師沛瓊 徐進 李亞

［摘 要］植物保護專業(yè)英語是針對植物保護專業(yè)本科生開設(shè)的專業(yè)課程，目的是培養(yǎng)學生應(yīng)用專業(yè)英語從事本領(lǐng)域相關(guān)工作的能力。文章針對新農(nóng)科背景下植物保護專業(yè)英語課程的教學現(xiàn)狀，指出該課程教學中出現(xiàn)的主要問題，提出教學改革意見及措施，以期為該課程及其他類似課程的改革提供參考。

［關(guān)鍵詞］新農(nóng)科；植物保護；專業(yè)英語；教學方式

［中圖分類號］ G642.0 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2022）12-0037-03

隨著經(jīng)濟全球化的不斷推進，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展勢頭，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際交流必然需要大量專業(yè)基礎(chǔ)扎實且又能進行國際交流的專門人才，這就意味著高等農(nóng)業(yè)類院校所培養(yǎng)的人才必須滿足這樣的現(xiàn)實需求，其中重要的一項即具備專業(yè)英語的應(yīng)用能力。植物保護專業(yè)英語是針對植物保護專業(yè)本科生開設(shè)的專業(yè)課程，主要講授植物病理學、昆蟲學、農(nóng)藥學、雜草學等專業(yè)英語的詞匯、閱讀、寫作和交流技巧。通過該課程使學生掌握一定的專業(yè)英語詞匯，能較順利地閱讀本專業(yè)的英文文獻，具有聽、說、寫的基礎(chǔ)能力，這也是應(yīng)用型、復合型高級專門人才培養(yǎng)中的重要組成部分[1-2]。然而目前來說，我國高等農(nóng)業(yè)院校對專業(yè)英語的認識和重視程度不夠，教學效果欠佳，難以滿足育人要求。

一、教學現(xiàn)狀及存在的問題

根據(jù)植物保護專業(yè)素質(zhì)教育的要求，我校植物保護專業(yè)本科生在大學基礎(chǔ)英語課程完成后進行植物保護專業(yè)英語課程的學習。課程開設(shè)在第七學期，共32個學時，課程形式為專業(yè)必修課程。植物保護專業(yè)英語課程對應(yīng)的教材種類較少，筆者所在學院該課程采用的教材是中國農(nóng)業(yè)出版社2019年第二版的《植物保護專業(yè)英語》（何月秋、尹新明編著），教材共有31個單元，主要包括植物病理學、昆蟲學、農(nóng)藥學、雜草控制、生物防治、嚙齒動物、綜合防治及論文摘要等方面的知識。課程的考核方式為開卷考試，主要考核學生對專業(yè)術(shù)語及專業(yè)文獻的英漢互譯，其中英譯漢占比較大，學生借助專業(yè)工具書可完成考核內(nèi)容。然而，該課程仍存在以下問題。

（一）課程時間安排不合理，對課程的重視度不夠

基礎(chǔ)英語的學習與訓練對專業(yè)英語的學習有所幫助，但是專業(yè)英語課程的開設(shè)時間與基礎(chǔ)英語課程修讀完畢之間的間隔不宜太久。目前多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校在第七學期開設(shè)植物保護專業(yè)英語課程，這一學期正好是應(yīng)屆畢業(yè)生進行研究生入學考試、公務(wù)員考試復習的關(guān)鍵期，也是畢業(yè)求職的黃金期，在這一學期學生對課堂學習的熱情普遍不高，對專業(yè)英語課程的學習并不重視，缺課及在課堂上復習其他科目的現(xiàn)象十分普遍。此外，植物保護專業(yè)英語涵蓋面較廣，在32個學時中很難將內(nèi)容講完并進行充分擴展。

（二）學生基礎(chǔ)普遍薄弱，積極性不高

植物保護專業(yè)是傳統(tǒng)的農(nóng)科專業(yè)，對高考生的吸引力不夠，生源質(zhì)量相對較差，尤其是地方院校的農(nóng)科專業(yè)。筆者對所在學院的本科生進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，多數(shù)學生對學習英語較為抵觸，英語成績普遍偏低，英語四、六級的通過率較低。在專業(yè)英語的學習中，多數(shù)學生對其重要性和目的性不夠明確，在學習過程中缺乏熱情，報以應(yīng)付的態(tài)度。大多數(shù)學生在課程的學習中，僅在上課時對教材課文進行閱讀，極少有學生會主動花精力閱讀其他的專業(yè)英語文獻，以至于對專業(yè)英語的學習僅局限于課堂上，無法在課下得到應(yīng)有的鞏固與拓展。

（三）教學內(nèi)容較為枯燥，資源不夠豐富

專業(yè)英語因其具有學術(shù)性特征而與傳統(tǒng)基礎(chǔ)英語在內(nèi)容、表達方式等方面明顯不同[3]。植物保護專業(yè)英語詞匯量大，并且涉及大量的拉丁名，這對于學生來說較為晦澀，在理解與記憶上較難。此外，專業(yè)英語在表達上力求嚴謹、準確，文中的概念或方法需要完整的語句來表達，并且常使用被動語態(tài)，使得植物保護專業(yè)英語文章中涉及許多長難句，這對于基礎(chǔ)薄弱的學生來說更顯枯燥、乏味。

教學資源豐富與否是一門課程能否獲得良好教學效果的重要條件之一[1]。由于植物保護專業(yè)的英語教材較少，而且農(nóng)業(yè)科學在快速發(fā)展，不斷有新的技術(shù)、方法產(chǎn)生，通常一本教材在編著完畢后的相當長時間內(nèi)無法得到有效更新，使得教材內(nèi)容無法及時反映當前專業(yè)內(nèi)的學術(shù)前沿，這對于開闊學生的專業(yè)視野來說有所局限。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，智慧教育應(yīng)運而生。在線開放課程平臺不斷涌現(xiàn)，不同門類、專業(yè)的精品課程、慕課等層出不窮，這促進了信息的共享、知識的傳遞，更好地豐富了教育資源，無論是教師還是學生，在數(shù)百公里之外也能一睹名師的風采。通過對這些在線開放課程的學習，可以有效提高課程的教學效果與質(zhì)量。然而，遺憾的是，植物保護專業(yè)英語在這方面的資源還很匱乏。

（四）教學手段與方法較陳舊、單一

目前植物保護專業(yè)英語的教學仍然保持著傳統(tǒng)講授法，課堂上一般是教師講、學生聽，課程顯得單調(diào)、枯燥，這不利于活躍課堂氣氛，無法有效地調(diào)動學生學習的積極性，不利于優(yōu)質(zhì)課堂教學的開展與實現(xiàn)。專業(yè)英語作為一般基礎(chǔ)英語的拓展與延伸，同樣注重培養(yǎng)學生的聽、說、讀、寫、譯能力，使學生具備用英語就專業(yè)方面進行交流的能力，這就需要授課教師思考如何在一定時間內(nèi)全方位地提升學生的專業(yè)英語能力。然而，多數(shù)教師只側(cè)重于對專業(yè)英語詞匯及一些長難句的翻譯與理解，忽視了對學生聽、說能力的培養(yǎng)，且在翻譯中多關(guān)注英譯漢，對漢譯英的講授占比過小，這就導致學生應(yīng)用語言的能力得不到有效提升。

（五）缺乏專業(yè)英語教師

專業(yè)英語教學要求教師必須具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)及過硬的英語水平，如此才能做到“專業(yè)+英語”。目前，國內(nèi)植物保護專業(yè)英語的授課教師多由專業(yè)課教師承擔，盡管這些教師的專業(yè)知識扎實、科研水平較高，部分教師的學術(shù)英語寫作也較流利，但是自小受到應(yīng)試英語及“啞巴英語”的影響，這些教師多數(shù)在發(fā)音及口語方面較弱，這制約了專業(yè)英語教學目標及良好教學效果的實現(xiàn)。近年來，在歸國熱潮下，許多高校引進了具有海外學習背景的青年教師，這些教師多數(shù)具有較強的英文口語表達能力，但缺乏教學經(jīng)驗，甚至一些不參與教學只負責科研，這對于專業(yè)英語教學來說，是后備師資力量的嚴重損失，不利于形成一支優(yōu)質(zhì)的專業(yè)英語教師隊伍。

（六）缺乏完善的教學評價機制

教學評價包括對教師和學生兩方面的評價，良好的教學評價機制可有效促進教學相長。對教師的評價由學生打分、同行及督導評教構(gòu)成，其中學生打分占比較重，但是大部分學生的評教態(tài)度不夠嚴肅，任意打分的現(xiàn)象十分普遍。對學生的評價依然采用傳統(tǒng)的書面考核，忽略了對學生表達能力、教學參與度、自主學習能力的評價，無法實現(xiàn)課程培養(yǎng)目標。

二、教學改革對策及建議

（一）合理安排教學時間，明確課程的重要性

在四年制學期中，專業(yè)英語可安排在第六學期。通常第一、二學期進行基礎(chǔ)英語課程的學習，第三、四、五、六學期學習專業(yè)課程。因此，將專業(yè)英語安排在第六學期一方面距離基礎(chǔ)英語修完時間較近，同時學生對專業(yè)知識有了較全面的學習與掌握，這樣可以將英語能力與專業(yè)知識相結(jié)合，促進專業(yè)英語技能的提升；另一方面也與研究生入學考試、公務(wù)員考試等錯開，學生有充足的精力進行專業(yè)英語的學習，進而為后續(xù)的學習和工作打下堅實的英語基礎(chǔ)。

課程在師生心目中的重要程度會極大地影響教學效果，因此無論是學校層面、教師層面還是學生層面，都應(yīng)該正確認識到專業(yè)英語在當前環(huán)境下的重要性。就院、系領(lǐng)導來說，應(yīng)盡量讓專業(yè)素質(zhì)和英語水平較高的教師來講授；就教師而言，應(yīng)從內(nèi)心重視這門課程，而不是應(yīng)付了事，要讓學生了解學習專業(yè)英語的重要性；就學生而言，應(yīng)該正確認識到這門課程對自己今后學習與工作的重要性，明確學習目的。

（二）提高學生的積極性

只有充分調(diào)動學生學習的主動性，教學才能事半功倍。盡管地方農(nóng)科院校植物保護專業(yè)的學生英語基礎(chǔ)普遍薄弱，但在教學過程中教師不應(yīng)以此為理由對學生持否定的態(tài)度。在教學工作中，教師可結(jié)合學生的實際需求，充分調(diào)動學生學習專業(yè)英語的主動性，這能有效激發(fā)學生的學習興趣[4]。20歲左右的大學生正處在思維最活躍、想法最多的時期，新鮮事物對其具有強烈的吸引力。因此，教師的課堂設(shè)計及講授魅力也能影響學生對課程學習的積極性。在授課中，教師可將日常生活英語與書本知識相結(jié)合來吸引學生，并在課堂上多與學生進行互動，實現(xiàn)思想的碰撞，維持課堂新鮮感，這樣能進一步提高學生的積極性。

（三）增加教學內(nèi)容的多樣性、趣味性

雖然教材是教學活動開展過程中的重要組成部分，但是教師在教學時不能唯教材而教。專業(yè)英語在一定層面上可看作是一種交流工具，因此教學內(nèi)容可以是多樣化的。在教學過程中可以以教材內(nèi)容為主，輔以專業(yè)內(nèi)的權(quán)威英文文獻，并結(jié)合該領(lǐng)域的前沿動態(tài)來講授專業(yè)詞匯、閱讀和寫作技巧。此外，可以將原本晦澀、枯燥的教學內(nèi)容形象化、生動化，這樣可增強課堂對學生的吸引力。增加專業(yè)英語的課外學習資料，擴大學習面，是豐富教學內(nèi)容的又一方面。任課教師可以向?qū)W生介紹與植物保護專業(yè)英語密切相關(guān)的權(quán)威期刊，推薦一些影像資料。根據(jù)學生畢業(yè)后的不同需求，即學術(shù)研究和職場需求，專業(yè)英語教學內(nèi)容不僅要涵蓋植物保護專業(yè)英語的基礎(chǔ)理論，還要包括諸如植物保護生產(chǎn)實踐與管理等面向?qū)嶋H應(yīng)用的知識，這樣教學內(nèi)容就包括但不限于英文科技論文的閱讀與寫作、個人簡歷的制作、工作E-mail 寫作，以及口語討論等。

（四）以問題為導向，創(chuàng)新教學方法

1.以學生為中心，采用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式。在課文學習方面，可將單詞及課文讓學生提前預(yù)習，教學中由學生來閱讀單詞及段落，教師糾正發(fā)音，并對特殊單詞、長難句、專業(yè)英語的常用格式及常見句型進行統(tǒng)一講解。這樣學生的學習才能由被動變?yōu)橹鲃樱n外學習與課堂學習才能有機結(jié)合。

2.與其他課程有機結(jié)合。植物保護專業(yè)英語課程與科技論文寫作中的英文科技論文寫作部分密切相關(guān)，在進行課程安排時，可將這兩門課程安排同時進行。此外，鼓勵其他專業(yè)課程教師在講授中對涉及的術(shù)語給出相應(yīng)的英文表達，這對于學生學習專業(yè)英語來說是很好的引導。如果講授的班級開設(shè)有其他雙語課程，亦可相互結(jié)合，促進教學效果的提升。

3.以報告形式開展口語練習。雖然本科生不是科研工作的主力軍，但是在本科階段嘗試撰寫讀書報告、學術(shù)報告對于學生今后的學習和工作來說都非常有益。教師可選取一些具有代表性的、權(quán)威的專業(yè)文獻供學生研讀，在課堂上可開展用英語進行的讀書報告活動，這不僅能鍛煉學生的閱讀翻譯能力，還能很好地提升其口語交流能力。此外，專業(yè)英語教師可以邀請國際專業(yè)人才來校做學術(shù)報告，并鼓勵學生積極聽取學術(shù)報告，積極參與互動，在實踐中不斷提高英語聽、說能力。

4.借助現(xiàn)代教育技術(shù)，線上教學與線下教學相結(jié)合。建設(shè)植物保護專業(yè)英語在線課程，線上線下教學相結(jié)合。隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，越來越多的學生對線上學習表現(xiàn)出較強的適應(yīng)性，網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)課堂相結(jié)合可有效提升教學效果[5]。通過在線課程，教師可以發(fā)布學習資料，比如視頻課、課件、閱讀材料、作業(yè)等，還可以發(fā)布學習公告，包括重點和難點，供學生自學；學生可將學習結(jié)果以作業(yè)的形式反饋給教師，這樣可以有效促進教師與學生的互動，提高學習交流效率。在線下課堂教學中，教師可以根據(jù)線上教學反饋情況，了解學生的疑難點，從而在教學中及時調(diào)整教學節(jié)奏，真正做到靈活教學、高效教學。

5.以解決學生問題為出發(fā)點，開展定向輔導。教師可以根據(jù)不同英語水平的學生在專業(yè)英語課程的學習中遇到的具體困難，比如發(fā)音問題、語法問題、閱讀問題、寫作問題以及口語表達問題等，借助在線教學平臺，發(fā)布具體的解決方案，提供具有針對性的學習材料，供具有不同學習困難的學生選做。對于已進