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        茶文化新農(nóng)村的建設

        2022-04-27 00:08:24李松霖
        三悅文摘·教育學刊 2022年7期
        關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村經(jīng)濟茶產(chǎn)業(yè)

        李松霖

        摘要:農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的首要條件,但隨著城市化建設的推進,鄉(xiāng)村勞動力大量外流嚴重影響了鄉(xiāng)村的振興發(fā)展。安溪桃舟鄉(xiāng)具有悠久的種茶歷史,同時加上桃舟鄉(xiāng)自然環(huán)境十分適合茶樹的生長,桃舟鄉(xiāng)具備了天然的人文和環(huán)境基礎。本文將以網(wǎng)上電商經(jīng)營為載體,以安溪桃舟鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)為基礎,以農(nóng)村振興的角度重點分析茶產(chǎn)業(yè),以此為鄉(xiāng)村振興提供一些參考意見。

        關(guān)鍵詞:桃舟鄉(xiāng);鄉(xiāng)村經(jīng)濟;茶產(chǎn)業(yè)

        在網(wǎng)絡技術(shù)和電子技術(shù)快速發(fā)展的當下,以網(wǎng)絡為載體的經(jīng)營銷售模式成為主流。同時伴隨著我國城市化建設的快速發(fā)展,大量的勞動力流入城市,城市與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的建設發(fā)展逐漸拉開了差距。在城市化快速發(fā)展的環(huán)境中,想要加快對農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟建設,就需要將農(nóng)村的當?shù)匚幕c經(jīng)濟結(jié)合,以此來催生出獨特的鄉(xiāng)村文化經(jīng)濟。在城市所具備的社會福利越來越明顯的情況下,鄉(xiāng)村想要進一步的緩解城鄉(xiāng)之間的差距擴大就需要通過有效的方法來緩解鄉(xiāng)村人口的外流,或是以其他的方法來引進外來人員的加入。只有在確保勞動力充足的情況下,才能夠確保鄉(xiāng)村振興工作的開展。

        一、桃舟鄉(xiāng)基本概況

        桃舟鄉(xiāng)由于所處位置在云中山自然生態(tài)保護區(qū)的東側(cè),因此具有優(yōu)越的自然環(huán)境優(yōu)勢。桃舟鄉(xiāng)屬于亞熱帶季風氣候,常年氣溫溫和,雨水量充足。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),桃舟鄉(xiāng)具有林木山地面積為126.7平方千米、林地面積為100平方千米、耕地面積5.6平方千米。桃舟鄉(xiāng)山地遼闊,植被異常豐富,同時又具有肥沃的土地,其具有天然發(fā)展林業(yè)、茶葉的天然優(yōu)勢。

        二、桃舟鄉(xiāng)發(fā)展困境

        桃舟鄉(xiāng)由于地處云中山自然生態(tài)保護區(qū)東側(cè),素有天然氧吧之稱,在優(yōu)越的地理條件和氣候條件下,桃舟鄉(xiāng)具有天然的茶葉種植優(yōu)勢。同時基于福建省一千多年的烏龍茶茶文化歷史,桃舟鄉(xiāng)可以依靠自身的茶產(chǎn)業(yè)和茶文化快速發(fā)展起來。但是從現(xiàn)有的桃舟鄉(xiāng)發(fā)展現(xiàn)狀來看,桃舟鄉(xiāng)并沒有按照理想的方式快速發(fā)展,而影響桃舟鄉(xiāng)發(fā)展的因素主要有以下幾點。

        (一)勞動力大量流失

        城市化也被稱為城鎮(zhèn)化,是指一個國家隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展和科技的進步,其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由農(nóng)業(yè)為主的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榉寝r(nóng)業(yè)為主的城市型社會。城市化作為農(nóng)業(yè)到工業(yè)轉(zhuǎn)變的必然過渡結(jié)果,其最終都會引起農(nóng)村勞動力的大量流失。在我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,首要的關(guān)鍵是確保人才振興,人才作為基礎保障,是農(nóng)村之后發(fā)展的根基。而在當下由于城市化的快速推進,城市所帶來的社會福利吸引著大量有技術(shù)、有能力、有經(jīng)驗的青壯年勞動力。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略其目的是為了解決三農(nóng)問題,在已有的解決方案中,最常用的是通過城鎮(zhèn)化來減少農(nóng)村人口,通過將農(nóng)村人口引入城市來通過人口的轉(zhuǎn)化從農(nóng)民身上解決三農(nóng)問題。但是城鎮(zhèn)化的轉(zhuǎn)變并不是使用所有的地區(qū),在經(jīng)濟發(fā)展較快的地方,由于需要大量的勞動力同時具有大量的工作崗位,農(nóng)村外流的人口能夠得到基本的工作保障,同時由于農(nóng)村所處地區(qū)地勢平坦,交通便利有利于進行制造業(yè)的階梯轉(zhuǎn)移。而對于所處地勢較為崎嶇的農(nóng)村,一方面是不利于制造業(yè)的轉(zhuǎn)移,另一方面是由于征地以及勞動力需求的飽和會導致外流農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)榱髅?。而桃舟鄉(xiāng)所面臨的問題就是所處地區(qū)交通不便,再加上周邊城市所帶來的巨大社會福利導致大量的青年勞動力進行選擇外出工作。而面對農(nóng)村所在位置不便的情況下,最有效的辦法便是以農(nóng)村自身出發(fā),通過結(jié)合農(nóng)村當?shù)氐奈幕彤a(chǎn)業(yè)進行文化經(jīng)濟的發(fā)展,并通過調(diào)整農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來解決三農(nóng)問題。

        (二)交通不便

        桃舟鄉(xiāng)位于福建省安溪縣西北部,距離安溪縣城88公里,東南與感德鎮(zhèn)接壤,西與漳平市象湖鎮(zhèn)毗鄰,北與永春縣一都鎮(zhèn)交界。從地圖上看桃舟鄉(xiāng)所處的位置與城市并不遠,從桃舟鄉(xiāng)到安溪縣距離不足百公里,兩地往返時間不到四小時,但是通過實際考察發(fā)現(xiàn)桃舟鄉(xiāng)所處地貌類型大多都是以中低山坡為主,交通并不方便。

        三、以茶產(chǎn)業(yè)為主體的新農(nóng)村建設策略

        (一)加強基礎設施建設

        要想富先修路,想要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提升農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展首先需要完善農(nóng)村的基礎設施建設。交通道路運輸作為確保桃舟鄉(xiāng)與周邊城市進行貿(mào)易和人員流動的主要方式,可以說是桃舟鄉(xiāng)的發(fā)展生命線。

        在公路建設方面,桃舟鄉(xiāng)全鄉(xiāng)村公路為58公里、縣道28公里,已基本完成硬化,在2012年又拓展桃美公路8.6公里,與蒲永高速劍斗互通相連接,以此基本解決交通過于困難的問題,改變了以往全村對外聯(lián)系只能依靠潘南公路的尷尬局面。

        在電力方面,已有水電站6座,農(nóng)村電網(wǎng)改造已經(jīng)全部完成,能夠保證當?shù)厝嗣竦纳罨居秒?,通信方面,固定電話用戶有一千四百戶,六個村已經(jīng)開通寬帶,七個村實現(xiàn)光纖入網(wǎng),移動通信已經(jīng)覆蓋全鄉(xiāng)所有村落。

        (二)茶產(chǎn)品的再創(chuàng)新

        從對大量的茶產(chǎn)業(yè)文獻資料梳理發(fā)現(xiàn),茶與茶產(chǎn)業(yè)是兩個截然不同的事物,茶最為原材料是茶產(chǎn)業(yè)的基礎,但是茶產(chǎn)業(yè)想要脫穎而出不僅需要優(yōu)秀的原材料,還需要通過想要的戰(zhàn)略來提高自身的核心競爭力。桃舟鄉(xiāng)具有4平方千米的茶葉種植面積,其中生態(tài)茶園有1.72平方千米,有機茶園500畝。每年桃舟鄉(xiāng)能產(chǎn)出240噸的茶葉,大量的茶葉為桃舟鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)提供了大量的遠超了,但是桃舟鄉(xiāng)想要完成產(chǎn)品的突出,就需要針對不同的消費群體來制定不同的產(chǎn)品類型。

        (三)產(chǎn)品渠道的多元化

        隨著網(wǎng)絡技術(shù)的快速發(fā)展,現(xiàn)有的產(chǎn)品銷售模式以及轉(zhuǎn)變?yōu)榱司€上線下一體化模式。傳統(tǒng)的單一線下的產(chǎn)品銷售模式,不僅會受到地理空間的限制還會受到環(huán)境等因素的影響。而線上銷售不僅能夠擴大產(chǎn)品的銷售范圍,還能通過線上銷售渠道將產(chǎn)品推廣到更遠的地方讓更多的人了解到桃舟鄉(xiāng)的茶產(chǎn)品。

        在線上銷售方面,則是以電商推廣為主,微博、微信公眾號推廣為輔。隨著當下線上社交電商帶貨日益火爆,電商所帶來的大量流量能夠為桃舟鄉(xiāng)帶來大量的產(chǎn)品銷售量。通過在淘寶、京東、拼多多等多個網(wǎng)絡平臺開設店鋪,并結(jié)合捆綁銷售、直播銷售等方式來擴大桃舟鄉(xiāng)的網(wǎng)上銷售影響力。而在微博和微信公眾號方面,則可以通過微博平臺和公眾號推送相關(guān)的茶文化知識,以及售后服務,以及品茶知識等。通過不斷地更新內(nèi)容來吸引粉絲,打到固客引流的效果。

        在線下方面,則分為兩類,一類是最為常規(guī)的茶葉專賣店,另一類則是茶體驗店和展覽館。茶葉專賣店主要針對具有一定品茶經(jīng)驗的消費者,而茶體驗店和展覽館則是向來訪游客以及消費者展示和介紹桃舟鄉(xiāng)茶文化和制茶工藝的地方。

        (四)茶文化建設

        農(nóng)村相較于城市擁有更好的自然環(huán)境,桃舟鄉(xiāng)作為具有悠久茶文化的地方,不僅擁有優(yōu)越的自然環(huán)境,同時還擁有茶文化,在當下城市快速發(fā)展的環(huán)境中,城市人口膨脹,環(huán)境污染明顯等問題,讓城市人口越發(fā)地想離開城市走進大自然。

        茶園作為一種特殊的農(nóng)業(yè)資源,它同時承擔了雙重意義,既是物質(zhì)資料,又具有了文化價值,逐漸受到人們的重視,被人們開發(fā)利用。福建作為全國的茶葉生產(chǎn)大省,有著悠久的茶葉培育歷史和深厚的文化底蘊。近年來,福建許多茶葉生產(chǎn)基地利用自身的資源優(yōu)勢和茶文化底蘊,逐漸將茶也生產(chǎn)與旅游相結(jié)合,形成觀賞茶園、生態(tài)茶園、茶文化民俗園等多種茶文化旅游基地,不僅拉動了茶園經(jīng)濟價值和觀光旅游雙增長,也帶動了鄉(xiāng)村茶文化旅游發(fā)展熱潮。

        安溪縣地處福建省泉州市,是閩南金三角沿海重要區(qū)域,與南安、華安、廈門同安以及永春縣毗鄰。桃舟鄉(xiāng),古有桃洲隘鄉(xiāng)之稱,位于安溪縣西北端,與德化縣、永春縣、漳平市接壤。根據(jù)《泉州市城市總體規(guī)劃》《安溪縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃》以及《安溪縣桃舟鄉(xiāng)旅游發(fā)展總體規(guī)劃》等多份文件指出,要充分利用當?shù)貎?yōu)勢,大力發(fā)展文化旅游,突出強調(diào)福建茶文化,從而更好地推動經(jīng)濟社會的發(fā)展。

        安溪縣是中國著名茶都,位于海峽西岸閩南勝地,自然風光優(yōu)美,眾多文物古跡,擁有清水祖師、安溪文廟、鳳山旅游景區(qū)等多個旅游名勝資源;還有茶葉制作技藝、民間清水祖師信俗、安溪竹編和印花藍本等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。桃舟鄉(xiāng)也同樣擁有豐富的茶文化資源,有著香火綿延的吾巖寺廟、質(zhì)樸的桃舟古街道、特色的茶葉吾培人家以及當?shù)亓鱾髑甑墓爬喜铇?、茶馬古棧道、古老村落、古寺庵遺址。

        (五)引入外來人才

        想要進行茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)村建設,首先需要確保其交通運輸?shù)耐ǔF浯蝿t是需要引入大量的外來人才。勞動力確實是鄉(xiāng)村振興建設的一大難題,隨著城市化所帶來的巨大社會福利,農(nóng)村勞動力流失已成為必然,而想要確保發(fā)展就需要人才,在無法確保農(nóng)村自身勞動力的情況下就需要通過政府高校的聯(lián)合來向農(nóng)村進行外來人才的輸入。就桃舟鄉(xiāng)而言,進行茶文化以及茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)建設,桃舟鄉(xiāng)首先需要具有相關(guān)茶葉知識的人才,其次在產(chǎn)品的制作和銷售方面,需要相關(guān)的設計人才和銷售人才等。而對于技術(shù)人才來說,他們所需要的則是足夠的福利保障和薪資保障,但是相對而言進行農(nóng)村建設不僅耗時而且費力,相較于在城市中尋找工作,進行農(nóng)村振興建設幫助農(nóng)村發(fā)展并不是大部分人才的首要選擇。因此桃舟鄉(xiāng)想要確保人才的流入,就只能通過與政府和高校聯(lián)合,通過在桃舟鄉(xiāng)開展創(chuàng)業(yè)就業(yè)發(fā)展基地來引入大量的應屆大學生。通過讓大學生了解桃舟鄉(xiāng)茶文化的基礎之上,以桃舟鄉(xiāng)的茶產(chǎn)品和茶文化作為基礎來進行相應的創(chuàng)業(yè)活動或是就業(yè)活動。通過這種桃舟鄉(xiāng)提供平臺和崗位,高校政府提供相應的高校大學生的方式,在幫助大學生積累專業(yè)和就業(yè)經(jīng)驗的過程中,也帶動桃舟鄉(xiāng)的茶文化經(jīng)濟發(fā)展。

        參考文獻:

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        [4]梁少禎.茶文化背景下絲綢之路旅游經(jīng)濟帶發(fā)展戰(zhàn)略[J].福建茶葉,2022,44(1):3.

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