李俊紅

【摘 要】基于大概念的建構(gòu)，整體設(shè)計和合理實施單元教學(xué)是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》課程理念的重大變化之一。文章以人教版九年級上冊“化學(xué)方程式”為例，從單元學(xué)習(xí)主題、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)、單元學(xué)習(xí)規(guī)劃、單元學(xué)習(xí)評價等方面構(gòu)建基于大概念建構(gòu)的單元教學(xué)整體設(shè)計范式，為教師提供備課參考，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】大概念；單元教學(xué)；整體設(shè)計；化學(xué)方程式；核心素養(yǎng)

化學(xué)課程要培養(yǎng)的核心素養(yǎng)，主要包括化學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究與實踐、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任［1］5?！读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱“新課標(biāo)”）倡導(dǎo)積極開展核心素養(yǎng)導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué)，提出基于大概念的建構(gòu)，整體設(shè)計和合理實施單元教學(xué)［1］3。單元教學(xué)整體設(shè)計指什么，要解決什么問題，與大概念建構(gòu)及發(fā)展核心素養(yǎng)是什么關(guān)系，如何進行單元教學(xué)整體設(shè)計，是當(dāng)前從理論層面到實踐層面迫切需要解決的問題。

一、單元教學(xué)整體設(shè)計的內(nèi)涵

崔允漷認(rèn)為單元教學(xué)設(shè)計倡導(dǎo)以大觀念、大項目、大任務(wù)或大問題為統(tǒng)領(lǐng)，綜合考慮單元設(shè)計的要素，包括名稱、課時、目標(biāo)、情境、任務(wù)、活動、資源、評價等，并以相對規(guī)范的格式呈現(xiàn)出完整的設(shè)計方案［2］。鄭長龍認(rèn)為新課標(biāo)所倡導(dǎo)的“整體教學(xué)”，指的是基于主題的整體教學(xué)，或者是基于大概念統(tǒng)領(lǐng)的單元整體教學(xué)［3］。教師可以借助學(xué)科理解理論抽提主題大概念，利用大概念組織和呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。劉月霞等認(rèn)為深度學(xué)習(xí)倡導(dǎo)單元學(xué)習(xí)，選擇單元學(xué)習(xí)主題、確定單元學(xué)習(xí)目標(biāo)、設(shè)計單元學(xué)習(xí)活動、開展持續(xù)性評價是開展單元學(xué)習(xí)的四個重要環(huán)節(jié)［4］。綜上，新課標(biāo)所倡導(dǎo)的單元是指由學(xué)習(xí)主題或主題大概念統(tǒng)攝的包括學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)活動、學(xué)習(xí)評價等要素在內(nèi)的較為完整的學(xué)習(xí)單位。單元教學(xué)設(shè)計就是把構(gòu)成單元的諸要素按照教學(xué)邏輯和學(xué)習(xí)規(guī)律系統(tǒng)化呈現(xiàn)的教學(xué)方案。單元教學(xué)設(shè)計的整體性體現(xiàn)在學(xué)習(xí)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性和結(jié)構(gòu)化。學(xué)習(xí)主題或大概念能使學(xué)習(xí)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化。內(nèi)容結(jié)構(gòu)化能解決當(dāng)前教學(xué)只教碎片化知識，不教核心素養(yǎng)的問題，同時是實現(xiàn)從化學(xué)學(xué)科知識向化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵。

二、單元教學(xué)整體設(shè)計范式的構(gòu)建

教材單元有相對系統(tǒng)的知識邏輯順序，在此基礎(chǔ)上，教師應(yīng)挖掘單元具體知識背后承載的學(xué)科功能，凝練統(tǒng)攝單元具體知識的學(xué)習(xí)主題或主題大概念；分析學(xué)生的素養(yǎng)發(fā)展點，參照新課標(biāo)對單元相關(guān)內(nèi)容的學(xué)業(yè)要求和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)確定單元學(xué)習(xí)目標(biāo)；依據(jù)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)對單元學(xué)習(xí)任務(wù)、單元學(xué)習(xí)活動進行整體規(guī)劃，并設(shè)計與單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和單元學(xué)習(xí)活動相匹配的單元評價目標(biāo)和單元評價任務(wù)。單元教學(xué)整體設(shè)計的范式如圖1所示?；谥黝}大概念的建構(gòu)，單元學(xué)習(xí)主題、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)、單元學(xué)習(xí)規(guī)劃、單元學(xué)習(xí)評價分別回答了“學(xué)什么”“為什么學(xué)、學(xué)到什么程度”“怎么學(xué)”“怎么知道學(xué)到了什么程度”等單元教學(xué)設(shè)計需要回答的根本性問題。

三、單元教學(xué)整體設(shè)計

（一）確定單元學(xué)習(xí)主題

1.基于學(xué)科理解凝練單元教學(xué)內(nèi)容蘊含的學(xué)科思想

學(xué)科理解是指教師對化學(xué)學(xué)科知識及其思維方式和方法的一種本原性、結(jié)構(gòu)化的認(rèn)識。學(xué)科理解的教學(xué)價值在于凝練學(xué)科本原性問題、建構(gòu)概念的層級結(jié)構(gòu)和抽提認(rèn)識視角。［1］71 學(xué)科思想的基本內(nèi)涵是學(xué)科本原性問題和認(rèn)識視角。人教版化學(xué)九年級上冊“化學(xué)方程式”單元的教學(xué)內(nèi)容主要包括“質(zhì)量守恒定律”“如何正確書寫化學(xué)方程式”“利用化學(xué)方程式的簡單計算”。質(zhì)量守恒定律是基于物質(zhì)視角對化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物與生成物質(zhì)量關(guān)系的定量描述，化學(xué)方程式是基于符號視角對化學(xué)反應(yīng)中“質(zhì)”與“量”關(guān)系的定性、定量表征，利用化學(xué)方程式的簡單計算是基于物質(zhì)質(zhì)量視角對化學(xué)反應(yīng)中比例關(guān)系的定量應(yīng)用?；趯W(xué)科理解，“化學(xué)方程式”單元的學(xué)科本原性問題是化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物與生成物的質(zhì)量之間究竟存在著什么關(guān)系，如何用化學(xué)語言簡便地表征化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量、比例關(guān)系，如何運用化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量、比例關(guān)系解決實際問題；認(rèn)識視角為宏觀物質(zhì)視角、符號表征視角和定性定量視角。

2.基于學(xué)科思想抽提主題大概念和單元學(xué)習(xí)主題

基于學(xué)科思想的主題大概念抽提模型認(rèn)為，通過追問單元核心知識解決什么問題（即學(xué)科本原性問題）和如何解決問題（即認(rèn)識視角），凝練學(xué)科思想（即知識的學(xué)科功能），對凝練的若干學(xué)科思想進行分析，概括抽提出單元主題大概念和單元學(xué)習(xí)主題?！盎瘜W(xué)方程式”單元的主題大概念和單元學(xué)習(xí)主題的抽提過程如圖2所示。

主題的抽提過程

3.學(xué)習(xí)主題統(tǒng)領(lǐng)的單元學(xué)習(xí)內(nèi)容與核心素養(yǎng)的關(guān)系

新課標(biāo)倡導(dǎo)素養(yǎng)導(dǎo)向化學(xué)教學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，其包括五個維度，即主題大概念、核心知識、思路與方法、重要態(tài)度、重要實踐活動。而“定量認(rèn)識化學(xué)變化”主題的五維學(xué)習(xí)內(nèi)容與核心素養(yǎng)是高度契合的，他們之間的關(guān)系如圖3所示。

（二）制訂單元學(xué)習(xí)目標(biāo)

新課標(biāo)主張教給學(xué)生以大概念為統(tǒng)領(lǐng)的五維學(xué)習(xí)內(nèi)容，明確提出以下要求：能選取實驗證據(jù)說明質(zhì)量守恒定律，并闡釋其微觀本質(zhì)；能根據(jù)實驗事實用文字和符號描述、表示化學(xué)變化，并正確書寫常見的化學(xué)方程式；能基于守恒和比例關(guān)系推斷化學(xué)反應(yīng)的相關(guān)信息；能根據(jù)化學(xué)方程式進行簡單的計算，并解決生產(chǎn)生活中的簡單問題［1］28。對于“化學(xué)方程式”單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生需要豐富從元素守恒、質(zhì)量關(guān)系、比例關(guān)系等認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的視角，通過書寫化學(xué)方程式，發(fā)展“宏—微—符”聯(lián)系的學(xué)科思維，建立從化學(xué)反應(yīng)質(zhì)量總和到質(zhì)量、比例關(guān)系，元素種類到元素質(zhì)量不變的進階守恒觀。

基于以上分析，筆者制訂了“定量認(rèn)識化學(xué)變化”主題單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。①通過實驗探究認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)之間的質(zhì)量關(guān)系，豐富化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識角度，建立宏觀質(zhì)量（質(zhì)量守恒定律）和粒子數(shù)目（反應(yīng)前后原子種類、數(shù)目不變）兩個方面的定量意識，初步形成定量認(rèn)識化學(xué)變化的質(zhì)量視角和原子守恒視角。②通過對化學(xué)方程式意義的探究，知道化學(xué)方程式可以表征化學(xué)反應(yīng)中“質(zhì)”與“量”的關(guān)系，初步形成定量認(rèn)識物質(zhì)變化的質(zhì)量視角和比例視角。③能基于化學(xué)反應(yīng)中“質(zhì)”與“量”的關(guān)系，正確書寫化學(xué)方程式，并進行有關(guān)化學(xué)方程式的簡單計算，建立宏觀質(zhì)量（反應(yīng)中各物質(zhì)之間存在固定的質(zhì)量、比例關(guān)系）和粒子數(shù)目（化學(xué)反應(yīng)中各物質(zhì)的粒子數(shù)目存在著固定的比例關(guān)系）兩個方面的定量意識。④收集和梳理拉瓦錫與質(zhì)量守恒定律的化學(xué)史料，體會定量實驗研究和基于實驗事實的科學(xué)推理對化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重要性。其中，目標(biāo)①和目標(biāo)②側(cè)重發(fā)展學(xué)生的探究實踐能力和化學(xué)觀念，目標(biāo)③和目標(biāo)④側(cè)重學(xué)生科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)。

（三）進行單元學(xué)習(xí)規(guī)劃

筆者結(jié)合教材內(nèi)容邏輯，對單元學(xué)習(xí)主題“定量認(rèn)識化學(xué)變化”和主題大概念“質(zhì)量、比例關(guān)系”進行內(nèi)容化的課時分解，依據(jù)課時學(xué)習(xí)內(nèi)容拆解單元學(xué)習(xí)目標(biāo)為課時學(xué)習(xí)目標(biāo)，依據(jù)課時學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)活動，在任務(wù)活動中逐步建構(gòu)主題大概念?！岸空J(rèn)識化學(xué)變化”主題單元學(xué)習(xí)整體規(guī)劃如圖4所示。

（四）開展單元學(xué)習(xí)評價

單元學(xué)習(xí)評價回答“是否達成了既定目標(biāo)”。教師對重點學(xué)習(xí)活動進行評價設(shè)計，能為學(xué)生提供學(xué)習(xí)反饋，實現(xiàn)“教—學(xué)—評”一體化，達到以評促學(xué)、以評促教的目的。單元學(xué)習(xí)評價設(shè)計的思路是：依據(jù)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)確定評價目標(biāo)→依據(jù)評價目標(biāo)確定評價標(biāo)準(zhǔn)→依據(jù)評價目標(biāo)和評價標(biāo)準(zhǔn)確定評價任務(wù)→依據(jù)評價目標(biāo)、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價任務(wù)確定評價方式與評價工具。例如，對于“化學(xué)方程式”單元，依據(jù)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)——能基于化學(xué)反應(yīng)中“質(zhì)”與“量”的關(guān)系，正確書寫化學(xué)方程式，確定評價目標(biāo)為診斷學(xué)生書寫化學(xué)方程式的能力水平（定性—定量，孤立—系統(tǒng)），評價標(biāo)準(zhǔn)為是否能用化學(xué)方程式從事實、守恒、條件、現(xiàn)象等多維視角表征化學(xué)反應(yīng)，評價任務(wù)設(shè)計為書寫常見反應(yīng)的化學(xué)方程式，評價方式與評價工具為學(xué)生對書寫的學(xué)案及發(fā)言進行自評、組評等。

四、結(jié)語

新課標(biāo)強調(diào)基于學(xué)習(xí)主題或主題大概念進行單元教學(xué)整體設(shè)計，基于學(xué)科理解抽提學(xué)習(xí)主題或大概念，學(xué)習(xí)主題或大概念統(tǒng)領(lǐng)下的單元教學(xué)設(shè)計有利于零散知識的結(jié)構(gòu)化和功能化，幫助學(xué)生形成認(rèn)識物質(zhì)世界的化學(xué)視角和解決問題的基本思路，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。而確定學(xué)習(xí)主題或主題大概念是單元教學(xué)整體設(shè)計的關(guān)鍵，如何增強學(xué)科理解是教師進行單元整體設(shè)計面臨的巨大挑戰(zhàn)。

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（責(zé)任編輯：羅小熒）