張翠梅

摘要：目的 對臨床結(jié)核患者的營養(yǎng)狀況在健康教育下的影響進行探討。方法 選擇我區(qū)某醫(yī)院2020年1月至2021年5月間所收治的50例結(jié)核患者為研究對象，以隨機方法分為實驗組及對照組，每組患者25例，對照此患者采取常規(guī)護理干預，實驗組患者進行健康營養(yǎng)知識宣講，對治療過程中兩組患者營養(yǎng)狀況臨床效果進行對比。結(jié)果 與對照組相比較，實驗組患者在獲取更加豐富的營養(yǎng)知識后營養(yǎng)狀況得到明顯改善。結(jié)論 對臨床結(jié)合患者開展系統(tǒng)性的健康教育對患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良等現(xiàn)象可以進行有效預防，也能積極改善患者的臨床營養(yǎng)狀況。

關(guān)鍵詞：結(jié)核病;營養(yǎng)不良;健康教育

【中圖分類號】 R52 【文獻標識碼】 A? ? ? 【文章編號】2107-2306（2022）12--01

作為一種臨床上常見的傳染病，結(jié)核病在很大程度上與營養(yǎng)不良存在緊密關(guān)聯(lián)，發(fā)展中國家的發(fā)病率相對較高，而且超過88%的結(jié)核病患者都會伴隨一定的營養(yǎng)不良癥狀，其中有體重減輕、消瘦等癥狀為主[1]?；颊咭坏┏霈F(xiàn)營養(yǎng)不良狀況必然會使細胞免疫，這也是影響結(jié)核病臨床治療的一個主要原因[2]。本文主要選擇50例結(jié)核病患者對其臨床治療中健康營養(yǎng)知識宣教效果進行探討，先做如下匯報。

1 資料與方法

1.1一般資料

選擇我區(qū)某醫(yī)院2020年1月至2021年5月間所收治的50例結(jié)核患者為研究對象，其中患者男女比例為38：12，年齡處于34～85歲之間，年齡均值為（61±2.56）歲，以隨機方法分為實驗組及對照組，每組患者25例。兩種患者經(jīng)采取規(guī)范化健康教育，實驗組患者全程實施了營養(yǎng)健康教育。兩組患者在年齡、性別等一般資料方面無明顯差異，P>0.05。

1.2方法

兩組患者均采取規(guī)范化健康教育護理干預。觀察組患者在此基礎上開展了全程系統(tǒng)性健康教育。開展健康教育過程中主要應用到咨詢法、口頭書本教育以及講授法等幾種教育方法。針對實驗組結(jié)核病患者詳細講解產(chǎn)生營養(yǎng)不良的;同時通過健康知識教育讓患者充分認識到蛋白質(zhì)對于人體的重要作用，引導患者部分了解高蛋白飲食以及哪些食物中蛋白質(zhì)含量較高[3]。其次再護理過程中要盡可能改善患者食欲，結(jié)合患者自身飲食習慣來合理調(diào)配飲食，對每日飲食進行合理搭配，采取少食多餐的方式，同時也要對于患者就餐環(huán)境進行逐步完善。最后要針對患者存在的不良飲食習慣進行及時糾正，針對部分患者存在的偏食等問題要制定相應應對措施，讓患者能夠嚴格按需進食。

1.3營養(yǎng)評估

針對患者營養(yǎng)進行評估的過程中充分利用白蛋白測定方法進行評定，白蛋白測定的基礎參考數(shù)值為35～45g/L，經(jīng)測量患者處在30～35g/L則表示患者存在輕度營養(yǎng)不良，如果患者最終測定結(jié)果為21～30g/L則表示患者存在中度營養(yǎng)不良，測定結(jié)果處在21g/L以下的情況下表示患者存在重度營養(yǎng)不良。

1.4統(tǒng)計學處理

將兩組效果錄入SPSS22.0軟件，計數(shù)資料表示用百分比（%），檢驗行x2，P<0.05是統(tǒng)計學意義成立的依據(jù)。

2 結(jié)果

2.1 兩組患者各項營養(yǎng)指標對比

經(jīng)健康護理后兩種患者在HB、ATB、BMI等幾項指標對比方面觀察組明顯要優(yōu)于對照組，P﹤0.05，詳見下表1。

2.2 兩組患者營養(yǎng)知識測評結(jié)果對比

利用本院自行設計營養(yǎng)知識問卷對患者進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，對照組患者最終的問卷得分平均值為（44.78±10.69）分，實驗組患者最終問卷得分平均值為（89.69±9.23）分，兩組相比較實驗組得分更高，P﹤0.05，差異顯著。

3 討論

從臨床角度來看，結(jié)核病通常都與營養(yǎng)不良存在緊密關(guān)聯(lián)，即使在西方高發(fā)展水平國家，結(jié)核病病癥與營養(yǎng)不良仍然存在緊密關(guān)聯(lián)?；颊叱霈F(xiàn)結(jié)核病癥之后經(jīng)常會出現(xiàn)胃腸功能紊亂、食欲減退等現(xiàn)象，因此必然會被營養(yǎng)物質(zhì)攝入產(chǎn)生極大影響，從而導致患者體內(nèi)合成代謝相應下降;與此同時，結(jié)核病患者體內(nèi)蛋白結(jié)核桿菌代謝過程中被消耗，而且隨著群體物質(zhì)的代謝患者會產(chǎn)生低熱、消瘦、盜汗等一些消耗性改變，機體內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)分解增加，而且隨著病程病程的患者營養(yǎng)狀況也會逐步變差[4]。依據(jù)患者所得到的營養(yǎng)狀況評估結(jié)果，與患者自身結(jié)核病癥狀相結(jié)合，由此制訂符合結(jié)核病患者的針對性營養(yǎng)配置方案，且按照所制定的營養(yǎng)供給方案進行營養(yǎng)措施的實施。病房負責醫(yī)生需依據(jù)結(jié)核病患者具體病情特點，予以高熱量、高蛋白、高維生素飲食方案，因此針對結(jié)核病在使用正規(guī)化療的過程中也要進一步強化營養(yǎng)輔助治療，這樣才能對結(jié)核病的發(fā)病率、死亡率進行有效控制。在本文研究過程中針對25例觀察組患者實施了營養(yǎng)健康宣教后，不僅能夠使患者的營養(yǎng)知識更加豐富，也能促進患者營養(yǎng)狀況的有效改善。

綜上所述，從臨床實踐可以發(fā)現(xiàn)，患者的營養(yǎng)知識超過95%都來源于醫(yī)護人員，通過對患者合理開展營養(yǎng)健康教育能夠讓患者對疾病和藥物等相關(guān)的膳食和營養(yǎng)知識進行充分掌握，從而徹底改變不良飲食習慣，樹立起健康的飲食觀念，這樣就能夠?qū)颊叩呐R床治療起到積極促進作用，因此營養(yǎng)健康教育在臨床治療中具有重要的推廣價值。

參考文獻：

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[3]王海燕.健康營養(yǎng)知識對結(jié)核病患者營養(yǎng)狀況的影響[J].現(xiàn)代養(yǎng)生，2021，21（18）：119-121.

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