柯曉萍（福建省泉州市泉港一中）

初中英語(yǔ)教育的文化價(jià)值研究
——基于人文的視角

柯曉萍
（福建省泉州市泉港一中）

隨著時(shí)代的進(jìn)步與社會(huì)的發(fā)展，英語(yǔ)正逐漸成為大眾化且必備的一項(xiàng)技能。而隨著英語(yǔ)教育的普遍大熱，教學(xué)內(nèi)容的質(zhì)量也被越來(lái)越多的外語(yǔ)教職工作者所重視。在傳統(tǒng)的中學(xué)英語(yǔ)課堂上，老師更側(cè)重于語(yǔ)言知識(shí)的講解，過(guò)分強(qiáng)調(diào)那些語(yǔ)言規(guī)則比如詞、句、語(yǔ)法的講練，對(duì)于文化知識(shí)缺少關(guān)注，也許是認(rèn)為文化知識(shí)對(duì)提高考試成績(jī)并無(wú)多大益處，因此往往有意無(wú)意地予以忽視。而語(yǔ)言作為文化的載體，是文化呈現(xiàn)的主要形式。從文化對(duì)英語(yǔ)教育產(chǎn)生的價(jià)值出發(fā)，研究了文化教學(xué)的目標(biāo)方向以及如何實(shí)施，從而達(dá)到在提高語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，增強(qiáng)文化意識(shí)的效果。

英語(yǔ)文化；跨文化交際；交際實(shí)踐

語(yǔ)言具有人文性，因此筆者認(rèn)為在教學(xué)英語(yǔ)的過(guò)程中應(yīng)充分考慮這個(gè)特點(diǎn)，把課文內(nèi)容同語(yǔ)言文化結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生可以多角度，全方位了解英語(yǔ)文化，增強(qiáng)文化意識(shí)，并以此豐富和完善英語(yǔ)教學(xué)，從而讓學(xué)生在更高階段提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)，為能夠自然地跨文化交際打下基礎(chǔ)。

一、文化教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容和原則

1.文化教學(xué)的目標(biāo)和方向

對(duì)初學(xué)外語(yǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，文化意識(shí)和跨文化交際能力都是需要教師的幫助和引導(dǎo)慢慢培養(yǎng)的，需要在教學(xué)課堂上長(zhǎng)期努力地把文化教學(xué)融入語(yǔ)言教學(xué)，從而使學(xué)生潛移默化對(duì)外語(yǔ)國(guó)家有更多維度的了解。培養(yǎng)英語(yǔ)交際能力是英語(yǔ)教學(xué)的目的所在，這一點(diǎn)已取得共識(shí)。我國(guó)當(dāng)前使用的《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》明確規(guī)定：“在英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知能力和年齡特點(diǎn)，逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍。在起始階段，應(yīng)使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化及中外文化的異同有粗略了解，教學(xué)中涉及的英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)，應(yīng)與學(xué)生身邊的日常生活密切相關(guān)并且能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的較高階段，要通過(guò)擴(kuò)大學(xué)生接觸異國(guó)文化的范圍，幫助學(xué)生拓展視野，使他們提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，繼而提高跨文化交際能力?！?/p>

2.文化教學(xué)的內(nèi)容

對(duì)于文化教學(xué)，Stern提出了六個(gè)方面的內(nèi)容：第一，Places，即對(duì)外語(yǔ)國(guó)家或地區(qū)的地理有所了解。第二，Individual person and way of life，即了解英語(yǔ)本族語(yǔ)者不同個(gè)體的個(gè)人生活、學(xué)習(xí)和家庭等。第三，People and society in general，即辨識(shí)英語(yǔ)國(guó)家不同社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化、宗教、種族等背景的社會(huì)群體，了解他們的諸多方面。第四，History，即了解英語(yǔ)國(guó)家的歷史。第五，Institution，即了解英語(yǔ)國(guó)家社會(huì)事業(yè)機(jī)構(gòu)。第六，Art，music，literature and other major achievements，即學(xué)習(xí)和了解英語(yǔ)國(guó)家文學(xué)藝術(shù)等方面的成就。

鑒于初中學(xué)生還處于學(xué)習(xí)英語(yǔ)的初級(jí)階段，因此，文化教學(xué)可以著重于中西方日常生活交際的內(nèi)容。但在教學(xué)這些內(nèi)容之前，教師首先可以給學(xué)生講解中西方文化的差異，在兩相對(duì)比下更易于學(xué)生記憶。

首先，在稱(chēng)呼方面中西方習(xí)慣大不相同。中國(guó)人在稱(chēng)呼上既復(fù)雜又講究，在稱(chēng)呼家庭成員、親戚或鄰居時(shí)，往往禮貌地用“大哥”“大姐”“叔叔”“伯伯”之類(lèi)，而在英美國(guó)家，不論男女老少、是何職位、熟人、家人之間都是直呼其名，只有在稱(chēng)呼某些有特定工作頭銜的人，如法官、醫(yī)生、教授等可以與姓連讀。這在中國(guó)人看來(lái)是有悖情理、不禮貌的，而在英語(yǔ)文化中卻是親切得體的。

其次，在日常交際生活中，自然少不了相互問(wèn)候，初中學(xué)生首要學(xué)習(xí)的應(yīng)該是如何恰當(dāng)而得體地與英美人互相問(wèn)候。在中國(guó)，彼此較熟悉的人見(jiàn)面時(shí)一般會(huì)說(shuō)下列問(wèn)候語(yǔ)：“吃過(guò)了嗎？”“去哪兒？”但是如果把這些套用在與英美人問(wèn)候上，直譯成英語(yǔ)（Have you eaten yet？）（Where are you going？）他們可能會(huì)茫然、困惑，甚至還可能造成誤解。在英美國(guó)家，問(wèn)候一般用“Good moring/ afternoon/evening”（早上好、下午好、晚上好）“Nice to meet you”（見(jiàn)到你很高興）等。

英語(yǔ)文化涉及英語(yǔ)教學(xué)的方方面面，雖然并不意味著在初中階段就必須全面且深入的對(duì)文化知識(shí)進(jìn)行傳授，但是無(wú)論哪個(gè)階段的文化教學(xué)都必須考慮其廣度和深度。

二、文化教學(xué)的實(shí)施方法

1.文化融入

在教學(xué)過(guò)程中，把文化知識(shí)與語(yǔ)言?xún)?nèi)容相結(jié)合，把這些作為教學(xué)材料。或是把文化內(nèi)容直接編寫(xiě)成閱讀材料提供給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力的同時(shí)，也了解相關(guān)的文化信息。例如，學(xué)習(xí)了八年級(jí)上冊(cè)Unit 7 Food Festival之后，里面講到為幫助同學(xué)舉辦美食節(jié)，教師可以就這個(gè)話題展開(kāi)對(duì)中西方的飲食習(xí)慣做一個(gè)深入探討，比如西方在飲食方面比較偏愛(ài)甜食，如甜甜圈、奶酪等，不愛(ài)吃辣，主食多為漢堡、牛排等。而在中國(guó)大部分人并不會(huì)特別偏愛(ài)甜食，口味偏多元化，正餐以米飯為主。

2.英漢文化比較

近年來(lái)，越來(lái)越多的中學(xué)英語(yǔ)教師把中西方文化的差異列為教學(xué)的重難點(diǎn)之一，由于初學(xué)英語(yǔ)的學(xué)生有一個(gè)慣性思維，總喜歡把英語(yǔ)和漢語(yǔ)等同起來(lái)，而這種學(xué)習(xí)方法往

表現(xiàn)和日常復(fù)習(xí)英語(yǔ)的情況，并對(duì)學(xué)生的自評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋，設(shè)立“學(xué)生學(xué)習(xí)檔案”，一個(gè)月統(tǒng)計(jì)一次結(jié)果，根據(jù)得分情況和進(jìn)步情況，評(píng)選出每月“學(xué)習(xí)之星”，給予一定的精神鼓勵(lì)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，充分肯定學(xué)生的進(jìn)步，鼓勵(lì)學(xué)生自我提高。

2.小組落實(shí)

英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)方式，以學(xué)生為主體，通過(guò)實(shí)踐、探討、參與和合作等方式完成教師提出的任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。目前，全校正試行小組合作探究學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，本人就充分利用這種小組形式監(jiān)督學(xué)生課后復(fù)習(xí)，將復(fù)習(xí)任務(wù)落實(shí)到小組上。對(duì)于背誦對(duì)話，編寫(xiě)對(duì)話等作業(yè)，可由小組長(zhǎng)當(dāng)“小老師”，第二天利用早讀課或課余時(shí)間對(duì)其小組成員進(jìn)行檢查并指點(diǎn)，督促學(xué)生養(yǎng)成課后復(fù)習(xí)的習(xí)慣。

3.教師檢測(cè)

評(píng)價(jià)體系包括形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)。終結(jié)性評(píng)價(jià)著重考查學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力，包括語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知識(shí)、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)等方面，評(píng)價(jià)應(yīng)采用形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，既關(guān)注過(guò)程，又關(guān)注結(jié)果，使對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)達(dá)到和諧統(tǒng)一。教師可通過(guò)每日聽(tīng)寫(xiě)，每個(gè)topic聽(tīng)寫(xiě)和過(guò)關(guān)練習(xí)，每單元小測(cè)，以及期中考試和期末考試等來(lái)檢測(cè)學(xué)生的課后復(fù)習(xí)效果，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題，并對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)。

六、提高自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的復(fù)習(xí)習(xí)慣

教與學(xué)的過(guò)程是相輔相成的，培養(yǎng)學(xué)生復(fù)習(xí)的過(guò)程也是教師教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。教師在培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成課后復(fù)習(xí)習(xí)慣的過(guò)程中也應(yīng)注意：

教師只有提高自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，加強(qiáng)課堂教學(xué)的條理性，才能引導(dǎo)學(xué)生順利回憶，教師只有合理規(guī)劃教學(xué)，才能引領(lǐng)學(xué)生有步驟地學(xué)習(xí)，教師只有持之以恒，學(xué)生才能有恒心去完成學(xué)習(xí)任務(wù)，如果教師“三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)”，今天安排學(xué)生復(fù)習(xí)，明天沒(méi)有任何學(xué)習(xí)任務(wù)，就會(huì)使學(xué)生無(wú)所適從。

學(xué)生主體性不僅反映在課堂教學(xué)中，還反映在每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，只有每一步以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)，為學(xué)生著想，樹(shù)立“生本”態(tài)度，且根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和方法，才能贏得學(xué)生的歡迎?！白鹌鋷?，信其道”才能讓學(xué)生做到熱愛(ài)本學(xué)科的學(xué)習(xí)，才能使學(xué)生養(yǎng)成良好的課后復(fù)習(xí)習(xí)慣。

“興趣是最好的老師”，在教學(xué)中教師也應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。只有加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)機(jī)，讓學(xué)生了解日新月異的全球經(jīng)濟(jì)化狀況，才能讓學(xué)生切實(shí)意識(shí)到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的重要性。另外，教師還可以加強(qiáng)本學(xué)科的趣味性，讓學(xué)生向往有趣的課堂，讓日復(fù)一日的學(xué)習(xí)不會(huì)膩味，讓良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣順利養(yǎng)成。

“冰凍三尺非一日之寒，水滴石穿非一事之功”，任何一種學(xué)習(xí)習(xí)慣都并非一朝一夕可養(yǎng)成的，它需要教師持之以恒的耐力，它更需要學(xué)生堅(jiān)持不懈的努力。巴金說(shuō)過(guò)“孩子成功教育從好習(xí)慣培養(yǎng)開(kāi)始”，讓我們與孩子們共同攜手，將養(yǎng)成良好的課后復(fù)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行到底！

［1］周紅.培養(yǎng)農(nóng)村中學(xué)生良好英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣的幾點(diǎn)做法［J］.初中英語(yǔ)教與學(xué)，2013（1）.

［2］劉莉萍.關(guān)于農(nóng)村英語(yǔ)教學(xué)的思考［J］.考試周刊，2007 （49）.

·編輯杜嫣然