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        關(guān)于將中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入職業(yè)教育英語學(xué)習(xí)的實(shí)施路徑研究

        2022-07-16 08:18:10李澤婉
        科學(xué)與財(cái)富 2022年4期
        關(guān)鍵詞:中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化英語學(xué)習(xí)職業(yè)教育

        摘? 要:英語教育作為職業(yè)教育的一部分,其目的是通過外語學(xué)習(xí)文化、認(rèn)識(shí)世界、培養(yǎng)心智。而中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是英語教育的重要部分,其在英語課堂中的融入有利于學(xué)生的健康成長,有助于學(xué)生形成正確的三觀,成為一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的文明公民。進(jìn)而學(xué)會(huì)主動(dòng)從中國文化中攝取新的能量和動(dòng)力,有助于理論聯(lián)系實(shí)際,符合與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代發(fā)展要求,使學(xué)生學(xué)到真正能實(shí)現(xiàn)溝通的英語。

        關(guān)鍵詞:中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化;職業(yè)教育;英語學(xué)習(xí)

        中國傳統(tǒng)文化,從生活中能接觸到的望、聞、問、切、陰陽平衡、五行五色的中醫(yī)中藥知識(shí),各色美食中體現(xiàn)的陰陽平衡、藥食同源的養(yǎng)生觀念以及平穩(wěn)、和諧的生活心態(tài),深入到中國人的生活情趣和審美觀念,以及中國文化豐富的哲學(xué)思想和美學(xué)內(nèi)涵、好惡觀等,如孔子修身齊家平天下的智慧、老子無為和自然的道家仙境。中國文化——包括藝術(shù)、哲學(xué)、技術(shù)、飲食、醫(yī)藥以及表演藝術(shù)等,幾千年來不斷影響著世界,而要繼承好、發(fā)展好自身文化,首先就要保持對自身文化理想、文化價(jià)值的高度信心,有良好的文化意識(shí)。

        對此,“在學(xué)習(xí)、研究、應(yīng)用傳統(tǒng)文化時(shí)堅(jiān)持古為今用、推陳出新”,“堅(jiān)持以古鑒今,堅(jiān)持有揚(yáng)棄的繼承”。要推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的典范。作為廣大教育工作者,要增強(qiáng)文化自覺,堅(jiān)定文化自信,努力培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人,引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)中國特色社會(huì)主義道路自信、制度自信、文化自信,厚植愛國主義情懷。

        英語教育作為職業(yè)教育的一部分,其目的是通過外語學(xué)習(xí)文化、認(rèn)識(shí)世界、培養(yǎng)心智。在英語教學(xué)中導(dǎo)入跨文化的內(nèi)容,能讓學(xué)生開闊眼界,提高綜合素質(zhì),得到一定的藝術(shù)和文化熏陶。具備正確的文化意識(shí),有利于提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,而中國優(yōu)秀文化是英語教育的重要部分,其在英語課堂中的滲透有利于學(xué)生的健康成長,有助于學(xué)生形成正確的三觀,成為一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的文明公民。進(jìn)而學(xué)會(huì)主動(dòng)從中國文化中攝取新的能量和動(dòng)力,是跨文化交際的體現(xiàn),有助于理論聯(lián)系實(shí)際,符合與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代發(fā)展要求,使學(xué)生學(xué)到真正能實(shí)現(xiàn)溝通的英語。

        但從高職院校學(xué)生英語學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀來看,第一,學(xué)生掌握中國文化知識(shí)的情況基本令人滿意,不過在用英語表達(dá)中國文化的能力方面存在困難;第二,英語教學(xué)雖加入了中國文化方面的內(nèi)容,但主要以漢語教講授為主;第三,教師在教學(xué)過程中更注重英語語言學(xué)習(xí),中國文化教學(xué)方面內(nèi)容偏少。而從學(xué)生學(xué)習(xí)的需求來看,對我國文化特色的英語表達(dá)需要在不斷增加。第四、從大學(xué)生英語考級的需求上看,四六級考試翻譯部分改革后出現(xiàn)了篇章翻譯,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)翻譯部分的內(nèi)容是我國政治文化經(jīng)濟(jì)國情等各個(gè)方面的。

        而目前,高職英語教學(xué)中大多數(shù)教師只注重英語知識(shí),技能和西方文化的傳授,忽略母語里中華傳統(tǒng)文化在英語學(xué)習(xí)中的滲透和融入,導(dǎo)致學(xué)生在跨文化交際和對外傳播中華傳統(tǒng)文化時(shí)文化意識(shí)欠缺,文化修養(yǎng)落后。如何結(jié)合學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)將中國文化更好地表達(dá)和輸出也是我們思考和研究的方向。因此教師在教學(xué)中除了完成必要的語言知識(shí)的講解外,還應(yīng)有意識(shí)地,適時(shí)適量地導(dǎo)入文化。2017 年版課標(biāo)規(guī)定了文化意識(shí)素養(yǎng)水平目標(biāo),從中外文化理解與傳播、價(jià)值觀建構(gòu)與品格教育對其進(jìn)行了分析,可以發(fā)現(xiàn)對中華文化融入的目標(biāo)要求。顯然,中華文化融入英語課程不只是知識(shí)層面、學(xué)習(xí)內(nèi)容層面的融入,更應(yīng)該是文化態(tài)度層面的融入,如文化自信,也是價(jià)值觀念層面的融入,如文化價(jià)值等。明確目標(biāo)有助于我們在開展中華文化融入時(shí)基于目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)。由此可知,我們不能只是設(shè)計(jì)文化知識(shí)傳播活動(dòng),更需要設(shè)計(jì)態(tài)度養(yǎng)成、價(jià)值建構(gòu)活動(dòng),比如我們需要讓學(xué)生知道端午節(jié)用英語怎么說,還需要融入端午節(jié)的愛國主義價(jià)值、屈原關(guān)注民眾疾苦的態(tài)度這些內(nèi)容的跨文化形態(tài),以及全世界各種龍舟活動(dòng)及其態(tài)度、價(jià)值的相同與不同。

        中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素融入職業(yè)教育英語教學(xué)的路徑有以下幾種:

        第一、課前導(dǎo)入,利用課前熱身時(shí)間,可以給學(xué)生欣賞一些傳統(tǒng)文化特色的知識(shí),簡單的比如諺語,將它們翻譯成英文并進(jìn)行朗讀,體會(huì)語言之美、感悟句中哲理。例如——比上不足,比下有余。There are a lot of people far worse off than me.驕傲使人落后。Pride goes before, and shame comes after.

        再比如,為體現(xiàn)學(xué)生 “用英語講好中國故事” 這一理念,樹立文化自信,聚焦中華文化符號,帶領(lǐng)學(xué)生體悟家國情懷落實(shí)立德樹人根本任務(wù),實(shí)現(xiàn)語言與育人的有機(jī)融合。鼓勵(lì)學(xué)生堅(jiān)持進(jìn)行英語閱讀的習(xí)慣,提高學(xué)生的英語表達(dá)能力,鼓勵(lì)學(xué)生課前用英文講述中國傳統(tǒng)故事,展示學(xué)生的英語風(fēng)采。還可以結(jié)合講述的故事,引出其他相關(guān)諺語。另外,可讓學(xué)生以小組合作的形式提前準(zhǔn)備,輪流進(jìn)行課前朗誦,圍繞中國傳統(tǒng)文化,大到家國情懷、四大名著、傳統(tǒng)技藝,小到古詩英譯、成語故事,從歷史、體育、藝術(shù)、名人、中華傳統(tǒng)故事等多個(gè)角度來開展。

        第二、授課過程中,最常用的有文化對比法,即有意識(shí)地將不同文化進(jìn)行對比,并注重弘揚(yáng)我國文化特色的優(yōu)勢。如在進(jìn)行跨文化英語交際教學(xué)時(shí),可從不同方面把中國與其他國家相比,比如在講授與食物相關(guān)的內(nèi)容時(shí),可以教學(xué)生一些常見傳統(tǒng)中國美食的英文表達(dá),如2022年冬奧會(huì)上運(yùn)動(dòng)員比賽帶著的北京特色小吃用英語如何表達(dá),并與西餐作對比,從飲食原則方面對比,我國講究食物的陰陽平衡搭配,更好地天人合一,而西方國家講究快速便捷的飲食文化,從而孕育出快餐文化。從進(jìn)餐的氛圍來對比,中餐廳比較熱鬧,大家喜歡邊吃邊聊;西餐廳則比較安靜。從聚餐的禮儀來對比,我國注重圍圓桌而坐,主客有別。在學(xué)習(xí)節(jié)日單元時(shí),課本上呈現(xiàn)的是圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等節(jié)日的同時(shí),可將中國傳統(tǒng)節(jié)日如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等滲透其中,與西方節(jié)日進(jìn)行對比。通過提供豐富的學(xué)習(xí)材料,如關(guān)于節(jié)日的動(dòng)畫視頻、故事性小語篇等,幫助學(xué)生形象地了解傳統(tǒng)節(jié)日的由來、慶祝方式、特色食物等。在講授中外醫(yī)療觀念差異時(shí),著重強(qiáng)調(diào)我國中醫(yī)博大精深,講究天人合一……

        除了對比法,借助詞匯教學(xué)也是將中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素融入職業(yè)教育英語學(xué)習(xí)的常用也是打好基礎(chǔ)的重要方法。英國語言學(xué)家魏爾金斯曾說:“沒有語法,不能很好地表達(dá);沒有詞匯,則什么也表達(dá)不了。”詞匯是語言的基石,是反映人類社會(huì)文化生活的工具。例如,大部分學(xué)生不會(huì)或只能用英語介紹一點(diǎn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。想要消除這種“中國文化失語癥”,英語課堂滲透中國文化相關(guān)詞匯勢在必行。因此,教師可以在課堂上適當(dāng)教授總結(jié)一些有關(guān)我國的特殊英語詞匯,以及用英文怎樣來介紹我國的特有文化元素。詞匯教學(xué)應(yīng)注意中英文的表達(dá)方式的區(qū)別、以及東西方不同的文化背景,讓學(xué)生了解英漢兩種文化的詞匯差異以及在語言中的不同表現(xiàn)形式,理解其內(nèi)涵。

        第三、讀后或者聽后可采用實(shí)際交流法。語言離不開情境,只有在一定的情景中,才能恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)合適的語言。因此結(jié)合教材內(nèi)容設(shè)計(jì)細(xì)致具體且貼近學(xué)生生活的課堂活動(dòng),循序漸進(jìn),遵循“從低階到高階”的原則,符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,將活動(dòng)具體化、情境化,通過學(xué)生自己的體驗(yàn)、感知、參與和交流,幫助學(xué)生更好地輸出。例如觀看了電影《刮痧》片段,主角許大同作為一名中醫(yī)在美國生活,當(dāng)他用中國傳統(tǒng)療法刮痧為兒子治療感冒,卻被當(dāng)做虐待兒童,受到有關(guān)司法部門的質(zhì)問和制裁??赐昶沃筇釂枌W(xué)生:你用過刮痧治療法嗎?為什么刮痧會(huì)引起西方人的誤解?對比西醫(yī)的治療方法,你覺得中醫(yī)好在哪里?為什么?從而引出中醫(yī)的博大精深和中華民族的優(yōu)秀智慧文化。善于使用課堂設(shè)問,一個(gè)好的問題就像在學(xué)生的腦海中投擲一顆石子,能激發(fā)學(xué)生的興趣和思考,通過提問創(chuàng)設(shè)具體語境,吸引學(xué)生不斷思索和參與其中。問答之后可結(jié)合教材內(nèi)容創(chuàng)設(shè)對話表演場景,讓學(xué)生扮演許大同與法庭代表關(guān)于刮痧治療問題的對話,指導(dǎo)學(xué)生如同電影那樣扮演角色,讓教學(xué)情境真切地展現(xiàn)在同學(xué)面前。這樣,不僅活躍了課堂氣氛,通過對話輸出又鞏固了有關(guān)中華文化的知識(shí)內(nèi)容,收到了意想不到的效果。

        第四、充分利用網(wǎng)絡(luò)咨詢資源和影視作品,合理安排課堂活動(dòng),實(shí)現(xiàn)將創(chuàng)新的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入英語教學(xué),煥發(fā)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在新時(shí)代的生機(jī)與活力。例如講完課本介紹西方文化之后,可補(bǔ)充與時(shí)訊相關(guān)的素材加強(qiáng)對中華文化的了解和學(xué)習(xí)。如火遍全球的李子柒,是在快速又浮躁的生活中的一顆鎮(zhèn)定劑。她的作品體現(xiàn)了對傳統(tǒng)田園生活的向往和憧憬、這無疑是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承、講好中國故事與文化的優(yōu)秀范例。再如,春季學(xué)期開學(xué)的第一節(jié)課,我都會(huì)講中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。在全球化的背景下,文化交融成為主流,隨著中國影響力日益增強(qiáng),要想更好地傳播中華文化,就要用英語講好中國故事,在這方面,我們職業(yè)院校同學(xué)是渴望能做到以及做好的,結(jié)合剛發(fā)生在今年寒假的冬奧運(yùn)開幕式,以富有中國傳統(tǒng)氣息的二十四節(jié)氣的倒計(jì)時(shí)開場,我們用這種美麗又浪漫的方式開啟中華文化之旅,展示了介紹中國二十四節(jié)氣的短視頻之后,向同學(xué)們提出問題:冬奧會(huì)開幕式定于立春這一天有什么重要意義?從而引出古人對立春的看法以及中國人順應(yīng)自然、順勢而為的觀念,鼓勵(lì)同學(xué)們在春天奮發(fā)向上,自強(qiáng)不息。再如國漫電影《雄獅少年》,一部以傳統(tǒng)文化----- 舞獅為題材的國漫,配合電影片段,可介紹舞獅這門優(yōu)秀的民間藝術(shù)的歷史發(fā)展,感受傳統(tǒng)文化獨(dú)特魅力。網(wǎng)絡(luò)是把雙刃劍,只有引導(dǎo)學(xué)生取其精華,棄其糟粕,才能起到良好的效果。

        語言是世界的鏡像,世界在語言中扎根,語言走到哪里,世界就在哪里。所有的外語學(xué)習(xí)都應(yīng)該有共同的素養(yǎng)框架,這是學(xué)科教育的本質(zhì),是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn),是由文化觀念、品格和能力三位一體合成的。我們的學(xué)生不僅是學(xué)習(xí)者,也是語言人、文化人、思維人。他們需要與世界、與社會(huì)自然、與工具、與自我互動(dòng),而教師可以通過引導(dǎo)動(dòng)態(tài)活動(dòng),將內(nèi)容引向中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化核心素養(yǎng),最終將中華文化與職業(yè)教育英語學(xué)習(xí)融合。

        當(dāng)代國家的發(fā)展與我們深厚的文化底蘊(yùn)也息息相關(guān)。我們必須全面貫徹黨的教育方針,堅(jiān)持立德樹人,加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀體系教育,完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的重要文化軟實(shí)力,也是中華民族強(qiáng)大的精神力量。青年學(xué)生是實(shí)現(xiàn)中國夢的主力軍,在職業(yè)教育階段開展中國傳統(tǒng)文化教育,在英語教學(xué)實(shí)踐中加強(qiáng)母語文化的融入,對提高學(xué)生的文化自信具有重要作用:可以提高學(xué)生運(yùn)用英語來表達(dá)和傳播中國文化的能力,促進(jìn)學(xué)生的民族語言文化認(rèn)同感、自豪感和自信心建構(gòu)。因此,積極探究將中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入職業(yè)教育英語教學(xué)有很大的現(xiàn)實(shí)意義。

        參考文獻(xiàn):

        [1]何淑貞. (2016). 職業(yè)院校英語教學(xué)文化導(dǎo)入的原則. 教育科學(xué):全文版(8), 00196-00196.

        [2]周妮. (2016). 論中華傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的融入. 牡丹江教育學(xué)院學(xué)報(bào)(4), 2.

        作者簡介:

        李澤婉,女,廣東廣州,廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語系助理講師,擔(dān)任商務(wù)英語、旅游英語等專業(yè)的英語課程

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