鄒碧穎　周怡然

《中國(guó)生物安全》王宏廣 朱姝等著中信出版集團(tuán)出版

如何避免新冠肺炎疫情、SARS（非典）大流行再次重演？全球糧價(jià)上漲，如何防止中國(guó)人吃不飽的局面出現(xiàn)……一些關(guān)系生命與健康的重要問(wèn)題，可以從“生物安全”的視角進(jìn)行審視。

在新書(shū)《中國(guó)生物安全——戰(zhàn)策與對(duì)策》中，北京大學(xué)中國(guó)戰(zhàn)略中心執(zhí)行主任王宏廣提出，“生物安全”既涵蓋以新冠肺炎疫情為代表的公共衛(wèi)生安全，也叫生命安全，包括生物多樣性、農(nóng)業(yè)生物安全、生物實(shí)驗(yàn)室安全、國(guó)門(mén)生物安全、國(guó)防生物安全等內(nèi)涵維度。他與團(tuán)隊(duì)作出判斷，“生物安全將像第二次世界大戰(zhàn)之后核安全一樣，影響未來(lái)世界的和平與發(fā)展”。

作為科技部原農(nóng)村與社會(huì)發(fā)展司副司長(zhǎng)、中國(guó)生物技術(shù)發(fā)展中心原主任，這些年，王宏廣持續(xù)關(guān)注中國(guó)生物技術(shù)、生物安全與糧食安全問(wèn)題，也參與了中國(guó)生物安全法的早期研究與起草工作。當(dāng)下，同時(shí)擔(dān)任四川大學(xué)華西醫(yī)院中國(guó)人民生命安全研究院院長(zhǎng)，他既研究生物安全，也為保障中國(guó)糧食安全出謀劃策。涵蓋這些話題維度，近期，《財(cái)經(jīng)》記者就實(shí)驗(yàn)室管控、青麥?zhǔn)崭钆c糧食進(jìn)口、中國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用、生物經(jīng)濟(jì)等熱點(diǎn)問(wèn)題專訪了王宏廣教授。

警惕“生物霸權(quán)”，細(xì)化生物安全法實(shí)施細(xì)則

《財(cái)經(jīng)》：新冠肺炎疫情尚未像當(dāng)年的SARS那樣出現(xiàn)自然消退的跡象。這兩年多的疫情防控對(duì)中國(guó)未來(lái)應(yīng)對(duì)生物安全風(fēng)險(xiǎn)有什么啟示？怎么看中國(guó)未來(lái)長(zhǎng)期面臨的生物安全風(fēng)險(xiǎn)？

王宏廣：首先，防控新冠疫情體現(xiàn)了中國(guó)在防控生物安全的重大公共衛(wèi)生事件中的制度優(yōu)勢(shì)，社會(huì)主義集中力量辦大事，特別是黨中央、國(guó)務(wù)院提出“人民至上、生命至上”的方針。第二個(gè)優(yōu)勢(shì)是廣大民眾對(duì)中央防疫政策的支持和執(zhí)行。北京這些天要求每一個(gè)市民去測(cè)核酸，男女老少都非常積極地參與保障生物安全的工作。第三，中國(guó)的工業(yè)生產(chǎn)體系門(mén)類齊全，比如呼吸機(jī)不夠，生產(chǎn)汽車的企業(yè)可以很快地轉(zhuǎn)行去生產(chǎn)呼吸機(jī)和口罩，這種組織和生產(chǎn)能力有一定優(yōu)勢(shì)。第四是科技有相當(dāng)好的基礎(chǔ)，雖然中國(guó)生物技術(shù)不是世界一流，但是防疫中的檢測(cè)、疫苗防控技術(shù)，都能夠很好地發(fā)揮核心作用。保障生物安全一定要采取綜合的措施，政府、民眾、科技、產(chǎn)業(yè)，也包括互相幫助的文化優(yōu)勢(shì)。

我們現(xiàn)在還面臨什么樣的問(wèn)題？實(shí)際上既面臨著傳統(tǒng)的生物安全風(fēng)險(xiǎn)，又面臨新型生物安全問(wèn)題。從歷史上看，每?jī)傻饺陼?huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)過(guò)去沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的病毒，這種現(xiàn)象不會(huì)自然消失。隨著生物技術(shù)的進(jìn)步，普通人也能掌握生物合成技術(shù)。未來(lái)的生物安全還可能面臨著“生物霸權(quán)”的威脅。比如美國(guó)高等級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室占了世界的一半。全世界其他的生物安全實(shí)驗(yàn)室都允許相互核查，跟核武器和化學(xué)武器一樣，相互核查是一個(gè)制約，保證不去研究生物武器。美國(guó)不但不讓查，還在海外建立了大量的實(shí)驗(yàn)室。中國(guó)未來(lái)面臨的挑戰(zhàn)，就是要繼續(xù)應(yīng)對(duì)自然界不斷形成的新病毒，同時(shí)也要防控人為的生物恐怖，應(yīng)對(duì)“生物霸權(quán)”的威脅。

《財(cái)經(jīng)》：美國(guó)的生物實(shí)驗(yàn)室不讓互查，怎么理解？

王宏廣：背景是這樣的一戰(zhàn)期間，西班牙流感大流行，作戰(zhàn)的士兵都染上了病毒，戰(zhàn)爭(zhēng)不得不結(jié)束。二戰(zhàn)期間，臭名昭著的日本731部隊(duì)，以及德國(guó)實(shí)際上都在研究和試驗(yàn)生物武器。二戰(zhàn)后，許多國(guó)家都發(fā)現(xiàn)生物武器的破壞力強(qiáng)，而且生產(chǎn)成本低，投放方便，預(yù)防困難。由于這些特點(diǎn)，好多國(guó)家都開(kāi)始研究生物武器。后來(lái)國(guó)際上許多國(guó)家，提議建立《禁止生物武器公約》。公約里有一條就是要對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行互查，現(xiàn)在全世界200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都同意互查，唯獨(dú)美國(guó)不同意。但是美國(guó)的高等級(jí)實(shí)驗(yàn)室占了世界的一半，同時(shí)有尖端的技術(shù)、先進(jìn)的儀器。中國(guó)90%左右的高端儀器，甚至一些設(shè)備全部從美國(guó)進(jìn)口，實(shí)際上美國(guó)完全知道我們能做什么。

現(xiàn)在美國(guó)不簽《禁止生物武器公約》，也不讓看實(shí)驗(yàn)室，就是說(shuō)其他國(guó)家對(duì)美國(guó)沒(méi)法限制。但是相互已經(jīng)簽了公約的國(guó)家，只要很好地履行公約的話，還是會(huì)像核武器和化學(xué)武器一樣，大家相互有一個(gè)監(jiān)督、制約機(jī)制。

《財(cái)經(jīng)》：我們看到人類改造自然界的能力越來(lái)越強(qiáng)。您提到我們應(yīng)該防止對(duì)生物技術(shù)的誤用，甚至是濫用，避免引發(fā)更大的風(fēng)險(xiǎn)。具體的舉措應(yīng)該怎么辦？

王宏廣：實(shí)驗(yàn)室安全可能是將來(lái)引發(fā)生物安全的一個(gè)重要原因。上世紀(jì)70年代，生物安全這個(gè)詞最早提出來(lái)，實(shí)際上是指生物實(shí)驗(yàn)室的安全。實(shí)驗(yàn)室可能發(fā)生病毒泄漏，或者培養(yǎng)出一些新物種，可能對(duì)人類造成危害?，F(xiàn)在對(duì)于怎么管好P3、P4實(shí)驗(yàn)室，每個(gè)國(guó)家都有一套做法，國(guó)際上也有可參考的標(biāo)準(zhǔn)，照規(guī)矩辦，應(yīng)該就能管好實(shí)驗(yàn)室。但對(duì)于不守規(guī)矩的個(gè)人和組織，則要有新的法律、公約來(lái)解決，好多國(guó)家已經(jīng)制定了生物安全法。中國(guó)有生物安全法、公共衛(wèi)生法、傳染病法。例如有的人已經(jīng)明明知道自己是新冠病毒陽(yáng)性還到處跑，這顯然是一種違法行為，說(shuō)明一些公民的生物安全意識(shí)、法律意識(shí)還很淡薄。

我們要通過(guò)多管齊下的辦法，規(guī)范公眾與實(shí)驗(yàn)室行為，不去做一些違反倫理的事情，比如基因編輯嬰兒，更不能去合成病毒。這種技術(shù)一旦被恐怖分子，或自控能力不強(qiáng)的組織掌握就很麻煩。

《財(cái)經(jīng)》：您書(shū)中提到歐盟、瑞士、澳大利亞、巴西等地防范生物安全風(fēng)險(xiǎn)的一些經(jīng)驗(yàn)，有沒(méi)有特別值得中國(guó)借鑒的地方？

王宏廣：發(fā)達(dá)國(guó)家的法規(guī)相對(duì)會(huì)比較細(xì)，細(xì)到一個(gè)實(shí)驗(yàn)室的垃圾怎么處理、廢水怎么處理、空氣如何凈化等等，值得我們借鑒。比如說(shuō)澳大利亞的生物安全法630多條，外國(guó)的一條船經(jīng)過(guò)了澳大利亞的海域，船的排放物里面有沒(méi)有有害物質(zhì)，會(huì)不會(huì)引發(fā)生物安全的問(wèn)題，都在生物安全法中進(jìn)行了明確。

當(dāng)然中國(guó)也有比較好的方面，比如在生物安全法里，把耐藥性等安全問(wèn)題專門(mén)提出來(lái)，因?yàn)橹袊?guó)使用抗生素的數(shù)量比較多，這在別的國(guó)家相對(duì)而言不是問(wèn)題。另外，有害生物的傳播，基本上是沒(méi)有國(guó)界的，國(guó)門(mén)是擋不住的。新冠疫情之前，我們的基本認(rèn)識(shí)是，病毒和病原物一定是通過(guò)生命體來(lái)傳播的，新冠疫情顛覆了我們對(duì)病原物傳播的傳統(tǒng)認(rèn)知，冷鏈能傳，郵件、包裹也能傳，對(duì)下一步防御生物安全風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)。

進(jìn)口糧多掏錢(qián)成定局，少量青麥?zhǔn)崭畈挥绊懘缶?/h3>

《財(cái)經(jīng)》：您提到農(nóng)業(yè)生物安全也是生物安全很重要的內(nèi)容，今明兩年中國(guó)的糧食與食品保障安全嗎？

王宏廣：世界糧食安全問(wèn)題一直存在，原來(lái)有近8億人沒(méi)有吃飽，疫情會(huì)導(dǎo)致糧食供應(yīng)鏈斷了、流通不了，就會(huì)出現(xiàn)糧食安全或者糧食價(jià)格攀升的問(wèn)題。今年部分糧價(jià)較去年上漲近70%，最近一段時(shí)間由于俄烏沖突，兩個(gè)糧食出口國(guó)的糧食生產(chǎn)和出口都受到了影響。特別是烏克蘭的小麥出口量占世界30%，再加上最近印度禁止小麥出口，進(jìn)一步拉升了糧價(jià)，當(dāng)前的糧價(jià)指數(shù)超過(guò)了170，是糧價(jià)指數(shù)建立以來(lái)最高的時(shí)期。

那么中國(guó)的糧食和食品的安全究竟怎么樣？

我們?nèi)ツ甑娜司Z食是483公斤，已經(jīng)過(guò)了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織規(guī)定的人均400公斤的溫飽線，也就是說(shuō)中國(guó)在不進(jìn)口糧食的情況下，只要用好我們的糧食，中國(guó)人吃飽是沒(méi)有問(wèn)題的，不會(huì)再回到受饑餓困擾的時(shí)候。

現(xiàn)在面臨的問(wèn)題是要吃好，這就需要進(jìn)口。中國(guó)14億人大致吃掉了30億畝耕地生產(chǎn)的糧食和食物。我們自己只有20億畝耕地，進(jìn)口的大豆、油料、肉類，相當(dāng)于9億畝的海外土地給中國(guó)生產(chǎn)糧食。在當(dāng)前的國(guó)際形勢(shì)下，要進(jìn)口1億噸左右的糧食，多掏錢(qián)已成定局。俄烏沖突會(huì)加劇糧食價(jià)格上升、供應(yīng)緊張，一些糧食出口國(guó)可能進(jìn)一步限制糧食出口，但不管怎么樣，不影響我們糧食安全吃飽的大局。聯(lián)合國(guó)對(duì)于“吃好”沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，我測(cè)算了一下，有的經(jīng)濟(jì)比較富裕的國(guó)家，人均每年消耗1200公斤糧食，相當(dāng)于中國(guó)的三倍，但是多數(shù)國(guó)家大致徘徊在800公斤左右。也就是800公斤左右是“吃好”的徘徊線，400公斤是溫飽的一條線。當(dāng)前國(guó)際背景下，我國(guó)的糧食安全形勢(shì)，多花錢(qián)是肯定的，但吃飽飯沒(méi)問(wèn)題，大家不用太恐慌。

《財(cái)經(jīng)》：您認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)主要在糧食進(jìn)口上，但今年中國(guó)一些產(chǎn)糧大省因?yàn)橐咔榉揽兀r(nóng)民下田種地比較困難，各地也出現(xiàn)了一些化肥漲價(jià)、農(nóng)資運(yùn)輸不暢的現(xiàn)象。這是否意味著今年中國(guó)糧食的緊平衡狀態(tài)會(huì)比往年更加緊張？

王宏廣：去年秋季，河南等華北地區(qū)暴雨，導(dǎo)致將近2800多萬(wàn)畝的小麥沒(méi)有按時(shí)種下去。當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)和專家們都擔(dān)心今年的小麥可能會(huì)出點(diǎn)問(wèn)題，因?yàn)榍捌谕七t了種植。我們說(shuō)主要是冬小麥，冬前苗弱，需要后期通過(guò)一些技術(shù)措施壯苗，如早點(diǎn)施肥灌水，加快小麥生長(zhǎng)繁殖速度，苗子基本上已經(jīng)恢復(fù)了。也就是說(shuō)去年播種的影響，冬前的苗弱問(wèn)題基本已經(jīng)解決了，產(chǎn)量上不應(yīng)該受到影響。但化肥價(jià)格一高，可能老百姓不愿意投那么多肥料，會(huì)影響產(chǎn)量，我想總的量不會(huì)很大，再有一個(gè)月左右也就會(huì)收獲，6月初基本上華北就可以開(kāi)始小麥?zhǔn)崭?，大家看到冬前晚播影響不?huì)太大。中國(guó)糧食產(chǎn)量每年都會(huì)有一定的波動(dòng)，但是常年都在1%左右，影響特別大的年份在3%左右，3%以下的波動(dòng)，不會(huì)對(duì)整個(gè)糧食安全的格局產(chǎn)生影響。有一點(diǎn)波動(dòng)是正常的，不用過(guò)于驚慌。

《財(cái)經(jīng)》：提到小麥種植，近期收割青麥的一些現(xiàn)象在短視頻上引發(fā)了關(guān)注，農(nóng)業(yè)部門(mén)要求發(fā)現(xiàn)一起、處理一起，后續(xù)爭(zhēng)議蠻大的。不知道您怎么看收割青麥的現(xiàn)象？

王宏廣：我想收割青麥正好反映出市場(chǎng)配置資源在社會(huì)中發(fā)揮了一定的作用。當(dāng)飼料糧不足，特別是青貯飼料不足，市場(chǎng)就會(huì)高價(jià)收割青貯小麥，去彌補(bǔ)飼料不足的空缺。如果說(shuō)飼料是足的，飼養(yǎng)企業(yè)就不會(huì)花那么高價(jià)格去買青麥。對(duì)于農(nóng)民來(lái)講，如果青麥已經(jīng)比收割后的小麥?zhǔn)杖脒€高的話，也愿意去做這個(gè)事，這是市場(chǎng)的規(guī)律。

當(dāng)然農(nóng)業(yè)農(nóng)村部做的也是對(duì)的，因?yàn)橹袊?guó)的飼料糧主要是玉米?，F(xiàn)在烏克蘭發(fā)生沖突，小麥生產(chǎn)會(huì)受影響，印度的小麥又不讓出口，如果中國(guó)小麥過(guò)多地做成飼料，對(duì)中國(guó)明年的小麥供應(yīng)會(huì)有影響。今年我們有儲(chǔ)備，影響不大，但明年的儲(chǔ)備可能不足，如果烏克蘭的沖突不早點(diǎn)結(jié)束，特別是印度不讓出口等情況下發(fā)生。當(dāng)然我們還可以從澳大利亞、加拿大進(jìn)口小麥。我想有一定的影響，但不會(huì)太大。小麥青割畢竟是個(gè)別地區(qū)的少數(shù)現(xiàn)象，面積不會(huì)大。同時(shí)從另外一個(gè)角度看，為了飼料割麥，飼料糧的壓力就減小了。

糧食做口糧或者飼料糧，都是糧食平衡的一部分。是在保證糧食安全的情況下，盡量地尊重市場(chǎng)規(guī)律，讓老百姓能夠有錢(qián)可賺。比如說(shuō)賣糧食可能大致一畝地700塊錢(qián)，賣青貯小麥可能是1000多塊錢(qián)的收入，農(nóng)民才愿意干。要關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，但是也不要擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題就會(huì)影響中國(guó)糧食安全，因?yàn)樾←溎萌プ隽孙暳霞Z，飼料糧的壓力就會(huì)下來(lái)。

《財(cái)經(jīng)》：類似牛吃一噸青貯小麥，可能相當(dāng)于吃了幾百斤的糧食，所需的土地是差不多的？

王宏廣：趨勢(shì)是對(duì)的。從某種程度上來(lái)講，小麥?zhǔn)崭詈?，人只能吃顆粒，秸稈多數(shù)浪費(fèi)了。如果是青貯小麥，秸稈也得到了消費(fèi)，小麥的利用率提高了?，F(xiàn)在問(wèn)題就是小麥?zhǔn)侨顺缘?，畜禽吃的主要是玉米和大豆，等于畜禽跟人搶了糧食，這才是農(nóng)業(yè)部限制的一個(gè)根本原因。如果把玉米拿去青貯了，玉米稈也利用了，反而是好事。我在三亞看到科學(xué)家已經(jīng)研究出了青貯高粱，以后高粱會(huì)像韭菜一樣，成熟了就割，一年割幾次，這樣青貯飼料多了，飼料糧的壓力就會(huì)下降。

2022年5月20日，河北邯鄲市叢臺(tái)區(qū)南呂固鄉(xiāng)，村民在田間查看小麥長(zhǎng)勢(shì)。圖/IC

更新的育種技術(shù)在開(kāi)發(fā)

《財(cái)經(jīng)》：您提到生物技術(shù)對(duì)于緩解糧食緊張的重要性。今年初，來(lái)自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的公開(kāi)消息是，國(guó)內(nèi)轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因大豆的商業(yè)化種植進(jìn)程在加速。您怎么看轉(zhuǎn)基因生物安全？

王宏廣：轉(zhuǎn)基因安全是一個(gè)國(guó)際問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，某種程度上成了一個(gè)社會(huì)問(wèn)題，不是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題。從技術(shù)上講，我認(rèn)為目前政府批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因是安全的，政府進(jìn)行了系統(tǒng)、全面的安全評(píng)價(jià)后才批準(zhǔn)上市?，F(xiàn)在政策還規(guī)定食品需要標(biāo)識(shí)出含有多少成分的轉(zhuǎn)基因，消費(fèi)者有知情權(quán)、選擇權(quán)、建議權(quán)。所以從技術(shù)上來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得消費(fèi)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的，當(dāng)然政府嚴(yán)格把關(guān)是前提。

我擔(dān)任中國(guó)生物技術(shù)發(fā)展中心主任期間，參與管理生物安全的研究工作，可以負(fù)責(zé)任地說(shuō)，現(xiàn)有技術(shù)證明已經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，過(guò)去發(fā)表的關(guān)于轉(zhuǎn)基因不安全的論調(diào)，事后證明都是證據(jù)不足，沒(méi)有足夠的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因是不安全的。目前糧食安全的狀態(tài)是，中國(guó)不用轉(zhuǎn)基因作物，也能保證讓大家吃飽。但是要讓更多的人吃好，需要轉(zhuǎn)基因等新育種技術(shù)。最近正好跟一位著名華人科學(xué)家討論研究第四代的育種技術(shù)問(wèn)題，今后可能會(huì)做得更加安全。第一代是常規(guī)良種，第二代是雜交育種，第三代是轉(zhuǎn)基因，第四代是基因編輯，第五代技術(shù)是合成生物學(xué)，創(chuàng)造一些新的物種。大家對(duì)轉(zhuǎn)基因有顧慮的話，我們可以跳過(guò)轉(zhuǎn)基因這個(gè)階段，更多去開(kāi)發(fā)一些新的育種技術(shù)，在保證安全的情況下，又能夠吃飽吃好。

《財(cái)經(jīng)》：關(guān)于育種技術(shù)的問(wèn)題，前段時(shí)間中央領(lǐng)導(dǎo)考察了海南的崖洲灣種子實(shí)驗(yàn)室?，F(xiàn)在科研機(jī)構(gòu)、大公司都在大力介入種子領(lǐng)域，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也很重視。您認(rèn)為實(shí)現(xiàn)種子安全，主要靠誰(shuí)的力量來(lái)推動(dòng)，需要理順怎樣的體制機(jī)制？

王宏廣：我們國(guó)家主要的農(nóng)作物，水稻、小麥、玉米、大豆，應(yīng)該說(shuō)都是中國(guó)科學(xué)家自己培育的種子，主糧的種子是比較安全的。但還有一些品種的產(chǎn)量不如其他國(guó)家高，比如說(shuō)現(xiàn)在大豆全國(guó)平均畝產(chǎn)140多公斤，而有的國(guó)家可以做到300公斤。大豆起源自中國(guó)，人家引進(jìn)后培育新品種，反而產(chǎn)量比中國(guó)更高。另外，中國(guó)的奶牛、肉牛、蔬菜、魚(yú)，還有一些水果的品種，確實(shí)面臨著不同程度的種子安全的問(wèn)題。我1997年做過(guò)科技部農(nóng)村科技司的處長(zhǎng)，專門(mén)負(fù)責(zé)國(guó)家主要農(nóng)作物種子的研究，過(guò)去的科研經(jīng)費(fèi)不多，主要是研究糧食作物的種子和主要畜禽，而蔬菜和水產(chǎn)品種的培育國(guó)家支持不多，外國(guó)人的種子就進(jìn)來(lái)了。

現(xiàn)在隨著政府重視、科研經(jīng)費(fèi)的增加，育種人才不斷增加，特別是總書(shū)記多次強(qiáng)調(diào)糧食安全、種子安全的問(wèn)題，為整個(gè)種業(yè)的下一步發(fā)展指明了方向，也鼓舞了科學(xué)家。培育新的品種，需要全社會(huì)共同發(fā)力、推動(dòng)，光有科學(xué)家不行，光有政府的力量也不行，需要企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等多方面的支持。

發(fā)酵罐和培養(yǎng)皿可能成為新車間，生物經(jīng)濟(jì)是第四次浪潮

《財(cái)經(jīng)》：在防范生物安全風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，您也提到“生物經(jīng)濟(jì)”這個(gè)概念。未來(lái)中國(guó)生物經(jīng)濟(jì)的爆發(fā)點(diǎn)可能出現(xiàn)在哪些產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域？

王宏廣：20年前，我們?nèi)W美調(diào)研，發(fā)現(xiàn)歐美國(guó)家政府的研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入重點(diǎn)不在信息上，而是把近一半的錢(qián)用在生物技術(shù)上。2000年我們就提出網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)，下一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)是生物經(jīng)濟(jì)，就是依靠生物技術(shù)和生物資源，進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)和提供服務(wù)的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)之后的又一個(gè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，我們叫做第四次浪潮。

它有多大作用，對(duì)老百姓有什么好處，對(duì)我們國(guó)家有什么機(jī)遇呢？農(nóng)業(yè)科技革命的作用是多生產(chǎn)食物，讓地球能養(yǎng)活更多的人。地球還有近8億人沒(méi)吃飽，未來(lái)還會(huì)出生將近20億到30億人，如果沒(méi)有技術(shù)的進(jìn)步，大家就吃不到今天這水平，必須要有一次重大農(nóng)業(yè)技術(shù)的突破。未來(lái)的農(nóng)業(yè)，生物技術(shù)是核心技術(shù)，現(xiàn)在能看到的苗頭是肉類就不再全靠動(dòng)物身上長(zhǎng)，淀粉也不全在地里長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)室可以合成。

工業(yè)科技革命中電氣化、機(jī)械化增強(qiáng)了人類的體力，信息技術(shù)和智能技術(shù)是增加腦力，而未來(lái)的生物技術(shù)是直接延長(zhǎng)人的壽命，產(chǎn)生的作用比前面幾次革命都大。舉個(gè)例子，現(xiàn)在的年輕人博士畢業(yè)粗算30歲，30歲工作到60歲，工作30年。將來(lái)人的平均壽命逐漸向90歲發(fā)展成常態(tài)，延長(zhǎng)工作時(shí)間，就能大幅增加社會(huì)生產(chǎn)力。生命科學(xué)帶來(lái)的最大的效用就是保障身體健康。

生物經(jīng)濟(jì)十大領(lǐng)域里，潛力最大的就是生物醫(yī)藥，包括醫(yī)療技術(shù)、藥品技術(shù)、保健品技術(shù)、各種醫(yī)療器械、養(yǎng)老服務(wù)等等，將是最大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。中央文件已經(jīng)明確，到2030年中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)有16萬(wàn)億元的潛力，如果加上各地修防疫設(shè)施、隔離房等等，我初算將近20萬(wàn)億元。因此健康行業(yè)將會(huì)帶來(lái)巨大的變化。

第三個(gè)就是生物制造技術(shù)，傳統(tǒng)的工廠有廠房和車間，將來(lái)可能一個(gè)發(fā)酵罐或者細(xì)胞培養(yǎng)皿，生產(chǎn)出來(lái)的抗體比黃金還貴，傳統(tǒng)制造業(yè)的概念已經(jīng)被顛覆，制造業(yè)的效率會(huì)大幅增長(zhǎng)。再接下來(lái)就是能源，現(xiàn)在主要用天然氣和石油，而生物技術(shù)直接把有機(jī)物質(zhì)變成酒精、燃料燒了，以綠金代替黑金。

生物技術(shù)也能改善生態(tài)環(huán)境，中國(guó)近一半的國(guó)土降水量在400毫米以下，沒(méi)有灌溉就沒(méi)有樹(shù)，只有草。還有一些沙漠和草原，草都不長(zhǎng)。我們利用耐鹽耐旱的植物，植被一覆蓋，沙塵暴的問(wèn)題就解決了。另外城市那么多草坪，栽種一些抗旱植物也有利于緩解跟人爭(zhēng)水、跟生產(chǎn)爭(zhēng)水的問(wèn)題。還有滿山遍野的植物、動(dòng)物資源也可以變成保健品。

最后一個(gè)就是防御生物戰(zhàn)。愛(ài)因斯坦曾說(shuō)第四次世界大戰(zhàn)是用石頭打的，因?yàn)樗J(rèn)為第三次世界大戰(zhàn)必然引發(fā)核戰(zhàn)，核戰(zhàn)會(huì)把人類現(xiàn)代文明都消滅掉，人類重新回到石器時(shí)代，用石頭來(lái)打仗。我感覺(jué)可能這種情況已經(jīng)發(fā)生改變，未來(lái)如果生物武器成為主導(dǎo)性武器，有抗體有藥的人會(huì)活著，不會(huì)對(duì)人類現(xiàn)代文明造成很大的變化。這就是我們擔(dān)心的問(wèn)題，所以我們寫(xiě)了《中國(guó)生物安全》，向大家說(shuō)明生物安全的現(xiàn)狀與趨勢(shì)。這本書(shū)是從武漢疫情“封城”開(kāi)始寫(xiě)，現(xiàn)在看來(lái)很有必要向大家介紹生物安全的知識(shí)。