李僑光　程杏安　楊富杰 　閻杰

［摘 要］隨著高等教育大眾化的推進，我國高校亟須將提高人才培養(yǎng)質(zhì)量作為核心任務，與時俱進地深化教育教學改革，提高教學水平，實現(xiàn)教育的內(nèi)涵式發(fā)展。文章針對化學應化專業(yè)課程現(xiàn)有教學模式下存在的相關問題，提出六種化學課程教學模式，即注重學生理念指導及引導相結合、注重教學與線上平臺相結合、注重教學與企業(yè)生產(chǎn)相結合、注重教學與前沿及應用研究相結合、注重教學與評價體系相結合、注重教學與實驗相結合等，以期提高本專業(yè)的教學質(zhì)量，推動化學人才的培養(yǎng)和發(fā)展。

［關鍵詞］化學化工；教學模式；教學改革

［中圖分類號］ G642 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2022）10-0149-04

我國高等教育發(fā)展迅速，普及化階段即將到來。為了更有效地推進高等教育的內(nèi)涵式發(fā)展，深化教育教學改革是新時代高校的重要任務?，F(xiàn)今，大學教育以培養(yǎng)“社會復合型、創(chuàng)業(yè)型、應用型”的大學生人才為目標，堅持以人為本，告別以往重考試、輕能力的灌輸式教學模式，注重提高學生思維能力和自主學習能力。為此，教師應加強與學生的互動和溝通，激發(fā)學生的學習興趣，以適應社會發(fā)展對人才的需要[1]。本研究針對化學應化專業(yè)課程中教學理念相對滯后、方法手段單一陳舊、實踐環(huán)節(jié)薄弱等相關問題，創(chuàng)新性地提出六種教學模式：教學與學生理念指導及引導相結合、教學與線上平臺相結合、教學與企業(yè)生產(chǎn)相結合、教學與前沿及應用研究相結合、教學與評價體系相結合、教學與實驗相結合等。

一、注重學生理念指導、引導

教育家雅斯貝爾斯曾說，教育的過程首先是一個精神成長過程，而人的回歸是教育改革的真正條件?？梢?，教育的本質(zhì)不是外在的訓練，而是內(nèi)在的體驗和喚醒，這種喚醒可以理解為學生自主探索真理，批判吸收知識。因此在教育教學過程中，堅持以學生為本的理念是重要的指導思想，并需要在教學中一以貫之地踐行?；瘜W應化專業(yè)課程不僅是一門提高學生專業(yè)能力的課程，其教學安排和教學大綱等內(nèi)容，也應該與學生的性格特點相結合，同時適當關注大學生的心理問題（如情緒控制、意志力薄弱、學習壓力等問題）[2]。簡言之，在教學中應堅持以學生為本，注重學生的精神及道德培養(yǎng)，改變以往“灌輸式”“填鴨式”的單一傳授模式，給予學生更多的參與空間，實現(xiàn)學生的自我教育。在化學應化專業(yè)課程的教學中，教師應堅持以學生為本的指導思想，根據(jù)學生的心理發(fā)展狀況和認知能力水平，有層次地安排教學內(nèi)容，循序漸進地推進教學目標，激發(fā)學生的求知欲。特別是在課程中提升學生的參與度，引導學生在每一次理論內(nèi)容講授以及實驗實踐中，體驗到化學專業(yè)知識的魅力，并激發(fā)他們關注現(xiàn)實中的化學應用，從而增強學生的社會責任感以及實踐能力。

二、注重教學與線上平臺相結合

目前化學類課程大多是采用PPT教學模式，方式相對單一陳舊。如在無機及分析化學課程中存在以下問題：（1）學習任務重。無機及分析化學涉及內(nèi)容繁多，包含熱力學、化學平衡、物質(zhì)結構等，學生需要掌握大量的理論知識；（2）學習難度大。無機及分析化學內(nèi)容抽象性強，學生難以理解；（3）知識點難懂。課程有較強的整體性，知識關聯(lián)度高，一旦對知識點的理解出現(xiàn)“短路”，學生就易出現(xiàn)崩塌式畏懼心理等。如果僅采用PPT教學模式，很難取得理想的教學效果，需要教師豐富教學手段和方式，提升教學質(zhì)量。并且，授課過程可以結合時代發(fā)展，開拓線上線下混合式教學方式[3]。在秉承“以人為本”的教學理念下，開拓新的教學方式和方向，拓寬大學生獲取專業(yè)知識的渠道，如使用教育平臺、網(wǎng)絡資源，電子書籍等，達到充分利用時間和空間學習的目的。同時，新的教學模式還能縮小地區(qū)、學校等之間教育資源的差距，更好地幫助學生學習、掌握專業(yè)知識。例如本學院開發(fā)的無機及分析化學課程的網(wǎng)絡學習和練習測試平臺，一方面，學生能夠通過運用本平臺，對自身的學習掌握情況有清晰的認知；另一方面，任課教師能根據(jù)所反饋的學生學習數(shù)據(jù)，掌握學生的學習進度，從而快速調(diào)整教學策略和教學方式?？傊?，注重線上教學平臺的運用，能更好地促進教學事業(yè)現(xiàn)代化和科技化，便于對教育環(huán)境的改變做出相應的改革和調(diào)整，有針對性地設計教學內(nèi)容，豐富教學手段和教學方式，提升教學課堂時間利用率，同時間接促進學生自強、自立，提高其自主學習能力。

三、注重教學與企業(yè)生產(chǎn)相結合

將理論教學與專業(yè)實踐相結合，實現(xiàn)實踐教學與企業(yè)生產(chǎn)相融合[4]。產(chǎn)教融合是化學類課程進行教學改革的必由之路。產(chǎn)教融合可以將教師、科研、學生實踐等與企業(yè)的生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)相結合，以產(chǎn)學研合作項目、生產(chǎn)實踐、科研開發(fā)等為載體，實現(xiàn)師資資源、校企資源、教學資源的共享，實現(xiàn)教學促進企業(yè)專業(yè)技術提高、企業(yè)生產(chǎn)反哺教學內(nèi)容，從而培養(yǎng)學生的活知識、勤思考、善動手的工匠精神，提升大學生運用實踐解決問題的能力。在化學類課程教學中，可將科研、企業(yè)生產(chǎn)引入實踐教學環(huán)節(jié)，聘請企業(yè)中具備豐富的農(nóng)學化工崗位工作經(jīng)驗的技術人員，講授貼近工業(yè)主流的化工應用技術，加強化工專業(yè)知識應用，讓學生深度參與企業(yè)生產(chǎn)、管理以及技術研發(fā)。同時通過將生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文的實踐環(huán)節(jié)與企業(yè)生產(chǎn)有機結合起來，建立一條龍的協(xié)同創(chuàng)新實踐教學平臺，學生經(jīng)過長時間在企業(yè)的“摸爬滾打”，將大學基礎知識如有機化學、化工原理和物理化學等與企業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)相結合，著重培養(yǎng)學生勤鉆研、敢擔當?shù)木礃I(yè)精神和“匠心”精神，提升大學生實踐生產(chǎn)的綜合能力，為企業(yè)發(fā)展輸送人才，同時也提升學校的教學知名度和教學質(zhì)量。教師深入實踐基地和企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)，既可全面了解社會、相關企業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，又可發(fā)揮專業(yè)知識特長，為企業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等各個環(huán)節(jié)提供理論指導，擔任企業(yè)技術顧問，開展產(chǎn)學研合作等技術服務。教師可利用企業(yè)實踐知識為學生提供教學指導，構建教學與實踐相結合的知識體系。產(chǎn)教融合能實現(xiàn)學生、企業(yè)、教師三方共贏的局面：學生得到實現(xiàn)自身價值的知識轉(zhuǎn)化利用平臺，企業(yè)得到人才，教師可以將課本知識聯(lián)系實質(zhì)的生產(chǎn)應用進行授課，更接地氣，更容易讓學生接受。學生、企業(yè)和教師三方利用自身的優(yōu)勢和特長，造福社會，高校為企業(yè)輸送人才、輸送知識，社會企業(yè)為高校提供舞臺，提供市場轉(zhuǎn)化知識的窗口和機會，學生也可以此檢驗大學知識的牢固程度和展示自身綜合能力。產(chǎn)學研的合作，建立教師與工程師協(xié)同培養(yǎng)人才的機制，實現(xiàn)師資與企業(yè)資源共享，實現(xiàn)知識共享、共同合作。

四、注重教學與前沿及應用研究相結合

隨著時代日新月異的變化，化學課程教學也需與時俱進，關注學科前沿以及應用研究，從而實現(xiàn)化學專業(yè)知識的有效應用。在教學過程中應與時代前沿發(fā)展相結合，將教學賦予時代化、前沿科學化、應用化等特征。如教師需讓學生了解有機化學、無機化學等學科的發(fā)展動態(tài)和最新成果[5-7]；如石墨烯的技術發(fā)展與應用研究，可與時代性5G技術的應用相結合。前沿科學化意味著學生能積極主動參與到教師的科研團隊中，開展一些基礎性實驗研究，極大地解放學生的思維能力和探索能力。同時學院通過舉辦專業(yè)論壇和邀請相關研究員、教授等國內(nèi)外學者作講座報告，讓學生掌握國內(nèi)外本學科的學術動態(tài)，準確認識所授課程的重要性及課程知識的內(nèi)在邏輯關系，拓寬視野和增強實驗邏輯及思維能力。教師可引導學生將教學知識應用到解決現(xiàn)實生活難題中，如倡導綠色化學化工，從原材料、生產(chǎn)過程、產(chǎn)物等方面進行控制；如選擇綠色、無毒無害有機溶劑，進行無溶劑化實驗等；如利用有機化學處理環(huán)境污染問題，利用活性炭穩(wěn)定性吸附土壤重金屬污染（砷、銀、金等）。在教學實踐中注重將理論知識、技術與社會相聯(lián)系，實現(xiàn)教學的知識價值，加強教學與前沿及應用研究的結合，培養(yǎng)創(chuàng)新性、知識應用化的高素質(zhì)人才。

五、注重教學與評價體系相結合

化學類課程的教學改革除了通過理念創(chuàng)新、線上線下結合、產(chǎn)教融合、關注前沿和應用等方式進行，科學有效的評價體系也是關鍵一環(huán)。在確定化學類課程的教學目標和教學內(nèi)容后，課題組根據(jù)農(nóng)學院校化工特色的高素質(zhì)專業(yè)人才的辦學定位，將教材建設、教師團隊建設、教學方法與手段、教師知識量和評價體系相結合[8-9]。

（一）教學評價

教材建設：課程建設的理念是基于職業(yè)能力、職業(yè)人才培養(yǎng)，在課程標準的制訂上必須突破傳統(tǒng)的學科體系，凸顯本科農(nóng)學化工專業(yè)特色?；A課教師和相關專業(yè)教師共同參與編寫具有農(nóng)業(yè)院校特色的化工相關課程教材，實現(xiàn)課程與時俱進，彰顯辦學理念。這不僅要優(yōu)化教材內(nèi)容和教學學時的關系，又要促使學生了解本學科的最新研究成果和前沿領域，了解化工化學領域的新知識、新技術、新成果等，如宋光泉主編的《大學通用化學實驗技術》。

教師團隊建設：教師是學生學習知識的授業(yè)者，其智慧和創(chuàng)意的傳授是課程建設的重要動力。建設一支高水平、教學經(jīng)驗豐富、教學方式創(chuàng)新的課程教學特色團隊是課程建設的基石。因此化學類課程需組建一支具有高學歷、高水平、具備先進的教學理念、勇于教學改革、年齡結構合理、由教學名師領銜的教學團隊。

創(chuàng)新教學方法和手段：根據(jù)教學內(nèi)容、教學目標、教學現(xiàn)狀和學習情況等，結合課程自身特點探索并選擇相應的教學技巧，以提高教學效率，達到最佳教學效果。如無機及分析化學課程主要是研究無機物的組成、結構、性質(zhì)、制備、應用以及其變化的基本原理，提高學生對分析化學和反應現(xiàn)象的基本認識。對于抽象難懂的機理，教師可通過動畫演示、視頻操作和網(wǎng)絡課程輔助的教學方法，形象、直觀地展示知識點，幫助學生由抽象思維向具體思維發(fā)展，從而建立立體觀察思維。

增加教師知識量：自媒體時代，信息傳播迅速，化工化學領域新知識、新方法等不斷更新，知識的時效性十分明顯，教師需增加自身的知識量，同時緊密結合當下時代的專業(yè)知識發(fā)展，不斷提升專業(yè)素養(yǎng)和教學水平。教師將本課程與學生專業(yè)性應用等方面相結合，例如將有機化學課程與環(huán)境工程的專業(yè)背景相結合，通過講授化學化工知識檢測、分析、消除等因素對環(huán)境產(chǎn)生的影響，如農(nóng)田砷污染土壤的作用機理及檢測分析，可激發(fā)學生的興趣和提高學生對本課程的期待，從而提升教學質(zhì)量。

（二）評價體系

一方面，在教師層面，構建整體的考核標準，加強對師風、師德、師資等情況的考核，建立教師的審核、考核、技能提升機制。教師是學校第一生產(chǎn)力，加大對教師的培養(yǎng)力度，不斷地更新知識體系，這樣既可拓展課程的寬度和深度，又能更好地傳授知識和培養(yǎng)學生的邏輯思維。不斷地引進人才、也不斷走出去培訓交流培養(yǎng)人才，組建具有競爭力的高學歷、高知識、高水平教師團隊。此外，要建立課程帶頭人培養(yǎng)年輕人的機制，不斷在課程體系上下功夫，提高教材質(zhì)量，使其匹配學生學習能力。

另一方面，在學生層面，調(diào)整對學生的評價、考核方式，避免“一卷定成績”的傳統(tǒng)考核機制。因為這種傳統(tǒng)考核方式難以客觀地體現(xiàn)出學生的學習水平和能力。針對不同的課程，教師應堅持學生能力素質(zhì)與理論知識并重，采用多種混合的考核形式，如課堂問答、讀書筆記、小組討論、課后作業(yè)、調(diào)查研究、PPT匯報等。

六、注重教學與實驗相結合

化學類課程不僅要注重理論知識的傳授，還要堅持教學與實驗相結合。注重教學內(nèi)容與實驗內(nèi)容相結合，通過教學來指導實驗的進行，實驗內(nèi)容反過來鞏固教學知識和激發(fā)學生的興趣[10-11]。同時針對不同的專業(yè)要求、專業(yè)背景需要和不同的年級知識背景等，設計不同難度（一步合成、多步合成、創(chuàng)新設計）、目標考核不一致的實驗內(nèi)容（基礎實驗、綜合實驗、創(chuàng)新設計實驗）。教師要注重實驗內(nèi)容與教學內(nèi)容相結合，推動教學與實驗內(nèi)容循序漸進，寬展學生思維和視野。例如“乙酸乙酯的合成及提純”實驗，介紹酯化反應的原理和實驗條件的控制，實驗過程注意觀察脫水現(xiàn)象等相關知識。隨著學生基礎知識的積累，學生可選擇指導老師，結合指導老師的研究領域，根據(jù)本學科進展和前沿基礎研究成果，開展創(chuàng)新性設計實驗，將教學知識轉(zhuǎn)化為應用性知識。同時鼓勵教師指導學生參加相關的競賽和申請創(chuàng)新研究學生課題，培養(yǎng)學生的自主創(chuàng)新能力。

七、結論

本文針對目前化學應化專業(yè)培養(yǎng)人才方面存在的普遍性問題，提出了相關的課程分析以及設計思路，并對教學中的學生理念指導、線上平臺運用、產(chǎn)學研結合、評價體系革新等方面進行了探討，提出了六種教學模式。上述六種教學模式的實施，將有利于學生形成扎實的理論基礎知識，推動化學人才的培養(yǎng)發(fā)展，實現(xiàn)“優(yōu)化教育方式、激發(fā)學生的學習興趣和構建學生知識網(wǎng)絡結構”的目標；同時，在它們的協(xié)同作用下，將進一步豐富教學經(jīng)驗、推動教學改革和提高教學質(zhì)量，最終達到提高本專業(yè)教學水平和學生綜合素養(yǎng)的目的。

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［責任編輯：劉鳳華］