潘宏妍

長期以來，中華文化的對外文化交流與傳播一直存在“文化赤字”的現(xiàn)象，中西方文化的引進(jìn)和輸出存在較大的逆差，“文化走出去”是中國走向世界，展示中華風(fēng)采的重要戰(zhàn)略?！爸袊枰私馐澜纾澜缫残枰私庵袊?。把中國的優(yōu)秀歷史文化介紹給世界是我們翻譯工作者義不容辭的責(zé)任”。（王義靜，2005）

以廣東省為中心的嶺南地區(qū)是改革開放的前沿陣地，而嶺南地區(qū)由于其獨(dú)特的地理環(huán)境和歷史、人文背景，形成了兼容并蓄、多元而獨(dú)特的嶺南文化，是繽紛多彩的中華文化的一個重要分支。華南理工大學(xué)李英垣教授認(rèn)為，嶺南文化精品外譯至少有三重目的：戰(zhàn)略目的、現(xiàn)實目的、理論目的。（李英垣等，2017）嶺南文化的輸出，對于提高中華文化尤其是嶺南文化的國際影響力，對于廣東省的文化體制改革，對于海外營銷渠道的構(gòu)建等都有著非常重要的意義；而嶺南文化外譯模式的不斷求新，亦可為中華文化外譯以及專業(yè)翻譯人才的培養(yǎng)提供理論指導(dǎo)。

在當(dāng)今信息社會的大背景下，信息素養(yǎng)已經(jīng)成為現(xiàn)代翻譯工作者必備的職業(yè)素質(zhì)（王少爽，2017）。隨著信息技術(shù)的日臻完善，翻譯產(chǎn)業(yè)也經(jīng)歷了重大的改革和變遷。傳統(tǒng)的“一本詞典，一支筆”的工作模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)當(dāng)今翻譯產(chǎn)業(yè)的需求。在面對各種翻譯難題時，譯者不僅需要借助傳統(tǒng)的紙質(zhì)工具書，還要利用各種現(xiàn)代化的工具（袁亦寧，2005）。在信息化時代，要成為一名合格的譯者，譯者的信息素養(yǎng)尤其重要。

信息素養(yǎng)與翻譯能力

信息素養(yǎng)的定義

1974年，“信息素養(yǎng)”概念首次在美國被提出。美國信息產(chǎn)業(yè)協(xié)會主席Paul Zurkowski認(rèn)為，信息素養(yǎng)就是“利用大量的信息工具及主要信息資源使問題得到解答的技能”。隨著對信息素養(yǎng)的深入研究，學(xué)術(shù)界對信息素養(yǎng)的界定也說法不一。1987年，信息學(xué)家Patrieia Breivik則把信息素養(yǎng)定義為一種“了解提供信息的系統(tǒng)并能鑒別信息價值、選擇獲取信息的最佳渠道、掌握獲取和存儲信息的基本技能”。美國教育技術(shù)CEO論壇2001年第4季度報告中提出，信息素養(yǎng)是21世紀(jì)能力素質(zhì)的一個重要方面，主要涉及信息的意識、信息的能力和信息的應(yīng)用。在國內(nèi)，李瑞林、王華樹、王少爽等學(xué)者都對信息素養(yǎng)進(jìn)行了深入的探討，其中王少爽（2017）把譯者信息素養(yǎng)定義為：在信息社會中，譯者為勝任翻譯工作，積極利用各種信息工具與資源、主動開展信息實踐活動而發(fā)生的批判性知識發(fā)現(xiàn)與建構(gòu)體驗，并構(gòu)建了職業(yè)化時代譯者信息素養(yǎng)模型。模型的主題主要涵蓋譯者信息意識、信息能力和信息規(guī)范。

譯者的信息素養(yǎng)與譯者的翻譯能力

西班牙PACTE小組構(gòu)建的翻譯能力模型中就包含了譯者的工具使用能力；2009年，歐洲翻譯碩士專家小組構(gòu)建的翻譯能力模型也包含了譯者的技術(shù)能力和信息挖掘能力等，均包含了信息素養(yǎng)的相關(guān)要素。在國內(nèi)，李瑞林等學(xué)者也對翻譯能力模型和譯者素養(yǎng)進(jìn)行了深入研究，雖然翻譯能力模型和提法略有差異，但總體來說，他們均認(rèn)為隨著信息社會的深化發(fā)展和翻譯職業(yè)化程度的加深，信息素養(yǎng)是譯者職業(yè)素養(yǎng)中必不可少的一部分。如王樹槐等在研究結(jié)果中提到的工具能力，文軍、李紅霞等提及的IT能力，王少爽強(qiáng)調(diào)的文獻(xiàn)能力和技術(shù)能力等，都是信息素養(yǎng)的重要組成部分。而同時，翻譯行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也對譯者的信息素養(yǎng)提出了明確要求，把譯者的技術(shù)能力和信息獲取能力視為譯者從事職業(yè)翻譯的必備條件。

譯者信息素養(yǎng)與嶺南文化外譯

美國早期提出的“信息素養(yǎng)”概念主要包括三個層面：文化層面（知識方面）、信息意識（意識方面）、信息技能（技術(shù)方面），主要體現(xiàn)在譯者能判斷什么時候需要信息，知道如何去獲取這些信息，懂得怎樣評價并有效利用信息。根據(jù)信息素養(yǎng)的這一定義，筆者在本文中試圖從知識、意識和技能三個層面，探索在嶺南文化翻譯中譯者的信息素養(yǎng)及養(yǎng)成策略。

信息素養(yǎng)的知識性特征決定了知識是信息素養(yǎng)的重要內(nèi)容。知識層面的信息素養(yǎng)主要體現(xiàn)在知識的廣度、深度和對知識的運(yùn)用能力上。知識的廣度有助于提高譯者的信息敏感度，知識的深度有助于提高譯者對信息進(jìn)行篩選和跟蹤的能力；知識運(yùn)用能力能夠提高對信息的改造能力。信息只有成為知識后，它的傳播才會更加有效。

譯者“信息知識包括文化常識素養(yǎng)、信息理論知識、現(xiàn)代信息技術(shù)以及外語能力?！保ㄍ跸删?，2018）在翻譯活動中，最明顯地體現(xiàn)在譯者對源語言和目的語文化的知識儲備上。在嶺南特色文化翻譯中，很多地方特色的“嶺南文化負(fù)載詞”在英語中沒有完全對等的表達(dá)。由于中英文化差異和嶺南地區(qū)特有的地域和民俗特點，很多嶺南特色文化負(fù)載詞在英語中都沒有對等詞。要想盡可能準(zhǔn)確地傳達(dá)這些特色詞匯的文化含義，譯者就必須具備一定的嶺南文化常識。如粵語中有“食夜粥”的說法，字面意思看起來就是“宵夜的時候喝粥”。但通過查閱常用的在線翻譯詞典可發(fā)現(xiàn)，360翻譯、百度翻譯、有道翻譯等常見翻譯工具對此術(shù)語的解釋也大同小異，“食夜粥”分別被翻譯成“Night Porridge”（360翻譯）、“Eat night porridge”（百度翻譯）和“Eat night congee”（有道翻譯）。而實際上這些翻譯都不準(zhǔn)確，與原文的實際含義相去甚遠(yuǎn)。在粵港澳和海外華人地區(qū)，“食夜粥”實際上是“練功夫”的代名詞。據(jù)說在古時候，徒弟通常晚上到師父家學(xué)功夫，而賢惠的師娘往往會熬制美味的老火粥，大家練完功后便一起吃粥消夜，久而久之，“食夜粥”便成為練功夫的代名詞。

類似的還有“飲茶”和“自梳女”等詞，其也是極具嶺南特色的詞匯，不能簡單地根據(jù)字面來理解?！帮嫴琛笔菐X南地區(qū)尤其是廣州地區(qū)的人們的一種愜意的生活方式，“飲茶”不僅是喝茶，還會吃各種廣式甜品，而時間可以是上午，也可以是下午。準(zhǔn)確的解釋應(yīng)為Yum Ca（Cantonese saying of drinking tea）， is a Cantonese style of morning tea and afternoon tea， during which people enjoy Chinese tea and Cantonese refreshments。嶺南特有的“自梳女”，其字面意思也和實際含義相去甚遠(yuǎn)。實際上“自梳女”是珠江三角洲一種特有的婚嫁習(xí)俗，興起于明代，盛行于清代，是當(dāng)時婦女對封建婚姻制度的一種反抗，不能簡單地直譯成“自己梳頭發(fā)的女人”。根據(jù)功能對等理論，“自梳女”應(yīng)解釋為“Zishu Ladies means those who combed hair to affirm their determination of living an unmarried life though at the supposed married age during the ancient time”。（陳琴，2017）

除了自身儲備的雙語文化知識外，譯者也需要具備強(qiáng)烈的信息意識，具備敏銳的洞察力和敏感度，要能對所需信息進(jìn)行主動搜索，并對搜索到的信息進(jìn)行進(jìn)一步吸收和整合。信息意識即信息敏感度，主要表現(xiàn)在人對信息的感受力、判斷力和洞察力上。譯者在翻譯活動中，應(yīng)主動查閱相關(guān)資料，在信息意識的指導(dǎo)下，充分認(rèn)識到自身的信息需求，確定自己需要“搜索什么”以及“在哪里找”。如“佛山秋色”在百度翻譯中被譯為“autumn in Foshan”，顯然并沒有準(zhǔn)確解釋這一嶺南民俗的正確含義。實際上“佛山秋色”是廣東省佛山市的一種傳統(tǒng)民俗文化，俗稱“秋色賽會”，指的是行業(yè)和里鋪居民組織的大型巡游活動。每到節(jié)慶之時，鄰近四鄉(xiāng)紛紛助慶，舉鎮(zhèn)歡騰，七色巡游是秋色賽會的主要表現(xiàn)形式。譯者如果具有信息意識，積極查閱佛山政府官網(wǎng)、中國日報等權(quán)威媒體網(wǎng)站，就會發(fā)現(xiàn)“佛山秋色”在官方已有較統(tǒng)一的譯法，即“Foshan Qiuse Parade”。

在譯者信息素養(yǎng)模型中，信息能力是最核心的部分。譯者的信息能力主要體現(xiàn)在譯者對所需信息的檢索能力、譯者的信息評價能力以及譯者的信息整合與創(chuàng)造能力上。在信息化時代，譯者了解、掌握并熟練運(yùn)用相關(guān)翻譯技術(shù)尤其重要。在翻譯的過程中，譯者除了運(yùn)用常見的機(jī)器翻譯（谷歌翻譯、百度翻譯、有道翻譯等）之外，經(jīng)常用到的信息技術(shù)還包括充分利用主流搜索引擎和語料庫（如COCA、BNC、SKETCH ENGINE等），通過語料庫對譯文進(jìn)行比對，以提高譯文的準(zhǔn)確性；在線術(shù)語庫查詢也是譯者需要掌握的一個信息技能，常用的術(shù)語庫包括術(shù)語在線、中國特色話語對外翻譯標(biāo)準(zhǔn)化術(shù)語庫、中華思想文化術(shù)語等。許多有嶺南文化特色的術(shù)語在術(shù)語庫中均有錄入，如廣東道宣慰司（Pacification office of Guangdong Dao）、潮州木雕（Teochew Woodcarving）、香港仔避風(fēng)塘（Aberdeen Typhoon Shelter）、媽閣廟（A-Ma Temple）、八達(dá)通（Octopus Card）（上述術(shù)語均選自“中國核心詞匯”）。又如廣州美食之一“艇仔粥”在不同媒體上的翻譯版本非常多。有的直接采用音譯法譯為“Tingzai Porridge”，有的意譯為“boat porridge”，有的則按照傳統(tǒng)菜單的翻譯方法重點譯出了粥的食材“Rice Porridge with Assorted Seafood and Peanuts”。這些譯名，采用了不同的翻譯技巧，也盡可能地考慮到了文化的傳播，不同的翻譯各有千秋。又如嶺南地區(qū)的特色建筑，意境深遠(yuǎn)，處處體現(xiàn)著嶺南地區(qū)的情調(diào)和神韻。嶺南建筑繼承了南方傳統(tǒng)建筑的精髓，講究與周圍環(huán)境的融合，考慮到南方的氣候特點，在門廳、中庭、休息廊和餐廳、走道等地方也布置有園林花木，既保持了本土文化特色，又充分吸納了中原文化和海外文化的元素，開放包容，務(wù)實而又變通，把中國園林的精神和現(xiàn)代建筑的格調(diào)融為一體。這些富有嶺南文化特色的建筑術(shù)語是嶺南文化外譯中的一大難點。由于文化的空缺，嶺南建筑中的很多特色詞匯在英語中都沒有相對應(yīng)的詞匯。嶺南特色三件頭——腳門、趟櫳門和大門、“三雕兩塑”以及騎樓等，都是嶺南建筑的標(biāo)志性特色。以“騎樓”為例，到底是“Qilou”還是“sidewalk construction”，又或是“arcade”？在此情況下，譯者需要對多種譯名進(jìn)行比對，對現(xiàn)有的信息進(jìn)行整合和評價。通過查詢詞典和相關(guān)嶺南建筑信息可發(fā)現(xiàn)，“arcade”的中文釋義為“拱門、拱廊通道（常指一排商店門前的帶頂走道）”，與嶺南建筑中“騎樓”的建筑風(fēng)格和功能都較為一致，所以用來解釋嶺南的騎樓較為合適，譯為“arcade”，外國讀者就能大致想象出騎樓的樣子。

當(dāng)譯者面對文化術(shù)語時，首先需要查證該術(shù)語是否已有通用的譯名，一詞多名的現(xiàn)象容易影響譯本的穩(wěn)定性；同時，如果譯者碰到一詞多名的情況，而各種譯本質(zhì)量又參差不齊，譯者在面對這些信息時就需要重新分析和吸收信息，并根據(jù)需求進(jìn)行信息整合。

一切文化活動從根本上來說都是圍繞“人”展開的。嶺南文化外譯的關(guān)鍵也是做好翻譯人才的培養(yǎng)工作?！耙虼苏f，培養(yǎng)具有高度嶺南文化自覺和強(qiáng)烈?guī)X南文化意識的翻譯人才，才是解決好嶺南文化精品外譯的關(guān)鍵所在”。（李英垣、謝世雄、甘媚，2017）當(dāng)今嶺南文化外譯的瓶頸正是翻譯人才的匱乏。譯者缺乏嶺南文化知識、缺乏進(jìn)行嶺南文化翻譯的自覺意識、缺乏必備的信息技能，就難以承擔(dān)起嶺南文化外譯的重任。而培養(yǎng)嶺南文化的外譯人才，關(guān)鍵就是培養(yǎng)譯者的信息素養(yǎng)。

基于嶺南文化翻譯人才的現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為譯者應(yīng)從以下三個方面去提高信息素養(yǎng)。一是從文化層面來看，譯者要不斷提高自身文化修養(yǎng)，不斷完善自身對嶺南文化相關(guān)知識的儲備，通過研讀資料、實地走訪等方式，深入了解嶺南文化。二是從信息意識的角度來看，譯者對嶺南文化外譯要有高度的信息意識，要愿意主動查詢相關(guān)信息，深入了解嶺南文化，愿意主動擔(dān)當(dāng)文化外譯的重任。三是從信息能力的角度來看，譯者應(yīng)緊跟時代步伐，掌握現(xiàn)代信息技術(shù)，熟練運(yùn)用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)信息和翻譯技術(shù)，對嶺南文化信息進(jìn)行分類、吸收和創(chuàng)新。

譯者信息素養(yǎng)的養(yǎng)成是一個動態(tài)的、與時俱進(jìn)的、不斷“修煉”的過程。在數(shù)字化時代，譯者只有堅持終身學(xué)習(xí)的理念，掌握以信息素養(yǎng)為核心的學(xué)習(xí)能力并持之以恒，才能完成優(yōu)秀的翻譯作品，從而推動文化的溝通與交流。

參考文獻(xiàn)

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【基金項目】2021廣東省教育科學(xué)規(guī)劃課題（高等教育專項）“灣區(qū)文化經(jīng)典《嶺南十章》翻譯與研究”（項目編號2021GXJK197）；2021廣州理工學(xué)院校級重點科研項目“弘揚(yáng)嶺南文化助力灣區(qū)發(fā)展——嶺南文化負(fù)載詞英譯研究”（項目編號2021KZ004）。

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