費(fèi)良華
摘要:非洲豬瘟自2018年入侵中國以來,已在我國形成了定植,因其烈性、高度接觸性傳染以及發(fā)病率和病死率達(dá)100%,給養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和社會影響,讓許多養(yǎng)殖戶“談非色變”。慘痛的教訓(xùn)啟示我們,非瘟防控在于細(xì)節(jié)管理,生產(chǎn)中萬分之一的細(xì)節(jié)疏忽都是致命的。我們必須理
清并抓好這些細(xì)節(jié),才能打好非瘟防控持久戰(zhàn)。
關(guān)鍵詞:非洲豬瘟;防控;細(xì)節(jié)管理;
1非洲豬瘟入侵簡介
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病,其強(qiáng)毒力毒株對生豬致病率和致死率可達(dá)100%,其特征為高熱、皮膚發(fā)紺、嘔吐、腹瀉、便血、母豬流產(chǎn)、脾臟顯著腫大等。自2018年8月在遼寧發(fā)生以來,其已在我國形成了定植。我國將非洲豬瘟列為一類動物疫病,是烈性外來疫病[1]。
2充分認(rèn)識非洲豬瘟病毒
充分認(rèn)識非瘟病毒,針對其弱點(diǎn)有的放矢抓好細(xì)節(jié)管理,才能有效防控非瘟。(1)基因組大而復(fù)雜、基因多變,免疫逃逸機(jī)制復(fù)雜,目前暫無安全有效的疫苗。(2)宿主涉及家豬、野豬和軟蜱等;國內(nèi)主要傳播途徑為生豬跨區(qū)域調(diào)運(yùn)、餐余食品飼喂、人員與車輛帶毒。(3)對環(huán)境抵抗力較強(qiáng),在糞便中至少存活11d,在環(huán)境中存活數(shù)天,在-20℃的冷凍肉中可存活數(shù)年;在無血清培養(yǎng)基中pH<3.9或>11.5可被滅活;耐低溫,但在60℃時20分鐘失活。(4)臨床上與古典豬瘟極其相似。
3抓好細(xì)節(jié)防控非洲豬瘟
慘痛的教訓(xùn)給了我們許多啟示,針對非瘟目前無可供免疫的疫苗、只能防不能治的特點(diǎn),我們應(yīng)積極將防控關(guān)口前移,抓好如下細(xì)節(jié):
3.1科學(xué)選址規(guī)范建場
選址建場對于疫病防控非常重要,某專合社存欄母豬20余頭,母豬舍東南及西方均有公路,與公路相距20米,育肥舍與母豬舍相距300米,與公路相距300多米。2020年4月母豬舍發(fā)生非瘟,肥豬舍未發(fā)生非瘟。分析是由于豬場距交通要道較近,運(yùn)豬車輛的灰塵引起。案例警示選址建場的重要性,故選址建場應(yīng)注意:(1)選址符合畜牧業(yè)發(fā)展、畜禽養(yǎng)殖污染防治及鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃,位于法律、法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外。(2)距主要交通干線和居民區(qū)的距離滿足防疫要求(至少1-2km),地勢較高、通風(fēng)干燥。(3)場內(nèi)應(yīng)分為管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廢棄物及無害化處理區(qū)三大部分。管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)位于上風(fēng)向,廢棄物及無害化處理區(qū)應(yīng)位于下風(fēng)向,各區(qū)相距50m以上;凈道與污道必須分開;建環(huán)繞豬場的實(shí)體圍墻,若使用鐵絲網(wǎng)、圍欄進(jìn)行隔離的,宜使用雙層并深挖防疫溝。
3.2嚴(yán)格人員和車輛管理
人員和車輛是主要傳播途徑之一,某家庭農(nóng)場,存欄30頭、育肥豬60余頭,封閉管理,但2021年4月育肥豬舍發(fā)生非瘟。據(jù)業(yè)主分析,是其年老的母親進(jìn)豬舍時不按要求消毒,直接跨過育肥豬舍門口消毒池進(jìn)入圈內(nèi)導(dǎo)致。另一例則為一農(nóng)戶的親戚因發(fā)生非瘟而致薯藤剩余,其用親戚未消毒的三輪車將薯藤運(yùn)回喂豬而致非瘟。
上述案例警示,人員和車輛管理的重要性。故人員和車輛管理應(yīng)注意:(1)豬場實(shí)施封場措施,嚴(yán)格限制人員進(jìn)出豬場。規(guī)模場的人員進(jìn)出必須嚴(yán)格遵循隔離和丹麥?zhǔn)饺雸雠浜狭茉〕绦?。農(nóng)戶養(yǎng)殖則一定要消毒、洗澡、更換工作服方可入舍。(2)進(jìn)出豬場的所有車輛必須嚴(yán)格遵守清洗、消毒和干燥程序。禁止出入養(yǎng)殖場、屠宰場、集貿(mào)市場等的未經(jīng)消毒干燥車輛靠近豬場。(3)加強(qiáng)畜禽運(yùn)輸車輛管理,對其實(shí)行登記備案并實(shí)時追蹤,掌握其運(yùn)行軌跡。
3.3抓細(xì)抓實(shí)飼養(yǎng)管理
國外有專家對2008—2012年查明的219起非瘟疫情進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)45.6%的疫情系飼喂餐廚剩余物引起。專家對在我國發(fā)生的前21起非瘟疫情研究分析,有62%的疫情與飼喂餐廚剩余物有關(guān)。另據(jù)央視財經(jīng)報道,羅馬尼亞一個存欄14萬余頭的豬場2018年8月爆發(fā)非瘟。該場位于河邊,生物安全設(shè)施到位。最后查出病因是河上游發(fā)生了非瘟致河水污染,豬只飲用了此污染河水所致[2]。
上述分析及案例提示,飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)也是防控重要一環(huán),需要注意:(1)飼料飲水衛(wèi)生一是不得飼喂餐廚泔水及含有血漿蛋白粉及肉骨粉的飼料;二是不喂霉變飼料,霉變飼料會導(dǎo)致豬體免疫抑制;三是養(yǎng)殖飲水一定要衛(wèi)生,不得用污染的水源喂豬。要避免病死豬或非瘟感染豬掩埋于豬場周圍,嚴(yán)禁用地表水作飲用水和沖洗欄舍,可定期取水檢測,可在水中加入檸檬酸或乳酸等,有效抑制病毒繁殖。(2)環(huán)境干凈舒適不利環(huán)境如潮濕、通風(fēng)不良、過冷過熱、氨氣濃度過高等均可引起豬只產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),損害其免疫系統(tǒng)。保持適宜的溫度、濕度、光照、密度及良好的通風(fēng)等,為豬只提供秸稈、稻草、樹枝、鐵鏈等玩具,干凈舒適的環(huán)境可降低應(yīng)激。(3)抓好營養(yǎng)保健營養(yǎng)是提升免疫力的基礎(chǔ),一是滿足豬只所需的蛋白質(zhì)、能量需要,補(bǔ)足所需維生素,礦物質(zhì)補(bǔ)充可選擇吸收率高的有機(jī)微量元素如蛋氨酸螯合物等,有機(jī)微量元素在提高消化吸收、提升免疫力、改善腸道健康、抗氧化功能、降低應(yīng)激等方面優(yōu)于無機(jī)鹽;二是針對不同的飼料資源,通過合理的配制與加工工藝,使飼料達(dá)到較好的消化吸收率。三是使用可促進(jìn)動物生長并提高飼料效率的功能性添加劑,如酸化劑、酶制劑、益生菌和益生元等。同時,可采用黃芪多糖、板藍(lán)根等具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的中草藥抓好預(yù)防保健。
3.4扎實(shí)做好生物安全
(1)建立聯(lián)合防疫帶可建立防控緩沖帶,如嘉陵實(shí)施的由政府牽頭,大型養(yǎng)殖企業(yè)天兆公司與周邊1km內(nèi)的養(yǎng)殖戶簽定協(xié)議,以高于市場價收購養(yǎng)殖戶的生豬,并對種公豬、圈舍給予一定補(bǔ)償,讓周邊養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)殖,形成1km防控緩沖帶。也可建立共同生物安全鏈,即相鄰的幾個豬場在同一個生物安全體系內(nèi),擁有相同的管理體系、飼料來源、屠宰場及共用的運(yùn)輸車輛、洗消中心、種源、彼此點(diǎn)對點(diǎn),并實(shí)行批次管理。(2)抓好基礎(chǔ)免疫做好口蹄疫、豬瘟等疫苗的普免以及藍(lán)耳、圓環(huán)、細(xì)小、支原體等的免疫,并做好抗體檢測,抗體不足時及時補(bǔ)免,提升機(jī)體免疫屏障。(3)加強(qiáng)消毒滅源定期開展消毒,場內(nèi)消毒用生石灰和3-5%燒堿溶液,圈舍消毒用氫氧化鈉、酚類、戊二醛類、過硫酸氫鉀;帶豬消毒可用過硫酸氫鉀;場外1公里的道路消毒用生石灰和3-5%燒堿溶液。特別針對復(fù)養(yǎng)的場,可采取如下消毒措施:第1-3d,上午和下午分別用3-5%燒堿溶液對豬場圈舍消毒一次。第4-6d,先將豬場圈舍不留死角徹底清洗干凈;待干燥后,選用其它類消毒液,按照使用說明上午和下午各消毒一次。第7d,將豬場圈舍不留死角徹底清洗干凈;待干燥后,用火焰噴射消毒或者用20%石灰乳液加3-5%燒堿混合液將圈舍涂刷一次。豬場周邊第1、3、7d分別用3-5%燒堿溶液各消毒一次。第1天和第7d,用2%漂白粉溶液對養(yǎng)豬場飲水、水池、水管等飲水設(shè)備進(jìn)行消毒[3]。(4)防范有害生物做好防鳥、驅(qū)狗貓、滅鼠、滅蚊蠅、殺蟲等工作。
3.5強(qiáng)化檢疫監(jiān)測
(1)公路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站要加強(qiáng)值守,加大查驗(yàn)力度,杜絕非洲豬瘟疫區(qū)的相關(guān)易感動物和動物產(chǎn)品調(diào)入。(2)不得從疫病區(qū)引入豬只,豬只調(diào)運(yùn)前必須檢測非瘟并持有報告,引回后需檢疫隔離30d。(3)加強(qiáng)病原體及免疫抗體的監(jiān)測,及時發(fā)布疫情預(yù)警,抗體不足提醒及時補(bǔ)免。
3.6認(rèn)真做好其它細(xì)節(jié)
做好病死豬只無害化處理,不得散放飼養(yǎng)、禁止染疫物品進(jìn)場、豬舍風(fēng)機(jī)遮蓋等。
結(jié)束語:非洲豬瘟是“無形的敵人”,防控必須細(xì)致如微。我們希望非瘟細(xì)節(jié)管控能有效降低非瘟發(fā)生機(jī)率,我們更期待疫苗研制、預(yù)防保健、育種攻關(guān)等科技創(chuàng)新給非瘟防控帶來新的曙光。
參考文獻(xiàn)
[1]陳祖鴻,符世雄.非洲豬瘟及其防控措施[J].畜牧獸醫(yī)雜志,2020(1):35-38.
[2]張焰洪,尹子鳳,周先文.非洲豬瘟的流行傳播特點(diǎn)及防控策略[J].現(xiàn)代畜牧科技,2019(11):68-69.
[3]朱增勇,李夢希,孟君麗,非洲豬瘟對中國生豬市場和產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響的研究[J].價格理論與實(shí)踐,2019(7):20-23.