李拓

摘要：本文結合實際工作經(jīng)驗，首先探討了畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用面臨的起點問題，并提出了相應的對策，希望通過研究對同行有所幫助。

關鍵詞：畜禽養(yǎng)殖;糞污資源化利用;存在問題;對策

當前隨著人們物質生活水平的顯著提高，消費者對肉蛋奶的需求量尤其是高品質肉蛋奶的需求量逐漸增加，畜牧養(yǎng)殖的總量也在逐年的增大。規(guī)?；B(yǎng)殖模式之下，由于每天會產(chǎn)生大量的糞便污染物如果，這些污染物得不到妥善有效的處理，直接向外排放，勢必會對周邊的生態(tài)環(huán)境構成嚴重的污染和破壞。從我國當前畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，集約化規(guī)?；B(yǎng)殖得到了不同程度的發(fā)展，但是很多養(yǎng)殖場在規(guī)劃建造過程中，并沒有將生態(tài)環(huán)境保護理念融入其中，養(yǎng)殖場內部并沒有配置資源化利用設施，養(yǎng)殖場所產(chǎn)生的各種廢棄物得不到妥善有效的處理，直接向外排放，對周邊的生態(tài)環(huán)境構成了嚴重的污染和破壞。針對這一現(xiàn)狀，就需要在充分了解畜禽養(yǎng)殖污染資源化利用面臨問題的基礎上提出相應的防范措施，切實提升資源的利用效率，減輕對周邊生態(tài)環(huán)境造成的污染和破壞，保證養(yǎng)殖安全。

1 臨邑縣畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用現(xiàn)狀

為認真貫徹落實加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作，促進畜禽糞污還田利用，依法加強養(yǎng)殖污染治理的指導意見，臨邑縣成立了畜禽糞污資源化利用管理工作領導小組，加強對畜禽糞污資源化利用工作的領導和執(zhí)行力，并按照補短板、群防治的工作要求：一方面強化宣傳引導，營造良好氛圍。臨邑縣結合實際，通過舉辦專題培訓班、印發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場觀摩、進場入戶指導等方式，宣傳推廣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的技術模式、經(jīng)驗做法，切實增強畜禽養(yǎng)殖場的主體責任意識和綠色發(fā)展意識。另一方面強化技術支撐，促進畜禽糞污資源化利用。按照源頭減量化、過程無害化控制、末端資源化利用等原則，應用節(jié)約用水、固液分離、雨污分離、濃稀分離、堆肥發(fā)酵、生物菌種快速發(fā)酵等手段對畜禽糞污進行資源化利用。畜禽糞污通過好氧和厭氧的微生物處理方法，最終以還田利用（糞便堆肥還田和污水無害化處理后還田）、循環(huán)利用（糞便處理后用作牛床墊料、污水處理后回沖圈舍）等主要方式，作為畜禽糞污資源化利用最終途徑，切實解決全鎮(zhèn)畜禽糞污資源化利用技術。最后一方面強化技術指導，確保技術措施落實到位。根據(jù)不同資源條件、畜種、規(guī)模，推廣糞污全量收集還田利用、專業(yè)化能源利用、固體糞便肥料化利用、糞便墊料回用、污水肥料化利用、污水達標排放等經(jīng)濟實用技術模式，為全鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用工作開展打下堅實的基礎。目前，全縣現(xiàn)存規(guī)模蛋雞場10戶，規(guī)?；i養(yǎng)殖場兩家，家禽專業(yè)養(yǎng)殖戶200戶，其余均為畜禽散養(yǎng)戶。根據(jù)養(yǎng)殖存、出欄總量測算，2020年本地區(qū)畜禽年產(chǎn)生糞污總量約為3，899多t，畜禽糞污綜合利用率達86%以上，其中規(guī)?；B(yǎng)殖場的，糞污綜合利用率達到了90%以上，而中小規(guī)模養(yǎng)殖戶的綜合利用率普遍較低。

2 畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用面臨的幾點問題

2.1 缺乏資金支持

從近幾年臨邑縣的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看，規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)成為一種發(fā)展趨勢，但在廣大基層地區(qū)仍然以中小規(guī)模養(yǎng)殖為主，由于養(yǎng)殖相對較為分散，本地區(qū)還不具備成為畜牧養(yǎng)殖大縣的潛力，因此在畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，主要依靠個體自主發(fā)展，納入項目的機會相對較少，尤其是糞污資源利用方面的項目支持缺失，資金投入不足，不能夠實現(xiàn)整縣推進畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用工作的高效開展。

2.2 配套設施比較簡單

畜牧養(yǎng)殖投資相對較大，養(yǎng)殖風險相對較高，養(yǎng)殖戶在基礎設施建設過程中，普遍存在重視養(yǎng)殖規(guī)模擴大輕視基礎設施建設的理念，再加上養(yǎng)殖觀念比較傳統(tǒng)，缺乏項目的支持，在畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖場建設方面，大多偏向于引進優(yōu)質品種，不注重加強對養(yǎng)殖環(huán)境的科學把控，致使糞便污染物設施建造相對較為簡單[1]。從當前養(yǎng)殖場的糞污處理方式來看，大多數(shù)采用人工清糞或者水沖洗建設的模式，養(yǎng)殖設施投入不足，糞污清理相對較為傳統(tǒng)，嚴重限制了糞污的資源化利用。

2.3 種養(yǎng)結合不夠緊密

從當前畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看，不管是集約化規(guī)?；B(yǎng)殖場，還是中小規(guī)模養(yǎng)殖戶，都不能夠將種植產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有效結合。養(yǎng)殖場規(guī)劃建造不合理，選址不科學，地勢比較低洼，遠離農(nóng)田，周邊不存在較為廣泛的土壤消納土地，每天產(chǎn)生的糞污資源得不到妥善有效的處理，直接向周邊的河道土壤排放，對土壤、空氣、水源造成了嚴重的污染和破壞。種養(yǎng)結合模式之下，需要配置大范圍的糞污輸送管網(wǎng)，但由于資金投入不足，建設成本相對較高，大部分規(guī)模養(yǎng)殖場不愿意參與，很多中型養(yǎng)殖場不具備自行消納還田的條件，處理之后的廢物還需要與農(nóng)業(yè)園區(qū)、種植基地、種植大戶按需轉運到農(nóng)田，致使清運利用有時不及時，利用效率不高[2]。當前隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展，因為農(nóng)家肥生產(chǎn)的費時費工，化學肥料使用方便，肥效相對較好的特征，很多農(nóng)民群眾對有機肥的使用重視程度不高，這在一定程度上也會影響糞污資源的高效循環(huán)利用，很多農(nóng)民群眾不愿意選擇有機肥，而是選擇附加值更高，經(jīng)濟成本更低的化肥。

3 加快推進實行養(yǎng)殖糞污資源化利用的對策

3.1 落實資源化利用社會化服務單位職責

依托農(nóng)業(yè)廢棄物沼氣和生物天然氣PPP項目，切實履行全域收集養(yǎng)殖場戶畜禽糞污資源化利用職責，合理收取集中處理費用。根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)類別、糞污管理水平制定差異化收取集中處理費用標準體系，引導養(yǎng)殖主體規(guī)范糞污收集管理水平。不斷加強生物質燃氣項目技術水平和管理水平，通過對畜禽糞污集中處理制取生物質燃氣、商品有機肥，提升畜禽糞污資源化利用整體效率和效益。建立健全沼渣液農(nóng)田安全回用系統(tǒng)與設施，建設防范生物質燃氣生產(chǎn)與供氣過程中二次污染風險的保障措施與工程，確保資源利用與環(huán)境和諧同步發(fā)展，杜絕資源利用中二次污染[3]。為減輕畜禽養(yǎng)殖場戶糞污治理投入，增強全縣養(yǎng)殖業(yè)在全國整體市場競爭力，縣政府鼓勵和支持畜禽養(yǎng)殖場戶與農(nóng)業(yè)廢棄物生物質燃氣開發(fā)利用PPP項目第三方合作，推進畜禽糞污資源化利用整體水平，并給予適當補貼。獎補由第三方按季度提供臺賬依據(jù)，養(yǎng)殖場戶確認，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局復核認定后，報財政局撥付補貼資金。

3.2 建立工作機制，強化服務

首先，建立工作機制。通過鼓勵畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶糞污與蔬菜、瓜果等種植大戶結對，就近構建糞污資源化利用小循環(huán)體系，規(guī)范農(nóng)村畜禽散養(yǎng)行為，引導散養(yǎng)戶糞污作為有機肥使用[4]。強化調度，定期下達農(nóng)村人居環(huán)境整治相關工作提示單，穩(wěn)步提升畜禽糞污資源化利用率;其次，搭建服務平臺。以農(nóng)村改廁長效管護及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收處置利用為契機，搭建以蕪湖市港龍蔬果農(nóng)民專業(yè)合作社等規(guī)模種植基地為代表的畜禽糞污委托處置的生產(chǎn)性服務平臺，為本地區(qū)農(nóng)戶提供糞污回收便捷服務。

3.3 加大宣傳引導

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關單位要嚴格履行職責，按照分工認真做好服務指導、監(jiān)管執(zhí)法、資源化利用、特許經(jīng)營權維護等工作。同時在領導小組統(tǒng)籌協(xié)調下加強配合，齊抓共管，確保畜禽糞污資源化利用得到全面落實。充分利用各種媒體，開展多種形式的畜禽糞污資源化利用宣傳活動，營造良好社會輿論氛圍。及時總結典型案例、典型模式，廣泛推廣應用。結合新型職業(yè)農(nóng)民培訓、基層農(nóng)技推廣補助項目，加強畜禽糞污資源化利用技術人員和養(yǎng)殖業(yè)主培訓，提高專業(yè)化水平。

3.4 發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，實現(xiàn)農(nóng)牧結合

地方政府部門應該積極引導本地區(qū)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸由放養(yǎng)養(yǎng)殖、散養(yǎng)養(yǎng)殖、中小規(guī)模養(yǎng)殖向適度規(guī)模養(yǎng)殖轉變，發(fā)揮政府部門的政策引導作用，整合大農(nóng)業(yè)、循環(huán)發(fā)展資源，建立規(guī)?；B(yǎng)殖場，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)果業(yè)基地，蔬菜種植基地等資源化利用新模式，搭建規(guī)?；B(yǎng)殖場與農(nóng)業(yè)園區(qū)果園種植基地、蔬菜種植基地、液體糞污輸送管網(wǎng)[5]，使液體糞污發(fā)酵腐熟之后能夠通過輸送管網(wǎng)直接還田利用，降低車輛轉運污染，同時提高糞污資源化利用效率，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

4 結語

綜上所述，生態(tài)環(huán)境污染問題始終是制約畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的主要因素。隨著當前動物養(yǎng)殖種類，養(yǎng)殖規(guī)模的顯著擴大，畜禽養(yǎng)殖數(shù)量的持續(xù)增長，同期所產(chǎn)生的畜禽類糞污排放量持續(xù)增多。大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖造成了不同程度的破壞，成為當前需要急需解決的一個問題，對此就要求畜禽養(yǎng)殖糞污處理引起各個方面的高度重視，結合當前的影響力，保障周邊居民的生命財產(chǎn)安全，為綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展作出應有的貢獻，實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟的高質量發(fā)展，更好的助力鄉(xiāng)村振興。

參考文獻：

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