程 茜

一、 引言

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中強(qiáng)調(diào)：“指導(dǎo)幼兒借助身邊的材料制作玩具、手工藝品來美化生活或開展其他活動(dòng)?！弊鳛楸姸嗖牧系囊环N，自然材料獲取方便，與大自然聯(lián)系密切，能夠使幼兒創(chuàng)造力、藝術(shù)想象力得到充分發(fā)揮。對(duì)此，組織美工區(qū)活動(dòng)時(shí)，幼師需注重自然材料的投放與使用，依托于材料便捷、新穎、豐富的優(yōu)勢(shì)為幼兒打造生態(tài)化活動(dòng)環(huán)境，提升美工創(chuàng)造活動(dòng)效益的同時(shí)助力幼兒身心健康發(fā)展。

二、 幼兒園美工區(qū)自然材料投放與使用現(xiàn)狀

當(dāng)前，美工區(qū)投放的自然材料種類較為豐富，比如石子、堅(jiān)果殼等，但在區(qū)域活動(dòng)時(shí)，仍表現(xiàn)出較多的不足：其一，自然材料缺乏同主題活動(dòng)的關(guān)聯(lián)性。美工區(qū)的自然材料應(yīng)表現(xiàn)出目的性，以此發(fā)揮美工區(qū)教育價(jià)值。簡(jiǎn)單來說，就是材料需起到服務(wù)于主題活動(dòng)的作用，但很多幼師未認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，導(dǎo)致教育主題與自然材料相互割裂，抑制美工區(qū)活動(dòng)開展與實(shí)施效果。其二，在材料投放形式方面關(guān)注較多，無法保證材料實(shí)用性。一些幼師在投放自然材料時(shí)為吸引幼兒注意，通常選擇具有美觀性的材料，并對(duì)活動(dòng)環(huán)境進(jìn)行布置。在此期間，未考慮所投放的材料與幼兒使用以及學(xué)習(xí)的相關(guān)性，無法發(fā)揮自然材料實(shí)用性、教育性作用。而浮夸的布置方式遠(yuǎn)超出幼兒年齡階段能夠接受的范圍，不利于幼兒參與，阻礙美工活動(dòng)的開展進(jìn)程。其三，材料更換不及時(shí)。為減少在材料方面的投入，幼兒園選擇每季度或每年更新一次材料，對(duì)一些成本較高的材料還會(huì)放置在固定區(qū)域供幼兒觀看但不得隨意觸碰。此外，部分幼師認(rèn)為幼兒需要較長(zhǎng)的時(shí)間鞏固所學(xué)的操作技能并內(nèi)化審美經(jīng)驗(yàn)，若材料更新頻率較高，便會(huì)使幼兒學(xué)習(xí)與經(jīng)驗(yàn)積累效果受到影響。其四，自然材料玩法缺乏多樣性，且未搭配輔助性材料。常采用的游戲方式有涂色、拼貼等，以涂色游戲?yàn)槔?，幼師?huì)投放顏料以及石頭、樹葉等自然材料，帶領(lǐng)幼兒在材料上繪畫。盡管這類游戲可調(diào)動(dòng)幼兒參與興致，但因其單一性而無法長(zhǎng)時(shí)間吸引幼兒注意力，甚至在完成幼師布置的任務(wù)后更換區(qū)域。同時(shí)，自然材料難以固定，比如樹葉易飄散，若在貼畫時(shí)使用膠棒進(jìn)行固定，無法保證固定效果，限制幼兒美工創(chuàng)作想象力與創(chuàng)作行為，不利于幼兒游戲需求的基本滿足，從而降低自然材料使用頻率。

三、 美工區(qū)自然材料投放與使用原則

(一)計(jì)劃性原則

游戲活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施過程中，要求幼師始終堅(jiān)持計(jì)劃性原則，依托于幼兒實(shí)際需求，著手于活動(dòng)方案的設(shè)計(jì)，在此基礎(chǔ)上，篩選自然材料，確保其易于幼兒掌握與操作。比如，布置小班美工區(qū)時(shí)，以體積小、便于取放的材料為主，方便幼兒抓握，幼師則需加以講解，幫助幼兒了解各自然材料實(shí)際用途。對(duì)大班幼兒，可以投放精密性的自然素材，因該階段的幼兒具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力與理解能力，且思維敏捷，能夠做到精密性自然材料的有效把握。由此可見，材料投放前，幼師需根據(jù)不同年齡段幼兒思維特點(diǎn)、接受能力、學(xué)習(xí)需求科學(xué)選用材料，有助于幼兒參與，還可實(shí)現(xiàn)幼兒想象力、創(chuàng)造力的開發(fā)。既要保證所選自然材料屬于幼兒理解范疇，也不能增大其操作壓力，為幼兒創(chuàng)設(shè)和諧且寬松的游戲氛圍。

(二)趣味性原則

幼兒表現(xiàn)出極強(qiáng)的好奇心，能夠?qū)π迈r事物產(chǎn)生深入探索的心理。這就需要幼師緊抓這一特點(diǎn)，投放可激發(fā)幼兒興趣的自然材料開展美工實(shí)踐，并在好奇心的驅(qū)使下自主探究。幼師應(yīng)堅(jiān)持趣味性原則，著手于自然材料的選擇，延長(zhǎng)幼兒關(guān)注時(shí)間，并以高專注力同幼師一起參與實(shí)踐，再加以科學(xué)、適當(dāng)引導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒以多個(gè)視角對(duì)自然材料進(jìn)行探查，有助于幼兒觀察力、想象力的增強(qiáng)，還可起到培養(yǎng)、鍛煉幼兒創(chuàng)造及動(dòng)手能力的作用。

(三)安全性原則

幼兒心智尚未成熟，無法生成對(duì)安全隱患的正確感知。因此，幼師在選擇待投放的自然材料時(shí)，應(yīng)遵循安全性原則，規(guī)避游戲風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生，確保美工游戲活動(dòng)的順利、安全開展。同時(shí)，還需做好材料的分類與擺放工作，再借助易于幼兒理解的圖案對(duì)材料的注意事項(xiàng)進(jìn)行說明。比如石子、棉花等，放置“捂嘴”的卡片，告知幼兒不可食用，確保自然材料選用安全、合理，助力美工活動(dòng)高質(zhì)量開展。

四、 幼兒園美工區(qū)自然材料的投放與使用研究

(一)充實(shí)活動(dòng)素材與資源

為使美工區(qū)自然材料使用與教育價(jià)值充分發(fā)揮，就需多主體共同參與，積極收集能夠應(yīng)用到美工區(qū)活動(dòng)的材料，以此豐富材料種類。

1. 在日常生活中收集自然材料

幼兒園可將班級(jí)作為單位，讓幼師打造美工區(qū)素材庫，為豐富素材庫內(nèi)容，幼師可同幼兒家長(zhǎng)聯(lián)系與交流，鼓勵(lì)家長(zhǎng)捐贈(zèng)生活中閑置的自然材料，比如干枯的盆栽植物、蔬菜瓜果種子、麻繩等，均是美工活動(dòng)時(shí)重要的游戲材料。緊接著幼師需對(duì)素材庫各類材料進(jìn)行整理，結(jié)合活動(dòng)主題有針對(duì)性地投放材料，以此增強(qiáng)幼兒活動(dòng)體驗(yàn)。這種材料收集方式可實(shí)現(xiàn)美工區(qū)材料的及時(shí)更換，增多幼兒選擇，并在熟悉的材料支撐下，實(shí)現(xiàn)幼兒活動(dòng)參與積極性的調(diào)動(dòng)。

2. 針對(duì)主題活動(dòng)進(jìn)行材料征集

結(jié)合設(shè)定的主題美工區(qū)，幼師可鼓勵(lì)家長(zhǎng)積極參與，共同豐富區(qū)域性自然材料種類。比如，組織大班開展美工區(qū)游戲活動(dòng)時(shí)，可將活動(dòng)主題設(shè)計(jì)為“蔬菜印畫”，投放適量蔬菜，如白菜、茄子、土豆、蓮藕等，組織幼兒開展印花美工實(shí)踐。在此之前，幼師和家長(zhǎng)可先對(duì)各類蔬菜進(jìn)行切割，得到不同形狀，緊接著讓幼兒根據(jù)自己興趣選擇蔬菜及印畫顏色，將蔬菜印刻到紙張上。例如，幼兒在相互合作下，利用蓮藕的孔洞印畫得到七星瓢蟲圖案；將西藍(lán)花進(jìn)行重組與設(shè)計(jì)制作成大樹。此外，也可投放黃豆、綠豆、西瓜籽、花生等，通過涂抹顏色、相互拼接設(shè)計(jì)出熊貓、金魚等動(dòng)物，增強(qiáng)美工區(qū)實(shí)踐活動(dòng)靈活性、生動(dòng)性。這種幼兒園、幼師、家長(zhǎng)共同參與模式，可實(shí)現(xiàn)自然材料種類的充實(shí)，推動(dòng)美工活動(dòng)有序、順利開展。

(二)自然材料層次性投放

首先，投放自然材料時(shí)，幼師需對(duì)材料的衛(wèi)生及安全問題加以充分考慮，保證所投放與使用的自然材料達(dá)到相關(guān)安全指標(biāo)，提高材料整體質(zhì)量的同時(shí)增強(qiáng)材料使用安全性，避免幼兒在活動(dòng)中受傷。比如，在投放植物時(shí)，需避開有尖刺的植物，而其他材料盡可能柔軟且無尖角，同時(shí)，還需保證材料的清潔性，做好消毒工作，確保美工活動(dòng)安全進(jìn)行。此外，嚴(yán)禁投放易損壞或經(jīng)烘干、塑封處理的腐爛材料，實(shí)現(xiàn)各類自然材料衛(wèi)生、安全操作。

其次，投放的材料需體現(xiàn)出極強(qiáng)的適宜性，與幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)相符合。材料的使用效果與幼兒年齡特征息息相關(guān)，同一種材料在小班、大班的使用效果有較大差異。因此，幼師需深入了解、掌握各年齡段幼兒發(fā)展特征，確保自然材料投放、使用價(jià)值得到充分發(fā)揮。比如，對(duì)小班幼兒來說，可加強(qiáng)對(duì)其繪畫興趣的培養(yǎng)，為美工區(qū)投放易抓取且色彩鮮明的自然材料，以此激發(fā)幼兒對(duì)美工區(qū)的興趣；中班幼師則需重點(diǎn)關(guān)注幼兒自然材料選取與使用能力的培養(yǎng)，與小班幼兒相比，中班幼兒在學(xué)習(xí)與實(shí)踐時(shí)能夠有目的地進(jìn)行，且創(chuàng)作作品表現(xiàn)出較強(qiáng)的美感。由此可見，材質(zhì)、顏色、形狀的不同均可起到發(fā)散幼兒創(chuàng)作思維的作用，因此，幼師需保證美工區(qū)自然材料的豐富性；對(duì)大班幼兒，應(yīng)考慮材料投放的準(zhǔn)確性，鼓勵(lì)幼兒在自然材料使用過程中能夠?qū)⒛X海中所構(gòu)思事物創(chuàng)作出來。在投放材料時(shí)，盡可能增大材料特征的差異性，依托于幼兒心理活動(dòng)，投放相適應(yīng)的材料，供大班幼兒自由選擇。

最后，增強(qiáng)自然材料層次性。各年齡段幼兒所表現(xiàn)出的綜合能力與水平不同，因此，材料投放與應(yīng)用時(shí)，幼師需結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn)及興趣愛好投放材料。與此同時(shí)，還需全方位、細(xì)致觀察幼兒材料操作的實(shí)際情況，探尋適宜幼兒的“最近發(fā)展區(qū)”，為不同能力水平的幼兒投放不同層次的自然材料，增強(qiáng)材料投放的目的性、針對(duì)性，有助于各層次幼兒綜合能力的提高。

(三)加強(qiáng)幼兒與材料互動(dòng)

美工活動(dòng)開展期間，幼師需加以科學(xué)、適當(dāng)引導(dǎo)，增強(qiáng)幼兒與材料之間的互動(dòng)性，具體來說就是在活動(dòng)中為幼兒創(chuàng)造更多操作自然材料的機(jī)會(huì)。幼兒因其獨(dú)特的思維對(duì)材料的操作形式與成年人有著較大差別，因此，幼師既要利用自然材料組織幼兒開展美工活動(dòng)，還需豐富活動(dòng)中的材料類型，鼓勵(lì)幼兒按照自己的想法進(jìn)行材料操作，實(shí)現(xiàn)操作技巧的延伸，增多材料玩法。活動(dòng)期間，幼師應(yīng)注重作品評(píng)價(jià)工作的展開，夸贊與認(rèn)可是每名幼兒渴望得到的。事實(shí)上，幼兒的奇思妙想與靈感迸發(fā)均能夠助力其成長(zhǎng)，而幼師的態(tài)度直接決定幼兒創(chuàng)作自信心以及活動(dòng)表現(xiàn)欲。這就需要幼師尊重幼兒活動(dòng)主體地位，鼓勵(lì)幼兒發(fā)散思維創(chuàng)作出自己滿意的美工作品，為幼兒打造輕松、自由的表現(xiàn)空間，可適當(dāng)降低活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁出現(xiàn)用美術(shù)技能水平進(jìn)行評(píng)判的不良現(xiàn)象。幼兒成長(zhǎng)與發(fā)展差異性較明顯，尤其是個(gè)性特點(diǎn)，部分幼兒的表現(xiàn)力、想象力較弱。對(duì)此，幼師需加以耐心引導(dǎo)，適當(dāng)鼓勵(lì)、激勵(lì)，當(dāng)幼兒能夠獨(dú)立完成美工作品的創(chuàng)作時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間給予積極的反饋，并持肯定態(tài)度，增強(qiáng)幼兒創(chuàng)作自信心。當(dāng)幼兒遇到挫折表現(xiàn)出退縮心理時(shí)，幼師需提供相應(yīng)的幫助，帶領(lǐng)幼兒一同探索，實(shí)現(xiàn)幼兒與自然材料的有效互動(dòng)。

此外，幼師還需加強(qiáng)幼兒創(chuàng)作作品的展示，肯定幼兒活動(dòng)成果。比如可設(shè)立展示墻，將運(yùn)用相同自然材料的作品放置在一起，有助于幼兒思維的豐富，并獲得創(chuàng)作靈感。借助多媒體設(shè)備，每開展一次美工活動(dòng)便針對(duì)幼兒作品進(jìn)行拍攝，并為每名幼兒建設(shè)單獨(dú)的作品夾，階段性地作品展示可直觀地幫助幼師了解幼兒創(chuàng)作能力的變化，彰顯出自然材料投放與使用的價(jià)值，還可增強(qiáng)幼兒創(chuàng)作的積極性，提高美工活動(dòng)開展質(zhì)量。幼師也可在美工區(qū)中打造觸摸墻，將幼兒收集到的樹枝、藤蔓、花草等自然材料粘貼到觸摸墻上，也可鼓勵(lì)幼兒整合家長(zhǎng)所提供的材料資源，以不同樣式呈現(xiàn)于墻上，供幼兒觸摸感受與互動(dòng)，幫助幼兒直觀了解自然材料的形狀、顏色及觸感。同時(shí)，成立自由創(chuàng)作墻，鼓勵(lì)幼兒自由、隨意使用自然材料進(jìn)行創(chuàng)作，并在作品下方填寫姓名及作品名稱，供其他幼兒及幼師欣賞。定期更換創(chuàng)作墻內(nèi)容，但在此之前，需征得幼兒同意并做好心理輔導(dǎo)，以拍照留念的方式記錄創(chuàng)作成果。既能夠調(diào)動(dòng)幼兒創(chuàng)作興趣，實(shí)現(xiàn)全班參與，還可為幼兒營造風(fēng)格獨(dú)特的美工活動(dòng)氛圍。

(四)開啟想象進(jìn)行創(chuàng)作

帶領(lǐng)幼兒前往操場(chǎng)，在不破壞環(huán)境的前提下將可用于美工區(qū)實(shí)踐的自然材料帶回教室，作為創(chuàng)造素材。大自然中擁有大量自然材料，幼師可同幼兒一起完成各類材料的挖掘與整理，盡管是一些平淡無奇的材料也可激發(fā)幼兒創(chuàng)造力、想象力，從而獲得取之不盡的創(chuàng)作靈感。

樹木、花叢中會(huì)有規(guī)格、形狀各異的石子，鼓勵(lì)幼兒收集具有觀賞性的石子，著手于拓印、拼畫等美工作品的創(chuàng)作，易于幼兒參與，還可激發(fā)幼兒對(duì)自然材料的新奇感；色彩鮮艷、形態(tài)各異的樹葉也可作為美工區(qū)自然材料進(jìn)行使用，拾取方便，且不會(huì)占用過多空間，便于存儲(chǔ)。讓幼兒彼此間分享，增多樹葉種類，再借助樹葉的顏色與形狀創(chuàng)作美工作品。比如，使用紅楓葉制作秋天圖畫，將銀杏葉設(shè)計(jì)成書簽。此外，幼師可借助碾壓工具對(duì)樹葉進(jìn)行加工，得到色彩鮮艷的自然顏料，鼓勵(lì)幼兒利用顏料對(duì)美工作品進(jìn)行染色，增強(qiáng)美工活動(dòng)趣味性；花草生長(zhǎng)于各季節(jié)，尤其是春夏季種類更為豐富。幼師可組織幼兒采集操場(chǎng)中的鮮花鮮草，但需做到有節(jié)制地采摘，緊接著鼓勵(lì)幼兒根據(jù)花草顏色與形狀創(chuàng)作貼花作品，有助于幼兒審美能力的提升；冬季時(shí)，可采取分組的方式帶領(lǐng)幼兒前往操場(chǎng)堆雪人或創(chuàng)作雪景畫。投放的材料有樹枝、布條、胡蘿卜等，發(fā)揮想象力裝扮雪人。這種就地取材、依托于自然的美工活動(dòng)可豐富材料種類，釋放幼兒天性，迸發(fā)出源源不斷的美工創(chuàng)作靈感，從真正意義上實(shí)現(xiàn)在自然中學(xué)美工的教學(xué)目的。

(五)組織豐富主題活動(dòng)

幼師組織幼兒開展美工創(chuàng)作活動(dòng)時(shí)，為調(diào)動(dòng)幼兒活動(dòng)參與興致，強(qiáng)化幼兒動(dòng)手操作能力，發(fā)散其思維，就需注重豐富多彩活動(dòng)的開展，并確定與幼兒成長(zhǎng)相關(guān)聯(lián)的主題，投放活動(dòng)所需的各類自然材料，以此增強(qiáng)主題活動(dòng)科學(xué)性。在此過程中，幼師需加以正確引導(dǎo)，確保全員參與，在相互合作與創(chuàng)作中切身體驗(yàn)到動(dòng)手實(shí)踐的趣味性，并從中獲得相應(yīng)的知識(shí)與技能。

當(dāng)教室中有幼兒過生日時(shí)，可開展“生日主題活動(dòng)”，在美工區(qū)投放花草、棉花等自然材料，鼓勵(lì)幼兒利用材料制作生日帽及生日蛋糕，以此營造活躍且生動(dòng)的區(qū)域活動(dòng)氛圍。緊接著幼師可拓展主題內(nèi)容，如生日習(xí)俗等，也可為幼兒講解古時(shí)候過生日的習(xí)俗，有助于幼兒視野的拓寬；開展“大家來運(yùn)動(dòng)主題活動(dòng)”，投放的自然材料有樹枝、細(xì)繩等。引導(dǎo)幼兒重新組合、加工自然材料，比如將細(xì)繩兩端分別綁在兩個(gè)樹枝上，組合成跳繩。也可利用繩子將多個(gè)樹枝連接在一起，制作成軟梯。美工主題活動(dòng)的開展能夠發(fā)散幼兒想象力與創(chuàng)造力，將相同自然材料的不同利用價(jià)值充分發(fā)揮出來，達(dá)到一物多玩的效果。此外，幼師可為幼兒投放安全的跳繩與軟梯，有助于幼兒運(yùn)動(dòng)細(xì)胞的激發(fā)，還可在動(dòng)手實(shí)踐中了解運(yùn)動(dòng)器具的構(gòu)造方法，增強(qiáng)美工主題活動(dòng)開展有效性；設(shè)計(jì)“豐收的季節(jié)”主題活動(dòng)，讓幼兒準(zhǔn)備與主題相關(guān)的自然材料，比如花生、秋季的干草等，還需投放膠棒等輔助性材料。先讓幼兒品嘗花生的美味，在此期間可為幼兒播放豐收?qǐng)鼍?，使幼兒從農(nóng)民伯伯的笑臉中感受豐收的喜悅。緊接著鼓勵(lì)幼兒收集花生果殼，與干草進(jìn)行組合，制作出多種動(dòng)物創(chuàng)意畫，鍛煉幼兒動(dòng)手能力、創(chuàng)造能力的同時(shí)，發(fā)揮自然材料投放與利用價(jià)值，促使幼兒身心健康成長(zhǎng)。

五、 結(jié)語

美工區(qū)表現(xiàn)出極強(qiáng)的實(shí)踐性，與幼兒好動(dòng)、活潑的性格特點(diǎn)相符合，因此備受幼兒青睞。但要想保證美工活動(dòng)有序開展，發(fā)揮活動(dòng)育人價(jià)值，就需注重自然材料的投放與使用，為幼兒操作、實(shí)踐拓展新的途徑。對(duì)此，幼師需掌握科學(xué)的材料投放方法，將材料創(chuàng)意性地運(yùn)用到美工主題活動(dòng)中，豐富自然材料庫，并遵循分層次投放原則，發(fā)揮材料使用價(jià)值，以此激發(fā)幼兒想象力，強(qiáng)化其審美能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)作能力，制作出豐富多彩的美工作品，增強(qiáng)美工區(qū)活力。