曾朱玲

（廣州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510000）

1 研究背景

近幾年來，職業(yè)教育改革已成為國家關(guān)注的重點。國家連續(xù)發(fā)文，將校企合作、產(chǎn)教融合推到國家職業(yè)教育發(fā)展的戰(zhàn)略高度。如2018年2月教育部等六部門印發(fā)的《職業(yè)學(xué)校校企合作促進辦法》指出，產(chǎn)教融合、校企合作是職業(yè)教育的基本辦學(xué)模式，是辦好職業(yè)教育的關(guān)鍵所在[1]；2019年1月國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》指出，促進產(chǎn)教融合校企“雙元”育人，推動校企全面加強深度合作，提升重點專業(yè)建設(shè)和校企合作育人水平；2019年3月李克強總理在《政府工作報告》中強調(diào)支持企業(yè)和社會力量興辦職業(yè)教育，加快產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地建設(shè)。國家高度重視職業(yè)教育，以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育為國家各行各業(yè)培養(yǎng)了眾多人才，在產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展中作出了巨大貢獻。然而，在實踐過程中，產(chǎn)與教、工與學(xué)之間存在時間、空間沖突，教學(xué)成效評估困難，校企合作流于形式，難以發(fā)揮實效等問題。而混合式教學(xué)是基于互聯(lián)網(wǎng)的線上與線下相結(jié)合的教學(xué)模式，能有效為學(xué)生知識學(xué)習(xí)打破時空限制，推動校企合作落到實處。在2020年新冠肺炎疫情防控背景下，響應(yīng)教育部號召，各大高校紛紛開展線上教學(xué)。特殊時期的線上教學(xué)不僅能及時滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需要，也進一步推動教學(xué)改革。通過疫情期間的線上教學(xué)實踐，發(fā)現(xiàn)不少地方存在對“停課不停學(xué)”的認知偏差、教學(xué)質(zhì)量難以保證等問題，如部分教師把線上教學(xué)理解為基于網(wǎng)絡(luò)平臺的直播教學(xué)，把傳統(tǒng)課堂挪到線上，或者只是把學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺作為輔助教學(xué)工具，發(fā)布作業(yè)、PPT、教學(xué)視頻，收作業(yè)、實驗報告等，這些方式都難以營造活躍的課堂氛圍。此外，大規(guī)模的線上教學(xué)實踐，也凸顯出線上教學(xué)常規(guī)化運行機制尚未成熟、教學(xué)質(zhì)量難以保證、教學(xué)主體相對單一、學(xué)生學(xué)習(xí)主動性難以把握、操作技能掌握程度低等問題。因此，隨著疫情情況逐漸好轉(zhuǎn)，在當前時代背景下，如何對混合式教學(xué)進行改革，如何將產(chǎn)教融合、校企合作真正落到實處，如何更好地發(fā)揮應(yīng)用實效，已成為高校教學(xué)改革必須面對的問題。

2 研究現(xiàn)狀分析

筆者通過對相關(guān)文獻進行梳理，發(fā)現(xiàn)學(xué)界對在線教學(xué)的研究頗多，也形成較為系統(tǒng)的理論研究成果。從研究結(jié)果來看，混合式教學(xué)模式的實踐應(yīng)用，能較好契合當下“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高校教學(xué)發(fā)展需要，特別是基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合式教學(xué)設(shè)計，能充分體現(xiàn)“以學(xué)生為中心、教師為主體”的作用。然而，相對于單純的混合式教學(xué)模式的探索與應(yīng)用研究，在校企合作、產(chǎn)教融合背景下，混合式教學(xué)模式如何成功實現(xiàn)與校企合作的跨界融合，盡管已有學(xué)者對此進行了分析研究，但仍存在理論性探索較多、實踐應(yīng)用較少的情況。同時在2021年新冠肺炎疫情防控背景下，學(xué)界探討較多的是單純線上教學(xué)存在的問題及如何優(yōu)化，且較多進行理論性分析，實踐應(yīng)用情況探討較少。而疫情期間的“停課不停學(xué)”不僅是我國教育系統(tǒng)為抗擊新冠肺炎疫情延期開學(xué)所實施的應(yīng)急之策，是我國高校在線教育能力的試金石，也是高校在線教育快速發(fā)展的助燃劑，對疫情防控背景下線上教學(xué)模式的探索，除對純線上教學(xué)模式存在的問題等進行分析及對策探討之外，從長遠來看，更應(yīng)該借此機遇探討混合式教學(xué)模式如何能適時根據(jù)情境變化發(fā)揮教學(xué)實效的問題。因此，對高職院校在線教育的可持續(xù)性探討，需緊密結(jié)合我國當下職業(yè)教育重大發(fā)展戰(zhàn)略趨勢，即產(chǎn)教融合與校企合作，這樣才能培養(yǎng)出更多應(yīng)用型技能型人才。混合式教學(xué)模式如何與校企合作相結(jié)合，以引領(lǐng)新一輪教育教學(xué)改革，這將是一個需要討論的熱點問題。本課題著眼于個案研究，以高職高專老年服務(wù)與管理專業(yè)老年服務(wù)溝通技巧課程為例，開展基于校企合作的混合式教學(xué)模式的實踐研究，以期為新時代混合式課堂教學(xué)策略提出建設(shè)性的意見和建議。

3 基于校企合作的混合式教學(xué)模式設(shè)計

在傳統(tǒng)實踐教學(xué)中，教學(xué)的主體主要為教師與學(xué)生。筆者結(jié)合老年服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)特色，與養(yǎng)老機構(gòu)資深工作者進行合作，將傳統(tǒng)“教師—學(xué)生”雙主體的教學(xué)模式改革為“教師—學(xué)生—企業(yè)專家”多主體的教學(xué)模式，并基于工作任務(wù)導(dǎo)向及教學(xué)過程視角進行整體的模式設(shè)計。整體設(shè)計思路見圖1。

圖1 基于校企合作的混合式教學(xué)模式的整體設(shè)計思路

課程一般過程主要分為課前、課中、課后3個環(huán)節(jié)。筆者在課程整體教學(xué)設(shè)計中，根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案及課程標準，將教學(xué)流程分為前端分析、教學(xué)活動設(shè)計、教學(xué)評價設(shè)計3個環(huán)節(jié)。（1）前端分析。教師與企業(yè)專家共同進行研討，基于典型工作任務(wù)分析思路確定課程的教學(xué)目標，并進行知識點分解、教學(xué)情境設(shè)計及教學(xué)資源開發(fā)等。（2）教學(xué)活動設(shè)計。根據(jù)前端分析所確定的教學(xué)目標、教學(xué)知識點及任務(wù)情境，結(jié)合線上教學(xué)與線下教學(xué)的各自優(yōu)勢，教師與企業(yè)專家共同合作，堅持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念進行教學(xué)活動設(shè)計。（3）教學(xué)評價設(shè)計。筆者將現(xiàn)有課程評價體系進行修訂完善，堅持形成性評價與總結(jié)性評價相結(jié)合，根據(jù)課程應(yīng)用性、實踐性強的特點，增大形成性評價的比重，并從教師、企業(yè)專家、學(xué)生等多主體角度進行他評、互評、自評等立體化的全過程評價，以更好地分析教學(xué)目標達成情況，提升教學(xué)質(zhì)量，具體見圖2。

圖2 基于校企合作的混合式教學(xué)模式教學(xué)流程

4 基于校企合作的混合式教學(xué)模式實踐研究

為檢驗基于校企合作的混合式教學(xué)模式的效果，筆者以老年服務(wù)溝通技巧課程為例，以2019級老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生為研究對象，從前端分析、教學(xué)活動設(shè)計、教學(xué)評價設(shè)計3個方面對該模式進行實踐分析。

4.1 前端分析

教師通過與企業(yè)專家進行溝通，在了解企業(yè)用工需求的基礎(chǔ)上，結(jié)合該專業(yè)以往學(xué)生在養(yǎng)老機構(gòu)等實習(xí)表現(xiàn)情況，以專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，基于典型工作崗位任務(wù)分析，確定了本課程的學(xué)習(xí)目標及學(xué)習(xí)內(nèi)容，見圖3。

圖3 老年服務(wù)溝通技巧課程基于典型工作崗位任務(wù)的學(xué)習(xí)內(nèi)容

4.2 教學(xué)活動設(shè)計

在與企業(yè)專家共同進行學(xué)習(xí)內(nèi)容分析的基礎(chǔ)上，針對每個學(xué)習(xí)內(nèi)容，教師在智慧職教云上搭建課堂，并設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。下面以該課程中的“老年服務(wù)中的電話交談”情境內(nèi)容對本課程的混合式教學(xué)活動設(shè)計與實施進行介紹。

課前，教師邀請企業(yè)專家共同進行集體備課，設(shè)計本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標及學(xué)習(xí)任務(wù)。企業(yè)專家分享在實際工作情境中工作者在電話交談中容易出現(xiàn)的問題以及往屆學(xué)生在實習(xí)中的表現(xiàn)情況，教師結(jié)合該課程的課程標準要求，確定本節(jié)課學(xué)習(xí)的能力目標，為學(xué)生能根據(jù)情境要求給老年人進行有效的電話交談。并根據(jù)該能力目標，確定了本節(jié)課的知識目標與素質(zhì)目標。根據(jù)學(xué)習(xí)目標，在對學(xué)情進行充分分析的基礎(chǔ)上，基于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念，設(shè)計了本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)及學(xué)習(xí)活動，并將學(xué)習(xí)任務(wù)提前一周發(fā)布到職教云平臺，學(xué)生登錄平臺了解學(xué)習(xí)任務(wù)，完成課前學(xué)習(xí)。具體操作流程見圖4。

圖4 “教師、企業(yè)專家、學(xué)生”三位一體進行課前教學(xué)活動設(shè)計

課中，教師通過“導(dǎo)、展、學(xué)、練、用、評”這6個環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容進行探索、實踐，以促進知識點的鞏固與提升。首先，教師以微課視頻導(dǎo)入，以直觀形式引起學(xué)生對在實際服務(wù)過程中與老年人進行電話交談可能存在的困難，引發(fā)其對解決對策進行思考，并說明本節(jié)課的學(xué)習(xí)安排。接著教師引導(dǎo)學(xué)生進行課前任務(wù)展示。學(xué)生以角色扮演的形式，通過前期的資料收集，形象地展示在老年服務(wù)過程中電話交談的程序、存在的困難及應(yīng)對策略。并通過組間互評的方式進行組間協(xié)作式學(xué)習(xí)。教師在學(xué)生課前任務(wù)展示的基礎(chǔ)上，以經(jīng)典案例分析的形式，對本節(jié)課的知識點進行梳理，突出重點，突破難點，引導(dǎo)學(xué)生再次以小組合作形式對學(xué)習(xí)內(nèi)容進行實訓(xùn)。根據(jù)企業(yè)專家課前提供的社區(qū)重點老人信息，學(xué)生以社區(qū)志愿者的身份分組對社區(qū)重點老人進行電話探訪。學(xué)生根據(jù)課前小組查閱知識及教師梳理的知識點設(shè)計電話訪談提綱。在電話訪談后，教師引導(dǎo)學(xué)生進行組間互評，并根據(jù)學(xué)生反饋的問題，邀請企業(yè)專家實時進行線上指導(dǎo)。學(xué)生將電話訪談記錄提交至職教云平臺，教師與企業(yè)專家共同登錄平臺查閱、批改。具體操作流程見圖5。

圖5 基于翻轉(zhuǎn)課堂的課中教學(xué)過程

課后，學(xué)生登錄職教云平臺查看教師及企業(yè)專家的反饋意見，并在平臺上發(fā)表課程學(xué)習(xí)評價及學(xué)習(xí)總結(jié)。從學(xué)生評價結(jié)果來看，“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式，讓學(xué)生真正做到在做中學(xué)、學(xué)中做，可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。此外，基于真實情境的實訓(xùn)教學(xué)，在學(xué)生職業(yè)能力得到充分鍛煉的同時，也培養(yǎng)了敬老愛老孝老的服務(wù)意識及精益求精的服務(wù)理念，職業(yè)素養(yǎng)也得到鍛煉和提升。

4.3 教學(xué)評價設(shè)計

為有效評估教學(xué)目標的達成情況，本研究進行了全過程、多主體、立體化的教學(xué)評價。其中，在課前，教師通過評價量表了解學(xué)生對電話訪談的自我評價情況，并與企業(yè)專家共同參與學(xué)生課前討論，了解學(xué)生對知識的梳理情況。課中，學(xué)生在小組實訓(xùn)過程中進行組間互評及組內(nèi)評價，實時反饋對學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況；教師與企業(yè)專家對學(xué)生的展示情況也進行適當點評。課后，學(xué)生在職教云平臺進行自我學(xué)習(xí)情況總結(jié)，并對課程教學(xué)效果進行評價，教師登錄平臺，了解學(xué)生評價情況；企業(yè)專家登錄平臺，查閱學(xué)生訪談記錄并進行打分。形成性評價與結(jié)果性評價相結(jié)合的方式，能更科學(xué)地反映學(xué)生學(xué)習(xí)目標的達成情況。具體評價過程見圖6。

圖6 “全過程、多主體、立體化”的評價過程