蔡雅莉

摘 要：兒童教育家陳鶴琴先生說過：“幼兒勞動(dòng)習(xí)慣的形成，有助于培養(yǎng)他們的責(zé)任感，自信心以及自己處理問題的能力，對(duì)幼兒今后生活也有深遠(yuǎn)的意義。幼兒期是開展勞動(dòng)教育的關(guān)鍵期，開展勞動(dòng)教育對(duì)幼兒培養(yǎng)自我服務(wù)以及獨(dú)立性，形成正確的勞動(dòng)態(tài)度和勞動(dòng)習(xí)慣，促進(jìn)人格健全等有著積極的發(fā)展意義。但目前，幼兒園勞動(dòng)教育存在諸多問題，如家長(zhǎng)包辦代替多，幼兒勞動(dòng)意識(shí)薄弱，勞動(dòng)教育組織不系統(tǒng)，碎片化等，勞動(dòng)教育的開展停留表面，流于任務(wù)化。本文將結(jié)合本園幼兒勞動(dòng)教育實(shí)踐情況，分析實(shí)施幼兒園勞動(dòng)教育的必要性，積極探索并提煉促進(jìn)幼兒勞動(dòng)教育的有效實(shí)施策略。

關(guān)鍵詞：幼兒園;勞動(dòng)教育;培養(yǎng)策略

【中圖分類號(hào)】G610? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】1005-8877（2022）08-0064-03

【Abstract】Mr. Chen Heqin， a children's educator， said： "The formation of children's labor habits helps to cultivate their sense of responsibility， self-confidence and their ability to deal with problems， and it also has far-reaching significance for children's future life. Early childhood is to carry out labor education. In the critical period， the development of labor education has positive development significance for children to cultivate self-service and independence， form correct labor attitude and labor habits， and promote sound personality. Children's labor awareness is weak， labor education organization is not systematic， fragmented， etc.， the development of labor education remains superficial， and becomes task-oriented. This article will analyze the necessity of implementing labor education in kindergartens based on the practice of child labor education in this kindergarten， and actively explore and Refine effective implementation strategies to promote early childhood labor education.

【Keywords】Kindergarten; Labor education; Training strategy

1.幼兒園實(shí)施勞動(dòng)教育的必要性

（1）在幼兒園開展系統(tǒng)化、多樣化的勞動(dòng)教育是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，是現(xiàn)實(shí)教育的需要

熱愛勞動(dòng)是我國人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德。在國家層面上，我國一直堅(jiān)持強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)教育的重要性。長(zhǎng)久以來，更是把勞動(dòng)教育當(dāng)作品德教育有效實(shí)施途徑。在2018年全國教育大會(huì)上，提出了“德、智、美、體、勞”全面發(fā)展的教育體系，把勞動(dòng)教育提高到五育并重的地位?！吨改稀芬裁鞔_提出對(duì)幼兒生活習(xí)慣和生活能力的培養(yǎng)要求，讓幼兒具有良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。勞動(dòng)教育對(duì)幼兒習(xí)得良好生活衛(wèi)生習(xí)慣有著不可替代的促進(jìn)作用。因此，實(shí)施勞動(dòng)教育是大勢(shì)所趨，我們要幫助幼兒從小樹立熱愛勞動(dòng)的意識(shí)，通過多種途徑全面培養(yǎng)他們的勞動(dòng)能力和勞動(dòng)習(xí)慣，喚醒孩子對(duì)勞動(dòng)的喜愛和尊重。

（2）幼兒勞動(dòng)教育的現(xiàn)狀問題和價(jià)值意義

當(dāng)前，幼兒勞動(dòng)教育的開展存在諸多困難：一方面是家長(zhǎng)教師的勞動(dòng)教育觀念缺乏，普遍地以成人的角度看待幼兒，認(rèn)為幼兒是“弱小”的無能力的人群，在教導(dǎo)以及培養(yǎng)方式上過多干預(yù)，包辦代替。另外一方面，幼兒本身的勞動(dòng)意識(shí)薄弱，幼兒對(duì)待勞動(dòng)的內(nèi)涵認(rèn)知淺薄，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)幼兒習(xí)慣于接受獲取直接幫助，享受即時(shí)的勞動(dòng)成果或者認(rèn)為勞動(dòng)是一種功利性的任務(wù)。除此之外，大多數(shù)幼兒園的勞動(dòng)教育缺乏系統(tǒng)規(guī)劃，勞動(dòng)教育所占的比重較少，教育方式和渠道單一。我園勞動(dòng)課題實(shí)踐研究中發(fā)現(xiàn)，勞動(dòng)教育對(duì)幼兒的全面發(fā)展具有積極深遠(yuǎn)的意義。陳鶴琴認(rèn)為，對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣和技能，不僅是“生活”使其然，而且與幼兒體力、智力、道德和美感的發(fā)展之間，有著不可分割的聯(lián)系。在勞動(dòng)中，兒童需要?jiǎng)邮謩?dòng)腦，還要學(xué)習(xí)使用各種勞動(dòng)工具，在潛移默化的實(shí)踐操作中，他們學(xué)會(huì)了發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，鍛煉了他們的獨(dú)立性和自我服務(wù)能力，如：學(xué)會(huì)獨(dú)立掛外套的方法，學(xué)會(huì)擰毛巾等。此外，勞動(dòng)教育有助于培養(yǎng)幼兒正確的勞動(dòng)觀念和體會(huì)“勞動(dòng)最光榮”。勞動(dòng)教育也是幼兒園德育的一大重要環(huán)節(jié)。古人云：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”在幼兒園經(jīng)?？吹接變豪速M(fèi)糧食的情況，但經(jīng)過種養(yǎng)活動(dòng)、光盤行動(dòng)、認(rèn)識(shí)農(nóng)民伯伯等系列勞動(dòng)教育活動(dòng)，幼兒切身體會(huì)到了“勞動(dòng)最光榮”，幼兒看到自己勞動(dòng)的成果，能體會(huì)成功感，學(xué)習(xí)尊重他人和自己的勞動(dòng)成果，養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣。勞動(dòng)教育還能促進(jìn)幼兒的身心健康發(fā)展。勞動(dòng)也是一種有益的運(yùn)動(dòng)，在勞動(dòng)中，幼兒的各器官都被充分調(diào)動(dòng)。勞動(dòng)在一定程度上，也能鍛煉幼兒吃苦耐勞、克服困難的堅(jiān)強(qiáng)意志。勞動(dòng)還能促進(jìn)幼兒的同伴學(xué)習(xí)與社會(huì)交往能力，幼兒在觀察模仿中學(xué)習(xí)，在互動(dòng)交流中學(xué)習(xí)，提高了合作能力和表達(dá)能力。

2.探索有效途徑建立系統(tǒng)化的幼兒園勞動(dòng)教育課程，多渠道滲透開展勞動(dòng)教育

（1）遵循幼兒發(fā)展規(guī)律，設(shè)置相應(yīng)的勞動(dòng)內(nèi)容，循序漸進(jìn)開展?jié)B透一日生活的勞動(dòng)

實(shí)施行之有效的勞動(dòng)教育，教師應(yīng)該遵循《指南》精神，根據(jù)各階段幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律，尊重幼兒的現(xiàn)有能力和個(gè)體差異，選擇適合的勞動(dòng)內(nèi)容和勞動(dòng)難度，循序漸進(jìn)開展?jié)B透一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)的勞動(dòng)教育。簡(jiǎn)而言之，就是讓所有幼兒都能樂于參與到勞動(dòng)中，在生活中愛上勞動(dòng)。此外，根據(jù)各年齡階段的發(fā)展特點(diǎn)，教師還可以開展各類勞動(dòng)實(shí)踐的測(cè)試來考驗(yàn)幼兒的勞動(dòng)發(fā)展水平，如運(yùn)用年段自理能力比賽的形式，調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)鞏固勞動(dòng)技能。如小班開展穿脫衣服的自理能力比賽;中班開展用筷子夾東西的比賽;大班開展疊被子，系鞋帶的自理能力比賽;等等。教師也可以一日生活的勞動(dòng)教育中，重視隱性的指導(dǎo)，如利用班級(jí)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)和簡(jiǎn)單的圖示鼓勵(lì)幼兒自主參與勞動(dòng)學(xué)習(xí)。在洗手的區(qū)域可以增加一些七步洗手法的圖示，以及節(jié)水的步驟圖;在班級(jí)貼上值日生的輪值表以及工作流程示意圖。在勞作區(qū)，貼上各種工具的圖片，以及幼兒使用工具的正確方法的圖片;等等。

（2）充分整合園內(nèi)資源，讓幼兒參與更多的勞動(dòng)體驗(yàn)

在幼兒園開展勞動(dòng)教育，不要將勞動(dòng)教育局限在單一的活動(dòng)層面——局限在課堂教育中。幼兒園要從實(shí)際出發(fā)充分挖掘園內(nèi)的資源進(jìn)行整合，同時(shí)根據(jù)實(shí)際制定科學(xué)的勞動(dòng)教育目標(biāo)，采用多樣的教育方式手段，創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的勞動(dòng)條件開展更多豐富勞動(dòng)實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)。

第一，開展定期的園內(nèi)勞動(dòng)實(shí)踐——特色勞動(dòng)大移除課程。幼兒園可以開展定期的集體勞動(dòng)實(shí)踐——具有任務(wù)性，推進(jìn)性的特色勞動(dòng)大移除課程。它能在同一時(shí)間，同個(gè)空間范圍給予幼兒集體勞動(dòng)，共同勞動(dòng)，合作勞動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)成果的體驗(yàn)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)一定程度的“放手”讓集體幼兒發(fā)揮自主性地參與勞動(dòng)。大移除活動(dòng)有利于教師去講解示范一些勞動(dòng)方法，以及更細(xì)致觀察幼兒的勞動(dòng)行為和勞動(dòng)過程，另一方面也有利于所有幼兒根據(jù)自己的能力和喜好參與大移除當(dāng)中，獲得勞動(dòng)的體驗(yàn)，在互動(dòng)分享合作中獲得勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。到底在幼兒園怎么樣開展勞動(dòng)大移除課程呢？下面以我園每周的勞動(dòng)大移除課程的開展情況為例，反思總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。開展幼兒園大移除勞動(dòng)要以幼兒的年齡段劃分勞動(dòng)難度，以班級(jí)為單位開展小組大移除活動(dòng)。時(shí)間上，各段各班可以在一周的活動(dòng)中，根據(jù)實(shí)際同幼兒討論確定大移除的勞動(dòng)實(shí)踐和次數(shù)。比如小班可以一周一次集體班級(jí)大掃除，中大班可以增加次數(shù)，變?yōu)?周一次或者更多。在勞動(dòng)的活動(dòng)范圍上，小班的可以大致集中在教室，方便教師去觀察小班幼兒初步的勞動(dòng)行為，關(guān)注幼兒的安全;中班可以將勞動(dòng)范圍有所拓展，從教室拓展到睡室、盥洗室，走廊等，在勞動(dòng)中教師可以采用巡視指導(dǎo)，甚至定點(diǎn)觀察的方式去指導(dǎo)幼兒。大班幼兒可以引導(dǎo)他們發(fā)揮幼兒協(xié)商合作能力，讓幼兒更加自主討論選擇勞動(dòng)場(chǎng)所，如從教室活動(dòng)室空間拓展到戶外的玩具，幼兒園內(nèi)的功能教室，以期幼兒參與更深層次、更全面的勞動(dòng)實(shí)踐。

此外，開展勞動(dòng)大移除活動(dòng)還要關(guān)注幼兒的組織形式上，比如小班幼兒比較以自我為中心，可以事先布置簡(jiǎn)單獨(dú)立任務(wù)的形式，給予每個(gè)幼兒相應(yīng)的勞動(dòng)任務(wù)，引導(dǎo)先他獨(dú)立完成勞動(dòng)任務(wù)，完成自己的事情自己做;中班的幼兒以兩兩合作的方式讓他們自選勞動(dòng)范圍和工具，如可以利用選區(qū)牌，讓幼兒自選;大班可以小組為單位，鼓勵(lì)幼兒合作討論選擇地點(diǎn)和工具。在勞動(dòng)難易程度上，我們要始終根據(jù)幼兒的實(shí)際能力和發(fā)展規(guī)律，遞進(jìn)式的教授幼兒正確勞動(dòng)方法，提供適宜的勞動(dòng)工具讓幼兒逐漸探索習(xí)得適合的勞動(dòng)方法，豐富有幼兒的經(jīng)驗(yàn)。比如小班的手的精細(xì)動(dòng)作還未發(fā)育成熟，手的力氣小，在工具的提供上可以是小刷子以及相應(yīng)大小的抹布，引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)擦擦洗洗;中大班后可以增加更多的工具，如拖把、刷子、雞毛撣、噴壺、臉盆，幫助他們學(xué)習(xí)正確使用這些工具的方法，學(xué)習(xí)更多的勞動(dòng)技能。在大移除的勞動(dòng)的評(píng)價(jià)方式上，教師要始終用發(fā)展的眼光去看待幼兒的勞動(dòng)，機(jī)智采用合適的、正向的講評(píng)方式，充分利用圖片和視頻等多媒體進(jìn)行及時(shí)教育，抓住幼兒當(dāng)下的幼兒興趣點(diǎn)，多用鼓勵(lì)和啟發(fā)提問的法式引導(dǎo)幼兒關(guān)注勞動(dòng)過程，共同討論發(fā)現(xiàn)問題，嘗試解決問題，感受大移除勞動(dòng)后的前后對(duì)比，從而激發(fā)幼兒勞動(dòng)的興趣，鍛煉勞動(dòng)技能，樹立良好的勞動(dòng)態(tài)度。開展勞動(dòng)大移除的活動(dòng)也要制定出一套從小班到大班動(dòng)態(tài)發(fā)展的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)注幼兒的勞動(dòng)發(fā)展水平，教師可以用觀察記錄和學(xué)習(xí)故事的方式去記錄，及時(shí)分析，反思調(diào)整活動(dòng)的內(nèi)容，讓大移除勞動(dòng)課程成為幼兒學(xué)習(xí)生活的一部分。

第二，多方向打造趣味的勞動(dòng)條件，讓幼兒快樂勞動(dòng)。幼兒園的教育要把握注重游戲化，讓幼兒在玩中學(xué)，做中悟。游戲是幼兒喜歡的基本活動(dòng)方式，讓幼兒在游戲中勞動(dòng)，能夠讓勞動(dòng)變得趣味，充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣，讓勞動(dòng)不再枯燥乏味，使得幼兒的勞動(dòng)持之有恒。因此，打造勞動(dòng)條件首先還要把握住游戲化、趣味化原則。首先，在班級(jí)中，教師可以有意識(shí)將勞動(dòng)教育引入?yún)^(qū)域游戲中。在各個(gè)區(qū)域，可以增加投放一些低結(jié)構(gòu)、可操作的材料。比如在美工區(qū)，幼兒可以選擇自己喜歡的材料進(jìn)行手工勞動(dòng)，大膽通過貼、捏、畫、剪，編織等勞動(dòng)來創(chuàng)造出具有美感的作品，體會(huì)手工勞動(dòng)樂趣;在班級(jí)的生活勞作區(qū)，提供具有生活化的材料，如切水果制作果盤，手工榨汁機(jī)器，搗花生，用衣架掛衣服以及穿鞋帶鍛煉幼兒手的動(dòng)作。在角色游戲區(qū)域提供各種可操作性的材料，讓幼兒扮演各種生活中角色，去學(xué)習(xí)模仿大人的勞動(dòng)行為——洗碗，擦地，洗衣服，炒茶做飯等，學(xué)習(xí)勞動(dòng)的技能。其次，活用游戲功能教室，開展勞動(dòng)教育。在幼兒園可以利用學(xué)園的勞作室，開展烹飪、烘焙等手作勞動(dòng)課程。教師可以結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍程厣_展體驗(yàn)課程，教師可以引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作點(diǎn)心，蛋糕;包餃子，搓湯圓，做饅頭等，孩子們?cè)谟H自動(dòng)手制作中，在吃吃嘗嘗中，更是由衷體會(huì)到勞動(dòng)的快樂，表現(xiàn)出濃厚的興趣。

第三，依托主題課程開展勞動(dòng)和德育相結(jié)合的活動(dòng)，幫助幼兒樹立勞動(dòng)價(jià)值觀。幼兒園還可以開展勞動(dòng)教育和德育教育相融合的活動(dòng)，充分利用各種節(jié)日或者主題活動(dòng)從觀念上引導(dǎo)幼兒樹立正確的勞動(dòng)觀念，節(jié)約意識(shí)，形成正確的勞動(dòng)態(tài)度。如在“節(jié)水日”，引導(dǎo)幼兒在班級(jí)開展節(jié)水行動(dòng)，觀看節(jié)水的宣傳視頻，學(xué)習(xí)節(jié)水的方法;在“節(jié)約糧食日”，教師利用兒歌，歌曲以及推進(jìn)班級(jí)光盤行動(dòng)，讓幼兒學(xué)習(xí)珍惜糧食，體會(huì)農(nóng)民伯伯的辛苦;在愛心助殘日，教師可以抓住教育契機(jī)，組織在學(xué)園開展學(xué)園愛心義賣的主題活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒通過自主收集材料，利用手工制作玩具并義賣等，從擺放“商品”，繪畫宣傳海報(bào)，參與義賣互動(dòng)，體驗(yàn)公益性勞動(dòng)的價(jià)值，學(xué)會(huì)以自己的勞動(dòng)，去關(guān)心幫助他人。還比如在主題活動(dòng)“各種各樣的職業(yè)”中，教師也可以及時(shí)開展相應(yīng)主題課程，讓幼兒去調(diào)查了解各行各業(yè)的勞動(dòng)特性和職業(yè)特性，體會(huì)勞動(dòng)人民的智慧，尊重勞動(dòng)。在一些系列的活動(dòng)中促使勞動(dòng)教育內(nèi)涵的進(jìn)一步升華，使幼兒在思想精神上更加全面地發(fā)展勞動(dòng)情感。

（3）重視校外勞動(dòng)實(shí)踐，與社會(huì)，家長(zhǎng)通力合作貫徹勞動(dòng)教育

幼兒的勞動(dòng)教育僅僅依托學(xué)園以及教師的努力是不夠的，為了更深入幼兒的勞動(dòng)技能，豐富勞動(dòng)體驗(yàn)，離不開家長(zhǎng)、社會(huì)的支持和合作共育。合理利用社會(huì)各類勞動(dòng)實(shí)踐資源，開拓勞動(dòng)體驗(yàn)，逐步提高對(duì)勞動(dòng)活動(dòng)的質(zhì)量要求。在當(dāng)前有很多有趣的勞動(dòng)實(shí)踐場(chǎng)所，可以提供給幼兒多樣的勞動(dòng)體驗(yàn)，比如可以帶幼兒去參與農(nóng)家樂的，讓幼兒參與摘草莓、除草，讓幼兒參與家長(zhǎng)生火、做飯等勞動(dòng);在商場(chǎng)的親子烘焙房，幼兒能參與以家庭為單位的親子烘焙活動(dòng)中，這樣既可以培養(yǎng)親子感情，又能增加課堂外的手工勞動(dòng)體驗(yàn);到消防基地，扮演消防員參與學(xué)習(xí)消防知識(shí);等等。家長(zhǎng)也可以以身作則，帶領(lǐng)幼兒參與一些社會(huì)公益性的自愿服務(wù)活動(dòng)，如去撿垃圾，去除牛皮廣告，進(jìn)行植樹養(yǎng)護(hù)活動(dòng)等。

總之，幼兒園的勞動(dòng)教育要從幼兒的發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)角度去認(rèn)真對(duì)待，根據(jù)指南精神從小循序漸進(jìn)的實(shí)施。幼兒勞動(dòng)教育只有整合利用多種資源，從全方位，多渠道開展勞動(dòng)教育課程和科學(xué)培養(yǎng)途徑，才能讓真正意義上讓孩子的勞動(dòng)教育更深刻，培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)，尊重勞動(dòng)，為他們的未來勞動(dòng)價(jià)值和能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]張紫微.幼兒園勞動(dòng)教育的實(shí)施路徑探究[J].考試周刊，2019（47）.

[2]鄭娟玉.淺談?dòng)變簣@勞動(dòng)教育的意義及實(shí)施策略[J].幼兒教育研究，2019（02）.