陳輝 王劍

尿酸高或痛風(fēng)患者在接受規(guī)范治療的同時(shí)，也可試試食療方。 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院骨科主任梁祖建主任醫(yī)師推薦了幾個(gè)食療方，值得收藏。

1.百合糯米粥

原料：鮮百合50克（干品25克），糯米100克，冰糖適量。

制法：上述原料入砂鍋加水煮粥，溫?zé)岱谩?日服3次，連服1個(gè)月可見效。

適用人群：慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者。

專家解讀：百合具有健脾益胃、潤肺止咳、清熱利尿、寧心安神等功效。 據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，百合鱗莖含秋水仙堿等多種生物堿。百合粥以糯米之養(yǎng)胃特性，米粥之利尿作用及營養(yǎng)補(bǔ)充， 將百合所含秋水仙堿的不良反應(yīng)明顯減少，溫和地發(fā)揮輔助治療作用。

2.金車茶

原料：金錢草、車前草各15克。

制法：將上述原料加水煎煮40分鐘， 取汁代茶飲。每日1次，1周為1個(gè)療程。

適用人群：痛風(fēng)急性發(fā)作期患者。

專家解讀：金錢草有解毒散瘀、 消腫止痛之功，常用于濕熱黃疸、 膽脹脅痛、石淋、熱淋、小便澀痛等疾患。 車前草也是一種常見的清熱解毒的中藥，兩者合用能夠起到清熱涼血、利水消腫的功效。

不過，車前草和金錢草不建議長期飲用，因?yàn)閮烧咝院?，長期服用易損傷脾胃功能。

3.降尿酸茶

原料： 車前子15克，馬齒莧15克， 土茯苓20克，茵陳25克。

制法： 上藥水煎25分鐘，加冰糖適量代茶飲。

適用人群：痛風(fēng)間歇期患者。

專家解讀：馬齒莧有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿的作用。 茵陳有清利濕熱、 利膽退黃的功效。土茯苓有解毒、除濕、通利關(guān)節(jié)、 健脾養(yǎng)胃的功效，可調(diào)和其他三者的寒涼藥性。

4.赤豆絲瓜絡(luò)湯

原料：赤豆30克，絲瓜絡(luò)9 克，當(dāng)歸9 克，威靈仙9克。

制法：絲瓜絡(luò)、當(dāng)歸、威靈仙煎湯取汁與赤豆同煮，加適量白糖。 每日1次，連服7天。

適用人群：慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期及間歇期患者。

專家解讀：赤豆主利水消腫、解毒排膿，用于水腫脹滿、癰腫瘡毒，是一種較為緩和的清熱解毒藥及利尿藥。 絲瓜絡(luò)有消腫解毒的功效。 當(dāng)歸有活血養(yǎng)血之功效，威靈仙有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)的作用。 總的來說，這個(gè)食療方藥性較為溫和，適宜處于慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期及間歇期的患者服用。