楊爽 葉紅

摘 要：為提高土壤農(nóng)化分析課程教學質(zhì)量，結合土壤農(nóng)化分析課程特點和西藏農(nóng)牧學院實際情況，從激發(fā)學生的學習興趣、適當取舍教學內(nèi)容、提高實驗課教學質(zhì)量等方面進行了教學改革的初步嘗試，得到了學生的高度認同，取得了較好的教學效果。

關鍵詞：土壤農(nóng)化分析;教學質(zhì)量;教學改革

中圖分類號 G642 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）06-0188-03

Reflections on Approaches to Improve the Teaching? Effect of Soil Agro-chemistrical Analysis

YANG Shuang? YE Hong

（The Biology and Technique Center of Tibet Agriculture and Animal Husbandry College， Nyingchi 860000， China）

Abstract： In order to promote the teaching quality of soil and agricultural chemistry analysis， combining the characteristics of the course of soil agrochemical analysis and the actual situation of Tibet Agriculture and Animal Husbandry College， we put forward the teaching reform measures from inspiring the enthusiasm of students， choosing the teaching contens scientifically， improving the quality of experimental teaching， which achieves students positive identity and obtain favorable effects.

Key words： Soil and agricultural chemistry analysis; Teaching quality; Teaching reform

土壤農(nóng)化分析課程是土壤、植物營養(yǎng)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課，與其他課程相比，該課程內(nèi)容豐富，涉及面廣，理論性和實踐性都很強，對學生科學素養(yǎng)和實踐能力的培養(yǎng)具有重要意義。當前，我國高等農(nóng)業(yè)院校普遍采取“寬口徑”的培養(yǎng)模式，各專業(yè)開設的課程門數(shù)大大增加，導致專業(yè)課程學時數(shù)普遍越來越少。據(jù)調(diào)查，該課程的學時數(shù)在各學校差別較大，如華南農(nóng)業(yè)大學60學時[1]，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學88學時[2]，而西藏農(nóng)牧學院土壤農(nóng)化分析課程的學時數(shù)目前是48學時，其中理論課時約占總學時的1/3，實驗課時占總學時的2/3。提高教學質(zhì)量一直以來都是教育工作者們追求的目標，如何在有限的學時內(nèi)高質(zhì)量完成教學任務，是值得深入思考的問題。

1 激發(fā)學生的學習興趣

興趣是推動求知的原動力，學生有了興趣，就有了學習的主動性。如何調(diào)動學生的學習熱情，培養(yǎng)學生的學習興趣？首先要讓學生從內(nèi)心深處認識到土壤農(nóng)化分析課程的重要性，這樣他們在學習中才會充滿激情和動力?？紤]到學生最關心的問題無非是就業(yè)和讀研2個大方向，任課教師可以在首次上課時向?qū)W生強調(diào)本門課程與生產(chǎn)實際聯(lián)系密切，應用性強，明確告知他們學好這門課就有機會到生態(tài)農(nóng)業(yè)、肥料、農(nóng)產(chǎn)品檢測、農(nóng)技服務、國土資源開發(fā)利用和環(huán)境保護等企事業(yè)單位工作。另外，土壤農(nóng)化分析不僅是一些碩士專業(yè)的考研科目之一，而且在研究生學習階段，扎實的實驗室操作技能與數(shù)據(jù)分析基礎極為重要。

根據(jù)文獻資料報道[3-6]，內(nèi)地一些兄弟院校的任課老師提出在該課程開課之前，讓學生利用假期時間從自家地里采取土樣，作為實驗課上的待測樣品，并提醒學生測定結果可以作為自家農(nóng)田施肥的依據(jù)，以提高學生對本門課程學習的主動性。這就存在一個問題，學生在開課前并未掌握正確采集土壤樣品的技能，在這種情況下采集的土壤樣品代表性不足，利用該樣品的檢測結果指導施肥顯然是不科學、不嚴謹?shù)?。那么為什么我們不直接結合學校所在地周邊農(nóng)村生產(chǎn)實際需要，為當?shù)剞r(nóng)戶免費測土呢？筆者在承擔《土壤肥料學》課程教學過程中，已經(jīng)通過實踐證明，只要學生認真學習，認真做實驗，在老師的嚴格把關下，學生的測定結果完全可以應用到當?shù)剞r(nóng)戶的合理施肥工作中。這種方法不但可以引導學生把課堂上學習的知識應用于實踐，還能通過幫農(nóng)戶解決實際的生產(chǎn)問題，激發(fā)學生的學習興趣和責任心。通過這種方式使學生知道，在做實驗過程中只要按照操作規(guī)程認真進行，就能得到有實際應用價值的實驗數(shù)據(jù)，從而極大地調(diào)動學生學習的積極性和主動性。

2 適當取舍教學內(nèi)容

目前，西藏農(nóng)牧學院土壤農(nóng)化分析課程所用的教材是多數(shù)兄弟院校普遍使用的鮑士旦主編的土壤農(nóng)化分析（第三版），需要180～200學時才能教授完畢，內(nèi)容涉及土壤分析、植物分析和肥料分析3個方面[7，8]。目前西藏農(nóng)牧學院相關專業(yè)該課程的學時數(shù)均為48學時，其中理論課時占總學時的1/3，實驗課時占總學時的2/3。如何在有限的課時中組織教學，達到各專業(yè)的培養(yǎng)目標，是一個值得思考的問題。考慮到學時限制和學科交叉知識點重復等因素，任課教師應該根據(jù)教學實際和專業(yè)特點將土壤農(nóng)化分析課程內(nèi)容做適當取舍。比如針對應用化學專業(yè)的學生，他們已經(jīng)掌握了基礎的化學分析知識，第1章土壤農(nóng)化分析的基礎知識可以不做講解，學生自學老師答疑即可，還可以在后續(xù)的實驗操作中邊做邊學;課堂教學重點應該放在后面的章節(jié)上。而對于其他大農(nóng)學背景專業(yè)已經(jīng)學過土壤學的學生，第2章土壤樣品的采集與制備與土壤學試驗重復，可以整章刪除，不做講解，后面章節(jié)中土壤養(yǎng)分與測定作為重點內(nèi)容重點講授，而植物養(yǎng)分測定、肥料檢測、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定的相關內(nèi)容可分別在后續(xù)的植物營養(yǎng)學、土壤肥料學等課程中進行系統(tǒng)學習。

3 提高實驗課教學效果

3.1 優(yōu)化課程項目 土壤農(nóng)化分析實驗內(nèi)容多、耗時長、操作難度大，如何在有限的學時內(nèi)高質(zhì)量地完成教學任務，達到教學目標，就需要任課老師結合學生實際情況對開設的實驗項目進行優(yōu)化。隨著科學技術的飛速發(fā)展，儀器設備和分析測試方法也在不斷更新。國外許多高校十分重視把最新的實驗方法融入實驗教學中，讓學生及時了解本學科當前科技前沿知識，在實驗內(nèi)容上始終與學科技術發(fā)展同步[9]。在教學過程中，任課教師應及時將最新的土壤、肥料測試國標方法補充到教學內(nèi)容中，比如GB/T 2441.1-2008（尿素總氮含量的測定）、GB/T 17767.1-2008（有機—無機復混肥料總氮含量的測定）、GB/T 17767.2-2010（有機—無機復混肥料總磷含量的測定）、GB/T 17767.3-2010（有機—無機復混肥料總鉀含量的測定）等。

在有限的學時里，土壤農(nóng)化分析課程既要保留經(jīng)典的基礎型、應用型實驗，又要增加綜合性、創(chuàng)新性實驗。增加綜合性實驗就要考慮把相關的實驗內(nèi)容放在一起上，這樣不僅在有限的學時內(nèi)安排更多的實驗內(nèi)容，也便于學生對比分析。比如，土壤全氮的測定、植物全氮的測定和籽粒中粗蛋白質(zhì)的測定3個實驗除前處理有所差別外，后續(xù)操作原理和方法是一樣的，可以進行歸并;再比如，土壤全磷的測定和土壤有效磷的測定，其比色步驟是一樣的，也可以進行歸并。增加創(chuàng)新性實驗就要考慮將學科的新知識、新技術、新發(fā)展及社會熱點需求融入其中，例如土壤重金屬污染問題與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P，是近年來的研究熱點，可以增加土壤重金屬含量的測定實驗。

3.2 系統(tǒng)設置實驗項目 土壤農(nóng)化分析實驗是土壤農(nóng)化分析課程中重要的組成部分，通過實驗課的學習，不但可以使學生加深對土壤農(nóng)化分析課程中的基本概念、基本理論的理解，鍛煉學生實驗室基本操作技能和動手能力，還可以培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W實驗態(tài)度和科學的思維方式。

以往實驗教學一般都是由教師先講課，提出實驗要求，然后完全按教材上給定的實驗步驟來完成實驗，是典型的填鴨式教學。實驗項目多為驗證性實驗，實驗結果無實際意義，實驗的設置缺乏系統(tǒng)性和綜合性，對激發(fā)學生的學習積極性以及培養(yǎng)學生獨立思維和解決問題的能力是極為不利的?；诳蒲蟹床附虒W的理念[10-12]，筆者曾有意將1個小型的科研子課題（林芝市設施農(nóng)田土壤養(yǎng)分狀況評價）貫穿至學生的實驗課中，發(fā)現(xiàn)可以將若干個實驗系統(tǒng)的串聯(lián)在一起。具體安排如下，第1次實驗：土壤樣品的采集、土壤含水量的測定、土壤銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的測定;第2次實驗：土壤樣品的制備和保存;第3次實驗：土壤pH值的測定和電導率的測定;第4次實驗：土壤全氮的測定和土壤有機質(zhì)的測定（土壤樣品消化的同時，測定有機質(zhì)）;第5次實驗：土壤速效磷的測定和土壤速效鉀的測定（聯(lián)合浸提）;第6次實驗：土壤有效態(tài)鐵錳銅鋅的測定（聯(lián)合浸提）;第7次實驗：土壤肥力評價（查閱文獻資料，根據(jù)前期的實驗結果，完成土壤肥力評價報告）。學生清楚地知道，如果采樣不認真，后面的分析數(shù)據(jù)就有問題，如果制樣不認真，后面的分析也會受影響，因而在實驗過程中普遍表現(xiàn)的積極主動、認真負責，產(chǎn)生了良好的教學效果。

3.3 加強實驗課前預習 實驗課前預習很重要，每個實驗的操作對于沒有接觸過的學生來說，都是有一定難度的，為了保證實驗課教學效果，課前要求每個學生事先認真預習實驗內(nèi)容。任課教師按照實驗教學大綱，通過微信群、QQ群、學習通等平臺，預先上傳一些與章節(jié)相關的微課和實驗短視頻，實驗教學視頻包括實驗儀器操作規(guī)范、實驗過程演示、教師實驗準備等內(nèi)容。借助這些資源不僅能使學生近距離、完整全面地觀看實驗演示，還可以讓學生自主安排學習時間、選擇學習內(nèi)容，反復觀摩，做到有的放矢。同時，視頻教學還可將教學中因?qū)W時限制，無法帶領學生親自操作的實驗過程直觀地呈現(xiàn)出來，如實驗前的準備工作：儀器的組裝和調(diào)試、藥品的配制、實驗樣品的前處理等。這些工作繁瑣且耗時長，無法讓學生們親自上手操作，只能由教師代勞，而短視頻可以彌補這一欠缺，完善實驗過程。通過預習，學生應該了解實驗目的、實驗原理和注意事項，并寫出分析操作流程卡片。在學生獨立試驗環(huán)節(jié)開始之前，任課教師應通過提問、答疑、討論等方式了解學生的預習情況。

3.4 著重操作規(guī)范和實驗原理的講解 隨著科技的發(fā)展，很多分析領域的新方法、新技術被不斷地應用于土壤農(nóng)化分析工作中，但分析化學實驗有著嚴格、規(guī)范的要求，這也是獲取準確結果的基本保證。筆者在教學過程中發(fā)現(xiàn)，學生實驗操作不規(guī)范的現(xiàn)象極為普遍，比如使用移液管量取液體時不潤洗，用大拇指堵住移液管管口等。而實驗操作的規(guī)范與否，直接影響著實驗結果的準確性，扎實的實驗技能是學生應具備的基本功。因此，從實驗開始任課教師就應強調(diào)基本操作規(guī)范化的重要性和必要性。

值得注意的是，很多學生在實驗操作過程中不清楚哪些實驗步驟應該嚴格操作，哪些實驗步驟不需要那么精確。例如：在土壤速效磷的測定中，取幾毫升浸提液來顯色，是需要很精確的，有些學生在操作的時候馬馬虎虎，但在配置鉬銻抗顯色劑的時候反而精細無比，最后整個實驗中操作下來，時間花了不少，但平行測定結果的重復性很差。這是學生沒有做到實驗基本操作規(guī)范化，當然還涉及學生沒有掌握實驗原理，不清楚這個實驗的關鍵點在哪里。這就需要實驗課教師密切關注學生們操作時的規(guī)范性，發(fā)現(xiàn)問題、及時糾正，并再次講解實驗原理，強調(diào)關鍵步驟，解釋“關鍵步驟”之所以“關鍵”的原因。

3.5 重視實驗報告的書寫和點評 將科研素質(zhì)培養(yǎng)融入實驗課的教學目標早已被寫入實驗大綱，但多年來并未得到很好地體現(xiàn)、落實。實驗報告書寫對于鞏固學生實驗知識與技能，對培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和科研素質(zhì)的意義重大。根據(jù)文獻資料[13-14]和筆者的教學經(jīng)驗來看，大部分實驗報告基本上是“流水賬”狀態(tài)，東拼西湊，應付差事了事。實驗報告的撰寫質(zhì)量長期以來在教學環(huán)節(jié)中一直被忽視的。

教師應當重視學生實驗報告的書寫，認真批改實驗報告，對于實驗報告反映的共性問題要重點講解，對于抄襲應付的實驗報告堅決要求重寫。完成實驗報告是對實驗的再認識過程，實驗課結束后，教師不僅要求學生寫出實驗報告，還要對所做過的實驗作深層次的思考。這就要求學生在實驗報告中增加對實驗結果分析的內(nèi)容。在學生還不具備這方面的能力時，任課教師要引導學生思考和分析問題。例如，引導學生思考實驗過程中出現(xiàn)的失敗現(xiàn)象或者誤差問題的原因;土壤農(nóng)化分析的項目都具有一定的相關性及取值范圍，讓學生據(jù)此判斷實驗結果的準確性;測出了土壤養(yǎng)分含量后，怎樣用這些數(shù)據(jù)來指導生產(chǎn)實際。另外，任課教師要引導學生盡可能地用規(guī)范的科學術語來撰寫報告，為今后撰寫科技論文打下基礎。

3.6 重視實驗課程考核 由于實驗課程教學的特殊性，很難準確地量化考核學生的學習情況，這在一定程度上影響了學生學習的積極性。目前，西藏農(nóng)牧學院土壤農(nóng)化分析實驗課程成績是根據(jù)實驗報告來評定的。有些同學沒有認真對待實驗課，課后也不懂怎樣對實驗數(shù)據(jù)進行分析，而是直接抄襲別人，導致實驗報告雷同現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，那么如何客觀地評價一個學生的實驗成績呢？這就要求任課老師從各個角度進行考查學生，不僅要看實驗報告書寫是否規(guī)范、實驗數(shù)據(jù)是否準確，還要重點考察學生的動手能力、分析能力，學習態(tài)度以及實驗課上參與討論和回答問題的情況?？傊?，在實驗教學的考核中，應盡量做到合理化、公平化，這能在一定程度上激發(fā)學生參與實驗課的動力，有利于教學質(zhì)量的提高。

4 結語

土壤農(nóng)化分析課程教學改革需要在長期的實踐中不斷探索，不可能一步到位。作為一名高校教師，只有不斷地更新教育觀念，投入更多的精力和時間，努力為學生營造一個嚴謹科學的學習氛圍，引導學生深度思考，激發(fā)學生創(chuàng)新潛能，才能在土壤農(nóng)化分析課程的教學改革中取得突破，從而為社會培養(yǎng)出具有扎實理論基礎和實驗操作能力的專業(yè)人才。

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（責編：張宏民）