文/趙侃(山東煙臺(tái)福山區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心)
近年來(lái),采購(gòu)管理作為企業(yè)的成本中心和利潤(rùn)中心,已成為企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),世界各地以生產(chǎn)為導(dǎo)向的公司平均會(huì)用50%的銷(xiāo)售額來(lái)購(gòu)買(mǎi)原材料和零部件。在我國(guó)制造企業(yè)中,企業(yè)用銷(xiāo)售成本的70%來(lái)進(jìn)行采購(gòu)。因此,采購(gòu)功能在企業(yè)中的地位也相應(yīng)提高,成為企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了進(jìn)行管理改革,加深對(duì)采購(gòu)管理潛在的增值機(jī)會(huì)的認(rèn)識(shí),優(yōu)秀的采購(gòu)管理為公司作出了巨大的貢獻(xiàn)。采購(gòu)管理是提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素,能夠幫助企業(yè)獲得更多的市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)能力。
企業(yè)采購(gòu)管理的研究目前已經(jīng)較為成熟。蔣月萌(2020)提出以精簡(jiǎn)物資采購(gòu)的申請(qǐng)與審批流程,提高物資采購(gòu)的反應(yīng)效率。張潔(2020)提出加強(qiáng)物資供應(yīng)部門(mén)、技術(shù)部門(mén)、計(jì)劃提報(bào)部門(mén)和專(zhuān)家評(píng)委的采購(gòu)文件和程序的培訓(xùn),提高物資供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)。楊帆(2021)認(rèn)為科學(xué)合理的開(kāi)展物資采購(gòu)管理工作能夠有效地提高公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。張秀俠(2021)發(fā)現(xiàn)科學(xué)有效的庫(kù)存管理對(duì)于制造企業(yè)提升整體經(jīng)濟(jì)管理水平具有重大意義。
本文以A企業(yè)為案例提出了企業(yè)采購(gòu)管理創(chuàng)新路徑,以提高采購(gòu)管理效率,增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)性,對(duì)國(guó)內(nèi)同類(lèi)企業(yè)的采購(gòu)管理具有一定的現(xiàn)實(shí)借鑒意義。
管理模式是將人力、財(cái)務(wù)、材料、信息資源轉(zhuǎn)換為面向市場(chǎng)的高品質(zhì)、低成本、快速的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)指導(dǎo)和控制方法。隨著采購(gòu)管理的不斷進(jìn)步發(fā)展,采購(gòu)管理模式也在不斷地完善和進(jìn)化,采購(gòu)管理模式中有傳統(tǒng)的采購(gòu)管理模式和JIT采購(gòu)管理模式。
傳統(tǒng)的采購(gòu)模式主要通過(guò)品質(zhì)比較、價(jià)格比較來(lái)選擇供應(yīng)商和定價(jià),投標(biāo)、采購(gòu)和交易進(jìn)行。供應(yīng)方和需求方不能有效溝通,通常采用簽訂合同來(lái)進(jìn)行交貨管理、確認(rèn)和驗(yàn)收、及時(shí)交貨、到貨時(shí)復(fù)驗(yàn)和質(zhì)量后驗(yàn)證等方式,以達(dá)到降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的目的。在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中,供應(yīng)方和需求方的關(guān)系大多是短期合同,基本無(wú)長(zhǎng)期合作。在采購(gòu)領(lǐng)域,買(mǎi)方每天都要花費(fèi)大量的時(shí)間來(lái)談判和解決問(wèn)題,不斷更換供應(yīng)商,只考慮現(xiàn)在的市場(chǎng)行情,調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃和庫(kù)存天數(shù)。缺乏需求信息和長(zhǎng)期的組織合作。
JIT采購(gòu)又稱(chēng)為準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu),指將合適的產(chǎn)品,以合適的數(shù)量和合適的價(jià)格,在合適的時(shí)間送達(dá)到合適的地點(diǎn)。根據(jù)準(zhǔn)時(shí)購(gòu)買(mǎi)的原則,公司只從必要的地方購(gòu)買(mǎi)必要的材料,準(zhǔn)時(shí)購(gòu)買(mǎi)是一種保守而高效的購(gòu)買(mǎi)模式。這種即時(shí)操作系統(tǒng)在豐田汽車(chē)推廣到其他公司和其他行業(yè)之后,已經(jīng)傳播到世界各國(guó)的采購(gòu)和運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域,并取得了良好的效果。
傳統(tǒng)采購(gòu)模式與JIT采購(gòu)模式的區(qū)別如表1所示。
表1 傳統(tǒng)采購(gòu)模式與JIT采購(gòu)模式的區(qū)別
1.A企業(yè)采購(gòu)模式
因?yàn)樯a(chǎn)管理的發(fā)展,A企業(yè)構(gòu)建了JIT采購(gòu)系統(tǒng)。A企業(yè)的采購(gòu)打破了地理上的限制,實(shí)現(xiàn)了在全球范圍尋找合適產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了以低價(jià)獲取優(yōu)質(zhì)的零部件和機(jī)械設(shè)備系統(tǒng),為生產(chǎn)的產(chǎn)品提供了質(zhì)量保障。A企業(yè)通過(guò)大批量的物資采購(gòu)來(lái)降低采購(gòu)成本,使得A企業(yè)獲得同行業(yè)中較低的采購(gòu)價(jià)格,大大降低了采購(gòu)成本。
2.A企業(yè)采購(gòu)流程
采購(gòu)分為常用物資采購(gòu)、臨時(shí)性物資采購(gòu)和辦公器材采購(gòu)。辦公器材采購(gòu)是把要采購(gòu)的物資匯總起來(lái),編制辦公室器材采購(gòu),交由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),在辦公器材類(lèi)供應(yīng)商中選擇,再實(shí)施采購(gòu)方案。臨時(shí)性物資采購(gòu)和常用物資采購(gòu)要編制采購(gòu)方案,經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)行詢(xún)價(jià)或招標(biāo)、編制競(jìng)標(biāo),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)進(jìn)行發(fā)標(biāo)并做好記錄,評(píng)標(biāo)后確定分包單位,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可進(jìn)行談判,形成合同文本,合同經(jīng)過(guò)審評(píng)和批準(zhǔn)后生效。
3.采購(gòu)監(jiān)督管理機(jī)制
A企業(yè)采購(gòu)監(jiān)督管理目前由A企業(yè)母集團(tuán)負(fù)責(zé),集團(tuán)內(nèi)部成立采購(gòu)監(jiān)督小組,對(duì)各子公司采購(gòu)部門(mén)的采購(gòu)流程進(jìn)行監(jiān)管,其中包括核實(shí)采購(gòu)預(yù)算,采購(gòu)的數(shù)量、質(zhì)量及供應(yīng)商的選擇,物資驗(yàn)收,入庫(kù)監(jiān)管。監(jiān)督后對(duì)采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行評(píng)價(jià)與記錄,并對(duì)采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行隨時(shí)抽查,保證采購(gòu)計(jì)劃的公正、透明,同時(shí)建立采購(gòu)數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng),對(duì)采購(gòu)過(guò)程中的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)管,便于A企業(yè)監(jiān)管小組人員查詢(xún)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)糾正。
1.采購(gòu)流程繁雜
A企業(yè)規(guī)模較大,部門(mén)設(shè)置多,部門(mén)分工明確,但是有交叉,從而會(huì)出現(xiàn)職責(zé)不明的情況,機(jī)構(gòu)部門(mén)設(shè)置多就會(huì)使得辦手續(xù)的時(shí)候流程多,審核簽字時(shí)要層層過(guò)。
領(lǐng)導(dǎo)審核慢,再把子公司采購(gòu)信息反饋給集團(tuán),集團(tuán)選擇相對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商下發(fā),經(jīng)過(guò)層層審批,一層出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)從頭開(kāi)始,在每個(gè)子公司選擇合適供應(yīng)商的過(guò)程中,公司對(duì)市場(chǎng)變化和客戶(hù)的需求作出反應(yīng)能力是緩慢的。A企業(yè)不能靈活地更改訂單,會(huì)造成人員的大量浪費(fèi),同時(shí)還會(huì)影響到采購(gòu)效率。
2.“人單酬”致使采購(gòu)流程緩慢
“人”承接“單”,“單”決定“酬”,“酬”吸引“人”接單,三者是有機(jī)統(tǒng)一體,其本質(zhì)是員工和顧客價(jià)值合一,將員工的薪酬和為用戶(hù)創(chuàng)造的價(jià)值聯(lián)系起來(lái)。A企業(yè)上層領(lǐng)導(dǎo)思想過(guò)于理想化,底層員工不理解“人單酬”。公司設(shè)立獨(dú)立的考核部門(mén)對(duì)采購(gòu)部門(mén)及其他部門(mén)進(jìn)行考核。所有員工與績(jī)效掛鉤,意圖是好的,但在實(shí)施的過(guò)程中,如果因?yàn)楦鞣N各樣的原因業(yè)績(jī)不能達(dá)成的話,管理過(guò)程和采購(gòu)過(guò)程都會(huì)受到影響,工資也會(huì)受到影響。這導(dǎo)致采購(gòu)部門(mén)及其他部門(mén)的員工都很功利,結(jié)果導(dǎo)致所有流程都變得極其緩慢。
3.對(duì)供應(yīng)商的依賴(lài)性較強(qiáng)
正常情況下的單源供應(yīng)模式具有很大的優(yōu)勢(shì),可以大大提高采購(gòu)的整體效益,從而與供應(yīng)商建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。A企業(yè)要求供應(yīng)商進(jìn)入制造商的生產(chǎn)過(guò)程,這樣能夠有效地滿(mǎn)足需求,消除庫(kù)存,但是一旦供應(yīng)商出現(xiàn)延工或者沒(méi)有按時(shí)配貨,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)體系都會(huì)癱瘓,甚至可能會(huì)產(chǎn)生無(wú)限的反應(yīng)殃及整個(gè)A企業(yè)和合作的企業(yè),產(chǎn)生巨大財(cái)務(wù)損失風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間損失風(fēng)險(xiǎn)。
4.采購(gòu)監(jiān)管不到位
A企業(yè)的規(guī)模龐大,分支眾多,采購(gòu)流程繁雜,手續(xù)較多,這些都使其物料采購(gòu)需要經(jīng)過(guò)多個(gè)部門(mén)、多個(gè)人員,中間難免會(huì)出現(xiàn)采購(gòu)腐敗現(xiàn)象。A企業(yè)目前的采購(gòu)監(jiān)督小組由母集團(tuán)組織,因?yàn)樵谏衔奶岬降母纳撇少?gòu)流程慢的問(wèn)題中取消采購(gòu)時(shí)向集團(tuán)申請(qǐng)供應(yīng)商,所以母集團(tuán)的采購(gòu)監(jiān)管小組對(duì)A企業(yè)的監(jiān)管會(huì)出現(xiàn)監(jiān)管不全面、流程復(fù)雜等問(wèn)題。
采購(gòu)監(jiān)管小組針對(duì)的是采購(gòu)部門(mén),除去采購(gòu)部門(mén)的問(wèn)題,其他部門(mén)也可能會(huì)將問(wèn)題拋給采購(gòu)部門(mén),采購(gòu)部門(mén)是直接能與供應(yīng)商接觸的部門(mén),在公司明面上往往容易成為大家談?wù)摰慕裹c(diǎn),還有可能會(huì)成為“背鍋俠”。比如說(shuō)一個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)了問(wèn)題,不管這個(gè)產(chǎn)品是質(zhì)量檢測(cè)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題,還是研發(fā)部門(mén)無(wú)能力研發(fā)或失誤導(dǎo)致的問(wèn)題,出現(xiàn)這種問(wèn)題,只要說(shuō)是采購(gòu)時(shí)物料不符合規(guī)定就相安無(wú)事了。這嚴(yán)重破壞了部門(mén)之間的友好合作關(guān)系,影響了企業(yè)的整體發(fā)展。
A企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃的審核過(guò)程應(yīng)取消經(jīng)過(guò)集團(tuán)審批,減少采購(gòu)流程,加快采購(gòu)計(jì)劃的進(jìn)行,取消層層審批,改為由A企業(yè)彼此獨(dú)立的同級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審核,避免下級(jí)受上級(jí)監(jiān)督,上級(jí)受到下級(jí)牽制,采購(gòu)計(jì)劃通過(guò)后再將計(jì)劃上交集團(tuán)統(tǒng)計(jì),這樣既不影響集團(tuán)的信息交流和統(tǒng)計(jì),又能增加采購(gòu)制度的靈活性。具體如圖1所示。
圖1 流程轉(zhuǎn)變圖
“人單酬”最大的好處是消除企業(yè)在運(yùn)行過(guò)程中分工明確導(dǎo)致出現(xiàn)小團(tuán)體形成官僚的大企業(yè)病。但是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都有好逸惡勞的性質(zhì),一直對(duì)員工施壓很大概率會(huì)造成反抗心理,當(dāng)組織實(shí)施某個(gè)新的管理制度或者模式時(shí),必須讓員工對(duì)這個(gè)制度或模式認(rèn)可理解。在實(shí)施“人單酬”時(shí),由專(zhuān)人開(kāi)設(shè)培訓(xùn)小組對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和員工進(jìn)行培訓(xùn),讓每位領(lǐng)導(dǎo)和員工參透該模式的定義、考核方式、考核比例、對(duì)員工的優(yōu)勢(shì)和對(duì)企業(yè)的意義。在實(shí)施“人單酬”時(shí),制定激勵(lì)機(jī)制,對(duì)于一些優(yōu)秀的合理完成績(jī)效的員工,要及時(shí)給予獎(jiǎng)勵(lì),增加每位員工對(duì)該模式的信服力。
A企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)商選擇時(shí),可以多單元相結(jié)合,既能得到單一供應(yīng)商的優(yōu)點(diǎn),又能獲得多元供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)。選擇供應(yīng)商時(shí)要根據(jù)A企業(yè)的生產(chǎn)特征和A企業(yè)所需物資種類(lèi)明確供應(yīng)商選擇范圍;建立合適的供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制,為后續(xù)供應(yīng)商選擇奠定基礎(chǔ);成立供應(yīng)商選擇小組,由不同部門(mén)根據(jù)需求共同協(xié)商,對(duì)要素進(jìn)行整合,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分析,初步選定適合的供應(yīng)商范圍;在明確范圍后,采購(gòu)小組進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)供應(yīng)商生產(chǎn)水平、技術(shù)參數(shù)等進(jìn)行調(diào)研,最終選定合適的供應(yīng)商并尋求長(zhǎng)期合作發(fā)展。
此外,A企業(yè)應(yīng)保證企業(yè)與供應(yīng)商之間的信息傳遞。企業(yè)在與供應(yīng)商合作時(shí),除了要進(jìn)行供應(yīng)商選擇與管理,還要與供應(yīng)商保持信息暢通。首先,企業(yè)采購(gòu)部門(mén)要定期與供應(yīng)商進(jìn)行進(jìn)度的了解,并將企業(yè)的最新采購(gòu)目標(biāo)與供應(yīng)商進(jìn)行溝通,以使供應(yīng)商能與企業(yè)的需求信息同步。其次,企業(yè)在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),可邀請(qǐng)供應(yīng)商共同對(duì)市場(chǎng)需求趨勢(shì)進(jìn)行研究,并為企業(yè)提供材料和部件的性能信息,使企業(yè)的產(chǎn)品更貼合市場(chǎng)需求。再次,企業(yè)要與供應(yīng)商進(jìn)行走動(dòng)與溝通,目的是通過(guò)溝通發(fā)現(xiàn)雙方合作存在的問(wèn)題,通過(guò)溝通建立一個(gè)和諧的合作環(huán)境,通過(guò)溝通,使供應(yīng)商成為企業(yè)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效支撐。
完善管理規(guī)章制度,在實(shí)施過(guò)程中,要求A企業(yè)采購(gòu)部門(mén)嚴(yán)格按照此規(guī)章制度執(zhí)行,做到各項(xiàng)工作分工明確、相互協(xié)作。第一,A企業(yè)和母集團(tuán)之間要形成采購(gòu)管理和采購(gòu)業(yè)務(wù)相對(duì)分離的體制,A企業(yè)的各部門(mén)要發(fā)揮自己的功能并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。實(shí)現(xiàn)自身責(zé)任、勞動(dòng)協(xié)作的真正專(zhuān)業(yè)部門(mén)。
因?yàn)椴少?gòu)計(jì)劃跟行政部門(mén)幾乎無(wú)關(guān),可以將監(jiān)管任務(wù)安排給行政部門(mén),也方便行政部門(mén)進(jìn)行績(jī)效考核。第二,要建立信息化監(jiān)管平臺(tái),并且促進(jìn)財(cái)務(wù)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)等多個(gè)部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,這樣會(huì)使得采購(gòu)更加公平、透明,各部門(mén)之間加強(qiáng)溝通,有助于監(jiān)管小組對(duì)物資信息進(jìn)行了解,進(jìn)而保障生產(chǎn)的正常進(jìn)行;第三,讓相關(guān)法律人員對(duì)采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)法律法規(guī)的培訓(xùn),增強(qiáng)采購(gòu)人員法制意識(shí),避免為了個(gè)人利益損害A企業(yè)集體的利益。
相關(guān)鏈接
企業(yè)采購(gòu)是現(xiàn)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下一種最主要最主流的采購(gòu)。企業(yè)是大批量商品生產(chǎn)的主體。為了實(shí)現(xiàn)大批量產(chǎn)品的生產(chǎn),就需要大批量商品的采購(gòu)。生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn),是以采購(gòu)作為前提條件的。沒(méi)有采購(gòu),生產(chǎn)就不能進(jìn)行。企業(yè)的采購(gòu)人員不僅采購(gòu)數(shù)量多,采購(gòu)市場(chǎng)范圍廣,而且對(duì)采購(gòu)活動(dòng)要求特別嚴(yán)格。他要對(duì)全廠的需求品種、需求量、需求規(guī)律進(jìn)行深入的研究,要對(duì)國(guó)內(nèi)國(guó)外眾多的供應(yīng)廠商進(jìn)行分析研究,還要對(duì)采購(gòu)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行深入研究和科學(xué)操作,才能完成好采購(gòu)任務(wù)、保證企業(yè)生產(chǎn)所需的各種物資的適時(shí)適量供應(yīng)。
供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)和終止辦法:
供應(yīng)商的資質(zhì)水平直接關(guān)系到供貨的質(zhì)量、售后服務(wù)水平和重大產(chǎn)品問(wèn)題的處理等諸多方面,更有重大品質(zhì)、售后事件等的處理態(tài)度、反應(yīng)的及時(shí)性都與供應(yīng)商本身的資質(zhì)、能力有關(guān)。因此有必要嚴(yán)格進(jìn)行篩選、考核供應(yīng)商,對(duì)不合格供應(yīng)商制訂相關(guān)終止辦法。