)合行業(yè)實踐的教學內(nèi)容、虛實結(jié)合的教學法和整合行業(yè)技術(shù)的教學技術(shù)，三者交互融合，形成新的實踐教學組織結(jié)構(gòu)，顯示出專業(yè)實踐教學的應用性和創(chuàng)新性。

表1 TPACK要素的定義

(二)基于人才供求共生的市場邏輯

當前會展專業(yè)人才供求尚未形成協(xié)調(diào)發(fā)展的局面，市場需求的變化難以在高校人才培養(yǎng)方案中得到及時響應，造成人才供求結(jié)構(gòu)性失調(diào)，出現(xiàn)就業(yè)難和招聘難的交困局面?！案叩冉逃髽I(yè)發(fā)展”系統(tǒng)的利益矛盾運動是其形成共生關(guān)系的動力源，高校為企業(yè)發(fā)展提供人才保障和智力支持，企業(yè)為高校人才培養(yǎng)提供資金支持和就業(yè)崗位。根據(jù)布魯貝克的觀點，高校教育發(fā)展的基礎(chǔ)是能夠滿足外界的需求，高等教育與市場之間天然存在著共生關(guān)系。因此，將行業(yè)技術(shù)和行業(yè)實踐內(nèi)容融入實踐教學，通過TPACK要素重構(gòu)實踐教學是高校應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)應該遵從的市場邏輯[11]。產(chǎn)學融合是高校應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)走向內(nèi)涵式發(fā)展的基本路徑，可以通過行政干預，促進人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的有機銜接，構(gòu)建校企利益共同體，形成高校教育與企業(yè)系統(tǒng)互動發(fā)展[12]。

(三)基于技術(shù)賦能的創(chuàng)新邏輯

現(xiàn)代技術(shù)的不斷創(chuàng)新及其在高等教育教學中的廣泛應用推動了教育技術(shù)的快速發(fā)展，而實踐教學與教育技術(shù)的深度融合，將有效推進實踐教學的變革，這既是高校教育教學發(fā)展的新趨勢，也是實踐教學工作者的新使命。會展專業(yè)實踐教學與網(wǎng)絡技術(shù)、移動App、AR/VR/MR技術(shù)、區(qū)塊鏈和人工智能的融合發(fā)展，能夠促成教學環(huán)境、教學平臺、學習方式、師生角色等方面的創(chuàng)新與變革，促進教學理念由封閉灌輸式教學轉(zhuǎn)向開放共享與協(xié)作交互式教學。技術(shù)賦能實踐教學，人機功能優(yōu)勢互補，能夠大幅提升教與學的效率，一方面，教師的感知范圍拓寬,分析能力增強,教學方案優(yōu)化,精準教學目標得以實現(xiàn)；另一方面,學生的學習環(huán)境改善,參與度提高,全天候自由學習得到實現(xiàn),個性化與多樣性學習得到滿足。

(四)基于翻轉(zhuǎn)課堂的教學邏輯

建構(gòu)主義認為，學生不是知識的被動接受者，而是知識意義的主動建構(gòu)者;學習的過程不是簡單的知識積累與提取，而是新舊知識之間的雙向作用與知識結(jié)構(gòu)的重組。建構(gòu)主義和信息技術(shù)理論為翻轉(zhuǎn)課堂的產(chǎn)生和發(fā)展起到了積極的推動作用。翻轉(zhuǎn)課堂已成為教學改革的新浪潮，為實踐教學的變革提供了新思路。它顛倒了傳統(tǒng)課堂的教學秩序，將知識傳授移至課前,將知識內(nèi)化移至課中。由于師生角色發(fā)生了轉(zhuǎn)變，課堂時間需要重新規(guī)劃，傳統(tǒng)教學模式發(fā)生了變革。翻轉(zhuǎn)課堂的核心在于知識傳遞前移，在課堂上給學生提供深度參與學習的機會，并創(chuàng)建出自主和關(guān)系和諧的學習環(huán)境。從實踐來看，翻轉(zhuǎn)課堂能夠有效促進學生的認知主動性,有效管控學生的認知負荷并有效激發(fā)學生的內(nèi)在學習動機，充分體現(xiàn)了以學生為中心，倡導主動學習和個性化學習的教學理念，綜合了線上與線下教學的優(yōu)點，具有高效課堂的特征。

二、傳統(tǒng)實踐教學模式面臨的困境與突圍

(一)傳統(tǒng)實踐教學面臨的困境

1.教學目標不明確。實踐教學依附于理論教學的觀念尚未徹底改變，多數(shù)實踐教學課程由理論課衍生而來，沒有獨立的課程地位;多數(shù)院校按照授課教師對會展專業(yè)實踐教學的理解自編教案，自設(shè)教學目標，造成實踐教學的內(nèi)容零散和教學目標分散，難以發(fā)揮實踐教學應有的實際價值和功能。教師對實踐課程開發(fā)和研究動力不足，對學生實踐能力的培養(yǎng)缺乏長期規(guī)劃，導致應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標難以通過實踐教學得以實現(xiàn)。

2.教學內(nèi)容與現(xiàn)實應用脫節(jié)。從現(xiàn)實情況來看，會展專業(yè)發(fā)展歷史短,師資隊伍年輕,專業(yè)理論不成熟，實踐教學內(nèi)容盲目照搬國外經(jīng)驗的行為較為普遍，并且院校之間雷同現(xiàn)象嚴重。由于缺乏理論與實踐的本土化研究，難以建立科學的實踐教學內(nèi)容體系，教學內(nèi)容多是理論課程的附加延伸，形式單一，結(jié)構(gòu)松散，缺少服務地方行業(yè)發(fā)展的實踐項目，與現(xiàn)實應用嚴重脫節(jié)，必然會產(chǎn)生人才供求結(jié)構(gòu)性的矛盾與沖突。

3.教學方法單一,技術(shù)落后。以教師為主體、學生為客體的單向教學思想仍占主流，多數(shù)教師仍按照“教師—知識—學生”的模式，開展填鴨式教學[13]。教學過程以理論講授為主,技能操練為輔，不僅方法單一，而且很少運用現(xiàn)代教育技術(shù)，導致學習過程枯燥，難以發(fā)揮學生的主觀能動性。教師對教育技術(shù)和會展行業(yè)技術(shù)缺乏認識，例如VR/AR/MR、大數(shù)據(jù)、人工智能、5G等技術(shù)已廣泛應用于會展的線上體驗、精準營銷、現(xiàn)場管理等方面，但在教師的實踐教學內(nèi)容和方法中很少涉及這些技術(shù)，造成學生缺少對會展行業(yè)技術(shù)的基本認知和應有的技能訓練。

(二)TPACK理念顛覆傳統(tǒng)實踐教學模式

相關(guān)研究表明，TPACK實踐教學理念對傳統(tǒng)教學模式具有顛覆性的創(chuàng)新。新技術(shù)、新方法與教學內(nèi)容的深度融合，使得實踐教學活動不再受時空限制，碎片化、情境化、線上線下自由切換的教學方式更加符合當代大學生個性化的學習特征，也更有利于培養(yǎng)學生的自主學習能力。實踐教學項目還可以通過線上共享的方式，面向全社會開放，催生新的實踐教學業(yè)態(tài)。通過TPACK實踐教學與傳統(tǒng)教學多維度比較發(fā)現(xiàn)，實踐教學已經(jīng)發(fā)生顛覆性的變化，教學模式由單一型教學向多樣化教學轉(zhuǎn)變，由歸納型的經(jīng)驗教學向演繹型的探索性教學轉(zhuǎn)變，由以“教”為主的教學向以“學”為主的教學轉(zhuǎn)變,見表2。

表2 TPACK實踐教學與傳統(tǒng)實踐教學比較

三、基于TPACK的實踐教學模式構(gòu)建

(一)實踐教學模式構(gòu)建思路

基于TPACK的實踐教學模式構(gòu)建，應遵從應用型高校人才培養(yǎng)與企業(yè)需求共生的市場邏輯,技術(shù)賦能的創(chuàng)新邏輯和翻轉(zhuǎn)課堂的教學邏輯;貫徹以學生為中心，為學而教的實踐教學理念;借鑒建構(gòu)主義和學習心理學理論，將實踐教學劃分為實踐前、實踐中和實踐后三個階段及若干教學環(huán)節(jié);通過重構(gòu)實踐教學目標，搭建實踐教學平臺，創(chuàng)新實踐教學內(nèi)容，應用新的技術(shù)與方法，重組教學要素，建立教學評價機制以及設(shè)計程式化的教學模型與教學流程等手段，建構(gòu)出全新的會展專業(yè)實踐教學模式。在會展專業(yè)具體的教學實踐中，實踐前教師引導學生通過教學資源平臺完成自主學習:實踐中教師組織、指導和監(jiān)督學生完成專業(yè)知識的應用和內(nèi)化;實踐后通過總結(jié)、反思和成果分享完成知識遷移。

(二)實踐教學模式構(gòu)建

TPACK與翻轉(zhuǎn)課堂理論有機融合的實踐教學要素，即教師、學生、教學資源、教學平臺、教學活動和教學模型[14]，進行結(jié)構(gòu)性重組后建構(gòu)出如圖1所示的實踐教學模式。六個要素的內(nèi)涵和主要功能如下：第一,教師是實踐教學活動的主導者，由知識傳播者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W項目的設(shè)計者、組織者、引導者和合作者，在教學目標指引下分析學情，掌握學生的學習特征，根據(jù)實踐教學流程，有針對性地制訂實施方案，靈活運用專業(yè)實踐教學知識、教學技術(shù)和教學方法，開展實踐教學活動。第二,學生是教學活動的主體，是教學活動過程的主要參與者，通過實踐前的自主學習,實踐中伙伴式的研討學習和實踐后的反思，掌握專業(yè)知識和技能。第三,教學資源是教學活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，是根據(jù)教學目標和教學活動的需要，由教師設(shè)計、制作、收集、整理和整合而成的視頻、文本和圖片資源庫。第四,教學平臺是承載實踐教學活動的虛實空間，由線下物理平臺和線上虛擬平臺組成，前者包括智慧教室、智慧實驗室[15]和會展活動現(xiàn)場，后者包括教學App(超星學習通、雨課堂等)、管理工具(云存儲、網(wǎng)絡書簽等)、交流工具(微信、QQ等)。第五,教學活動是教學設(shè)計的具體實踐，教師通過項目任務驅(qū)動，引導學生開展自主式、合作式和探究式學習，根據(jù)定制的教學流程完成項目知識傳遞、知識應用與知識遷移。第六,教學模型是構(gòu)成實踐教學模式的核心要素，也是本文的創(chuàng)新點之一，具體內(nèi)容將在后文詳細闡述。

圖1 實踐教學模式

(三)基于TPACK的實踐教學模型

以翻轉(zhuǎn)課堂模型為基礎(chǔ)，融入實踐教學的新技術(shù)和新方法，結(jié)合會展專業(yè)實踐教學需要，構(gòu)建如圖2所示的實踐教學模型。模型依托技術(shù)資源平臺，翻轉(zhuǎn)課堂，重構(gòu)教學流程和教學組織結(jié)構(gòu)，形成了實踐前學習知識,實踐中應用知識,實踐后遷移知識的教學新秩序。翻轉(zhuǎn)課堂消除了實踐教學的時空界限，促成了教學活動在線上線下的混合空間相融通，學生實踐前線上自主學習，完成項目任務清單和知識測試，學習案例并發(fā)現(xiàn)問題；實踐中應用知識解決問題;實踐后進行教學反思和成果整理，實現(xiàn)知識遷移。會展專業(yè)實踐教學采用項目化方式，將實踐課程體系轉(zhuǎn)變?yōu)轫椖矿w系，強調(diào)項目的情境化和社會化，以項目任務為驅(qū)動力，讓學生在虛實場景中完成項目規(guī)定的工作任務，切實提升學生的應用能力和創(chuàng)新能力。采用角色扮演、小組頭腦風暴的探究式互動教學法，開展項目創(chuàng)意和方案策劃，小組成員之間互相糾錯,交流觀點，同時,教師結(jié)合關(guān)鍵點評，激發(fā)學生的創(chuàng)意靈感，不斷完善方案，最后形成精品方案。在教學活動過程中，教師是導演，學生是演員，教師以問題為導向，以完成項目任務為目的，引導學生積極參與，挖掘?qū)W生的創(chuàng)新潛能，程式化地引導學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。

圖2 實踐教學模型

(四)基于TPACK的實踐教學流程

實踐教學流程是教學模型的具體化，流程框架包括實踐教學前、實踐教學中和實踐教學后三個階段，每個階段內(nèi)部又包含多個教學環(huán)節(jié)。整個教學流程可分為五個步驟：第一,教學環(huán)境建設(shè)，主要包括學情和教學環(huán)境需求分析,實踐教學項目庫設(shè)計,線上線下教學平臺建設(shè)和線上資源庫建設(shè)，為教學活動的開展提供基礎(chǔ)保障。第二,實踐教學設(shè)計，主要包括教學項目工作任務分解,教學要素匹配,教學資源選擇和教學過程設(shè)計，為教學活動的有序開展提供基本依據(jù)。第三,實踐活動準備，主要包括線上布置實踐項目任務,推送配套學習資源,引導學生自主學習和測試在線學習效果，發(fā)現(xiàn)學生學習中存在的問題，為教學活動的高效開展提供知識準備。第四,實踐教學組織，主要包括教師組織開展教學活動,學生協(xié)同完成項目任務,團隊展示項目成果和教師現(xiàn)場點評，是學生深度參與學習的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是實現(xiàn)教學目標的關(guān)鍵步驟。第五,教學反饋，主要包括學生的成果整理與學習反思,學習成果的固化與分享教師的教學反饋與反思、教學總結(jié)與教案優(yōu)化，是學生鞏固學習成果和教師優(yōu)化教學方案的重要環(huán)節(jié)。

四、基于TPACK的實踐教學模式的實現(xiàn)路徑

(一)重構(gòu)教學目標

會展專業(yè)人才培養(yǎng)的總體目標為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有國際視野、服務意識、創(chuàng)新精神、技術(shù)素養(yǎng)和人文修養(yǎng)，具備會展活動服務、營銷、策劃、設(shè)計、運營與管理的專業(yè)能力，能夠勝任會展經(jīng)營管理相關(guān)工作，擁有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和社會責任感的新商科專門人才。根據(jù)總體目標制訂教學目標，再根據(jù)教學目標制訂實踐教學目標，邏輯上形成“總—分—分”的關(guān)系。會展專業(yè)的實踐教學目標設(shè)定為：掌握會展禮儀、溝通、談判、應用文寫作和自動化辦公的知識和技能；能夠運用大數(shù)據(jù)相關(guān)技術(shù)進行會展活動的精準營銷；能夠撰寫有商業(yè)價值的企劃方案；能夠設(shè)計會展活動的主題展示空間；能夠組織策劃、運營與管理中小型會展主題活動；能夠組織參與各種專業(yè)競賽，獨立完成研究報告、畢業(yè)論文或商業(yè)項目設(shè)計方案。教師搭建教學平臺，運用現(xiàn)代教學技術(shù)和方法，引導學生在虛實教學情景中，通過項目觀摩、實戰(zhàn)和個性化創(chuàng)造提升專業(yè)綜合能力，實現(xiàn)會展專業(yè)應用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)目標。

(二)創(chuàng)新教學內(nèi)容

根據(jù)會展專業(yè)實踐教學目標，借鑒既有研究成果[16-18]，重構(gòu)實踐教學內(nèi)容。實踐教學內(nèi)容共8個模塊，即會展基礎(chǔ)知識、會展服務知識、會展營銷知識、會展策劃知識、會展設(shè)計知識、會展生產(chǎn)性綜合實踐知識、會展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和畢業(yè)就業(yè)知識，共包含39個實踐項目，分層遞進開設(shè)在第1～8學期，形成8項專業(yè)能力，即會展基礎(chǔ)能力、會展服務能力、會展營銷能力、會展策劃能力、會展設(shè)計能力、會展綜合能力、會展創(chuàng)新能力和專業(yè)應用能力，如圖3所示。

圖3 實踐教學內(nèi)容

(三)提升教師素質(zhì)

基于TPACK的翻轉(zhuǎn)課堂實踐教學模式，顛覆了傳統(tǒng)的實踐教學模式，以學生為中心進行教學設(shè)計與教學實踐，對教師提出了更高的要求，不僅要具備學科專業(yè)知識，而且要具備教學方法和技術(shù)知識。教師實踐教學素質(zhì)需要通過三條路徑逐級提升:第一,通過“傳幫帶”和系統(tǒng)培訓相結(jié)合的方式，借助線上App和線下實體平臺，有計劃、有步驟、全過程地對新教師開展CK、PK、TK教育培訓，同時強化PCK、TPK和TCK復合要素實踐能力的訓練。第二,根據(jù)實踐教學指導方案，嘗試獨立完成教學資源庫和教學平臺的建設(shè)，完成實踐教學項目的開發(fā)與實施方案的設(shè)計，完成實踐教學活動的組織和實踐教學效果的評價。第三,深入研究實踐教學內(nèi)容、教學方法和技術(shù)，厘清39個實踐項目構(gòu)成的內(nèi)在邏輯，明白大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、VR/AR/MR、射頻和5G技術(shù)應用于實踐教學的技術(shù)邏輯，熟知任務驅(qū)動、案例模仿、翻轉(zhuǎn)課堂、伙伴學習、虛實場景等方法的邏輯。掌握基本的實踐教學內(nèi)容、方法和技術(shù)，通過熟練運用、科學組合和創(chuàng)新發(fā)展，不斷創(chuàng)造新的教學情景，激發(fā)學生學習興趣，滿足學生多樣化和個性化的需求，既可減輕教師負擔，也能提高教學效率。

(四)建立評價機制

實踐教學評價機制改革可以引導學生改進學習方式，引導教師改變教學方式。教學評價既要反映出應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)的目標和具體實踐項目的教學目標,也要反映出學生知識獲取、知識應用和知識遷移背后的邏輯、價值和文化，具有時時激勵、事事管理的功能。評價內(nèi)容包括教學目標、教學內(nèi)容、教學師資、教學方法、教學技術(shù)、教學效果和保障機制7個指標，根據(jù)一級指標設(shè)置若干二級指標，在具體實踐中可根據(jù)需要調(diào)整指標比重,見表3。然而學生綜合成績評價則采用學習過程關(guān)鍵節(jié)點采分的多元評價方法，考查學生實踐過程中知識獲取、知識應用和知識遷移能力的提高過程，包括平臺智能評價、學生自評與互評、教師評價等，平臺、學生和教師都是評價的主體，強調(diào)評價過程的排序引導、反饋和激勵作用。

表3 會展專業(yè)實踐教學評價標準