尹桂芹 周海英 許泉

摘? ? 要：小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的栽培農(nóng)作物之一，也是重要的糧食作物。小麥種植過(guò)程中應(yīng)選擇合適的種植技術(shù)，并做好技術(shù)推廣工作，提高小麥的質(zhì)量與產(chǎn)量，切實(shí)保障我國(guó)糧食安全。鑒于此，以小麥種植為著手點(diǎn)，分析了小麥種植技術(shù)要點(diǎn)，并提出推廣小麥種植技術(shù)的策略，旨在提高我國(guó)小麥種植產(chǎn)量與質(zhì)量，改善種植戶的生活條件。

關(guān)鍵詞：小麥種植;技術(shù)應(yīng)用;推廣策略

文章編號(hào)：1005-2690（2022）05-0016-03? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S512.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，小麥占據(jù)著重要地位，其產(chǎn)量與質(zhì)量會(huì)影響人們的生活質(zhì)量和國(guó)家糧食安全。小麥種植時(shí)會(huì)受到不同品種、環(huán)境及生長(zhǎng)區(qū)域等因素影響，因此不同地區(qū)對(duì)小麥種植技術(shù)有不同要求，需要做好技術(shù)研究分析工作[1]。實(shí)際小麥種植時(shí)，不同程度地存在出苗率低、死亡率高等情況，影響小麥產(chǎn)量與質(zhì)量。因此，有必要分析與研究小麥種植技術(shù)，提高技術(shù)推廣工作質(zhì)量，切實(shí)滿足小麥種植管理的需求。

1 小麥種植技術(shù)要點(diǎn)及控制措施

1.1 選地、整地

小麥對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)，對(duì)土質(zhì)沒有較高的要求。但要想提高小麥產(chǎn)量，需要選擇平坦、排水條件好的地塊。實(shí)際栽培小麥時(shí)，不可連作，通常選擇與玉米或其他作物間作。利用這種方式可控制地塊內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，解決小麥連作時(shí)存在的營(yíng)養(yǎng)不足問(wèn)題。完成前茬作物回田后，通常會(huì)施用一定濃度的多菌靈可濕性粉劑。在育苗過(guò)程中需要重視觀察，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，避免造成不必要的損失[2]。

整地時(shí)需要深耕，提高土壤的松軟度，增強(qiáng)土壤的水肥保持能力，達(dá)成抗旱保墑的目的。通過(guò)翻耕處理，可以直接掩埋秸稈或施有機(jī)肥，提高土壤肥力。深耕還可以提高土壤的透氣性，有效釋放養(yǎng)分，增強(qiáng)微生物的活力，提升土壤保墑的能力。完成深耕與旋耕后，耙地時(shí)要注意土壤濕度，以順利實(shí)現(xiàn)整地的目標(biāo)。

此外，還需要做好平地處理。土壤疏松時(shí)需要鎮(zhèn)壓，提高耕層的密實(shí)性，確保小麥根系可以充分扎入土層中[3]。

1.2 種子的選擇與處理

對(duì)于小麥種子的選擇，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：第一，盡量挑選飽滿、圓潤(rùn)、健康狀態(tài)良好的種子播種;第二，在曬種處理時(shí)，需要充分考慮溫度、陽(yáng)光等因素的影響，提升種子的通透性，增強(qiáng)種子的吸水能力;第三，選種之后需要做好消毒工作，通常會(huì)使用濃度為1%的生石灰水對(duì)篩選出的健康種子進(jìn)行消毒處理。

1.3 播種

小麥在正式播種之前，需要做好測(cè)溫工作。通常情況下，播種小麥需要保證平均氣溫在25 ℃以下，地表溫度在5 ℃左右。

春、秋兩季是種植小麥的主要時(shí)節(jié)。通常，3月種植春小麥，夏季就能收獲。9月底至10月種植冬小麥，來(lái)年夏季收獲。

1.4 田間管理

第一，做好苗期管理。小麥苗期的關(guān)鍵是培育壯苗，需要達(dá)成苗齊、苗壯及苗全的目標(biāo)，夯實(shí)后續(xù)小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)。小麥種植人員需要在出苗后做好觀察，3～4葉時(shí)進(jìn)行間苗處理、5～6葉時(shí)進(jìn)行定苗，除掉其中的弱苗，避免與強(qiáng)苗搶奪營(yíng)養(yǎng)。如果部分地塊存在缺苗、斷壟的情況，間苗的同時(shí)要補(bǔ)苗。全面做好整地工作，為小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。在整地過(guò)程中，需要清除雜草、灌木，還要優(yōu)化小麥生長(zhǎng)區(qū)域的土壤性能，全面做好土壤優(yōu)化工作，助力小麥穩(wěn)定生長(zhǎng)。

第二，完成小麥播種后需要強(qiáng)化后續(xù)管理。觀察種苗生長(zhǎng)情況，當(dāng)發(fā)現(xiàn)田地中出現(xiàn)缺苗情況時(shí)，需要根據(jù)實(shí)際及時(shí)補(bǔ)苗，可以將苗稠的移栽到缺苗的地方。同時(shí)，需要提高對(duì)冬灌的重視度。北方地區(qū)普遍冬季干旱缺水，冬灌可以滿足小麥幼苗對(duì)水分的需求，而且可以起到防凍的效果，避免土壤凍結(jié)，幫助小麥幼苗過(guò)冬，奠定小麥高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)[4]。

第三，要做好麥苗管理工作。通常，返青至拔節(jié)期階段的小麥苗會(huì)迅速生長(zhǎng)，如果麥苗長(zhǎng)勢(shì)過(guò)快，需要采取壓制性措施，避免麥田內(nèi)出現(xiàn)倒伏情況。小麥種植期間，每667 m2麥田噴施4%縮節(jié)胺與40 kg水混合攪拌后的藥物，通過(guò)藥物遏制麥苗長(zhǎng)勢(shì)。拔節(jié)后需要及時(shí)灌溉與施肥，如果出現(xiàn)麥莖受凍的情況，加上土壤內(nèi)肥料不足，需要及時(shí)施加氮肥，確保營(yíng)養(yǎng)足夠，提高麥苗生長(zhǎng)的質(zhì)量;壯苗麥田對(duì)外界抵抗能力較強(qiáng)，很少出現(xiàn)凍害情況，此階段不需要灌溉與施肥，如果存在干旱情況，需要適量灌溉。此外，當(dāng)麥田內(nèi)麥苗生長(zhǎng)出現(xiàn)兩極分化的情況時(shí)，要采取有針對(duì)性的管理措施，適量灌溉并施肥，調(diào)整肥力，提高麥苗質(zhì)量。麥苗弱苗時(shí)，返青后需要進(jìn)行松土處理，營(yíng)造適合麥苗成長(zhǎng)的環(huán)境，提高小麥生長(zhǎng)質(zhì)量[5]。

2 小麥種植的病蟲害防治措施

小麥種植過(guò)程中病蟲害問(wèn)題較為常見，需要強(qiáng)化對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的管控，實(shí)現(xiàn)預(yù)防與控制病蟲害的目的?？梢詮囊韵聨追矫嬷?，提高病蟲害防治質(zhì)量。

2.1 做好種植地的管理工作

在種植小麥時(shí)，需要做好地塊選擇工作，保證遠(yuǎn)離廢水、廢氣等污染源。在小麥種植區(qū)域需要保證耕地整潔、衛(wèi)生，及時(shí)清理枯枝、病葉，禁止使用污水灌溉，最大限度控制污染源和傳染源。在日常管理的過(guò)程中還需要做好隔離防護(hù)工作，避免蟲源侵入。結(jié)合種植區(qū)域的特點(diǎn)，設(shè)立相應(yīng)的防蟲網(wǎng)設(shè)備，保證全面覆蓋。還應(yīng)該積極采用生態(tài)調(diào)控的手段，做好蟲害防治工作。在小麥基地周邊種植除蟲菊或者蓖麻等，可以實(shí)現(xiàn)驅(qū)蚊蠅的目的，還能美化環(huán)境，提升生態(tài)效益[6]。

為進(jìn)一步降低小麥病蟲害發(fā)生，還需要從小麥本身考慮，從質(zhì)量和數(shù)量上加大幼苗的培育力度，確保小麥種植業(yè)發(fā)展。因此，在田間管理過(guò)程中，應(yīng)充分考慮檢疫方面的工作，積極培育質(zhì)量高、抵抗外界能力強(qiáng)、適應(yīng)能力強(qiáng)的麥種，從而有效降低病蟲害發(fā)生概率。另外，在小麥栽種過(guò)程中，要有效避免某一種害蟲集中為害，這對(duì)于提升麥苗的抗病蟲害能力和改善培育質(zhì)量具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。75154E19-A425-4EEF-AB5B-78681ABF3EA6

2.2 做好栽培管理工作

小麥栽培管理期間要做好病蟲害預(yù)防，及時(shí)噴灑藥劑，有效控制各種病蟲害的發(fā)生，避免病蟲害對(duì)小麥產(chǎn)量與質(zhì)量造成影響。預(yù)防病蟲害時(shí)，落實(shí)“適時(shí)用藥、合理用藥”的原則，實(shí)現(xiàn)預(yù)防病蟲害的目的[7]。

第一，積極推廣優(yōu)良品種，提升小麥的抗病能力。品種對(duì)小麥生長(zhǎng)力有直接影響，因此選種非常重要，各個(gè)地區(qū)應(yīng)該結(jié)合自身的實(shí)際情況做好選種工作。

第二，主動(dòng)改善種植環(huán)境，通過(guò)輪作方式提高小麥抵御病蟲害的能力，減少病蟲害基數(shù)，記錄病蟲害并發(fā)情況，改善種植環(huán)境[8]。

第三，在施肥過(guò)程中同時(shí)做好滅蟲工作，改善種植效果。施肥需要遵循輕施肥的原則，合理使用有機(jī)肥。需要注意的是，在使用有機(jī)肥作基肥時(shí)，需要保證腐熟。施肥時(shí)可以使用一定的石灰粉，有效殺滅糞肥中的蟲卵。

第四，合理灌溉，有效控制蟲源。在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中，施肥或灌溉時(shí)選擇濃度為50%～60%的沼液，可以起到一定的抗病效果。

2.3 物理防治

小麥中害蟲的繁殖能力強(qiáng)，并且傳播速度較快，因此根除病蟲害非常困難。就當(dāng)前而言，不管采用何種防治措施，都會(huì)有少量害蟲存在，這些少量害蟲會(huì)憑借其強(qiáng)大的繁殖能力和生命力導(dǎo)致病蟲害再次發(fā)生。部分特定區(qū)域還會(huì)出現(xiàn)病蟲害—防治—害蟲—病蟲害的惡性循環(huán)。在這一過(guò)程中，害蟲對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力不斷增強(qiáng)，這就對(duì)防治措施提出了更高要求。害蟲在傳播過(guò)程中也會(huì)隨著環(huán)境的變化發(fā)生一定變異，這對(duì)病蟲害的防治技術(shù)提出了新的挑戰(zhàn)。因此，相關(guān)工作人員應(yīng)加大研究力度，積極培育有效的抗病蟲害品種，解決病蟲害防治中的問(wèn)題。例如，可利用害蟲本身的物理特性，比如溫度、顏色、光線等，在一定程度上起到防治害蟲的目的。

第一，使用糖醋液誘殺害蟲。按照酒∶水∶糖∶醋∶敵百蟲=1∶10∶3∶3∶0.6的比例配制糖醋液。在使用這種方式時(shí)，需要注意天氣變化，做好防御工作。

第二，利用成蟲的趨光性做好防治工作?？梢岳酶邏汗療簟⒑诠鉄艉驼耦l式殺蟲燈等工具誘殺害蟲。

第三，粘殺成蟲。在蟲害暴發(fā)期可以使用粘蟲黃板或者粘蟲膠防治，根據(jù)具體情況及時(shí)更換。冬、春季節(jié)應(yīng)調(diào)整大棚內(nèi)環(huán)境濕度，及時(shí)做好通風(fēng)，提高防治效果。

2.4 生物防治

生物防治措施主要指利用生物之間的相互作用，降低病蟲害為害小麥的概率和程度，這種方式不僅可以降低治理過(guò)程中造成的污染和生態(tài)環(huán)境破壞問(wèn)題，還能有效降低治理成本。在小麥栽培時(shí)，充分應(yīng)用生物防治技術(shù)，能夠進(jìn)一步提升病蟲害防治效果，這也是推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。

第一，精準(zhǔn)施藥，以菌治菌。防治病蟲害時(shí)，需要結(jié)合田間實(shí)際情況，選擇合適的防治藥物，提高病蟲害防治質(zhì)量。還可以使用一定濃度的武夷菌素水劑倍液，在病蟲害初發(fā)時(shí)噴灑，并做好連續(xù)防治工作。

第二，科學(xué)配方，生物防蟲。利用新型的生物農(nóng)藥抗蟲蛋白的熒光假單孢菌“根蛆凈”，可以有效防治地下害蟲和遲眼蕈蚊等[9]。需要注意的是，采用生物防治時(shí)，藥品應(yīng)選擇低毒或無(wú)毒產(chǎn)品，更好地滿足市場(chǎng)對(duì)綠色農(nóng)作物的要求。

2.5 其他防治措施

發(fā)生小麥病蟲害前通常會(huì)有一定征兆，因此為了降低害蟲對(duì)小麥的為害，需要加強(qiáng)預(yù)測(cè)，做好實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)工作。按照實(shí)際情況，采取經(jīng)常性、全面性的監(jiān)測(cè)措施，了解當(dāng)前小麥生產(chǎn)存在的問(wèn)題，有效降低病蟲害對(duì)小麥的為害。對(duì)于可能會(huì)導(dǎo)致病蟲害的問(wèn)題，需要利用現(xiàn)代技術(shù)及時(shí)解決。對(duì)于小麥病蟲害的監(jiān)測(cè)工作而言，不僅需要關(guān)注小麥本身的狀態(tài)，還應(yīng)細(xì)致檢查周圍環(huán)境，全面收集數(shù)據(jù)，深入分析，進(jìn)一步明確小麥的生長(zhǎng)環(huán)境，結(jié)合實(shí)際問(wèn)題，制訂科學(xué)完善的應(yīng)急處理方案，推動(dòng)我國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[10]。

3 小麥種植技術(shù)的推廣策略

推廣小麥種植技術(shù)時(shí)，需要綜合考慮各方面因素，制訂科學(xué)合理的推廣方案，提高小麥產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.1 增加資金投入

為提升技術(shù)推廣的有效性，相關(guān)部門需要牽頭做好資金投入和技術(shù)投入工作。還應(yīng)做好政策宣傳工作，鼓勵(lì)農(nóng)民投資、投勞，為技術(shù)推廣打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第一，增加財(cái)政撥款。地方政府應(yīng)提升對(duì)小麥種植技術(shù)推廣工作的重視程度，給予相應(yīng)的專項(xiàng)資金，支持技術(shù)推廣工作。

第二，農(nóng)技站應(yīng)重視與農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)的合作，增加一線技術(shù)人員的數(shù)量，并給予相應(yīng)的報(bào)酬，助力推廣工作開展。

第三，培養(yǎng)基層技術(shù)推廣人才，通過(guò)增加津貼的方式，鼓勵(lì)專家和高學(xué)歷的專業(yè)人才從事推廣工作。還要重視與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)器械的廠商合作，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展，全面做好環(huán)境保護(hù)和生態(tài)保護(hù)工作。

3.2 充分考慮農(nóng)民需求

在小麥種植技術(shù)推廣的過(guò)程中，需要充分考慮農(nóng)民的實(shí)際需要，以農(nóng)民的實(shí)際需求為出發(fā)點(diǎn)開展工作。

第一，由于城鎮(zhèn)化發(fā)展，越來(lái)越多的勞動(dòng)力涌入城市，農(nóng)村老齡化問(wèn)題非常嚴(yán)重，因此在推廣過(guò)程中需要明確老年受眾的特點(diǎn)，選擇科學(xué)的推廣模式。農(nóng)民認(rèn)知水平等因素的影響，對(duì)技術(shù)推廣的認(rèn)識(shí)比較少，更關(guān)注的是收費(fèi)問(wèn)題，過(guò)分關(guān)注眼前利益，因此在推廣過(guò)程中應(yīng)盡量免費(fèi)，鼓勵(lì)農(nóng)民積極參與。

第二，小麥種植技術(shù)推廣有利于提高種植效益和生產(chǎn)效益，改善農(nóng)民生活水平，增加國(guó)家糧食儲(chǔ)備，解決我國(guó)糧食供應(yīng)問(wèn)題，可謂一舉多得。小麥種植技術(shù)推廣對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。因此，國(guó)家應(yīng)總結(jié)當(dāng)前小麥種植技術(shù)狀況，出臺(tái)相應(yīng)的扶持政策。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受到地域環(huán)境以及實(shí)際的影響，不同地區(qū)在開展小麥種植時(shí)采取的措施和技術(shù)存在差異性，需要農(nóng)民因地制宜進(jìn)行選擇。因此，相關(guān)科學(xué)人員研發(fā)新技術(shù)時(shí)，一定要關(guān)注細(xì)節(jié)，在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，研發(fā)出與生產(chǎn)實(shí)際相符的新技術(shù)。

3.3 創(chuàng)新推廣渠道

大多數(shù)農(nóng)民都是憑借自身多年積累的經(jīng)驗(yàn)種植小麥，如選擇播種時(shí)間、灌溉時(shí)間、施肥時(shí)間、肥料類型和用量等。但這僅是農(nóng)民個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，缺乏科學(xué)性，因此導(dǎo)致產(chǎn)量不穩(wěn)定，相關(guān)技術(shù)難以得到改良和更新。另外，很多農(nóng)民對(duì)種植信息不敏感，不能根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展及時(shí)調(diào)節(jié)，比如選種時(shí)一直選擇同一品種，導(dǎo)致新品種和種植技術(shù)難以有效推廣，各項(xiàng)工作遲遲得不到落實(shí)。因此，在進(jìn)行技術(shù)推廣時(shí)，一定要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民思想的宣傳和教育，比如定期組織農(nóng)民參加種植講座、技術(shù)培訓(xùn)等，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。75154E19-A425-4EEF-AB5B-78681ABF3EA6

在信息化時(shí)代，手機(jī)智能終端和網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)進(jìn)入千家萬(wàn)戶，因此在小麥種植技術(shù)推廣工作開展的過(guò)程中，需要突破傳統(tǒng)的推廣模式，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的便利性，提升推廣效果，擴(kuò)大宣傳范圍，創(chuàng)新推廣渠道。

第一，以手機(jī)為載體進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。通過(guò)對(duì)農(nóng)民分類，按照種植類型的差異，以手機(jī)短信的方式為農(nóng)民推送相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)，提升推廣的針對(duì)性。

第二，深入種植現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行示范和試驗(yàn)，在田間地頭做好技術(shù)指導(dǎo)推廣工作。

第三，積極學(xué)習(xí)成功案例，借鑒先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)組建推廣小組，建立責(zé)任制度，向農(nóng)民展示技術(shù)推廣過(guò)程，保證工作開展效果[11]。

4 結(jié)束語(yǔ)

小麥種植過(guò)程中需要應(yīng)用先進(jìn)、科學(xué)的技術(shù)，及時(shí)改進(jìn)傳統(tǒng)種植技術(shù)存在的不足，進(jìn)一步提高小麥生產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)提高小麥種植效率、推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的目的。要做好小麥種植技術(shù)推廣工作，選擇合適的推廣方法，促進(jìn)我國(guó)小麥種植水平整體提升。

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