宋添力

冠心病，即冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，是冠狀動(dòng)脈血管發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化病變，引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導(dǎo)致的心臟病。其臨床表現(xiàn)多種多樣，最典型的癥狀為心絞痛，典型部位為胸骨后疼痛，患者可出現(xiàn)瀕死感，疼痛時(shí)間為3～5分鐘。大多數(shù)患者在過度勞累加重，休息時(shí)緩解。一般通過心電圖、心臟彩超、冠脈造影（臨床診斷冠心病的金標(biāo)準(zhǔn)）來診斷。

中醫(yī)認(rèn)為，心為“陽中之陽”，與自然界夏氣相通應(yīng)。心主血脈，一方面，心血輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到全身臟腑;另一方面，心氣推動(dòng)心臟的搏動(dòng)和脈管收縮，使脈道通利血流通暢。心藏神，主神志，《靈樞》曰：“血者神氣也?！毙纳袂迕鲃t能御器調(diào)控心血的運(yùn)行，故主明則下安?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》稱其為“君主之官”“五臟六腑之大主也”。同時(shí)，自然界的四時(shí)陰陽消長(zhǎng)變化與人體五臟六腑功能活動(dòng)密切相關(guān)，心為陽中之陽，為火臟，四季中夏季氣候炎熱亦屬火，同氣相求，同類相召，故心氣與夏氣相通相印。因此，在治療方面，心臟病患者可采用冬病夏治法。在此介紹幾款適合冠心病患者夏季服用的養(yǎng)心方。

【茶飲方】

山楂丹參茶 丹參5克，山楂15克，桂圓10克，夜交藤5克，柏子仁5克。將上述藥物切碎，開水浸泡一刻鐘，代茶飲服。有安神養(yǎng)血、活血止痛之功效，適用于心血虛、頭暈?zāi)垦?、失眠健忘、記憶力下降等癥狀。

洋參五味茶 西洋參5克，五味子5克，丹參5克，田七2克，炙甘草5克。將上述藥物切碎，用開水沖泡5分鐘后代茶飲服，每日上午晚上各服一次。有安心神、止心痛、益心氣、除心煩之功效，適用于氣血兩虛之夜間盜汗、心煩失眠、心悸氣短、懶言少語、面色蒼白、頭暈炫目、心律不齊等癥狀。

小麥紅棗茶 浮小麥30克，紅棗8枚，甘草6克，桂圓肉15克。將上述藥材洗凈后放入鍋中，加入適量清水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮至熟即可飲服。可以養(yǎng)心安神、補(bǔ)益脾氣，適用于情緒不穩(wěn)定或精神恍惚等心脾氣虛不足之人。

百合棗仁湯 鮮百合50克，酸棗仁15克，飴糖10克。把酸棗仁放在鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮，再放入百合直到煮熟，最后放入飴糖即可，去渣飲食。可滋陰降火、養(yǎng)心安神，適用于汗出潮熱、心悸失眠等體有虛火者。

【食療方】

豬心黨參湯 豬心1個(gè)洗凈，黨參15克，加水300毫升及少許食鹽小火燉一小時(shí)。滋陰降火、鎮(zhèn)心安神，適用于陣發(fā)性室上性心動(dòng)過速、陰虛火旺型，證見失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦?、口干口苦、手心煩熱?/p>

人參山藥粥 山藥20克，人參5克，粳米100克。把人參浸潤(rùn)后切片，山藥洗凈切片;鍋內(nèi)加水武火燒沸20分鐘，改用文火煮半小時(shí)即成。益氣養(yǎng)陰生津，適用于氣陰兩虛，證見心悸氣短、勞累尤甚、頭暈眼花。

丹參燉烏雞 丹參12克，紅花5克，烏雞1只，鹽少許，味精、姜、胡椒粉少許。將烏雞宰殺后除去毛內(nèi)臟，丹參浸潤(rùn)切片，紅花去凈雜質(zhì);將烏雞、紅花、丹參同放鍋內(nèi)武火燒沸半小時(shí)，文火燉60分鐘，再加入調(diào)料即可。活血化瘀、益氣通絡(luò)，適用于痰瘀內(nèi)滯型冠心病患者，證見嘴唇發(fā)干、痛如錐刺、痛處固定、失眠健忘、心悸胸悶、面色晦暗。

百合炒豬心 百合15克，酸棗仁12克，豬心1個(gè)，味精、料酒、鹽少許。將豬心洗凈切成薄片，酸棗仁炒香，百合洗凈切片;將豬心、酸棗仁、百合和料酒同放燉鍋內(nèi)武火燒沸半小時(shí)，文火煮45分鐘，加入味精、鹽即可。寧心安神，適用于心肝失調(diào)、血虛、夜臥不安、面色蒼白者。