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        高職旅游專業(yè)課程改革中文化自信實施路徑研究

        2022-05-06 09:14:48倪海波李維云
        智庫時代 2022年20期
        關(guān)鍵詞:導(dǎo)游詞導(dǎo)游旅游

        倪海波 李維云

        (金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院)

        文化是精神價值與生活方式的統(tǒng)一,所謂“文化自信”,是指一個國家、一個民族對自身文化內(nèi)涵與價值的充分肯定,對自身文化生命力的堅定信念。黨的十八大以來,習(xí)近平總書記在國內(nèi)外的不同場合多次強調(diào)要堅定文化自信。文化自信已經(jīng)成為繼道路自信、理論自信和制度自信之后,成為中國特色社會主義的“第四個自信”。

        關(guān)于旅游與文化自信關(guān)系,習(xí)近平總書記指出,文明的傳播、文化的交流可以通過旅游來實現(xiàn),旅游也能推動人與人之間情感的升溫,是衡量人民生活水準(zhǔn)的重要指標(biāo)之一。旅游的靈魂在于文化.文化的傳承和交流借助于旅游的發(fā)展?!拔幕孕拧睘橥晟浦袊幕穆糜伪磉_(dá)、開拓中國旅游的文化建設(shè)提供了新思路??梢哉f.堅持文化自信為優(yōu)化旅游表達(dá)提供了價值導(dǎo)向,也對優(yōu)化旅游表達(dá)提出了更高的要求。

        《模擬導(dǎo)游》是旅游管理專業(yè)的核心課程,注重培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游講解、導(dǎo)游詞寫作兩大核心能力,課程需要理論與實踐的高度結(jié)合,“教、學(xué)、做”一體。具有明顯的輸出性與表達(dá)性的特點。鑒于課程的特點,結(jié)合文化自信和優(yōu)化旅游表達(dá)的內(nèi)在關(guān)系與要求,《模擬導(dǎo)游》課程為實施文化自信提供多條有效路徑,并且這些路徑可實施、可評價、可優(yōu)化。通過課程改革,開展有效的實施路徑研究,使文化自信貫穿課程全過程,從而達(dá)到優(yōu)化旅游文化表達(dá)途徑的目標(biāo)。

        一、研究綜述

        自“文化自信”的理論提出以來,與旅游相關(guān)的研究主要集中在以“文化自信”為視角的旅游景區(qū)開發(fā)、旅游特色項目的引入與開發(fā)、區(qū)域旅游的優(yōu)化與推進、文化遺產(chǎn)的保護與開發(fā)等領(lǐng)域。理論研究比較深入,成果也非常豐富。魯延召在《文化自信視域下的高校旅游管理專業(yè)建設(shè)研究》一文中闡述了在文化自信的視角下,從專業(yè)建設(shè)的角度,高校旅游管理專業(yè)課程體系改革的目標(biāo)和具體措施,但缺乏對具體相關(guān)課程改革路徑實施研究。張亞紅在《文化自信視域下高校校文化課程的教學(xué)探討——以“中國旅游文化”為例》一文中具體明確了某一旅游類課程在文化自信的理念指導(dǎo)下,課程教學(xué)具體改革的實施內(nèi)容,包括教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化,教學(xué)模式的改變等,但是由于《中國旅游文化》課程性質(zhì)仍偏重書面知識,缺乏理實一體的特性,文化自信在學(xué)生學(xué)習(xí)參與和實踐應(yīng)用中表現(xiàn)和成果始終無法衡量和評價,缺少對學(xué)生成果展示的有效途徑。

        文化自信在實踐型課程改革中的研究多集中在高校思政課程改革和高校學(xué)生特色活動策劃這兩個領(lǐng)域。多為理論研究,實施案例偏少。侯淼在《文化自信教育融入高校思想政治理論課的意義與途徑》一文中闡述了文化自信教育對高校思政教育的意義。張明在《文化自信與高?!罢n程思政”的交集與補集》一文中闡述了文化自信與高校思政課的內(nèi)在邏輯關(guān)系。邵超,王長春在《優(yōu)秀傳統(tǒng)文化視域下樹立大學(xué)生文化自信路徑選擇研究》指出了大學(xué)生文化自信的路徑選擇的困境和意義。

        二、研究內(nèi)容

        模擬導(dǎo)游課程改革中的文化自信路徑研究,聚焦導(dǎo)游人員培養(yǎng)的兩大核心任務(wù),即導(dǎo)游詞寫作和導(dǎo)游詞講解,并在此基礎(chǔ)上聚焦第三大任務(wù)——“文化傳播”。通過課程內(nèi)容的重構(gòu),課程任務(wù)的深化與優(yōu)化,文化傳播平臺的搭建三個維度。找到在課程全域中各個環(huán)節(jié)的文化自信植入途徑和優(yōu)化形式。使學(xué)生聚焦文化自信認(rèn)知,文化自信的表達(dá)和文化自信的傳播三個關(guān)鍵點,完成從傳統(tǒng)的理論灌輸?shù)阶灾餍詫W(xué)習(xí)和創(chuàng)新性學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變。具體內(nèi)容見圖1。

        圖1 課題研究的基本思路圖解

        三、“雙元結(jié)構(gòu)”化的課程教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)研究

        “文化自信”的路徑研究出發(fā)點在于對原有課程內(nèi)容的重新解構(gòu),在傳統(tǒng)的模擬導(dǎo)游課程中教學(xué)內(nèi)容一直是以“景點”為核心的線路串聯(lián)構(gòu)建導(dǎo)游詞的“一元結(jié)構(gòu)”,強調(diào)的是整條游覽線路上景點講解的完整性和行進性,在實際的考察中,往往會出現(xiàn)內(nèi)容面面俱到,講解流于泛泛而談的情況。文化深度無法體現(xiàn)。文化自信的植入前提是對相應(yīng)講解內(nèi)容的進行文化深度挖掘,再把挖掘出的文化亮點植入學(xué)習(xí)過程,最后使該內(nèi)容在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程產(chǎn)生深刻的認(rèn)知。由此形成文化表達(dá)的有效載體。因此,對于課程內(nèi)容的構(gòu)建研究主要是在傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,首先重新安排教學(xué)模塊,在每個教學(xué)模塊提煉一個文化主題,其次每個教學(xué)模塊設(shè)置一個具體的講解對象即典型團隊如:政務(wù)考察團老年團、親子團等,最后每個模塊中植入“文化采集和認(rèn)知”任務(wù),并把結(jié)合了“團型特點”的文化內(nèi)容作為導(dǎo)游詞寫作主要任務(wù)載體。另外,重點設(shè)立“四大文化專題”,深度發(fā)掘和弘揚中華傳統(tǒng)文化。在導(dǎo)游詞寫作的過程中完成對中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的書面表達(dá),在導(dǎo)游講解的過程中完成對中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的語言表達(dá),從而建構(gòu)多條文化自信的有效途徑。具體內(nèi)容見圖2。

        圖2 課程內(nèi)容重構(gòu)圖解

        四、基于“行動導(dǎo)向理論”的課堂教學(xué)模式改革研究

        在各個教學(xué)步驟中,充分實踐翻轉(zhuǎn)課堂,引入信息化手段,充分調(diào)動學(xué)生主動性與創(chuàng)造性,形成學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生對其完成的導(dǎo)游詞和講解有充分的文化自信認(rèn)知,并形成自豪感,最終學(xué)生在完成全部模塊的任務(wù)后,能形成一系列的優(yōu)質(zhì)導(dǎo)游詞和講解視頻庫。這些作品可以為其成為一個優(yōu)秀文化傳播者留下寶貴的資料,也作為一份珍貴的碎片化信息,為課題下一步的研究留下空間。以下以某一項目為例,描述教學(xué)過程,具體如圖3、圖4。

        圖3 教學(xué)過程圖解(1)

        圖4 教學(xué)過程圖解(2)

        五、基于碎片化信息采集和優(yōu)秀文化展示的網(wǎng)絡(luò)傳播平臺建設(shè)研究

        作為課堂教學(xué)“場景”環(huán)節(jié)的后續(xù),如何利用各種網(wǎng)絡(luò)化手段,把教學(xué)成果傳播出去,最終達(dá)到導(dǎo)游的文化傳播功能。在模擬導(dǎo)游課程學(xué)習(xí)的過程中和進入職業(yè)導(dǎo)游的實踐過程中,存在深入學(xué)習(xí)和再學(xué)習(xí)的過程,學(xué)習(xí)者在這一過程中,知識的認(rèn)知不斷深入,對文化自信的認(rèn)同不斷加強,并由此可升華為個人經(jīng)驗和個人特色,通過搭建網(wǎng)絡(luò)平臺,利用各種新媒體傳播方式,例如抖音、直播等,可以動態(tài)收集這些不斷形成對新知識的認(rèn)知和對已學(xué)知識的深化,最終形成個人的經(jīng)驗和風(fēng)格,完成導(dǎo)游員向文化傳播者的修行蛻變。達(dá)到通過文化傳播傳遞文化自信的最終目的。

        六、結(jié)語

        文化自信的最終落腳點在于如何有效地傳播,結(jié)合模擬導(dǎo)游課程教學(xué)的全面改革,課程教學(xué)成果將不斷涌現(xiàn),導(dǎo)游人才培養(yǎng)的路徑?jīng)]有就此結(jié)束,在課后的再學(xué)習(xí)和導(dǎo)游實踐中,文化自信的傳播必然成為一名優(yōu)秀導(dǎo)游員成為優(yōu)秀文化傳播者這一轉(zhuǎn)變過程中的主要任務(wù)。如何解決找到文化自信傳播的綜合路徑這一問題顯得十分關(guān)鍵。在完成內(nèi)容雙元化改革和課程教學(xué)模式改革之后,基于碎片化信息采集和編輯下的優(yōu)秀導(dǎo)游網(wǎng)絡(luò)交流和學(xué)習(xí)平臺的搭建能有效的解決這一問題,為導(dǎo)游人員的自我修煉提供自我展示的優(yōu)質(zhì)平臺。最終完成文化傳播的終極任務(wù)。也為旅游專業(yè)講解類“課程思政話語體系”的構(gòu)建找到了落腳點。

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