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        青州市花卉產(chǎn)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力研究

        2022-03-19 19:27:41常祖明聶衛(wèi)卓郭漢全
        中國(guó)市場(chǎng) 2022年3期

        常祖明 聶衛(wèi)卓 郭漢全

        摘 要:山東省青州市是中國(guó)北方地區(qū)規(guī)模最大的花卉生產(chǎn)地和集散地,該地區(qū)形成了大規(guī)模的花卉產(chǎn)業(yè)集群,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)丶爸苓吔?jīng)濟(jì)的發(fā)展,形成了頗具影響力的“青州花卉”品牌。文章運(yùn)用“鉆石模型”六要素理論,結(jié)合青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,對(duì)“青州花卉”品牌的競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了系統(tǒng)分析。研究結(jié)果顯示,生產(chǎn)要素和市場(chǎng)需求是“青州花卉”品牌的形成條件;政府和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃是“青州花卉”品牌發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力;相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、外部的戰(zhàn)略機(jī)遇是“青州花卉”品牌競(jìng)爭(zhēng)力形成的輔助驅(qū)動(dòng)力。本研究為提升“青州花卉”品牌提供了理論指導(dǎo),在此理論的指導(dǎo)下,青州市將以打造“青州花卉”品牌為目標(biāo),加速花卉產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,促進(jìn)整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展。

        關(guān)鍵詞:青州花卉;品牌發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力;鉆石模型

        中圖分類號(hào):F203 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-6432(2022)03-0118-03

        DOI:10.13939/j.cnki.zgsc.2022.03.118

        青州市花卉栽培歷史悠久,規(guī)?;M(jìn)行花卉生產(chǎn)始于20世紀(jì)80年代,經(jīng)過近40年的發(fā)展,在全國(guó)花卉市場(chǎng)上占有重要的地位。青州市已發(fā)展成為我國(guó)北方地區(qū)[1]規(guī)模最大的花卉苗木集散地、盆栽花卉集散和價(jià)格形成中心、花卉物流中心。過去由于花卉種植企業(yè)規(guī)模較小,在生產(chǎn)、營(yíng)銷方面缺乏技術(shù)指導(dǎo),導(dǎo)致無法有效的整合利用資源,使花卉產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮不出來,這對(duì)花卉生產(chǎn)的專業(yè)化和發(fā)展品牌效應(yīng)是非常不利的。為此,青州市以“青州花卉”為青州市花卉產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)一標(biāo)志,并積極開展品牌的宣傳活動(dòng),以增強(qiáng)品牌的知名度和影響力。2020年5月,“青州花卉”作為山東區(qū)域品牌建設(shè)重要評(píng)估品牌,確定品牌價(jià)值為328億元。8月,在青州古城啟動(dòng)的“新消費(fèi)·愛生活-山東消費(fèi)年”活動(dòng)中,搭建了“青州花卉”專題展示的平臺(tái)。2020年10月,“青州花卉”榮獲了第三批濰坊市知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。為加大“青州花卉”品牌推廣力度,推出了包裝箱、包裝袋等共9個(gè)系列56個(gè)品種200多個(gè)產(chǎn)品,推出花盆210萬個(gè)、包裝箱(袋)1598萬個(gè),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)效果明顯。

        1 青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

        1.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展

        截至2020年,青州市的花卉生產(chǎn)面積達(dá)到了8733萬平方米,花卉設(shè)施種植的面積也達(dá)到了1223萬平方米。花卉行業(yè)的年產(chǎn)值約93億元,花卉行業(yè)的年交易額約110億元,比去年同期增長(zhǎng)了3%。據(jù)統(tǒng)計(jì)有136個(gè)村莊專業(yè)從事花卉生產(chǎn),從事花卉行業(yè)的從業(yè)人員約12萬人。目前全市擁有1家國(guó)家農(nóng)民合作社、5家山東省林業(yè)龍頭企業(yè)(合作社)、11家濰坊市林業(yè)龍頭企業(yè)(合作社)。

        1.2 生產(chǎn)格局基本形成

        青州市花卉在種植的區(qū)域布局上,已初步形成“一個(gè)基地、四個(gè)產(chǎn)區(qū)”的格局。形成了以黃樓街道為花卉生產(chǎn)基地,以云門山街道、彌河鎮(zhèn)、王墳鎮(zhèn)、東夏鎮(zhèn)為主要花卉產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局。以黃樓街道為中心的北方地區(qū)花卉交易集中地已經(jīng)形成。

        1.3 市場(chǎng)建設(shè)已具規(guī)模

        市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)有序推進(jìn)。目前,青州市已經(jīng)建成了我國(guó)北方地區(qū)規(guī)模最大的花卉交易中心,該交易中心占地約50萬平方米。青州市還是全國(guó)最大的花卉南北中轉(zhuǎn)站,花卉品種的分布已達(dá)到了國(guó)內(nèi)現(xiàn)有花卉品種的80%以上。

        1.4 花事活動(dòng)成效明顯

        近年來,青州市借助大型的花卉活動(dòng),把花卉活動(dòng)和歷史文化結(jié)合起來,取得了很好的品牌推廣作用。從2001年開始,已連續(xù)舉辦了20次花卉博覽會(huì)。在2020年10月舉辦的花卉博覽交易會(huì)期間,花博會(huì)期間的交易額達(dá)到了5600余萬元。通過花博會(huì)的舉辦,提升了青州市在國(guó)內(nèi)外的影響力和知名度,吸引了眾多花卉企業(yè)和花卉從業(yè)人員。目前,花博會(huì)已成為青州市的特色花事活動(dòng),成為花卉企業(yè)新品種展示、企業(yè)品牌推廣和花卉市場(chǎng)信息流通的重要展示場(chǎng)所。

        1.5 科技創(chuàng)新為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力

        青州重視科技在花卉產(chǎn)業(yè)中的促進(jìn)和提升作用,初步形成了政府引導(dǎo),企業(yè)為主,科研機(jī)構(gòu)與高等院校聯(lián)合研發(fā),增強(qiáng)了花卉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力。全市有花卉研究開發(fā)機(jī)構(gòu)10個(gè),花卉聯(lián)盟3個(gè),在新品種培育、野生花卉引種馴化、重要盆花繁育栽培、花卉地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立等方面取得了一定成效,促進(jìn)了花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。青州市堅(jiān)持“科技興花”,推廣適宜青州地域生產(chǎn)的新品種12個(gè)以上,引入推廣5項(xiàng)花卉生產(chǎn)和培育等方面的新技術(shù),種苗生產(chǎn)突破5000萬株。

        2 鉆石模型介紹

        “鉆石模型”(Michael Porter Diamond Model)是20世紀(jì)80年代美國(guó)哈佛大學(xué)的邁克爾·波特(Michael E.Porter) 在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書中提出的。波特認(rèn)為,一個(gè)國(guó)家產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力大小主要取決于四個(gè)因素:生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。另外,還有機(jī)會(huì)和政府兩個(gè)因素也會(huì)對(duì)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生極其重要的影響。以上六個(gè)要素經(jīng)常被用來分析特定行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力高低,稱為分析行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的“鉆石模型”。

        近年來,用“鉆石模型”理論分析某特定產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的文章較多。例如,王嘯雨、戴永務(wù)運(yùn)用該理論分析了我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力;鴻勤、張瑞榮運(yùn)用該理論分析了內(nèi)蒙古地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì);范力軍運(yùn)用該理論從六個(gè)方面分析了黔東南州山地特色農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力情況;郭旭等人用該理論的六個(gè)要素對(duì)仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行了分析;江宏飛和胡俊健運(yùn)用該理論分析了贛州臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。雖然此類研究較多,但用該理論分析花卉產(chǎn)業(yè)和花卉產(chǎn)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力的文獻(xiàn)較少。本論文運(yùn)用“鉆石模型”六個(gè)要素,結(jié)合青州市花卉產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的實(shí)際情況,對(duì)“青州花卉”品牌的競(jìng)爭(zhēng)力情況進(jìn)行了分析。

        3 “青州花卉”品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析

        3.1 生產(chǎn)要素

        3.1.1 良好自然地理?xiàng)l件

        青州市位于魯北平原和魯中山區(qū)的交匯處,地勢(shì)呈現(xiàn)出西南高、東北低的走勢(shì)。受到溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候的影響,青州市有著適宜的氣候。彌河和淄河兩條河流給青州市帶來了豐富的水源。青州市土地肥沃,非常適合植物的生長(zhǎng)。青州市位于山東省青島都市圈和濟(jì)南都市圈的節(jié)點(diǎn)城市,在濰坊市城鎮(zhèn)發(fā)展布局中屬于“一帶兩翼”的西部經(jīng)濟(jì)片區(qū)。境內(nèi)交通便利,道路和鐵路系統(tǒng)完善。適宜的自然條件、便利的交通運(yùn)輸條件及良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì),都為“青州花卉”品牌的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)保障。

        3.1.2 豐富的人力資源

        花卉的種植和維護(hù)需要大量的體力勞動(dòng)。在其發(fā)展過程中,需要大量的勞動(dòng)。青州人口眾多,人力資源極其豐富。他們大多年齡結(jié)構(gòu)較低,知識(shí)結(jié)構(gòu)豐富。豐富的人力資源為青州市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了源源不斷的動(dòng)力。

        3.2 需求條件

        據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)站的花卉行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,截至2019年我國(guó)的花卉生產(chǎn)面積達(dá)到了130多萬公頃,這個(gè)數(shù)據(jù)比2018年增加了1.8%。我國(guó)的花卉出口總額達(dá)到了6.2億美元,這個(gè)數(shù)據(jù)和2018年基本一致。從市場(chǎng)需求的角度分析,花卉需求量最多的是觀賞苗木,在各種花卉中,其需求量達(dá)到了46.9%,占到了接近一半的需求量。花卉需求量第二位的是盆栽類花卉,需求量達(dá)到了24.6%。另外,實(shí)用和藥用花卉需求量為11.4%,其他干燥花、種子和種球用花卉的需求量相對(duì)較少,不到1%。城市化腳步的加快增加了城市園林建設(shè)對(duì)花卉的需求量,這為花卉消費(fèi)帶來了巨大的增長(zhǎng)空間。

        3.3 政府

        青州市政府出臺(tái)了各種有利于花卉產(chǎn)業(yè)的政策,大力培育花卉行業(yè)的“龍頭”企業(yè),制定花卉人才的引進(jìn)政策,安排專項(xiàng)資金設(shè)立“花卉苗木發(fā)展基金”,專門從事花卉苗木的研究與開發(fā)。

        為進(jìn)一步加快花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,青州市政府成立了花卉產(chǎn)業(yè)管理局(現(xiàn)青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心),花卉產(chǎn)業(yè)管理局是“青州花卉”品牌運(yùn)作的執(zhí)行主體,負(fù)責(zé)全市花卉苗木產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃、基地建設(shè)和花卉博覽會(huì)的籌備等工作。花卉產(chǎn)業(yè)管理局制定了《青州市加快花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升工作方案》,利用鄉(xiāng)村振興花卉產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金1000萬元,抓好“青州花卉”品牌建設(shè)。

        3.4 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

        青州市制定了《山東·青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2018—2035)》。該規(guī)劃書以提升花卉育種、種苗繁育、高新技術(shù)等產(chǎn)業(yè)鏈上游高效環(huán)節(jié)為重點(diǎn),以質(zhì)量提升與效益提高為目標(biāo),實(shí)施“青州花卉品牌戰(zhàn)略”。該規(guī)劃書以拓展花卉產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo),培育花卉栽培設(shè)施生產(chǎn)、花卉資材生產(chǎn)、花卉衍生品生產(chǎn)、花卉金融、花卉流通等領(lǐng)域,提高花卉設(shè)施、資材、花卉產(chǎn)品的精深加工能力和水平,建立起優(yōu)勢(shì)明顯、特點(diǎn)突出、功能完善、運(yùn)行高效的青州花卉產(chǎn)業(yè)鏈體系。計(jì)劃到2022年實(shí)現(xiàn)青州花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的全面提升,到2035年青州花卉產(chǎn)業(yè)達(dá)到全國(guó)領(lǐng)先,盆花生產(chǎn)、育苗技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,把青州建設(shè)成為立足山東、輻射全國(guó)、影響全球的外向型花卉產(chǎn)業(yè)基地,建設(shè)成為真正的“東方花都”。

        3.5 相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)

        青州市花卉產(chǎn)業(yè)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷向旅游、文化、藥用、養(yǎng)生等領(lǐng)域延伸。近年來,花卉游、花博會(huì)、花卉年活動(dòng)不斷,成功入選“國(guó)家重點(diǎn)花文化示范基地”。不斷創(chuàng)新花卉深加工產(chǎn)品,如花卉食品“青州府鮮花餅”、花卉保健品“鐵皮石斛”系列產(chǎn)品等。

        花卉行業(yè)配套設(shè)施的生產(chǎn)也迅速發(fā)展起來。花卉供暖和制冷設(shè)備的生產(chǎn)規(guī)模占全國(guó)市場(chǎng)份額的70%以上,花卉溫室大棚的年?duì)I業(yè)額近10億元。電子商務(wù)快速發(fā)展。青州市現(xiàn)有400多家花卉電商,這些花卉電商的年交易額約25億元,花卉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷30多個(gè)省市。

        3.6 機(jī)會(huì)

        (1)國(guó)家政策支持花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,自黨的十八大以來,陸續(xù)出臺(tái)了一系列國(guó)家和地方政策,如“一帶一路”、美麗中國(guó)戰(zhàn)略、綠色發(fā)展戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。這些戰(zhàn)略政策的實(shí)施有利于花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,“一帶一路”給花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了非常大的機(jī)遇;美麗中國(guó)戰(zhàn)略給花卉產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)了廣闊的市場(chǎng)需求空間;實(shí)施綠色發(fā)展戰(zhàn)略需要花卉產(chǎn)業(yè)的大力推動(dòng)才能更好地完成;花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),進(jìn)而推動(dòng)了農(nóng)村振興戰(zhàn)略的快速實(shí)施。

        (2)國(guó)內(nèi)外環(huán)境有利于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人民生活水平的不斷提高,消費(fèi)水平不斷提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),產(chǎn)生了日益多樣化的花卉消費(fèi)需求,這為花卉的銷售提供了巨大的增長(zhǎng)空間。發(fā)達(dá)國(guó)家資源和人工成本的大幅增加導(dǎo)致花卉產(chǎn)品的價(jià)格上漲。同時(shí),由于生活水平和消費(fèi)觀念的變化,未來以中國(guó)、日本等國(guó)家為主的亞洲花卉市場(chǎng)具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)潛力,而歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)增幅則相對(duì)較小。不少歐美花卉企業(yè)看好中國(guó)花卉的生產(chǎn)與銷售市場(chǎng),意圖在中國(guó)投資生產(chǎn),保持市場(chǎng)占有份額。

        4 結(jié)論

        文章根據(jù)鉆石模型的六個(gè)要素,結(jié)合青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,對(duì)“青州花卉”品牌競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了分析。研究結(jié)果顯示,生產(chǎn)要素和需求條件是“青州花卉”品牌的形成條件;政府和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃是“青州花卉”品牌發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力;相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、外部的戰(zhàn)略機(jī)遇是“青州花卉”品牌競(jìng)爭(zhēng)力形成的輔助驅(qū)動(dòng)力。“青州花卉”品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析結(jié)構(gòu)如圖1所示。本研究為提升“青州花卉”品牌提供了理論指導(dǎo)。青州市將以提升“青州花卉”品牌競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),以花卉產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃為指導(dǎo),充分發(fā)揮政府部門的強(qiáng)力引導(dǎo)作用,抓住市場(chǎng)機(jī)遇,進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)要素,發(fā)展相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè),滿足市場(chǎng)需求。

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