任健華

（1.陜西師范大學國際商學院，陜西西安 710119；2.陜西學前師范學院經(jīng)濟與管理學院，陜西西安 710100）

一、引言

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展和市場競爭的加劇，把能夠產(chǎn)生核心能力的價值鏈環(huán)節(jié)控制在內(nèi)部，而將非戰(zhàn)略性作業(yè)環(huán)節(jié)剝離外包，成為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的重要模式。由于農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)所需的初級農(nóng)產(chǎn)品面臨較大的自然和市場風險、交易成本高且不確定性大，原材料的獲取方式是農(nóng)業(yè)企業(yè)在經(jīng)營過程中考量的重要因素，因此，業(yè)務(wù)外包成為農(nóng)業(yè)企業(yè)整合其供應(yīng)鏈的模式之一。通過將部分業(yè)務(wù)外包，農(nóng)業(yè)企業(yè)取得有質(zhì)量保證的原料，降低了企業(yè)管理層級和交易費用；另一方面，農(nóng)業(yè)企業(yè)是銜接“小農(nóng)戶”與“大市場”紐帶，其外包業(yè)務(wù)往往與農(nóng)戶和農(nóng)村有密切聯(lián)系，將業(yè)務(wù)外包尤其是種養(yǎng)環(huán)節(jié)外包是農(nóng)業(yè)企業(yè)帶動小農(nóng)發(fā)展的重要途徑。

然而，出于對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和交易費用的考慮，越來越多的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)放棄業(yè)務(wù)外包，通過選擇完全縱向一體化模式將種養(yǎng)環(huán)節(jié)納入企業(yè)邊界以節(jié)約交易成本［1］，如圣農(nóng)集團將養(yǎng)殖環(huán)節(jié)置于實體邊界之內(nèi)，集飼料加工、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰加工等環(huán)節(jié)于一體，通過養(yǎng)殖自動化和安全可追溯的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)，實現(xiàn)對產(chǎn)品品質(zhì)的保障［2］?？v向數(shù)據(jù)對比亦顯示，農(nóng)業(yè)企業(yè)的外包水平在近10 年呈波動下降趨勢。農(nóng)業(yè)企業(yè)外包水平的下降，不利于充分發(fā)揮外包在促進企業(yè)資源整合及帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中的積極作用。因此，本文圍繞農(nóng)業(yè)企業(yè)這一主體，以外包決策為核心，在對農(nóng)業(yè)企業(yè)的外包程度進行測度的基礎(chǔ)上，通過理論假設(shè)和模型構(gòu)建，實證檢驗影響農(nóng)業(yè)企業(yè)外包程度的因素，試圖為我國農(nóng)業(yè)企業(yè)外包業(yè)務(wù)活動的開展尋求合理的解釋，有利于厘清農(nóng)業(yè)企業(yè)外包業(yè)務(wù)開展過程中的積極因素和現(xiàn)實障礙，為提升農(nóng)業(yè)企業(yè)外包水平和更有效地開展外包活動提供依據(jù)和建議。

二、文獻綜述

關(guān)于企業(yè)外包的研究最早可以追溯到1937年經(jīng)濟學家科斯（Ronald H Coase）的《企業(yè)的本質(zhì)（The Nature of the Firm）》這篇論文。此后，大量學者開始關(guān)注應(yīng)該“自己制造還是購買（makeor-buy decision）”、外包能否提高企業(yè)績效、外包和縱向一體化的決策依據(jù)等問題。對于這些問題的思考和回答，學者們最初從交易成本理論出發(fā)，發(fā)現(xiàn)節(jié)約成本是企業(yè)對外發(fā)包的最重要的動力。Abraham&Taylor 指出，當考慮生產(chǎn)成本，尤其是勞動力成本時，企業(yè)更偏向于購買而非自己生產(chǎn)［3］。其中的購買成本不僅包括零部件的價格，而且包括采購中產(chǎn)生的運輸費用、契約不完全造成的違約成本，以及資產(chǎn)專用性等因素產(chǎn)生的交易成本。除了交易成本，還有其他影響企業(yè)外包決策的因素。Tomiura 從企業(yè)層面分析了日本制造業(yè)外包決策的影響因素［4］；Mazzanti分析了艾米利亞羅馬涅（意大利的一個地區(qū)）制造業(yè)產(chǎn)品外包的影響因素［5］；Capasso et al.研究了意大利主要工業(yè)區(qū)制造業(yè)產(chǎn)品外包以及外包戰(zhàn)略制定的決定因素［6］。

國內(nèi)關(guān)于外包的研究主要集中于對工業(yè)企業(yè)外包決策影響因素分析。陳清萍以我國制造業(yè)15個細分行業(yè)為研究對象，認為外包程度與技術(shù)的密集度呈正相關(guān)關(guān)系，此外外包還受到勞動力、全要素生產(chǎn)率、出口、研發(fā)等因素的影響［7］?；艟皷|和黃群慧通過對22 個工業(yè)細分行業(yè)面板數(shù)據(jù)進行實證檢驗，得出所有制結(jié)構(gòu)、企業(yè)規(guī)模、外向度、生產(chǎn)率、稅收和金融制度對工業(yè)部門服務(wù)外包決策具有重要影響［8］。張莉和鮑曉華利用行業(yè)數(shù)據(jù)和貿(mào)易數(shù)據(jù)對我國制造業(yè)外包的影響因素進行了實證分析，認為外包決策受到行業(yè)特征、國家特征和國家間關(guān)系的影響［9］。

目前，關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)外包影響因素和決策的研究主要集中于理論層面，或是站在農(nóng)戶角度對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外包進行分析。仇童偉以經(jīng)典分工理論為基礎(chǔ)，探討了自給與外包服務(wù)的完全替代，部分替代和完全互補的關(guān)聯(lián)性及其對農(nóng)業(yè)縱向分工的影響［10］；孫頂強，Misgina Asmelas，盧宇桐等站在作業(yè)質(zhì)量監(jiān)督和農(nóng)戶風險偏好角度，認為農(nóng)戶風險偏好程度和作業(yè)質(zhì)量監(jiān)督均一定程度上影響了農(nóng)戶不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包服務(wù)的需求［11］。與本文研究主題相近的研究中，曹冰雪、鄭風田以消費者食品質(zhì)量關(guān)注為切入點，通過構(gòu)建含消費者、食品終端企業(yè)、食品加工企業(yè)的不完全契約模型，對我國食品企業(yè)組織結(jié)構(gòu)選擇的影響因素進行分析，結(jié)果表明：消費者質(zhì)量關(guān)注程度、接包方技術(shù)、資產(chǎn)專用性等因素會影響食品企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)選擇［1］。

綜上所述，已有研究成果雖為本文提供了重要參考，但也存在不足之處：如在研究對象上，大多文獻集中于制造業(yè)或種糧農(nóng)戶的外包決策分析，較少關(guān)注農(nóng)業(yè)企業(yè)的外包行為；在研究方法上，更側(cè)重于理論分析或是用博弈論對外包和縱向一體化決策進行對比，較少通過回歸模型考察影響企業(yè)外包決策的因素。因此，本文以農(nóng)業(yè)上市公司2016-2020 年的財務(wù)數(shù)據(jù)為依據(jù)，在測度企業(yè)外包程度的基礎(chǔ)上，比較農(nóng)業(yè)細分行業(yè)外包水平差異，并通過理論分析和回歸模型建立，實證分析影響農(nóng)業(yè)企業(yè)外包決策的主要因素，進而得出結(jié)論及政策啟示。

三、我國農(nóng)業(yè)企業(yè)外包的基本狀況

本文借鑒Feenstra等對國際外包的定義構(gòu)建農(nóng)業(yè)上市公司外包系數(shù)，即以企業(yè)的中間投入在生產(chǎn)總支出中所占的比例來衡量其外包程度。其中，中間投入包括直接材料、制造投入、管理投入和營業(yè)投入;總支出則是中間投入和勞動投入、資本投入的總和。據(jù)此，利用2016-2020年我國農(nóng)業(yè)上市公司公開發(fā)布的財務(wù)數(shù)據(jù)對其外包水平進行測算。樣本企業(yè)包含同花順財經(jīng)網(wǎng)站的證監(jiān)會行業(yè)分類下“農(nóng)、林、牧、漁業(yè)”類目下所有企業(yè)，共計45家。

先以2020 年45 家農(nóng)業(yè)上市公司的數(shù)據(jù)為例來了解農(nóng)業(yè)企業(yè)的基本情況。從細分行業(yè)企業(yè)數(shù)量及規(guī)模來看，禽畜養(yǎng)殖類上市公司12 家，平均資產(chǎn)為643 333.30 萬。種植業(yè)18 家，企業(yè)平均占有資產(chǎn)額為373 858.8 萬。林業(yè)類4 家，平均資產(chǎn)186 175 萬。漁業(yè)類7 家，平均資產(chǎn)278 442.90萬。其他綜合類4 家，企業(yè)平均占有資產(chǎn)額為200 500 萬。農(nóng)業(yè)上市公司占比最大的是種植業(yè)類，而資產(chǎn)規(guī)模最大的是養(yǎng)殖類。養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)和綜合類企業(yè)的權(quán)益凈利率分別為-7.51%，6.77%，29.59%，-15.66%和4.95%，盈利能力最強的是林業(yè)類企業(yè)，最弱的是漁業(yè)類企業(yè)。可見，不同細分行業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)的資產(chǎn)狀況和盈利能力有較明顯的差異。

接著對45 家企業(yè)近5 年的外包水平進行測算，圖1 對比了不同細分行業(yè)的農(nóng)業(yè)上市公司在2016—2020 年間平均外包水平。從橫向看，外包程度最高的為養(yǎng)殖業(yè)（66.27%），最低為林業(yè)類企業(yè)（61.93%）。從縱向看，農(nóng)業(yè)類上市公司整體外包水平略微下降，平均外包比例從2016 年的67.64%下降到2020 年的64.91%，具體到各個細分行業(yè)則沒有明顯的年度變化規(guī)律。但對于任一時期而言，養(yǎng)殖類企業(yè)的外包水平均高于除綜合類的其他細分行業(yè)。

圖1 農(nóng)業(yè)細分行業(yè)外包程度

通過對上述數(shù)據(jù)的簡單分析，可以看出農(nóng)業(yè)上市公司的外包水平均在60%以上，但近5 年的外包程度處于波動下降趨勢，且不同細分行業(yè)企業(yè)的外包水平存在差異。這可能是受到農(nóng)業(yè)各細分行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的特殊性和復(fù)雜性的影響。以總資產(chǎn)為指標衡量的企業(yè)規(guī)模大小與外包程度一致，即資產(chǎn)規(guī)模越大，外包程度越高。而以權(quán)益凈利率衡量的盈利能力強弱與外包程度之間的關(guān)系并不能凸顯出來，盈利能力強的企業(yè)，外包水平并不一定就高。因此，為了更深入考察這些因素對企業(yè)外包水平的影響，接下來將對農(nóng)業(yè)企業(yè)外包的各種影響因素進行理論分析。

四、理論分析與假設(shè)

大量學者的研究表明，降低成本是企業(yè)選擇外包的重要原因。源于科斯、興于威廉姆森的交易成本理論認為，市場交易由于存在的機會主義行為、不確定性，及資產(chǎn)專用性，會提升交易費用，而通過企業(yè)內(nèi)部控制協(xié)調(diào)則能有效降低交易費用。同時，隨著企業(yè)規(guī)模擴大，內(nèi)部的組織協(xié)調(diào)成本會上升，當市場交易配置資源的費用等于企業(yè)內(nèi)部控制協(xié)調(diào)成本之時，就是企業(yè)邊界之所在。因此，交易者會選擇能使其預(yù)期治理某種交易關(guān)系的整體成本最小化的組織安排。假設(shè)企業(yè)對其生產(chǎn)活動的各環(huán)節(jié)有三個可供選擇的行為：市場交易、外包和縱向一體化，分別用用Cm，Co和Cv表示市場交易、外包和縱向一體化整體成本，則企業(yè)的決策模型為

其中，C*表示企業(yè)最優(yōu)決策所對應(yīng)的成本。當市場交易和縱向一體化的成本均高于外包時，企業(yè)選擇外包方式；反之，則選擇市場交易或縱向一體化。當企業(yè)的規(guī)模達到一定程度使得企業(yè)的邊際組織管理成本上升時，企業(yè)就應(yīng)該將非核心業(yè)務(wù)和輔助業(yè)務(wù)外包給專業(yè)的企業(yè)或個人，以縮減組織規(guī)模，降低管理成本。

此外，外包還受到企業(yè)有限資源的影響。資源基礎(chǔ)理論認為，企業(yè)是各種資源的集合體，且不同企業(yè)擁有的資源具有異質(zhì)性。企業(yè)的經(jīng)營決策就是指定各種資源的特定用途，而資源使用決策一旦實施就不可還原，即對資產(chǎn)的專用性投資利用會降低企業(yè)靈活性。因此，企業(yè)應(yīng)該把有限的異質(zhì)性資源集中在核心業(yè)務(wù)上，而將一些非核心的業(yè)務(wù)分離或外包，從而使企業(yè)保有一定的流動性水平。

價值鏈理論認為，外包是國際分工的一種新變化，國際分工不再局限于產(chǎn)品生產(chǎn)階段，而是擴展到產(chǎn)品的整個價值鏈，國家之間的比較優(yōu)勢體現(xiàn)在產(chǎn)品價值鏈上某些特定環(huán)節(jié)，企業(yè)為了實現(xiàn)其戰(zhàn)略而對整個產(chǎn)品價值鏈進行拆分，由此帶動外包的發(fā)展。

通過對以上理論的梳理，本文提出可能影響企業(yè)外包決策的因素，作為后續(xù)研究的基礎(chǔ)：

（1）市場規(guī)模。企業(yè)的市場規(guī)模越大，生產(chǎn)組織管理成本越高，外包的可能性越大。規(guī)模大的企業(yè)業(yè)務(wù)量較大，越有外包需求，但考慮外包要承擔信息成本、監(jiān)督成本、違約成本等，又會減少外包。因此，企業(yè)規(guī)模對外包決策的影響并不能完全確定。本文用銷售收入來衡量企業(yè)規(guī)模，該數(shù)據(jù)一般比較大，因此對企業(yè)銷售收入取自然對數(shù)。

（2）交易費用。由交易的不確定性和交易頻率決定的交易費用的高低將會影響企業(yè)的組織形式安排，較高的交易費用促使企業(yè)為了節(jié)約交易成本而進行內(nèi)部生產(chǎn)，因此會減少外包。交易費用還會對管理費用和銷售費用產(chǎn)生影響，故本文以期間費用衡量交易費用，具體指標包括管理費用、銷售費用和財務(wù)費用。期間費用越高，說明交易費用越高，企業(yè)越傾向于自營業(yè)務(wù)而非外包。因此，預(yù)計交易費用對外包決策的影響為負。

（3）專用性投資比例。企業(yè)的資產(chǎn)專用性程度可用固定資產(chǎn)與流動資產(chǎn)的比值來衡量。一般認為資產(chǎn)專用性越高，內(nèi)部化程度會越高，外包程度也就越低；也有學者認為資產(chǎn)專用性的存在使企業(yè)意識到機會主義和生產(chǎn)風險的存在，進而更加傾向于選擇外包生產(chǎn)。因此該指標對外包的影響方向不確定。

（4）企業(yè)能力。企業(yè)能力體現(xiàn)為企業(yè)運用、轉(zhuǎn)換與整合資源的能耐，外包也是一種資源整合方式。能力越強的企業(yè)，越有增長的動力和能力，往往涉足較長的產(chǎn)業(yè)鏈，對生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)選擇的空間和自主性更大，更有將企業(yè)部分產(chǎn)業(yè)鏈進行外包的動機和機會。另外，能力強的企業(yè)不僅可以選擇國內(nèi)外包，還可以進行國際外包，外包的可選擇余地較大，進而有著更高的外包水平。因此，能力越強的企業(yè)其業(yè)務(wù)外包的深度和廣度都會增加。本文用權(quán)益凈利率衡量企業(yè)能力，預(yù)測該指標對外包的影響為正。

（5）無形資產(chǎn)。無形資產(chǎn)在一定程度上體現(xiàn)出企業(yè)的技術(shù)水平和發(fā)展?jié)摿?。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)、推廣和使用，無形資產(chǎn)在農(nóng)業(yè)企業(yè)資產(chǎn)總額中所占的份額明顯增加，且成為農(nóng)業(yè)企業(yè)價值實現(xiàn)的主要動力。無形資產(chǎn)占用水平越高的企業(yè)，越有改進經(jīng)營管理水平的需求，預(yù)期該指標對外包決策的影響為正。

（6）企業(yè)年齡。年齡越大的企業(yè)，生產(chǎn)經(jīng)營越熟練，越有通過外包擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的需求和能力，預(yù)計該指標對外包影響為正。

五、農(nóng)業(yè)企業(yè)外包影響因素的實證分析

（一）模型設(shè)定和數(shù)據(jù)說明

依據(jù)外包影響因素的經(jīng)驗研究文獻，結(jié)合理論分析，本文認為企業(yè)外包水平受到交易費用等一系列企業(yè)特征因素的影響，在此基礎(chǔ)上設(shè)定實證模型如下：

其中，O為外包程度，通過計算取得。Sale表示銷售收入，用以控制企業(yè)規(guī)模，PE 表示期間費用，用以衡量交易成本的大小，F(xiàn)/C 固定資產(chǎn)/流動資產(chǎn)，代表資產(chǎn)專用性。IER為權(quán)益凈利率，衡量企業(yè)能力，IA 表示無形資產(chǎn)攤銷額，衡量企業(yè)的技術(shù)開發(fā)應(yīng)用能力。Age 表示企業(yè)年齡，用當期年份減去企業(yè)的上市年份來表示。其中銷售收入、期間費用、無形資產(chǎn)攤銷的數(shù)值比較大，故對這些指標取對數(shù)。樣本區(qū)間為2016-2020 年，共5年。模型中用到的變量及其定義和計算方法見表1，各變量的描述性統(tǒng)計量見表2。

表1 變量名稱及定義

表2 變量的描述性統(tǒng)計

（二）回歸結(jié)果分析

首先，我們根據(jù)實證模型對45家農(nóng)業(yè)上市公司的面板數(shù)據(jù)進行年度固定效應(yīng)回歸，整體檢驗的結(jié)果如表3第二列所示?？紤]到農(nóng)業(yè)細分行業(yè)在經(jīng)營方式、資產(chǎn)規(guī)模、盈利能力等方面存在較大差異，根據(jù)同花順中國證監(jiān)會的分類標準，將總樣本分為5 個二級行業(yè)，依次為：養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)。以5 個細分行業(yè)的子樣本來研究各細分行業(yè)的外包影響因素。分組檢驗的結(jié)果如表3 第三列到第七列所示。

表3 農(nóng)業(yè)企業(yè)外包的影響因素回歸結(jié)果

從整體回歸結(jié)果來看，以銷售收入衡量的企業(yè)規(guī)模對外包的影響為正，且統(tǒng)計顯著，說明企業(yè)規(guī)模越大，越傾向于外包。以管理費用衡量的交易費用的系數(shù)顯著為負，說明交易費用與外包程度呈反比，即交易費用越高的企業(yè)，越傾向于內(nèi)部生產(chǎn)而非業(yè)務(wù)外包。與前面研究的假設(shè)不符的是資產(chǎn)專用性對外包的影響并不顯著。以權(quán)益凈利率衡量的盈利能力與外包顯著正相關(guān)，說明能力越強的企業(yè)越傾向于外包，而無形資產(chǎn)攤銷和企業(yè)年齡均與企業(yè)外包程度正相關(guān)，說明研發(fā)能力越強的企業(yè)，越專注于核心環(huán)節(jié)，因此更有可能將非核心環(huán)節(jié)外包出去。年齡越大的企業(yè)，在對市場的把握及風險應(yīng)對方面的能力更強，也更有外包意圖。另一方面，通過比較系數(shù)大小，發(fā)現(xiàn)企業(yè)外包程度主要收到規(guī)模大?。ㄏ禂?shù)為0.0835）和管理費用（-0.0761）的影響，說明企業(yè)銷售收入每變動1%，外包程度會增加8.35%，而管理費用每增加1%，外包會下降7.61%。因此要降低交易費用企業(yè)才能更愿意外包生產(chǎn)。

對5個行業(yè)子樣本數(shù)據(jù)的回歸采取與上面相同的方法。從細分行業(yè)回歸結(jié)果看，各個系數(shù)的估計值在符號上與總樣本回歸的估計結(jié)果基本一致，但系數(shù)值差異較大，說明各因素對細分行業(yè)的影響存在差異。具體來看，對養(yǎng)殖業(yè)外包有顯著正向影響的因素是企業(yè)銷售收入，資產(chǎn)專用性和管理費用對外包的影響均為負。說明養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模越大，外包比例越高，而較高的市場交易費用和較高的固定資產(chǎn)投資會使得養(yǎng)殖類企業(yè)傾向于縱向一體化。種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的系數(shù)沒有太大差異，外包主要受到銷售收入、資產(chǎn)專用性、管理費用和企業(yè)年齡的影響。且企業(yè)年齡對外包的影響顯著為正，說明企業(yè)上市越久，越傾向于外包。林業(yè)類企業(yè)外包主要受到銷售收入和企業(yè)年齡的影響。且與其他行業(yè)相比，銷售收入的系數(shù)和企業(yè)年齡的系數(shù)均為最大，這說明林業(yè)類企業(yè)是否外包主要取決于企業(yè)規(guī)模大小和企業(yè)上市時間。規(guī)模越大上市時間越久的企業(yè)越傾向于外包生產(chǎn)。漁業(yè)類外包受到銷售收入、資產(chǎn)專用性和無形資產(chǎn)攤銷的影響。技術(shù)能力越高的企業(yè)越傾向于外包。服務(wù)業(yè)受到資產(chǎn)專用性、交易費用和企業(yè)年齡的影響。

就各影響因素來看，銷售收入對所有農(nóng)業(yè)類上市公司外包的影響均顯著為正，這證實了前面分析的企業(yè)規(guī)模對外包有正向影響的理論推斷。企業(yè)規(guī)模越大，銷量越高，越有外包的現(xiàn)實需求和客觀能力。交易費用對養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和服務(wù)業(yè)的影響顯著為負，而對林業(yè)和漁業(yè)的影響不顯著，可能是由于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和服務(wù)業(yè)三類細分行業(yè)比林業(yè)和漁業(yè)具有更高的交易頻率，需負擔較高的交易費用，因此更傾向于縱向一體化生產(chǎn)，從而減少了外包份額，因此交易費用對外包的影響為負。資產(chǎn)專用性對除服務(wù)業(yè)之外的其余四類細分行業(yè)的影響均顯著為負，這證實資產(chǎn)專用性越高，越傾向于內(nèi)部化，外包程度也就越低的觀點；且資產(chǎn)專用性對種植業(yè)類企業(yè)外包的影響最大。以權(quán)益凈利率衡量的企業(yè)能力對各細分行業(yè)的影響均不顯著，說明企業(yè)外包與否與盈利能力并沒有直接關(guān)系。以無形資產(chǎn)攤銷衡量的技術(shù)開發(fā)和運用能力對除了漁業(yè)之外的其他細分行業(yè)均無影響，主要是由于農(nóng)業(yè)企業(yè)的技術(shù)開發(fā)能力普遍較弱，沒有形成技術(shù)引領(lǐng)。企業(yè)年齡對外包的影響在各行業(yè)中不盡相同，對養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)沒有影響，而對種植業(yè)影響為正，上市越久，越傾向于外包。對林業(yè)和服務(wù)業(yè)顯著為負，說明上市越久，越傾向于縱向一體化而非外包。分析認為林業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的成本投入主要在初期，隨著企業(yè)年齡增大，所需后續(xù)投入逐步減少，對通過外部獲取分工協(xié)作的需求就越低，因此，外包程度越低。

以上分析認為，各細分行業(yè)出現(xiàn)的不一致的結(jié)果一方面是由于行業(yè)之間存在差異性，另外可能受到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的影響。同時也應(yīng)該看到，盡管“外包”是一種流行的趨勢，但并不是所有的細分行業(yè)都具備這樣的特點，有些農(nóng)業(yè)企業(yè)的“垂直一體化”程度甚至還在加強，比如近年來行業(yè)集中程度在不斷提高。

（三）內(nèi)生性問題

對于前述理論分析，如果上一年度的外包比例對當年的外包比例存在影響的話，模型的誤差項θit與自變量Ot-1的未來一期值Ot相關(guān)，嚴格外生不再成立，即采用普通的面板數(shù)據(jù)回歸方法得到的估計結(jié)果可能是有偏的。基于此，接下來采用系統(tǒng)GMM 動態(tài)面板回歸方法克服該問題。首先對總樣本進行系統(tǒng)GMM 回歸，即首先對原模型差分消除固定效應(yīng)后，接著使用Ot-2等來做Ot-1的工具變量，即使用GMM 的方法進行估計，結(jié)果如表4 所示。

表4 系統(tǒng)GMM回歸結(jié)果

表4是全部樣本公司的回歸結(jié)果。與固定效應(yīng)回歸結(jié)果相比，各系數(shù)符號及變量的顯著性并沒有發(fā)生變化，但系數(shù)值有所改變?；貧w結(jié)果顯示，當期外包程度受到上一期外包程度的顯著影響，說明外包行為具有延續(xù)性；銷售收入對數(shù)的系數(shù)顯著為正，表示市場規(guī)模越大的農(nóng)業(yè)上市公司越傾向于通過外包方式擴大生產(chǎn)規(guī)模占領(lǐng)市場。交易費用對外包的影響顯著為負，即交易費用會抑制企業(yè)外包行為；資產(chǎn)專用性也與外包水平顯著負相關(guān)，說明資產(chǎn)專用性程度越高的企業(yè)，外包程度越低。權(quán)益凈利率和無形資產(chǎn)攤銷在系統(tǒng)GMM 估計中對外包水平的影響均沒有通過顯著性檢驗。同時，通過比較各系數(shù)絕對值大小，發(fā)現(xiàn)企業(yè)外包程度主要受到上一期外包水平、銷售收入和交易成本的影響。其中，上一期外包水平和銷售收入對外包的影響為正，而交易成本對當期外包的影響為負。資產(chǎn)專用性對外包的影響不明顯?？梢灶A(yù)見，當交易成本上升時，農(nóng)業(yè)企業(yè)的外包程度會越來越小，而一體化趨勢會更為明顯。

六、結(jié)論及啟示

（一）研究結(jié)論

從供應(yīng)鏈整合角度看，外包有利于農(nóng)業(yè)企業(yè)掌握核心力量，提高生產(chǎn)效率。本文在借鑒工業(yè)行業(yè)外包影響因素分析的基礎(chǔ)上，探討了影響農(nóng)業(yè)上市公司外包決策的影響因素，并考察了各因素對農(nóng)業(yè)細分行業(yè)外包水平變動的差異影響。通過理論分析和實證研究，得出以下結(jié)論。

1.農(nóng)業(yè)企業(yè)的外包決策具有慣性，當期外包決策受到上一期外包程度的正向影響

慣性決策是對過去決策行為的強狀態(tài)依賴。企業(yè)過去的成功經(jīng)歷往往在后續(xù)決策中被有意或無意地復(fù)制和模仿，使得當期決策呈現(xiàn)慣性特征。在系統(tǒng)GMM 估計中，上一期外包水平的回歸系數(shù)為0.2610，且在1%的顯著性水平上通過檢驗，通過比較該指標與其他自變量系數(shù)的大小，其系數(shù)的絕對值最大，說明企業(yè)當期外包決策主要受上期影響，也就是說農(nóng)業(yè)企業(yè)的外包行為具有延續(xù)性。

2.外包決策受市場規(guī)模的影響，市場規(guī)模越大，外包程度越高

表3 和表4 的回歸結(jié)果均顯示：外包程度與市場規(guī)模呈正向變動。表3的整體回歸和五個細業(yè)回歸中，市場規(guī)模lnSale的系數(shù)均為正，且低于5%的顯著性水平上通過檢驗，說明無農(nóng)業(yè)企業(yè)整體還是細分行業(yè)，市場規(guī)模的擴促進企業(yè)外包程度的提升。在表4穩(wěn)健性檢，lnSale的系數(shù)為0.0455，且在1%的顯著性水通過檢驗，再次驗證市場規(guī)模對外包決策的影響。

3.外包決策受交易費用的影響，交易費用越高，外包程度越低

在表3的整體回歸中，管理費用lnMF的回歸系數(shù)顯著為負（-0.0761）；細分行業(yè)回歸中，雖ln-MF 的系數(shù)均為負，但通過顯著性檢驗的只有養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)及農(nóng)業(yè)綜合行業(yè)的系數(shù)為負；在表4的穩(wěn)健性檢驗中，lnMF的系數(shù)為-0.0219，且在1%的顯著性水平通過檢驗，由以上回歸結(jié)果可得出：外包程度與管理費呈反比。此外，資產(chǎn)專用性和無形資產(chǎn)及企業(yè)年齡對外包的影響并不顯著。研究結(jié)果也從側(cè)面說明：要獲得外包產(chǎn)生的成本節(jié)約和資源優(yōu)化配置效應(yīng)，必須要降低業(yè)務(wù)外包的交易費用。

（二）政策啟示

1.選擇適當?shù)姆止そM織形式以動態(tài)調(diào)整企業(yè)邊界

分工能促進企業(yè)更有效率的積累和創(chuàng)造某一領(lǐng)域的知識，并使得市場交易和信息溝通的成本降低，企業(yè)內(nèi)外部的組織協(xié)調(diào)和控制能力增強。由于外部協(xié)調(diào)成本的降低，企業(yè)越來越依賴于市場達成交易從而縮小其邊界；但內(nèi)部協(xié)調(diào)成本的降低又會使企業(yè)延長其縱向價值鏈條以擴大邊界。外包作為一種分工組織形式，通過擴大或收縮外包規(guī)模，有利于企業(yè)動態(tài)調(diào)整其邊界，從而靈活應(yīng)對市場變化，提升風險應(yīng)對能力和實現(xiàn)成本節(jié)約。

2.建立信息流暢的交易平臺以減少交易費用

對分工市場而言，交易的發(fā)生離不開交易成本。伴隨著農(nóng)業(yè)行業(yè)專業(yè)化的提升，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分工環(huán)節(jié)增多，生產(chǎn)精細化程度增加，交易成本不斷上升。如果業(yè)務(wù)外包的交易費用超過了縱向一體化的生產(chǎn)成本，就會抑制企業(yè)外包行為。建立信息流暢的交易平臺，有助于農(nóng)業(yè)企業(yè)和接包方獲取產(chǎn)品和服務(wù)的價格、成本及其他信息，在更大范圍內(nèi)篩選合作伙伴，從而降低外包活動中的信息成本和談判成本。

3.降低外包中的契約摩擦以營造良好商業(yè)氛圍

契約摩擦不但與行業(yè)特性、生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)，還受到法律環(huán)境、社會文明程度和公司與個人理念的影響。發(fā)包方和接包方的外包合作要通過訂立契約來完成，合同中無法依靠文字描述使其完備的部分，就需要依靠雙方的自律行為來確保交易成功。因此，外包交易的雙方要培養(yǎng)誠實守信的契約精神，保質(zhì)保量地履行合約事項；同時，政府要完善法律制度、加強對農(nóng)業(yè)中間環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管、營造公平誠信的商業(yè)環(huán)境、減少由于制度原因?qū)е碌钠跫s摩擦，降低外包的交易成本，為我國農(nóng)業(yè)外包市場的健康營造良好氛圍。