亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        四川柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與建議

        2022-08-23 09:38:12杜興端
        四川農(nóng)業(yè)科技 2022年7期
        關(guān)鍵詞:晚熟柑橘四川

        汪 君,杜興端

        (四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究所,成都 610066)

        柑橘是全球最重要的經(jīng)濟(jì)作物之一,是世界第一大類水果,也是我國南方栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最重要的果樹[1]。2020年我國柑橘種植面積2.83×106hm2,產(chǎn)量5.12×107t,是世界第一大柑橘生產(chǎn)國。柑橘是四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系中川果的重要組成部分,四川晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)集群是2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部批準(zhǔn)建設(shè)的50個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群之一。2020年四川柑橘種植面積達(dá)3.39×105hm2、產(chǎn)量達(dá)4.89×106t,分別在全國排名第3、第5。在精準(zhǔn)扶貧階段,不少地區(qū)將柑橘作為產(chǎn)業(yè)扶貧的重點產(chǎn)業(yè),為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)作出了重要貢獻(xiàn)。在全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略階段,柑橘也是各地鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手,《川果產(chǎn)業(yè)振興工作推進(jìn)方案》將晚熟柑橘和檸檬作為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶進(jìn)行布局,《成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶建設(shè)規(guī)劃》明確提出要打造長江上游柑橘產(chǎn)業(yè)帶。柑橘產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,對于實現(xiàn)四川鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、加快成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶建設(shè)、擦亮四川農(nóng)業(yè)金字招牌都具有重要意義。

        1 四川柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

        1.1 柑橘適宜種植區(qū)域廣,晚熟柑橘適宜性突出

        四川適宜種植柑橘的區(qū)域分布廣。有研究發(fā)現(xiàn)柑橘種植適宜區(qū)約占四川幅員面積的26.36%,主要分布在成都平原區(qū)、川南地區(qū)和川東北地區(qū)。其中高適宜區(qū)約4.22×104km2,占幅員面積的8.68%,基本分布在成都平原區(qū)和川南地區(qū),主要集中分布在川南地區(qū)的內(nèi)江市、自貢市、宜賓市、樂山市、瀘州市,成都平原區(qū)的成都市、眉山市、資陽市,川東北地區(qū)的遂寧市、南充市、廣安市、達(dá)州市也有少量分布[2]。四川“冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,霜雪少見,早春回溫慢”的氣候,適宜晚熟柑橘種植[3]。晚熟柑橘種植最適宜區(qū)主要分布在盆周山地南部和丘陵東部及偏北地區(qū),主要包括眉山市中部及東部、成都市西南部分區(qū)域、資陽市中部西部、遂寧市中部東部、南充市南部、廣安市西部等,晚熟柑橘生產(chǎn)以四川盆地西南面(成都市蒲江縣和眉山市各區(qū)縣)為核心,輻射至廣元蒼溪(北緣)、瀘州古藺(南緣)、達(dá)州渠縣(東緣)、涼山雷波(西緣)[4]。

        1.2 柑橘生產(chǎn)品種多樣,晚熟柑橘占據(jù)主導(dǎo)地位

        與廣闊的種植適宜區(qū)相適應(yīng),四川柑橘種植品種多樣。在產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化調(diào)整過程中,四川逐步形成了以晚熟柑橘為主體、早中晚熟并存的錯季化、差異化生產(chǎn)格局,主要栽培品種有雜柑類、寬皮桔類、橙類、柚類、檸檬[5]。作為全國最大的晚熟柑橘產(chǎn)區(qū),四川晚熟柑橘約1.53×105hm2,產(chǎn)量2.1×106t[6],主導(dǎo)栽培品種類型為掛果次年1~5月成熟的雜柑/橘橙(“愛媛38號”“春見”“不知火”“清見”“沃柑”等品種)、橙類(塔羅科血橙及其相關(guān)優(yōu)選品系),以及通過栽培技術(shù)留樹至次年采摘的中晚熟橙類(“紐荷爾”等臍橙品種)[4]。

        1.3 柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植規(guī)模和產(chǎn)量不斷提升

        近20年來,四川柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植面積從2001年的1.64×105hm2增長到2020年的3.39×105hm2,增幅達(dá)106.89%。平均年增長8×103hm2以上,尤其是2018、2019、2020年增長迅猛,分別增長了2.2×104hm2、1.69×104hm2、1.58×104hm2。柑橘產(chǎn)業(yè)在四川水果產(chǎn)業(yè)中一直占據(jù)重要地位,自2001年以來,柑橘種植面積占水果種植面積的比重一直保持在40%以上。近20年來,四川柑橘種植面積在全國均位列前4位,種植面積占全國種植面積的比重均超過了11%。四川柑橘種植面積的快速增加,既有各地方政府自上而下的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策引導(dǎo)、支持補(bǔ)貼,也有農(nóng)戶因利益驅(qū)動的自發(fā)種植,柑橘產(chǎn)業(yè)已成為四川不少地區(qū)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也成為農(nóng)戶增收致富的重要途徑。

        表1 四川柑橘種植規(guī)模情況

        隨著柑橘面積的持續(xù)擴(kuò)張,四川柑橘產(chǎn)量由2001年的1.5×106t增長到2020年的4.89×106t,增幅達(dá)226.47%,年均增長1.7×105t左右,且在2014年以來穩(wěn)定保持年增長1.6×105t及以上。近20年來,四川柑橘產(chǎn)量在四川水果總產(chǎn)量中,占比基本保持在40%左右,在全國柑橘產(chǎn)量的占比保持在10%左右。

        表2 四川柑橘產(chǎn)量情況

        續(xù)表2

        2 四川柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實困境

        為對四川柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行深入分析研究,課題組于2021年7~8月在四川開展柑橘種植戶調(diào)查。調(diào)研采取分層抽樣和隨機(jī)抽樣相結(jié)合的方式。首先在成都平原經(jīng)濟(jì)區(qū)、川東北經(jīng)濟(jì)區(qū)、川南經(jīng)濟(jì)區(qū)分別選取2~3個市,再根據(jù)四川柑橘產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域布局在選定的市選取1~2個柑橘生產(chǎn)重點縣,每個縣隨機(jī)抽取7~8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),接著隨機(jī)訪問柑橘種植戶。最終,在成都市金堂縣,眉山市丹棱縣、仁壽縣,資陽市雁江區(qū),達(dá)州市達(dá)川區(qū)、渠縣,南充市高坪區(qū)、蓬安縣,內(nèi)江市資中縣,宜賓市江安縣共計獲取600余個柑橘種植戶樣本。調(diào)研發(fā)現(xiàn),四川柑橘產(chǎn)業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不充分,同質(zhì)化競爭,價格不穩(wěn)定,標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化程度低,種植戶面臨的市場風(fēng)險和自然風(fēng)險大且應(yīng)對風(fēng)險措施有限等困境。

        2.1 產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不夠充分,同質(zhì)化競爭明顯

        近年來四川晚熟柑橘品種快速擴(kuò)張,產(chǎn)能迅速擴(kuò)大。由于以晚熟品種為主,成熟期相對集中,且當(dāng)前以鮮銷為主,采后商品化處理、加工能力不足,柑橘成熟后大量集中上市,導(dǎo)致季節(jié)性供給過剩,收購商互相壓價,使得種植戶利益受損。同時,在柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,更加重視生產(chǎn)環(huán)節(jié),對柑橘流通投入不足,導(dǎo)致產(chǎn)地批發(fā)市場、物流基礎(chǔ)設(shè)施對柑橘快速高效流轉(zhuǎn)支撐不力。對柑橘市場營銷關(guān)注不夠,使得營銷手段、品牌打造不足以增強(qiáng)四川柑橘整體競爭力和溢價能力。

        2.2 柑橘市場價格不穩(wěn)定,且呈現(xiàn)下降趨勢

        調(diào)研發(fā)現(xiàn)近幾年柑橘價格不穩(wěn)定,且近兩年來價格均較低。具體而言,25.08%的樣本種植戶認(rèn)為近兩年柑橘銷售價格的波動很大,55.34%的樣本種植戶認(rèn)為近兩年柑橘銷售價格的波動較大。有68.28%的種植戶認(rèn)為最近幾年柑橘銷售總體價格趨勢為下跌,17.64%的種植戶認(rèn)為銷售價格下跌上漲交替出現(xiàn),僅有14.08%的種植戶認(rèn)為近兩年銷售價格相對穩(wěn)定。統(tǒng)計數(shù)據(jù)也印證了這一情況,以眉山不知火為例,根據(jù)四川省發(fā)展和改革委員會特色農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測數(shù)據(jù),眉山不知火2015~2017年從4.50元/500g漲至6.90元/500g,2018年跌至3.90元/500g,2019年回升至5.67元/500g,2020~2021年價格則又下降為3.23元/500g和2.83元/500g。

        四川柑橘價格的變動,受到多重因素的疊加影響,主要是因為種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)量快速提升導(dǎo)致價格下跌。也有因無序擴(kuò)張、不重視管理,使得質(zhì)量參差不齊影響市場反饋。也受到凍害等不利氣候條件的影響,導(dǎo)致果品質(zhì)量不佳,影響銷售表現(xiàn)。還受到新冠疫情的干擾,導(dǎo)致柑橘生產(chǎn)、物流、出口等受限。

        2.3 小規(guī)模種植戶為主體,標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化程度低

        當(dāng)前,四川柑橘種植戶以小、散戶為主。據(jù)課題組調(diào)研發(fā)現(xiàn),樣本種植戶中種植面積小于0.33hm2的占45.93%,0.33~0.67hm2的占27.85%,0.67~1.33hm2的占9.77%,大于1.33hm2的僅占16.45%。7成以上的種植戶種植面積小于0.67hm2,且僅有34.57%的種植戶通過流轉(zhuǎn)土地擴(kuò)大規(guī)模,大部分種植戶僅利用自家的土地開展小規(guī)模經(jīng)營。由于種植規(guī)模小、地塊分散且單塊土地面積小,部分種植戶的果園基礎(chǔ)設(shè)施不完善,先進(jìn)機(jī)械設(shè)備使用較少,綠色防控等先進(jìn)技術(shù)采納率不高,標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,不利于柑橘產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化。

        2.4 種植戶風(fēng)險感知明顯,市場風(fēng)險和自然風(fēng)險大

        柑橘產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展是多種因素綜合作用的結(jié)果,也面臨著多重潛在風(fēng)險。在調(diào)查中,在被問及柑橘生產(chǎn)是否面臨風(fēng)險時,96.93%的調(diào)研對象反饋柑橘生產(chǎn)面臨著風(fēng)險。具體到不同風(fēng)險,有82.71%的種植戶認(rèn)為柑橘生產(chǎn)面臨極端天氣等自然風(fēng)險,85.95%的種植戶認(rèn)為面臨銷售、價格等市場風(fēng)險,僅分別有17.77%、3.55%的種植戶認(rèn)為面臨技術(shù)風(fēng)險和政策風(fēng)險。說明在當(dāng)前柑橘生產(chǎn)經(jīng)營過程中,政策有利、技術(shù)較成熟,但自然條件和市場環(huán)境變幻莫測,種植戶柑橘生產(chǎn)銷售仍較為被動。

        對認(rèn)為面臨風(fēng)險的種植戶進(jìn)行風(fēng)險程度(風(fēng)險程度1-5遞增)的感知調(diào)查發(fā)現(xiàn),認(rèn)為面臨自然風(fēng)險的種植戶中,感知的風(fēng)險均值為3.83,其中認(rèn)為風(fēng)險等級為4和5的占比達(dá)71.98%。認(rèn)為面臨市場風(fēng)險的種植戶中,感知的風(fēng)險均值高達(dá)4.28,其中認(rèn)為風(fēng)險等級為4和5的占比達(dá)92.22%。而認(rèn)為面臨技術(shù)風(fēng)險和政策風(fēng)險的種植戶中,感知的風(fēng)險均值僅分別為3.15、2.86。由此可見,對于種植戶而言,市場風(fēng)險已經(jīng)處于非常高的水平,自然風(fēng)險也較高。此外,超過8成的受訪種植戶以柑橘收入為主要農(nóng)業(yè)收入,較大的市場風(fēng)險對其收入穩(wěn)定性形成了一定沖擊。

        表3 樣本柑橘種植戶對風(fēng)險程度感知的分布

        2.5 種植戶被動應(yīng)對風(fēng)險,主動調(diào)整生產(chǎn)措施有限

        在面對風(fēng)險時,鑒于柑橘種植的資產(chǎn)專用性較強(qiáng),種植戶很難在短期內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整。同時,受信息不全和技術(shù)不足等因素制約,種植戶很難把控何時調(diào)整面積和如何調(diào)整品種結(jié)構(gòu)。對種植戶近3年來柑橘種植面積的變化進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),92.73%的種植戶近3年來保持種植面積不變。5.98%的種植戶種植面積擴(kuò)大,1.29%的種植戶種植面積有所縮小,其原因基本為缺乏勞動力或改換其他作物。鑒于種植戶對柑橘市場風(fēng)險的感知,有必要對其未來的行為決策作出分析。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,97.42%的種植戶表示未來3年繼續(xù)保持種植面積不變,1.13%的種植戶表示將擴(kuò)大種植面積,1.45%的種植戶表示打算縮小種植面積,其原因基本為效益不好。由此可見,盡管種植戶感知到的市場風(fēng)險越來越強(qiáng),但更多的農(nóng)戶選擇維持現(xiàn)有種植面積保持觀望。

        大多數(shù)種植戶為規(guī)模不大的“小農(nóng)戶”,是價格的接受者[7],缺乏有效應(yīng)對風(fēng)險的手段,更換品種成為柑橘種植戶對抗風(fēng)險為數(shù)不多的重要策略。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近5年來有10.99%的種植戶更換過柑橘種植品種,其中,半數(shù)種植戶選擇整體更換,而其他則選擇部分更換,以分散風(fēng)險。關(guān)于更換品種的原因,60%的種植戶表示因為更換前的品種效益不佳。對于未來,20.52%的種植戶表示未來五年打算更換柑橘種植品種,原因基本為當(dāng)前所種植的柑橘品種效益不好,出現(xiàn)效益更好的品種時會選擇更換。由此可見,越來越多的種植戶將更換柑橘品種作為風(fēng)險應(yīng)對措施,希望以此提高種植效益。但種植戶自發(fā)更換品種容易導(dǎo)致品種雜亂,影響品種的區(qū)域布局。同時,判斷新品種與當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境是否匹配需要時間,摸索新品種的最佳種植技術(shù)也需要時間、精力的投入,種植戶盲目更換品種容易導(dǎo)致不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

        3 對策建議

        3.1 加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),推動有序發(fā)展

        在全省層面統(tǒng)籌考慮,針對不同區(qū)域差異化選擇主導(dǎo)品種,推動優(yōu)勢品種的適度規(guī)模種植,防止無序擴(kuò)張。注重品種熟期合理搭配,實現(xiàn)柑橘錯峰上市。加快優(yōu)良品種的研發(fā)和推廣,提高具體品種對區(qū)域土壤、氣候環(huán)境的高適宜性,確保柑橘高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。結(jié)合全省農(nóng)業(yè)種植園地分類提升,對于占用耕地的低質(zhì)低效柑橘種植園,要因地制宜、實事求是地予以改造逐步還田種糧,未來柑橘種植用地向高適宜區(qū)、非耕地、坡地調(diào)整。

        3.2 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升柑橘品質(zhì)

        面對激烈的市場競爭,四川柑橘產(chǎn)業(yè)必須將提升產(chǎn)品品質(zhì)放在第一位。為了提升柑橘品質(zhì),并保持品質(zhì)的穩(wěn)定性,需要大力推進(jìn)柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。政府、龍頭企業(yè)、合作組織應(yīng)加大先進(jìn)種植技術(shù)的推廣應(yīng)用,通過科研機(jī)構(gòu)、科技人員和合作社、科技示范戶等示范推廣,引導(dǎo)帶動種植戶統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程,提高整體的標(biāo)準(zhǔn)化水平。推廣物理防控、生物防控技術(shù),強(qiáng)化投入品安全,發(fā)展柑橘綠色生產(chǎn)。

        3.3 推進(jìn)機(jī)械化應(yīng)用,降低生產(chǎn)成本

        在勞動力短缺和人工成本升高的背景下,應(yīng)加強(qiáng)對柑橘園基礎(chǔ)設(shè)施的改造,加快推進(jìn)柑橘建園、灌溉、植保、采摘和采后處理中農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的推廣和應(yīng)用,降低人工成本。加大對柑橘生產(chǎn)特色農(nóng)機(jī)的研發(fā),提高農(nóng)業(yè)機(jī)械的實用性。加強(qiáng)智慧果園建設(shè),用現(xiàn)代信息技術(shù)提升柑橘生產(chǎn)管理水平,促進(jìn)節(jié)本提質(zhì)增效。

        3.4 強(qiáng)化市場營銷,提高產(chǎn)品價值

        提升采后分選分級包裝等商品化處理能力,提升產(chǎn)品商品性。加強(qiáng)產(chǎn)地貯藏設(shè)施、批發(fā)市場、冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),延長銷售周期、擴(kuò)大銷售半徑。加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,大力拓展銷售渠道,更多發(fā)展電子商務(wù)、龍頭企業(yè)、“農(nóng)超對接”、直播帶貨等銷售方式。加強(qiáng)品牌建設(shè)和維護(hù),強(qiáng)化對“區(qū)域品牌”+“企業(yè)品牌”建設(shè)的投入,增強(qiáng)產(chǎn)品溢價能力。

        3.5 建立預(yù)警機(jī)制,提升風(fēng)險應(yīng)對能力

        構(gòu)建全方位、多層次的產(chǎn)銷監(jiān)測系統(tǒng),及時發(fā)布市場行情信息,研判市場風(fēng)險程度,適時介入平臺搭建、引導(dǎo)產(chǎn)銷對接。加強(qiáng)對氣候、自然災(zāi)害等的監(jiān)測,建立及時有效的預(yù)警機(jī)制,形成應(yīng)對自然風(fēng)險的高效預(yù)案。創(chuàng)新開發(fā)柑橘保險產(chǎn)品,積極擴(kuò)大柑橘保險覆蓋面,降低種植戶風(fēng)險損失。

        猜你喜歡
        晚熟柑橘四川
        A gift I treasure
        晚熟的記憶
        青海湖(2022年9期)2022-02-12 09:45:56
        吃柑橘何來黃疸——認(rèn)識橘黃病
        晚熟
        文苑(2020年11期)2021-01-04 01:52:44
        四川:不只辣,還很甜
        柑橘大實蠅綜合治理
        “五及時”柑橘凍害恢復(fù)技術(shù)
        浙江柑橘(2016年4期)2016-03-11 20:12:59
        晚熟寬柄芥(酸菜)新品種渝芥1號的選育
        中國蔬菜(2015年9期)2015-12-21 13:04:42
        柑橘實蠅防治一法
        晚熟胡蘿卜新品種助農(nóng)大根
        長江蔬菜(2013年23期)2013-03-11 15:09:37
        人妻插b视频一区二区三区| 中文字幕人妻少妇精品| 一区视频免费观看播放| 天天躁日日躁aaaaxxxx| 日韩电影一区二区三区| 日韩一区二区不卡av| 91精品国产综合久久国产| 久久aaaa片一区二区| 中文字幕人妻av一区二区| 国产av一区二区三区区别| 情头一男一女高冷男女| 久久99精品久久久久久琪琪| 夜夜高潮夜夜爽夜夜爱爱| 亚洲成在人线电影天堂色| 青青草是针对华人绿色超碰| 国产精品久人妻精品老妇| 99热久久这里只精品国产www| 亚洲AV无码国产精品久久l| 中文字幕亚洲一区视频| 伊人久久精品无码二区麻豆| 一本大道东京热无码| 婷婷激情五月综合在线观看| 久久国产精品一区av瑜伽| 中文字幕乱码熟妇五十中出| 国产成人亚洲精品91专区手机| 日本高清中文字幕二区在线 | 日本老熟妇毛茸茸| 国产xxxxx在线观看免费 | 亚洲一区二区日韩专区| 无码少妇精品一区二区免费动态| 狠狠久久精品中文字幕无码| 91久久国产精品综合| 妺妺窝人体色www婷婷| 激情久久av一区av二区av三区| 国产精品一区二区午夜久久| 亚洲av专区国产一区| 成人欧美一区二区三区1314| 久久精品免视看国产明星| 亚洲一区二区自偷自拍另类| 真人做人试看60分钟免费视频| 99热这里只有精品3|