高煥 江海儀 王攀攀

摘要 隨著新農(nóng)科的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)模式提出了新的要求。在分析目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)中存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，借鑒“科技小院”的發(fā)展思路，提出了建設(shè)“水產(chǎn)小院”的概念，分析了“水產(chǎn)小院”的工作模式，明確了建設(shè)“水產(chǎn)小院”的主要環(huán)節(jié)，最后闡明了“水產(chǎn)小院”在人才培養(yǎng)、科研成果轉(zhuǎn)化等方面的功能和優(yōu)勢(shì)。

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖;人才培養(yǎng);水產(chǎn)小院;成果專化

中圖分類號(hào) S-01 ??文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2022）12-0253-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.12.064

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Thought on the Construction of “Aquaculture Academy”

GAO Huan，JIANG Hai-yi，WANG Pan-pan

（School of Marine Science and Fisheries， Jiangsu Ocean University， Lianyungang， Jiangsu 222005）

Abstract With the development of new agricultural science，aquaculture puts forward new requirements for the mode of talent training.Based on analyzing the existing problems in the talent training of aquaculture specialty，this paper drew lessons from the development idea of “science and technology academy”，and put forward the concept of constructing “aquaculture academy”.We analyzed the working mode of “aquaculture academy”，confirmed main links of constructing “aquaculture academy”，and finally expounded the functions and advantages of “aquaculture? academy” in talent training and transformation of scientific research achievements.

Key words Aquaculture;Talent training;Aquaculture academy;Achievement transformation

自2019年6月50余所涉農(nóng)高校書記、校長(zhǎng)和農(nóng)林教育專家在浙江安吉提出《安吉共識(shí)——中國(guó)新農(nóng)科建設(shè)宣言》以來(lái)[1]，全國(guó)涉農(nóng)專業(yè)積極響應(yīng)和行動(dòng)起來(lái)。在新農(nóng)村建設(shè)中，人才的重要性不言而喻。但是，如何培養(yǎng)適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)需要、熱愛新農(nóng)村的人才成為農(nóng)林院校的一個(gè)重要課題。新農(nóng)科要求培養(yǎng)的人才既要有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，又要有接觸生產(chǎn)一線的實(shí)踐能力，同時(shí)還要有熱愛農(nóng)業(yè)的情懷[2-3]。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的一部分，而水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)又是培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)人才的搖籃[4]。受傳統(tǒng)“輕農(nóng)”觀念的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的招生存在一定困難，主要表現(xiàn)為第一志愿報(bào)考比例相較于其他專業(yè)低得多。因此，如何把傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)轉(zhuǎn)變成熱門專業(yè)，是擺在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)相關(guān)高校管理者面前的一個(gè)難題。筆者從專業(yè)人才培養(yǎng)的角度，探索水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)的新模式，旨在為現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供參考。

1 目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)踐面臨的主要問(wèn)題

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一門以培養(yǎng)本科生水產(chǎn)養(yǎng)殖理論和專業(yè)實(shí)踐能力的學(xué)科，這就決定了該專業(yè)的學(xué)生必須要有長(zhǎng)時(shí)間的專業(yè)實(shí)踐。在專業(yè)實(shí)踐培養(yǎng)過(guò)程中，建設(shè)高質(zhì)量的教學(xué)實(shí)習(xí)基地成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要因素。傳統(tǒng)上，這些教學(xué)實(shí)習(xí)基地都是一些從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的企業(yè)，養(yǎng)殖理論層次不高，只提供特定的養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)[5]。以往的實(shí)習(xí)過(guò)程都是實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師根據(jù)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱來(lái)安排的。在此過(guò)程中，學(xué)生的任務(wù)就是完成整個(gè)養(yǎng)殖周期的實(shí)訓(xùn)過(guò)程，指導(dǎo)教師的作用就是起到督導(dǎo)的作用，同時(shí)提供一些專業(yè)指導(dǎo)。雖然實(shí)習(xí)過(guò)程簡(jiǎn)單、任務(wù)明確，但是卻沒有充分發(fā)揮實(shí)習(xí)基地及實(shí)踐過(guò)程的最大作用。

這種實(shí)踐模式的弊端主要體現(xiàn)在以下方面：一是高?？蒲腥藛T與養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)一線技術(shù)人員的脫節(jié)。指導(dǎo)教師僅作為“隊(duì)長(zhǎng)”，完成帶隊(duì)任務(wù)。二是科研成果與漁業(yè)生產(chǎn)（養(yǎng)殖）的脫節(jié)。整個(gè)實(shí)習(xí)只是把書本理論知識(shí)在實(shí)踐中演示出來(lái)。三是漁業(yè)人才的培養(yǎng)方向與社會(huì)需求的脫節(jié)。學(xué)生在整個(gè)過(guò)程中單方向地被動(dòng)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技能。

2 “水產(chǎn)小院”概念的提出

2009年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在河北省曲周縣創(chuàng)建了“科技小院”這一新型人才培養(yǎng)模式，在社會(huì)上引起了很大反響[6]。該模式以高校為依托，以大學(xué)生扎根農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民為主旨，以企業(yè)為支撐，以合作社和重點(diǎn)養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn)，以農(nóng)業(yè)技術(shù)為載體，將教學(xué)、科研融為一體，推動(dòng)高校先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理思想在農(nóng)村的示范和推廣[7]?！翱萍夹≡骸痹趯?shí)習(xí)基地建設(shè)、人才培養(yǎng)和科技成果轉(zhuǎn)化方面已經(jīng)取得了引人注目的成果，但“水產(chǎn)小院”或“漁業(yè)小院”鮮見報(bào)道。當(dāng)前關(guān)于“科技小院”的有益探索為“水產(chǎn)小院”的建立和發(fā)展提供了良好的借鑒作用，但鑒于水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科本身有很多不同于傳統(tǒng)養(yǎng)殖學(xué)科的特點(diǎn)。如何根據(jù)學(xué)科自身的特點(diǎn)，打造創(chuàng)新型的“水產(chǎn)小院”已成為急需研究的科學(xué)問(wèn)題。

“水產(chǎn)小院”的工作模式就是要打通“教、學(xué)、踐、推、用”等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)專家和漁民之間零距離、科研和生產(chǎn)之間零距離、育人和用人之間零距離。該模式與“科技小院”的主要差異在于學(xué)科的差異：“科技小院”面對(duì)的主要是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的農(nóng)民，而“水產(chǎn)小院”面對(duì)的主要是從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)人員。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)人員一般是具有一定學(xué)歷背景和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的人員[8]，因此他們?cè)诳萍夹枨笊系钠瘘c(diǎn)更高。這對(duì)于高校從事科研工作的教師和學(xué)生而言是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，有利于他們與一線技術(shù)人員更好地交流和合作，同時(shí)在促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新方面也更容易實(shí)現(xiàn)。一線水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員最清楚水產(chǎn)養(yǎng)殖一線的技術(shù)需求，這些信息的反饋可以為高?？蒲腥藛T節(jié)省很多的時(shí)間和精力。

3 建設(shè)“水產(chǎn)小院”的主要環(huán)節(jié)

“水產(chǎn)小院”是在高校和水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶之間搭建的互動(dòng)式橋梁，“橋墩”是往返高校和養(yǎng)殖企業(yè)間的學(xué)生。從這個(gè)思路出發(fā)，建設(shè)“水產(chǎn)小院”可分為以下環(huán)節(jié)：①興趣分組、先期培訓(xùn)。雖然建設(shè)“水產(chǎn)小院”的目的是培養(yǎng)學(xué)生的水產(chǎn)情節(jié)，但是興趣決定態(tài)度和熱情，在先期組建時(shí)可以通過(guò)培訓(xùn)引導(dǎo)學(xué)生的興趣，并根據(jù)興趣分成不同的組，比如根據(jù)各個(gè)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖品種的不同，分成魚、蝦、蟹、貝、藻等組。②師生聯(lián)合、實(shí)踐學(xué)習(xí)。培訓(xùn)結(jié)束后，各組學(xué)生分赴自己的實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，在這個(gè)過(guò)程的初期指導(dǎo)教師應(yīng)與學(xué)生同吃同住，完成對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。③問(wèn)題導(dǎo)向、聯(lián)合攻關(guān)。 在師生共同參與下，尋找實(shí)踐實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的養(yǎng)殖問(wèn)題，并以這些問(wèn)題為導(dǎo)向，共同制訂解決辦法，組成課題小組，與水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)人員一起聯(lián)合攻關(guān)，解決相應(yīng)問(wèn)題。④問(wèn)題反饋、共同進(jìn)步。對(duì)于可以解決的問(wèn)題，形成技術(shù)總結(jié)報(bào)告，由學(xué)生向養(yǎng)殖一線工作人員傳授解決辦法;對(duì)于不能解決或者暫時(shí)不能解決的問(wèn)題，由指導(dǎo)教師收集技術(shù)需求難題，進(jìn)一步通過(guò)尋求課題立項(xiàng)或者熟悉的專家共同解決。通過(guò)以上環(huán)節(jié)，可以實(shí)現(xiàn)基層養(yǎng)殖技術(shù)人員、學(xué)生和指導(dǎo)教師三方緊密聯(lián)系、相輔相成、雙向互利的局面。

4 “水產(chǎn)小院”的功能

4.1 提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力

在赴校外從事生產(chǎn)一線實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中，學(xué)生們都接受過(guò)系統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖理論和知識(shí)的學(xué)習(xí)，整個(gè)實(shí)踐過(guò)程也是他們復(fù)習(xí)鞏固和驗(yàn)證這些理論知識(shí)的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，一線養(yǎng)殖技術(shù)人員對(duì)這些學(xué)生起到了指導(dǎo)教師的作用，但這些一線經(jīng)驗(yàn)可能與理論知識(shí)有很多不一致的地方。這就需要學(xué)生快速分析產(chǎn)生這種差異的原因，明辨內(nèi)在的原因。

4.2 培養(yǎng)動(dòng)手能力的同時(shí)，能提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

當(dāng)今創(chuàng)新型社會(huì)中，學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽在全國(guó)范圍內(nèi)已遍地開花，但若沒有生產(chǎn)實(shí)踐的親身體驗(yàn)，就很難有真正的創(chuàng)新[9]。對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生而言，實(shí)踐創(chuàng)新的想法很難從課堂教學(xué)中獲得，但經(jīng)過(guò)“水產(chǎn)小院”模式的培養(yǎng)，在提高學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)，其創(chuàng)新思想和能力將會(huì)得到很大提高。在與養(yǎng)殖一線人員交流的過(guò)程中，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)很多知識(shí)是課堂上學(xué)不到的，同時(shí)有了一定的基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)后與一線工作人員的交流很容易產(chǎn)生靈感的“火花”，這些火花將成為他們提高創(chuàng)新能力的源泉。

4.3 促進(jìn)合作企業(yè)成為高校最新科研成果轉(zhuǎn)化的陣地

對(duì)高校中擁有最新水產(chǎn)養(yǎng)殖成果的科研人員而言，如何將成果盡快推廣出去是非常重要的。在實(shí)際情況下，科研成果的推廣應(yīng)用受到諸多因素的制約。除了空間、時(shí)間和財(cái)力外，人的因素也是非常重要的[10]。對(duì)于良種而言，更需要配套養(yǎng)殖“良法”?！傲挤ā钡慕㈦x不開人的推動(dòng)，尤其是具有一定知識(shí)體系和養(yǎng)殖技能的人員?！八a(chǎn)小院”中的學(xué)生經(jīng)過(guò)相應(yīng)教師培訓(xùn)后，就可以擔(dān)任新成果推廣的“大使”，將這些最新的科研成果在實(shí)習(xí)基地進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化。

4.4 加強(qiáng)從業(yè)情感的培養(yǎng)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的特點(diǎn)造就了水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員特定的品性，比如吃苦耐勞、細(xì)心負(fù)責(zé)、為人豪爽等。在與水產(chǎn)養(yǎng)殖一線工作人員的接觸過(guò)程中，學(xué)生們必然會(huì)在情感上受其感染和影響，會(huì)重新審視自己，進(jìn)一步完成自我認(rèn)知和成長(zhǎng)。在價(jià)值觀塑造上，學(xué)生們?cè)谂c生產(chǎn)一線水產(chǎn)養(yǎng)殖人員接觸的過(guò)程中會(huì)感覺自己是“被需要的人”，這可以促使他們產(chǎn)生新的學(xué)習(xí)動(dòng)力，尤其是在推廣科學(xué)技術(shù)的過(guò)程中看到推廣成果給養(yǎng)殖戶帶來(lái)的喜悅后更會(huì)產(chǎn)生巨大的成就感。學(xué)生們?cè)跒樗撕蜕鐣?huì)服務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了自身價(jià)值后，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、使命感和責(zé)任感[11]。學(xué)生與養(yǎng)殖人員之間有豐富的情感交流后，這會(huì)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到要全力以赴為養(yǎng)殖業(yè)作貢獻(xiàn)，會(huì)產(chǎn)生從業(yè)的使命感。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)水產(chǎn)小院讓學(xué)生更加了解生產(chǎn)實(shí)踐所需的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，促進(jìn)了學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高了他們對(duì)自身專業(yè)的認(rèn)同感。在水產(chǎn)小院模式下，通過(guò)強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶、學(xué)生和高校指導(dǎo)教師三方的紐帶關(guān)系，將參與企業(yè)和養(yǎng)殖戶打造成提高學(xué)生創(chuàng)新能力的基地、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的園地、推廣應(yīng)用科技成果的前沿陣地和擴(kuò)大學(xué)生就業(yè)的綠地。同時(shí)，高校指導(dǎo)教師在這個(gè)過(guò)程中可以通過(guò)學(xué)生將自己的科研成果應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，同時(shí)在指導(dǎo)學(xué)生解決生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題的過(guò)程中也可以發(fā)現(xiàn)新的研究課題和方向，最終又有新成果產(chǎn)出的良性循環(huán)模式，由此實(shí)現(xiàn)了參與三方的互動(dòng)、互贏關(guān)系。

參考文獻(xiàn)

[1]

畢耕.“新農(nóng)科建設(shè)背景下的全國(guó)農(nóng)林高校中文課程教學(xué)改革高端對(duì)話會(huì)”會(huì)議綜述[J].漢字文化，2020（16）：2-4.

[2] 衡文平，傅瓊.農(nóng)科研究生鄉(xiāng)土情懷初探[J].中外企業(yè)家，2014（13）：232-233.

[3] 方劉，張琴，阮國(guó)良，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2021，49（3）：268-270，273.

[4] 尹飛，謝驍.新農(nóng)科背景下水產(chǎn)養(yǎng)殖前沿課程與人才培養(yǎng)[J].教育教學(xué)論壇，2021（8）：149-152.

[5] 烏蘭，包躍先，王俊.水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)習(xí)質(zhì)量提高對(duì)策研究[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2018，31（5）：81-83.

[6] 張宏彥，王沖，李曉林，等.全日制農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學(xué)位研究生“科技小院”培養(yǎng)模式探索[J].學(xué)位與研究生教育，2012（12）：1-5.

[7] 葉優(yōu)良，黃玉芳，趙鵬，等.“科技小院”助推產(chǎn)學(xué)研結(jié)合 促進(jìn)人才培養(yǎng)和技術(shù)推廣[J].教育教學(xué)論壇，2016（32）：23-24.

[8] 高淑慧.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣問(wèn)題分析與對(duì)策[J].新農(nóng)民，2020（5）：30.

[9] 劉正清.高校如何培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沃土[J].中國(guó)外資，2015（17）：38-39.

[10] 畢慶生，黃玉芳，葉優(yōu)良，等.基于科技小院的本碩一體化人才培養(yǎng)模式探索[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2019（2）：20-23.

[11] 吳華杰，楊釙，劉宇.學(xué)科文化在研究生立德樹人工作中的作用探析：以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生“科技小院”培養(yǎng)模式為例[J].北京教育（德育），2019（12）：41-44.