莊紅韜

近日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局對叮咚買菜進行行政約談并啟動立案調(diào)查，同時秉承“四個最嚴”的原則，即刻開展專項行動，及時回應(yīng)社會關(guān)注。此前，因前置倉存在用死魚冒充活魚、擅自“翻包”換簽、日常消毒流于形式等問題，“叮咚買菜”被媒體曝光，引起廣大消費者關(guān)注。

為消費者及時配送生鮮食品、方便快捷的服務(wù)，讓很多人越來越青睞生鮮電商。然而，此次媒體曝出的問題嚴重打擊了消費者信心：原本以為收到的是活魚，沒想到是報廢死魚;原以為是當天的新鮮蔬菜，沒想到是將爛菜筐中過期的切片南瓜、冬瓜“翻包”來繼續(xù)售賣……涉事企業(yè)工作人員對食品安全的無視、對消費者權(quán)益的漠不關(guān)心不禁讓人懷疑，為什么商家對消費者的信任如此不珍惜？商家的底線究竟在哪里？

企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展簡單來說是兩條線。一條是高線，即企業(yè)憑借自身優(yōu)勢特點，在行業(yè)內(nèi)部達到的高度;另一條是底線，是法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)定、社會公德共同構(gòu)成的約定俗成的規(guī)范。高線決定企業(yè)在行業(yè)內(nèi)和社會上的位置，底線則決定了企業(yè)能否生存、能否被社會接受。

隨著生活水平不斷提高，人們對生活質(zhì)量有了更高要求。以食品為例，消費者需求已從“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”，對食品的新鮮、口味、品質(zhì)都有了更高要求，這也是近年來生鮮食品大行其道的原因。正是看準了這點，生鮮電商才應(yīng)運而生并得以飛速發(fā)展。然而，找準了“風(fēng)口”只是第一步，生鮮電商行業(yè)同樣競爭激烈。能讓消費者傾心的，不僅是企業(yè)對高線的拓展，更在于對底線的堅守和提升。

對企業(yè)而言，高線是科技的應(yīng)用、形式的創(chuàng)新、營銷的提升?？梢哉f，高線的高度沒有上限。而底線則是企業(yè)不能向下越雷池一步的“紅線”，不僅不能突破，還要上移。相比而言，高線的位置攀升，需要企業(yè)投入更多資源，對“天時地利”的要求更高;而底線的提升，則是企業(yè)通過嚴格管理自我施壓就可以達到。

當然，底線的提升既不是沒有成本，也非輕而易舉，同樣要求企業(yè)付出艱苦的努力和持久的維護，從某種程度上說更困難。但正因其難得，才更顯珍貴。實際上，百姓對消費品質(zhì)要求的提升，正是對企業(yè)提高自身底線的要求和呼喚。誰能保持更高的底線，無疑將吸引更多消費者。

要業(yè)績更要守底線，突破底線的企業(yè)終將被社會淘汰。面對數(shù)以億計國內(nèi)消費者不斷提升的消費需求，那種“反正吃不死人”的劣質(zhì)底線思維早已落伍。為自己規(guī)定更嚴更高的底線，給消費者提供更好的服務(wù)，順應(yīng)時代的發(fā)展，有關(guān)企業(yè)應(yīng)盡快做好準備！