王 婧，葉 勇，辜麗川，馬 鳳

（1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 信息與計(jì)算機(jī)學(xué)院，安徽 合肥 230036；2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，安徽 合肥 230036）

當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式正面臨深刻變化，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的國(guó)家戰(zhàn)略需要培養(yǎng)大批具有創(chuàng)新能力的人才。2005 年，錢(qián)學(xué)森針對(duì)我國(guó)高校的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，提出了著名的“錢(qián)學(xué)森之問(wèn)”：“為什么我們的學(xué)校總是培養(yǎng)不出杰出人才”。學(xué)者們探討了美國(guó)一流大學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)新人才的具體措施，認(rèn)為美國(guó)大學(xué)招生多元化，注重學(xué)科交叉，課程設(shè)置靈活，重視培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與人文素養(yǎng)，學(xué)生選課有很大的自由度，教學(xué)過(guò)程強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，采用研討式案例教學(xué)方法，鼓勵(lì)大學(xué)生參與科研，重視學(xué)生社會(huì)實(shí)踐等因素有助于培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。國(guó)內(nèi)借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，不斷進(jìn)行創(chuàng)新人才培養(yǎng)的探索和實(shí)踐。2007 年，教育部開(kāi)始啟動(dòng)“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”，包括大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和大學(xué)生競(jìng)賽自主項(xiàng)目等內(nèi)容。大學(xué)課程的教學(xué)是高校教學(xué)的基本單元，如何從每一門(mén)課程的角度提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，需要高校教師不斷的探索研究。

《供應(yīng)鏈管理》課程是物流工程、物流管理、供應(yīng)鏈管理專業(yè)的一門(mén)專業(yè)核心課，是現(xiàn)代管理理論的前沿課程。它具有知識(shí)面廣，知識(shí)點(diǎn)多，學(xué)科交叉，綜合性強(qiáng)的特點(diǎn)。在以往的教學(xué)過(guò)程中往往多注重理論知識(shí)的傳授，注重教師的教授，而忽略了學(xué)生的中心地位，忽略了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。供應(yīng)鏈管理起源于20 世紀(jì)80 年代的歐美國(guó)家，是在經(jīng)濟(jì)全球化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景條件下產(chǎn)生的，它注重的是跨企業(yè)的物流、信息流和資金流的協(xié)同計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。本文分析供應(yīng)鏈管理課程的教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合《供應(yīng)鏈管理》課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)，結(jié)合實(shí)際教學(xué)實(shí)施，提出培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的多元化策略。

1 《供應(yīng)鏈管理》課程的教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 理論內(nèi)容豐富但深入度不夠

供應(yīng)鏈管理涉及的流程企業(yè)包括供應(yīng)鏈、制造商、分銷(xiāo)商和零售商。供應(yīng)鏈管理理論是圍繞節(jié)點(diǎn)企業(yè)功能、流程的總體介紹。課程涵蓋內(nèi)容較多，包括供應(yīng)鏈戰(zhàn)略選擇與設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈綜合計(jì)劃、庫(kù)存管理、采購(gòu)管理、配送管理、協(xié)調(diào)管理以及供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)與改進(jìn)。內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)多而細(xì)碎，課程內(nèi)容非常豐富，而且跟企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作實(shí)際緊密結(jié)合，非常富有前瞻性和綜合實(shí)踐性，是一門(mén)應(yīng)用性非常強(qiáng)的課程。深入度不夠一方面體現(xiàn)在知識(shí)點(diǎn)多，教師往往因?yàn)檎n時(shí)限制的原因，無(wú)法針對(duì)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行深入細(xì)致的講解，容易給學(xué)習(xí)課程內(nèi)容“泛”、“虛”、“大”的感覺(jué)。另一方面很多課程案例，很難結(jié)合實(shí)際以及理論深入細(xì)致的剖析，甚至很多案例中的企業(yè)近年經(jīng)營(yíng)效益差，甚至個(gè)別企業(yè)已破產(chǎn)或被兼并。教師也容易僅僅圍繞教材內(nèi)容泛泛而談。很多學(xué)生認(rèn)為供應(yīng)鏈管理就是對(duì)各種專業(yè)課程的一種簡(jiǎn)單綜合，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和原動(dòng)力。

1.2 教學(xué)方法和手段比較單一

目前的供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)多數(shù)是以教師的理論講授為主，學(xué)生多是被動(dòng)接受，基本沿襲了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)。教學(xué)手段主要是采取電子教案、案例討論教學(xué)和多媒體教學(xué)的形式。盡管現(xiàn)在有些教師在積極探索線上線下混合式教學(xué)，但這種模式僅僅是從課堂學(xué)習(xí)，變成無(wú)教室的視頻學(xué)習(xí)或者線上直播，往往師生間仍然存在互動(dòng)性不足、學(xué)習(xí)效果差的問(wèn)題。案例的選擇缺乏全面性，課程中的重要知識(shí)點(diǎn)未在案例中體現(xiàn)出來(lái)，這導(dǎo)致案例缺乏實(shí)質(zhì)性、缺乏說(shuō)服力。長(zhǎng)期的教師為主，學(xué)生被動(dòng)接受的授課形式，會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣得不到激發(fā)，課堂教學(xué)氣氛沉悶，教學(xué)效果不理想。

1.3 實(shí)踐教學(xué)重視程度不夠

理論教學(xué)是課程學(xué)習(xí)的一部分，另一部分是實(shí)踐教學(xué)，但是目前教學(xué)過(guò)程中，實(shí)踐課時(shí)少，未能真正起到鍛煉學(xué)生應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的作用。實(shí)踐課程內(nèi)容參考資料少，缺少教學(xué)大綱，理論和實(shí)踐內(nèi)容往往脫離，各自為政，未完全結(jié)合。實(shí)踐效果不佳，重視程度不夠。

1.4 學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)關(guān)注不足

在《供應(yīng)鏈管理》的日常教學(xué)過(guò)程中，教師注重教學(xué)大綱的基本知識(shí)點(diǎn)的灌輸，注重學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的掌握，往往忽視了學(xué)生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。創(chuàng)新能力包括創(chuàng)新性人格和創(chuàng)新性思維。創(chuàng)新性思維主要表現(xiàn)為發(fā)散性思維。創(chuàng)新人格主要表現(xiàn)為有高度的自覺(jué)性和獨(dú)立性，有旺盛的求知欲，有強(qiáng)烈的好奇心等。在教師的教學(xué)過(guò)程中，一方面要重視基礎(chǔ)知識(shí)的傳播，另一方面要重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

2 《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)

《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)內(nèi)容分為三個(gè)部分，基礎(chǔ)理論部分、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)部分、運(yùn)作環(huán)節(jié)管理部分，內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)如圖1 所示。

圖1 《供應(yīng)鏈管理》內(nèi)容結(jié)構(gòu)

（1）基礎(chǔ)理論部分：主要介紹供應(yīng)鏈管理的基本概念、供應(yīng)鏈類(lèi)型與驅(qū)動(dòng)模式、供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和供應(yīng)鏈戰(zhàn)略選擇與設(shè)計(jì)。這部分內(nèi)容主要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈、了解供應(yīng)鏈的類(lèi)型、理解供應(yīng)鏈戰(zhàn)略選擇方法，讓學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈有基本的認(rèn)識(shí)了解，激發(fā)學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈管理的學(xué)習(xí)興趣。

（2）物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)部分：主要介紹生產(chǎn)設(shè)施布局、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施布局、供應(yīng)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和分銷(xiāo)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。這部分內(nèi)容主要從供應(yīng)鏈建模決策的角度讓學(xué)生對(duì)經(jīng)典的建模模型形成認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的宏觀性和戰(zhàn)略意義。

（3）運(yùn)作環(huán)節(jié)管理部分：主要介紹供應(yīng)鏈庫(kù)存管理、供應(yīng)鏈采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈配送管理、供應(yīng)鏈協(xié)同管理。這部分內(nèi)容重點(diǎn)講授經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型、安全庫(kù)存與訂貨點(diǎn)、采購(gòu)數(shù)量決策、配送作業(yè)優(yōu)化和供應(yīng)鏈協(xié)同策略的相關(guān)理論知識(shí)，加深學(xué)生對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)認(rèn)識(shí)。

3 基于課程內(nèi)容的學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)策略

3.1 針對(duì)基礎(chǔ)理論部分，以課程案例研討開(kāi)展學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)

郭建如和鄧峰的研究發(fā)現(xiàn)，課程內(nèi)容的前沿性對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)有顯著效果。圍繞基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的理論知識(shí)運(yùn)用，結(jié)合當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)現(xiàn)狀，提取典型的課程案例，開(kāi)展案例教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生理解知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。筆者在教學(xué)過(guò)程中，主要運(yùn)用的案例如表1 所示。四個(gè)案例從不同角度幫助學(xué)生更好地理解和運(yùn)用基本知識(shí)，同時(shí)，以小組研討發(fā)言、教師總結(jié)的形式開(kāi)展案例教學(xué)，從知識(shí)運(yùn)用、文字組織、語(yǔ)言表達(dá)、溝通能力和創(chuàng)新能力等全方位的培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

表1 案例及其知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)

3.2 結(jié)合物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)部分基礎(chǔ)知識(shí)，以項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，進(jìn)行基于LINGO 的供應(yīng)鏈建模決策求解

供應(yīng)鏈建模的內(nèi)容，包括供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)設(shè)施選址、分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈整體優(yōu)化、配送路徑優(yōu)化、車(chē)輛裝箱問(wèn)題。結(jié)合這些知識(shí)內(nèi)容，設(shè)計(jì)了四個(gè)項(xiàng)目。具體項(xiàng)目?jī)?nèi)容如表2 所示。

表2 供應(yīng)鏈建模項(xiàng)目?jī)?nèi)容

項(xiàng)目一：管理體育用品電子商務(wù)公司的增長(zhǎng)。該項(xiàng)目主要是運(yùn)用供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)，解決企業(yè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)配置的實(shí)際問(wèn)題。

項(xiàng)目二：設(shè)計(jì)CoolWipes 公司的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)。該項(xiàng)目主要是針對(duì)CoolWipes 公司的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)存在的問(wèn)題，進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，主要運(yùn)用生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)選址的理論知識(shí)解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題。

項(xiàng)目三：Forever Young 公司的采購(gòu)決策。該項(xiàng)目是針對(duì)Forever Young 公司的采購(gòu)問(wèn)題、運(yùn)用單周期和多周期采購(gòu)數(shù)量決策模型解決問(wèn)題。

項(xiàng)目四：名藤杜的游戲女孩。該項(xiàng)目主要是針對(duì)名藤杜的游戲女孩的運(yùn)作現(xiàn)狀，結(jié)合銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、進(jìn)行采購(gòu)、促銷(xiāo)等供應(yīng)鏈綜合計(jì)劃。

這四個(gè)項(xiàng)目，分別從四個(gè)方面結(jié)合基礎(chǔ)理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。項(xiàng)目實(shí)施的基本思路都是分析實(shí)際問(wèn)題、構(gòu)建數(shù)學(xué)模型、基于LINGO 編程求解，最后進(jìn)行比較總結(jié)。通過(guò)這些項(xiàng)目的實(shí)施，全面鍛煉學(xué)生的分析問(wèn)題能力、供應(yīng)鏈建模能力、編程能力，使學(xué)生的創(chuàng)新能力得到全面提升。

3.3 結(jié)合運(yùn)作環(huán)節(jié)管理部分的基礎(chǔ)理論知識(shí)，以小組競(jìng)賽的形式，運(yùn)用供應(yīng)鏈企業(yè)沙盤(pán)模擬企業(yè)運(yùn)營(yíng)，提升學(xué)生創(chuàng)新能力

將全班同學(xué)分成若干小組，每組4～5 人，一組模擬經(jīng)營(yíng)一家企業(yè)，小組成員分別擔(dān)任CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)的角色，在初始資金是60 萬(wàn)元的情況下，采用用友開(kāi)發(fā)的供應(yīng)鏈企業(yè)沙盤(pán)模擬教具，開(kāi)展企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。最后，對(duì)全班所有小組的企業(yè)模擬運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行核算計(jì)分，評(píng)出前三名。供應(yīng)鏈企業(yè)沙盤(pán)模擬教具的盤(pán)面如圖2 所示。

圖2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬盤(pán)面

這種以小組競(jìng)賽的形式開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)，提升了課堂趣味性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提升了學(xué)習(xí)效果。內(nèi)容上，它全面模擬了企業(yè)的6 年經(jīng)營(yíng)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中學(xué)生體會(huì)到戰(zhàn)略決策的重要性，同時(shí)演練了采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)的整體運(yùn)營(yíng)過(guò)程，使學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)營(yíng)從宏觀和微觀的全視角參與，更加深刻地將理論運(yùn)用于實(shí)際，鞏固了學(xué)習(xí)效果。

4 結(jié)束語(yǔ)

本文針對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)過(guò)程中重理論輕實(shí)踐、重理論講授輕創(chuàng)新能力培養(yǎng)、理論知識(shí)教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)相脫節(jié)等問(wèn)題，分析了理論課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)，針對(duì)每一部分知識(shí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，研究了提升《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的策略。具體包括三個(gè)方面：（1）針對(duì)基礎(chǔ)理論部分，以課程案例研討開(kāi)展學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)；（2）結(jié)合物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)部分基礎(chǔ)知識(shí)，以項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，進(jìn)行基于LINGO 的供應(yīng)鏈建模決策求解；（3）結(jié)合運(yùn)作環(huán)節(jié)管理部分的基礎(chǔ)理論知識(shí)，以小組競(jìng)賽的形式，運(yùn)用供應(yīng)鏈企業(yè)沙盤(pán)模擬企業(yè)運(yùn)營(yíng)，提升學(xué)生創(chuàng)新能力。這些策略對(duì)學(xué)生綜合應(yīng)用《供應(yīng)鏈管理》專業(yè)知識(shí)處理實(shí)際問(wèn)題的創(chuàng)新能力的提高有一定的指導(dǎo)作用。