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        補肝益腎話桑椹

        2022-06-07 18:36:12韓德承
        家庭醫(yī)學 2022年6期
        關鍵詞:陰血桑椹水泡

        韓德承

        初夏,在水果攤上,總能看到一種晶瑩飽滿深紫色的肉果.甜甜的味道沁人心扉,這就是人們愛吃的桑椹。

        桑椹為??浦参锷涞墓耄粌H是關食鮮果,還有很高的滋補、藥用價值。其性寒,味甘,含有糖、蛋白質、脂肪、鞣酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素等成分,具有補肝益腎、補血益陰、生津止渴、潤腸通便的功效,主治肝腎陰虧、陰血不足所致的頭暈目眩、耳嗚心悸、煩燥失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便燥結等病證。《本草經疏》載:“桑椹,甘寒益血而除熱,為涼血補血益陰之藥?!薄侗静菥V目》載其:“搗汁飲,解酒中毒,釀酒服,利水氣.消腫?!?/p>

        現(xiàn)代藥理研究證實.桑椹能增強人體的免疫功能,防止血管硬化,有效擴充血容量,起到補血、降血脂作用,適宜于高血壓、婦女病患者:所含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化:所含蕓香苷、花色素等成分,能預防腫瘤細胞擴散,避免癌癥轉移。桑椹還含有大量的烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤?,F(xiàn)介紹常用方劑如下,供參考。

        治貧血鮮桑椹60克,桂圓肉30克,燉爛食,每日2次。

        治婦女閉經桑椹15克.紅花3克,雞血藤12克,加適量黃酒及水煎服.每日1劑。

        治肝腎陰虛所致眩暈、須發(fā)早白桑椹15克,首烏12克,旱蓮草9克,水煎服,每日1劑。

        治習慣·性便秘鮮桑椹1000克,煎煮2次,取汁1000毫升,用文火濃縮,以稠為度,加蜂蜜300克,再煮一沸停火,冷卻后裝瓶。每次服20毫升.每日服2~3次.溫開水送服。此方煎煮方式稍加改變.可滋養(yǎng)肝腎、補益陰血:鮮桑椹1000克(干品600克).加適量水煎煮20分鐘,絞爛穗果,以紗布濾取汁液,再以文火濃縮收膏.加蜂蜜300克攪勻,裝瓶,每次口服1湯匙,一日2次.溫開水沖服。

        常用食療方

        桑椹酒

        《本草綱目》載其制法:“用桑椹搗汁煎過,同曲米如常釀酒。”此酒補五臟,明耳目,治水腫不下則滿.下之則虛。

        桑椹青果粥桑椹30克,鮮青果60克,糯米100克,冰糖少許。桑椹浸泡片刻后.洗凈與大米同入砂鍋煮粥,粥熟加冰糖稍煮即成。有補肝、滋陰、養(yǎng)血、明目的作用,適于肝腎血虛引起的頭暈目眩、視力減退、耳嗚、腰膝酸軟、須發(fā)早白以及腸燥便秘等。

        桑椹白芍茶鮮桑椹30克,白芍3克,綠茶3克。桑椹、白芍煎水泡茶飲。有養(yǎng)陰柔肝、生津潤燥的功效。

        桑椹枸杞茶鮮桑椹30克,枸杞5克,綠茶3克,冰糖3克。桑椹煎水泡枸杞、綠茶、冰糖飲用。有滋陰補腎、止咳生津的作用。

        桑椹菊花茶鮮桑椹30克,菊花3克,綠茶3克,冰糖10克。桑椹煎水泡菊花、綠茶飲用。有清肝明目、滋腎益陰的功效。

        溫馨提示:脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜服桑椹。8BB2951C-72B2-43B8-BECB-C304EA00CFF2

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