周筱潔，沈子鈴

（江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 南昌商學(xué)院，江西 共青城 332020）

在學(xué)生參與到學(xué)習(xí)商務(wù)英語相關(guān)課程知識(shí)的過程中時(shí)，其中包含了更加多樣化的學(xué)習(xí)內(nèi)容，因此高校教師需要引導(dǎo)學(xué)生更加深入的了解以及掌握所學(xué)的文化知識(shí)，同時(shí)要不斷創(chuàng)新相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容，還可以從經(jīng)濟(jì)啟迪這一角度出發(fā)，進(jìn)一步激發(fā)出學(xué)生自身的創(chuàng)新思維，而在商務(wù)英語相關(guān)課程的創(chuàng)新過程中，需要以相關(guān)的茶文化素養(yǎng)作為學(xué)生的重點(diǎn)培養(yǎng)目標(biāo)，同時(shí)融入更多的文化內(nèi)涵以及精神思維，從基礎(chǔ)理論的框架出發(fā)，更好的實(shí)現(xiàn)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容在課程中合理的運(yùn)用。

1 文化認(rèn)同與精神感知：茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的價(jià)值內(nèi)涵認(rèn)知

茶文化所包含的相應(yīng)的人文思維模式在高校相關(guān)課程教學(xué)中是最主要的，它再次說明了什么是文化自信以及實(shí)踐自信兩者間的轉(zhuǎn)化過程，而在傳承以及發(fā)揚(yáng)更多的茶文化時(shí)，要以當(dāng)今社會(huì)的價(jià)值體系為主體，尋找一個(gè)更加適合茶文化發(fā)揚(yáng)的路徑，充分發(fā)揮其自身的價(jià)值，而在人民群眾日常的生活當(dāng)中，茶葉本身的品質(zhì)進(jìn)一步體現(xiàn)出了其綠色健康的產(chǎn)品屬性，這恰恰符合當(dāng)今人民對(duì)于美好生活的向往。

茶葉在逐漸傳入到英美等國家后，被更多的人所接受，同時(shí)在不同國家也有著各不相同的飲用習(xí)慣，這也逐漸形成了每個(gè)國家特有的文化表現(xiàn)形態(tài)，同時(shí)隨著西方文化對(duì)相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的逐漸認(rèn)可，進(jìn)一步催生出了下午茶等多種飲用方法的出現(xiàn)，同時(shí)這其中也體現(xiàn)出了每個(gè)國家獨(dú)特的價(jià)值表達(dá)，當(dāng)英國逐漸宣傳和推動(dòng)世界范圍內(nèi)茶文化時(shí)，美國也不甘落后，利用茶制造了一個(gè)大事件——波士頓傾茶重大事件，最后還成為了美國獨(dú)立歷上的一個(gè)重要標(biāo)志，而當(dāng)前立頓公司開發(fā)出了更多的袋裝的茶類產(chǎn)品，更加符合快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，進(jìn)一步發(fā)揮出了茶類產(chǎn)品巨大的飲用價(jià)值，同時(shí)也助長了相關(guān)產(chǎn)品的出現(xiàn)和生存，為它們提供了更大的發(fā)展空間。

隨著文化交流越來越容易，茶文化交流也日趨成熟，由茶文化衍生出來的精神和人文認(rèn)知理念也成熟起來，同時(shí)隨著人民精神方面更多的價(jià)值指引以及更多的文化啟迪意識(shí)，都成為了當(dāng)今發(fā)揮茶文化自身價(jià)值的關(guān)鍵所在。其實(shí)說到底茶葉不過只是一種植物，是經(jīng)過人民百姓千百年的種植后才最終形成的一種物質(zhì)元素，它體現(xiàn)了歷史悠久的特點(diǎn)，見證了百姓的辛苦勞作。而隨著當(dāng)前社會(huì)出現(xiàn)的對(duì)物質(zhì)性的改造以及包容，更多的成為了人民精神方面的一種物質(zhì)體現(xiàn)，隨著更多茶文化精神特色方面的啟迪以及發(fā)揚(yáng)，從茶文化更加多樣性的價(jià)值角度出發(fā)，可以進(jìn)一步得到與其他文化能夠?qū)崿F(xiàn)綜合應(yīng)用的更多加樣化的方式，而這既要站在相應(yīng)的大眾實(shí)踐性這一價(jià)值角度，同時(shí)在應(yīng)用相關(guān)的茶文化時(shí)，也應(yīng)該多參與其中，從而實(shí)現(xiàn)文化傳播，讓相關(guān)茶文化自身價(jià)值得到更好的應(yīng)用。

2 傳統(tǒng)商務(wù)英語課堂教學(xué)中的問題不足分析

如今世界已經(jīng)是信息化時(shí)代，在全球文化交流非常容易實(shí)現(xiàn)，但是高校商務(wù)英語課程還只是一種語言方面教學(xué)，并沒有真正的立足于外貿(mào)實(shí)踐方面的教學(xué)內(nèi)容，因此，高校需要根據(jù)實(shí)際的教學(xué)需要，不斷創(chuàng)新課程相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步豐富課程相關(guān)的教學(xué)素材，從而構(gòu)建一個(gè)更加合理的課程的教學(xué)模式，而從另一方面來看，當(dāng)前許多高校的教學(xué)活動(dòng)仍有不足，尤其在實(shí)施的過程中更加突出，當(dāng)中還存在著許多的問題，比如以下幾個(gè)方面：

2.1 教學(xué)投入不足、創(chuàng)新動(dòng)力不足

當(dāng)前許多高校在進(jìn)行商務(wù)英語相關(guān)課程的教學(xué)時(shí)，與之相對(duì)應(yīng)的教學(xué)投入較為單一，同時(shí)教學(xué)內(nèi)容也存在著嚴(yán)重的不足，一是因?yàn)楸姸喔咝ｋm然開設(shè)了商務(wù)英語課程，但是并沒有對(duì)課程教學(xué)活動(dòng)設(shè)置一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，也就是缺乏更加準(zhǔn)確和合理的教學(xué)定位，在開展具體課程教學(xué)和專業(yè)建設(shè)時(shí)，也沒有形成一個(gè)更加科學(xué)、完善的與商務(wù)英語相關(guān)教育所對(duì)應(yīng)的人才培養(yǎng)機(jī)制；二是因?yàn)楫?dāng)前高校的商務(wù)英語課程教學(xué)雖然開設(shè)時(shí)間也不短，教學(xué)也相對(duì)規(guī)范，但是還是缺乏教學(xué)內(nèi)容的更新，更加不用說創(chuàng)造相關(guān)內(nèi)容，這也體現(xiàn)在高校教學(xué)活動(dòng)中創(chuàng)新動(dòng)力跟不上的尷尬現(xiàn)狀，這也嚴(yán)重影響了相應(yīng)課程教學(xué)活動(dòng)中實(shí)際的應(yīng)用效果，因此高校只有在商務(wù)英語相關(guān)課程教學(xué)中打造一個(gè)完全屬于學(xué)生并且獨(dú)屬于該專業(yè)的相應(yīng)的教學(xué)設(shè)備以及平臺(tái)，才能不斷激發(fā)出學(xué)生的想象力以及創(chuàng)造力，有助于進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐精神，同時(shí)也有利于學(xué)生自身關(guān)于語言應(yīng)用以及對(duì)于實(shí)踐理解的不斷提升。

2.2 商務(wù)英語課堂缺乏完善的實(shí)踐環(huán)節(jié)

根據(jù)全國學(xué)校專業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前我國大部分高校都已經(jīng)有商務(wù)英語相關(guān)專業(yè)，這一舉措也為該專業(yè)人才的培養(yǎng)提供了更加有利的支撐，同時(shí)在高校的教學(xué)活動(dòng)中也受到了更多的重視，有利于今后市場的多樣化，但與此同時(shí)，許多高校在商務(wù)英語相關(guān)教學(xué)的實(shí)施過程中，并沒有形成一個(gè)較為完善以及統(tǒng)一的教學(xué)機(jī)制，相應(yīng)的實(shí)踐環(huán)節(jié)也較為缺失，長此以往，很容易引發(fā)更多其他方面的問題，而且許多高校在修商務(wù)英語課程時(shí)，大都停留在教學(xué)表面，并沒有真正形成全面和系統(tǒng)的商務(wù)英語的課程教學(xué)，許多還停留在以往那種教學(xué)模式中，這也容易忽略實(shí)踐環(huán)境的變化，但是對(duì)于相應(yīng)的商務(wù)英語課程教學(xué)來說，最重要的就是對(duì)其中相關(guān)商務(wù)知識(shí)所進(jìn)行的實(shí)踐，而這對(duì)高校今后的課程設(shè)置也提出了更高的要求。

2.3 教學(xué)力量相對(duì)匱乏，缺乏專業(yè)體系

無論是對(duì)于學(xué)生今后的實(shí)習(xí)經(jīng)歷還是工作要求來說，都需要老師對(duì)每個(gè)學(xué)生親自進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)，但當(dāng)前許多高校的商務(wù)英語相關(guān)課程的教學(xué)過程中，更加重視的是對(duì)課程理論知識(shí)以及內(nèi)容所進(jìn)行的介紹和應(yīng)用，忽視了對(duì)于學(xué)生自身實(shí)踐技能的培養(yǎng)，而在當(dāng)前高校的教學(xué)體系中，專業(yè)的師資力量和教學(xué)體系還是一個(gè)匱乏狀態(tài)，大多數(shù)老師只是掌握了非?；A(chǔ)簡單的理論知識(shí)，卻缺乏相關(guān)實(shí)踐以及應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)高校在配備師資隊(duì)伍方面上也較為缺乏英語專業(yè)的外聘人才，導(dǎo)致商務(wù)英語專業(yè)的師資配置較為單一，課程與師資力量之間也并不完善。

3 能力目標(biāo)與課程目標(biāo)：商務(wù)英語課堂教學(xué)的創(chuàng)新訴求分析

其實(shí)縱觀當(dāng)前商務(wù)英語教學(xué)，如果一直延續(xù)現(xiàn)在的教學(xué)模式，這個(gè)專業(yè)是很難存活下去的，這就要求商務(wù)英語應(yīng)包含更加豐富及多樣化的知識(shí)，也要多設(shè)立與商務(wù)英語日常教學(xué)相關(guān)的活動(dòng)，從而進(jìn)行后續(xù)的實(shí)踐以及應(yīng)用，將實(shí)踐活動(dòng)作為教學(xué)活動(dòng)中的本體，進(jìn)一步凸顯出應(yīng)用在商務(wù)英語課程教學(xué)中所具有的重要地位，才能更好的實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新以及完整的展示，最終完成商務(wù)英語相關(guān)課程的教學(xué)目標(biāo)。

3.1 樹立職業(yè)為先的專業(yè)教學(xué)目標(biāo)

其實(shí)在情況嚴(yán)峻的當(dāng)下，高校商務(wù)英語教學(xué)活動(dòng)應(yīng)該值得被重視，當(dāng)中至關(guān)重要的就是形象生動(dòng)又鮮明地突出相應(yīng)的職業(yè)內(nèi)涵以及應(yīng)用色彩，而這也能成為重點(diǎn)培養(yǎng)目標(biāo)之一，除此之外高校還可以將培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)英語能力作為一個(gè)課程基礎(chǔ)和發(fā)展方向，從而讓教師去根據(jù)學(xué)生不同職業(yè)技能的實(shí)際情況來逐步培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)；在高校的商務(wù)英語課程教學(xué)中，需要根據(jù)不同職業(yè)的崗位需求，將關(guān)于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)作為教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，不斷激發(fā)學(xué)生在商務(wù)英語學(xué)習(xí)過程中的主動(dòng)性；在日常的教學(xué)活動(dòng)中，可以將應(yīng)用實(shí)踐作為課程的核心理念，搭建一個(gè)可以培養(yǎng)學(xué)生自身能力的職業(yè)平臺(tái)，同時(shí)在進(jìn)行商務(wù)英語課程的設(shè)計(jì)時(shí)，要將關(guān)于學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)作為課程的首要目標(biāo)。

3.2 凸顯實(shí)踐為本的教學(xué)目標(biāo)

在當(dāng)前高校不斷創(chuàng)新商務(wù)英語相關(guān)課程的教學(xué)目標(biāo)時(shí)，要進(jìn)一步突出實(shí)踐在課程中的重要性，首先在進(jìn)行課程相關(guān)知識(shí)以及內(nèi)容的選擇時(shí)，必須要打破以往商務(wù)英語教學(xué)模式，避免出現(xiàn)那種單一、機(jī)械式教學(xué)，因此教師可以靈活運(yùn)用一些商務(wù)活動(dòng)方面的案例，讓學(xué)生去感受商務(wù)英語活動(dòng)的樂趣，并且組織一場教學(xué)互動(dòng)活動(dòng)，讓學(xué)生課外也可進(jìn)行知識(shí)討論和補(bǔ)充，這有利于商務(wù)英語方面理論知識(shí)的補(bǔ)充，也有效凸顯出了商務(wù)英語課程自身的實(shí)踐特點(diǎn)；其次，教師在布置相關(guān)教學(xué)問題時(shí)要考慮學(xué)生實(shí)際情況，在成績考核時(shí)既要考核學(xué)生的理論知識(shí)，也要考核學(xué)生實(shí)際的操作能力，只有當(dāng)學(xué)生真正通過了這些考核環(huán)節(jié)，才能培養(yǎng)出對(duì)于商務(wù)英語的應(yīng)用能力；最后，要更好地發(fā)揮出時(shí)代的優(yōu)勢，把教學(xué)活動(dòng)進(jìn)一步衍生到相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)中，使學(xué)生在課后也可以學(xué)習(xí)到更多商務(wù)英語方面的知識(shí)，同時(shí)還要不斷擴(kuò)展商務(wù)英語相關(guān)課程的教學(xué)素材，充分發(fā)揮出互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及平臺(tái)的優(yōu)勢，以互聯(lián)網(wǎng)作為課程內(nèi)容的載體，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)商務(wù)英語相關(guān)課程教學(xué)活動(dòng)中所體現(xiàn)出的內(nèi)在價(jià)值，從而實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語相關(guān)課程理論知識(shí)以及實(shí)踐活動(dòng)的有效融合。

4 商務(wù)英語課堂教學(xué)中茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的具體運(yùn)用機(jī)制

目前隨著時(shí)代的不斷發(fā)展以及社會(huì)需求的日益變化，商務(wù)英語必須在目前的形勢下，對(duì)其教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行全面的改革創(chuàng)新，但必須牢記商務(wù)英語教學(xué)所培養(yǎng)出來人才的價(jià)值方向，進(jìn)一步挖掘商務(wù)英語教學(xué)給時(shí)代所帶來的價(jià)值意義，在教學(xué)活動(dòng)中始終把握對(duì)商務(wù)英語活動(dòng)價(jià)值的灌輸。商務(wù)英語教學(xué)必須樹立以學(xué)生為中心的培養(yǎng)目標(biāo)，商務(wù)英語由于其本身的特點(diǎn)，需要學(xué)生們充分的將商務(wù)知識(shí)與英語進(jìn)行融合，并且在教學(xué)過程中進(jìn)一步的提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。在對(duì)商務(wù)英語進(jìn)行改革創(chuàng)新的過程中，必須把握傳統(tǒng)與創(chuàng)新的平衡，不能一味的推翻傳統(tǒng)的教學(xué)模式，要從傳統(tǒng)中吸取精華，結(jié)合創(chuàng)新的模式，形成科學(xué)化和高效化的教學(xué)方式。例如中西方的文化差異比較大，思維方式也有所不同，要想更好地學(xué)習(xí)商務(wù)英語，學(xué)生就必須了解西方的思維方式和文化特點(diǎn)，進(jìn)一步發(fā)揮出商務(wù)英語的內(nèi)在價(jià)值。隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，在新時(shí)代中，我們將向全世界推廣我們的茶文化和產(chǎn)品時(shí)，要充分把握我們自身文化的特點(diǎn)，在了解西方國家的文化背景和思維方式后利用商務(wù)英語更好地推銷我們的產(chǎn)品。

茶文化的時(shí)代優(yōu)勢，是我國進(jìn)行創(chuàng)新制度改革的重要基礎(chǔ)，是我國進(jìn)行教育化改革的重要線索。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及進(jìn)程化的加快，全球化經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展成為時(shí)代特點(diǎn)，商務(wù)英語的重要性日益突出，商務(wù)教育體系也在不斷的成熟。商務(wù)英語在課程設(shè)計(jì)以及課程創(chuàng)新的過程之中不斷的進(jìn)行設(shè)計(jì)和課程創(chuàng)新，幫助茶文化更好的融入進(jìn)教育體系之中。在茶文化加入教育體系之中，可以不斷的豐富教育現(xiàn)代化的內(nèi)容，讓商務(wù)英語的實(shí)踐性功能更強(qiáng)。幫助商務(wù)英語專業(yè)人才隊(duì)伍培養(yǎng)具有實(shí)踐化知識(shí)能力的選手。在現(xiàn)如今商務(wù)英語課程之中，應(yīng)該不斷的進(jìn)行課程具體設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，讓商務(wù)英語的實(shí)踐需要可以在人才培養(yǎng)的過程之中不斷發(fā)揮優(yōu)勢。在優(yōu)化商務(wù)英語教學(xué)教育服務(wù)的過程之中，需要整合社會(huì)、市場以及人才發(fā)展未來的需求，從而將這些數(shù)據(jù)作為制定培養(yǎng)方案的重要依據(jù)。在多方面綜合訴求之中不斷地進(jìn)行教育資源的整合和發(fā)展，結(jié)合商務(wù)英語發(fā)展實(shí)效，更加凸顯茶文化優(yōu)勢。通過基礎(chǔ)知識(shí)的引導(dǎo)和完善發(fā)展，利用現(xiàn)階段的教育教學(xué)發(fā)展實(shí)際進(jìn)行商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新。幫助商務(wù)英語學(xué)生更多地掌握相應(yīng)的實(shí)踐技巧和商務(wù)管理以及商務(wù)英語實(shí)踐技能。以學(xué)生為中心進(jìn)行新課程的改革，不斷地幫助學(xué)生掌握必要的技能和語言的技能。結(jié)合商務(wù)英語發(fā)展的實(shí)踐需求，注重相應(yīng)能力的整合，合理化制定相應(yīng)的教育教學(xué)目標(biāo)。注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)和相關(guān)能力的整合應(yīng)用，在合理化教學(xué)的基礎(chǔ)上不斷的凸顯出茶文化以及傳統(tǒng)文化在教育教學(xué)過程之中的優(yōu)勢地位。讓商務(wù)英語可以更加全面客觀地反應(yīng)實(shí)踐發(fā)展的需要，凸顯出相應(yīng)的教育教學(xué)優(yōu)勢。

隨著我國的快速發(fā)展，師資、學(xué)生、海歸人員的總數(shù)比例都在不斷增加。同時(shí)，從當(dāng)今全球文化多樣性的傳播環(huán)境來看，它只是基于適當(dāng)?shù)奈拿髟氐倪x擇，對(duì)眾多高校學(xué)生進(jìn)行必要的提升和調(diào)整，正確引導(dǎo)這群獨(dú)特的人慢慢養(yǎng)成核心價(jià)值觀念，產(chǎn)生科研、寬容的邏輯核心觀念。思考和信任感，多元化身份的一系列特征，以心理狀態(tài)規(guī)律性和認(rèn)知能力為核心理念，基于對(duì)我國傳統(tǒng)茶道文化內(nèi)涵的有效融合，產(chǎn)生了相對(duì)完善的國際商務(wù)英語教育系統(tǒng)。

5 結(jié)語

茶文化的多樣性以及豐富的精神內(nèi)涵更多的體現(xiàn)在生動(dòng)、形象的茶文化相關(guān)的課程內(nèi)容上，這不僅僅讓相應(yīng)的商務(wù)英語課程教學(xué)變得更加有趣，也為大眾了解茶文化的精神內(nèi)涵提供了一個(gè)很好的平臺(tái)以及載體，同時(shí)茶文化對(duì)于精神方面的啟迪以及相應(yīng)的實(shí)踐特性又恰恰符合當(dāng)代社會(huì)大多數(shù)人的生活習(xí)慣，從而形成了一個(gè)對(duì)大眾的精神具有啟迪作用的、非常重要的文化機(jī)制。