楊偉健 楊涵

摘 要：黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央始終把脫貧攻堅擺在治國理政的突出位置。而產(chǎn)業(yè)扶貧是脫貧攻堅的根本之策。保證生豬產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)管控是產(chǎn)業(yè)扶貧的重要舉措，也是有助于國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方式。本文通過對國內(nèi)生豬市場現(xiàn)狀、生豬企業(yè)風(fēng)險管控以及商業(yè)銀行對生豬行業(yè)金融服務(wù)情況進(jìn)行了分析，提出商業(yè)銀行助力生豬養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險管控與業(yè)務(wù)發(fā)展策略，以期為商業(yè)銀行助力生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞：商業(yè)銀行;生豬養(yǎng)殖業(yè);產(chǎn)能;策略

一、目前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀

1.全國生豬養(yǎng)殖行業(yè)情況說明

2018年8月，非洲豬瘟流入我國，在非洲豬瘟以及豬周期共同影響之下，生豬行業(yè)面臨產(chǎn)能波動，生豬產(chǎn)能開始一定幅度上漲。2020年1月，我國又發(fā)生了新冠肺炎疫情，整個行業(yè)供應(yīng)偏緊的局面進(jìn)一步加劇。2021年以來，國內(nèi)豬肉產(chǎn)能波動，正邦科技、新希望等多家龍頭企業(yè)預(yù)警業(yè)績虧損，產(chǎn)能波動造成我國生豬產(chǎn)能一度嚴(yán)重滑坡。2021年7月，習(xí)近平總書記、李克強(qiáng)總理分別在中共中央政治局會議和國務(wù)院常務(wù)會議上指出：“要遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律，更多用市場化方式緩解‘豬周期波動，確保生豬供應(yīng)和產(chǎn)能穩(wěn)定”。2019年生豬月度平均產(chǎn)能為21.30元/公斤，同比上升64.53%，2020年生豬月度平均產(chǎn)能33.16元/公斤，同比上漲55.7%（國家統(tǒng)計局）。由于生豬產(chǎn)能上升快速，生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利水平有較大幅度提升。近兩年生豬養(yǎng)殖完全成本上升到約16元/公斤。

2.全國生豬養(yǎng)殖行業(yè)特點(diǎn)

（1） 生豬養(yǎng)殖行業(yè)大而不強(qiáng)

我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)種豬一定程度上依賴進(jìn)口，國內(nèi)種豬繁育量偏小。生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大，產(chǎn)能水平不高，2017年生豬存欄量44136萬頭，2019年降低為31041萬頭，比2017年降低29.66%，2020年為40650萬頭，比2017年降低7.9%。同時，我國飼料轉(zhuǎn)化程度低，養(yǎng)殖成本高，舉例來說，料肉比=消耗飼料總量（kg）/增重總量（kg），我國約2.66：1，國外2.39：1。

（2） 生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中度低

國內(nèi)養(yǎng)豬場戶大約有2600萬，但是99%是中小場戶經(jīng)營，年出欄小于500頭以下，但是產(chǎn)肉量卻幾乎超過全國產(chǎn)肉量的50%。2019年出欄量排名前10名企業(yè)總的出欄量在全國的占比僅為9.4%;出欄量排名前20名企業(yè)出欄總量在全國占比僅11.41%。養(yǎng)殖主要集中于全國性龍頭豬企。在生豬養(yǎng)殖和屠宰兩個核心環(huán)節(jié)，越來越集中于全國性規(guī)?；笾行推髽I(yè)，兼顧部分本地中型下游穩(wěn)定、品牌較好的龍頭企業(yè)，規(guī)模以下的普惠企業(yè)受制于各種因素逐年遞減。

（3） 龍頭養(yǎng)殖企業(yè)呈規(guī)?；瘧B(tài)勢

生豬養(yǎng)殖行業(yè)呈現(xiàn)規(guī)模化、專業(yè)化、集約化、全產(chǎn)業(yè)鏈管理的發(fā)展態(tài)勢。規(guī)?；笮拓i企紛紛在全國布局，規(guī)模擴(kuò)張帶動全國生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，“萬頭生豬計劃”紛紛落地。

2020年，13家上市豬企出欄量5550.45萬頭，占比全國總量10.53%。前四位分別為牧原1811.5萬頭，正邦955.97萬頭，溫氏954.55萬頭，新希望829.25萬頭，占上市豬企總出欄量的82%。

根據(jù)上市公司公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年，預(yù)計牧原、溫氏、正邦、新希望、天邦、大北農(nóng)、傲農(nóng)、天康、唐人神、金新農(nóng)等十大養(yǎng)豬巨頭的出欄計劃共計1.44億頭，如果能夠順利完成，占比高達(dá)22%。2021年，牧原、溫氏、正邦生豬出欄計劃排在全國前三名，分別為5000萬頭、3000萬頭和2500萬頭。

三、國內(nèi)金融業(yè)支持生豬行業(yè)現(xiàn)狀

1.國內(nèi)金融業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)情況

為幫助養(yǎng)殖企業(yè)抵御產(chǎn)能下跌風(fēng)險，目前國內(nèi)金融業(yè)主要通過“保險+期貨”的模式將兩種金融工具相融合，充分發(fā)揮其互補(bǔ)優(yōu)勢，為生豬養(yǎng)殖企業(yè)提供有效的風(fēng)險管控管理方案。已有多單生豬期貨產(chǎn)能保險理賠，有效發(fā)揮了保險保障作用，幫助養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)避市場風(fēng)險，提高生豬產(chǎn)能波動承受力，增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖信心，對促進(jìn)生豬生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，優(yōu)化生豬市場產(chǎn)能形成機(jī)制具有有利意義。

2.商業(yè)銀行助力生豬行業(yè)情況

近年來，為解決生豬養(yǎng)殖企業(yè)融資難的問題，商業(yè)銀行在支持生豬行業(yè)融資方面做了很多探索創(chuàng)新，推出與生豬行業(yè)相關(guān)的貸款產(chǎn)品。而為進(jìn)一步助力生豬行業(yè)風(fēng)險管控，商業(yè)銀行以新金融理念為引領(lǐng)，研究新邏輯，運(yùn)用新打法，結(jié)合生豬產(chǎn)業(yè)周期性、規(guī)?；奶攸c(diǎn)，對于核心企業(yè)的整體供應(yīng)鏈進(jìn)行資金支持，運(yùn)用“全產(chǎn)業(yè)鏈、全客群、全場景”的穿透式服務(wù)，依托流程、制度、產(chǎn)品創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)振興。具體開展了以下工作：

（1） 抓住重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)企業(yè)

龍頭豬企發(fā)展模式趨同性明顯，其中，民營豬企整體集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張迅速，單個豬場項(xiàng)目近幾年基本處于建設(shè)期，經(jīng)營凈現(xiàn)金流基本為負(fù)，負(fù)債主要為股東借款以及他行借款，導(dǎo)致負(fù)債率極高，風(fēng)險緩釋措施為集團(tuán)母公司擔(dān)保;國有豬企近幾年凈利潤、經(jīng)營凈現(xiàn)金流均為負(fù)值，受非瘟疫情影響明顯。

（2） 聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)關(guān)注

①飼料方面

關(guān)注各大豬企以及全國性大型飼料加工企業(yè)在國內(nèi)的布局，關(guān)注飼料加工企業(yè)的上游企業(yè)，如農(nóng)業(yè)企業(yè)、青儲企業(yè)、種植大戶的資金需求。特別值得關(guān)注的是，近期玉米和豆粕產(chǎn)能均不斷上漲，飼料產(chǎn)能的上漲必然進(jìn)一步帶動產(chǎn)業(yè)鏈后端的成本支出。

②養(yǎng)殖方面

2021年，從大環(huán)境來看，“豬周期”或?qū)⒉饺胂滦衅冢i肉對于國民經(jīng)濟(jì)的重要性日益凸顯。各大豬企高速的規(guī)模擴(kuò)張仍將持續(xù)，短期看，龍頭企業(yè)有望通過持續(xù)的成本優(yōu)化和出欄成長，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營業(yè)績的快速增長;從行業(yè)發(fā)展中長期情況看，市場占比高所帶來的話語權(quán)舉足輕重，尤其關(guān)注成本擴(kuò)張的龍頭企業(yè)。

③屠宰方面

2020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為專項(xiàng)行動的通知》，整頓行業(yè)規(guī)范;廣東省發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)中南區(qū)生豬“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)工作的通知》，包括國內(nèi)在內(nèi)的14個省被取消生豬調(diào)入廣東資格。隨著非瘟疫情在冬春季節(jié)的變異加劇，該活豬停止調(diào)運(yùn)令可能只是一個開始。因此，屠宰肉制品企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位可能提升，重點(diǎn)關(guān)注龍頭屠宰企業(yè)，特別是其基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)升級、冷鏈渠道以及供應(yīng)鏈能力提升等方面的融資需求。

④肉制品加工

大型豬企已經(jīng)紛紛布局肉制品加工，特別是深加工領(lǐng)域。如牧原、中糧家佳康均在自身電商平臺銷售其豬肉制品，新希望設(shè)立食品板塊，旗下的“美好”品牌涉及肉制品、休閑食品、調(diào)味品等多個品類。肉制品加工企業(yè)主要關(guān)注食品安全和品牌，關(guān)注大中型規(guī)?；髽I(yè)在本地的項(xiàng)目落地、渠道建設(shè)以及短期資金需求。

⑤其他

除以上之外，關(guān)注疫苗研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)以及動物疫病防治設(shè)施等相關(guān)領(lǐng)域融資需求。

（3） 加大金融創(chuàng)新支持力度

①加強(qiáng)企業(yè)聯(lián)動發(fā)展

隨著規(guī)模化豬企的快速發(fā)展，整體產(chǎn)業(yè)鏈中金融衍生品交易需求不斷增加，如產(chǎn)業(yè)上游種植業(yè)存在大宗商品交易需求，養(yǎng)殖業(yè)的生豬期貨已于2021年1月8日正式上市，近期玉米和豆粕產(chǎn)能持續(xù)上漲給養(yǎng)殖企業(yè)帶來套期保值需求。對于規(guī)?；i企，從供應(yīng)鏈資金支持、企業(yè)增信、產(chǎn)品套期保值等方面共同開發(fā)創(chuàng)新服務(wù)新模式。

②創(chuàng)新風(fēng)險緩釋措施

獲取人民銀行征信部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧管理部門的相關(guān)大數(shù)據(jù)，引入保險公司、農(nóng)擔(dān)公司等機(jī)構(gòu)，通過“銀行+企業(yè)信用+政策性保險”“銀行+政策性保險”“銀行+政策性保險+商業(yè)保險”等新模式，解決生豬產(chǎn)業(yè)融資“抵押難”問題。

③創(chuàng)新下游產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目貸款

結(jié)合核心企業(yè)在飼料、養(yǎng)殖、屠宰及食品深加工等方面的融資需求，提供從豬舍修建、種豬培育、生豬育肥、飼料供應(yīng)、生豬屠宰、成品銷售等全鏈條融資服務(wù)，通過線上線下等多種渠道開展綜合金融服務(wù)。

四、對商業(yè)銀行助力生豬企業(yè)風(fēng)險管控與業(yè)務(wù)發(fā)展的建議

2021年，我國CPI（全國居民消費(fèi)產(chǎn)能）同比持續(xù)處于上升態(tài)勢。但近期受豬肉產(chǎn)能降幅擴(kuò)大帶動，CPI漲幅連續(xù)回落，而豬肉產(chǎn)能下降是影響CPI漲幅總體回落的重要原因。

從國家層面來看，CPI總體情況保持穩(wěn)定，是宏觀調(diào)控要達(dá)到的一項(xiàng)有力舉措，對經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)運(yùn)行有著重要作用。目前豬肉產(chǎn)能正處于低位、而上游產(chǎn)品產(chǎn)能已開始反彈，如何抓住目前的關(guān)鍵時期，助力生豬企業(yè)風(fēng)險管控，從而有效平穩(wěn)我國未來CPI波動趨勢是當(dāng)務(wù)之急。

為此，本文提出以下建議：

1.基于服務(wù)企業(yè)理念，推動普惠金融創(chuàng)新發(fā)展

“銀行+保險+期貨”模式下的普惠金融服務(wù)方案是商業(yè)銀行貫徹落實(shí)普惠戰(zhàn)略、助力扶貧、服務(wù)三農(nóng)的有效抓手?；诜?wù)企業(yè)理念，通過創(chuàng)新簡單生豬衍生產(chǎn)品交易，為企業(yè)規(guī)避未來生豬產(chǎn)能的不利波動，使企業(yè)成本收益更加匹配。從而為幫助企業(yè)化解生豬產(chǎn)品風(fēng)險管控、提供可推廣、可復(fù)制的模式和經(jīng)驗(yàn)。

2.抓住政策機(jī)遇，充分發(fā)揮商業(yè)銀行新設(shè)專營機(jī)構(gòu)優(yōu)勢

為落實(shí)黨中央關(guān)于增強(qiáng)金融服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)能力、深化金融供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，助力上海打造具有亞太影響力的大宗商品市場，商業(yè)銀行向銀保監(jiān)會申請在上海籌建貴金屬及大宗商品業(yè)務(wù)部作為專營機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)成立后，以更大力度拓展主業(yè)，更好更快滿足市場需求，有效提升商業(yè)銀行包括生豬在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)服務(wù)能力，進(jìn)一步滿足企業(yè)對市場風(fēng)險管理工具和套期保值的需求。

3.整合集團(tuán)資源，共同協(xié)助企業(yè)管控風(fēng)險

充分發(fā)揮商業(yè)銀行擁有期貨、保險、資管等牌照的優(yōu)勢，為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈條上的農(nóng)戶、生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)提供全面的資金與收入保障，幫助政府充分發(fā)揮市場產(chǎn)能機(jī)制對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的調(diào)節(jié)作用，完善市場化補(bǔ)償機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。同時，為更好地推廣服務(wù)方案、減輕農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的負(fù)擔(dān)，加強(qiáng)與地方政府溝通，就各交易所的補(bǔ)貼品種爭取政策支持和補(bǔ)貼額度。

4.堅持底線思維，在企業(yè)和銀行兩個維度做好風(fēng)險防范

在商業(yè)銀行承擔(dān)銀行責(zé)任、支持“三農(nóng)”發(fā)展、服務(wù)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的同時，必須要堅持穩(wěn)健經(jīng)營的底線思維。重視新產(chǎn)品準(zhǔn)入及風(fēng)險評估工作，在企業(yè)和銀行兩個維度做好關(guān)鍵風(fēng)險點(diǎn)的梳理和防范，通過精細(xì)化企業(yè)風(fēng)險管理和交易風(fēng)險管理流程，確保助力生豬企業(yè)風(fēng)險管控的有效性。

五、商業(yè)銀行授信策略研究

1.客戶策略

總體上，由于自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖場（戶）具有顯著的成本優(yōu)勢，成本波動相對較小，所以要給予“支持”;對于規(guī)模以上（年生豬出欄500頭以上，約30頭基礎(chǔ)母豬）自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬場（戶）給予“優(yōu)先支持”，對于規(guī)模以下的自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬場（戶）給予“一般支持”。

對于單純外購仔豬育肥的養(yǎng)殖場（戶）（不含合作養(yǎng)殖戶），大中型規(guī)模（年出欄3000頭以上）的給予“支持”，小型規(guī)模和規(guī)模以下的給予“謹(jǐn)慎”的意見。

由于合作養(yǎng)殖場（戶）不承擔(dān)市場風(fēng)險，給予“支持”。

對于上市公司和大中型規(guī)模自繁自養(yǎng)的非上市公司，要求經(jīng)營管理能力較強(qiáng)、生物安防措施有力、環(huán)保措施到位、能持續(xù)經(jīng)營。對于小規(guī)模和規(guī)模以下的自主養(yǎng)殖戶和合作養(yǎng)殖戶，要求是政府批準(zhǔn)、養(yǎng)殖技術(shù)強(qiáng)、環(huán)保達(dá)標(biāo)、防疫可行、能持續(xù)經(jīng)營（見表4）。

2.項(xiàng)目策略

（1） 總體策略

根據(jù)政策導(dǎo)向，應(yīng)該予以支持的項(xiàng)目如下：向生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)化邁進(jìn)的技術(shù)改造項(xiàng)目;生豬精深加工項(xiàng)目;生豬的規(guī)?；涝醉?xiàng)目;生豬種業(yè)項(xiàng)目;生豬養(yǎng)殖廢棄物資源化利用項(xiàng)目。

對于新建、擴(kuò)建等增加產(chǎn)能的項(xiàng)目，大中型規(guī)模的給予支持，小型規(guī)模的給予“謹(jǐn)慎”的意見。

（2） 重點(diǎn)滿足以下條件

①各項(xiàng)行政批文齊全，項(xiàng)目資本金比例符合國家規(guī)定。

②項(xiàng)目用地解決妥當(dāng)。耕地紅線不能踩，一般農(nóng)用地已放開。生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目用地較多，除農(nóng)用設(shè)施用地，還需要消納廢水、廢棄物的種植用地，項(xiàng)目用地多采取流轉(zhuǎn)，與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村政府已協(xié)商好，且無爭議。

③項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)措施到位。主要針對運(yùn)營期間的廢水、固體廢棄物等制定的污染物治理措施。生活廢水、養(yǎng)殖廢水處理后用于廠區(qū)林地、果蔬種植基地及周邊農(nóng)田灌溉，不能排外;固定廢物要分類處理，做到資源化、減量化、無害化。生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目環(huán)境評價得到批復(fù)。

④項(xiàng)目區(qū)域市場落實(shí)。

⑤財務(wù)效益可行，生豬養(yǎng)殖成本管控能力強(qiáng)，具有成本優(yōu)勢。

當(dāng)處于“豬周期”上升階段，毛利率較高，企業(yè)盈利較好，償債能力較強(qiáng);當(dāng)“豬周期”進(jìn)入下行階段，供應(yīng)增加，價格下降，盈利降低，甚至虧損，這階段要關(guān)注企業(yè)抵御下行壓力的能力、成本管控能力、現(xiàn)金流水平和持續(xù)經(jīng)營能力。

3.其他策略

創(chuàng)新?lián)７绞健Ｓ捎趥鹘y(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場（戶）資產(chǎn)少，擔(dān)保難，商業(yè)銀行出于內(nèi)控要求，信貸難以支持。近幾年隨著生豬養(yǎng)殖上市公司的出現(xiàn)，地方擔(dān)保公司的興起，保證貸款具備可操作性，上市公司可采取母公司和其他有實(shí)力的關(guān)聯(lián)企業(yè)提供連帶責(zé)任保證;對于小規(guī)模和規(guī)模以下的自主養(yǎng)殖場（戶），可采取地方擔(dān)保公司提供保證的方式。固定資產(chǎn)項(xiàng)目貸款要做好項(xiàng)目評估，流動資金貸款要合理確定企業(yè)流動資金需求。

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作者簡介：楊偉?。?993.02- ），男，漢族，河北省邯鄲市人，學(xué)士，研究方向：經(jīng)濟(jì)學(xué)