何昆霞

摘要：中國(guó)傳統(tǒng)禮儀是中國(guó)文化的精華部分，可從言行舉止展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化，從封建君主祭天儀式到平民百姓日常禮節(jié)都貫穿著中國(guó)文化中的政治、經(jīng)濟(jì)、倫理、宗教等方方面面的理念。中國(guó)傳統(tǒng)禮儀對(duì)現(xiàn)代生活也有許多傳承和影響，但也存在部分缺失和變異，小學(xué)教育專(zhuān)業(yè)課程《中國(guó)文化概論》中設(shè)計(jì)了中國(guó)傳統(tǒng)禮儀展示實(shí)踐課，有利于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓。

關(guān)鍵詞：禮儀展示;實(shí)踐效果;中國(guó)文化概論

禮儀指人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中，為了相互尊重，在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對(duì)禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱(chēng)。筆者認(rèn)為禮儀可分為內(nèi)在觀念和外在表現(xiàn)，禮是個(gè)人所受教育熏染所形成的內(nèi)在品質(zhì)，我們常用素質(zhì)、風(fēng)度等詞匯形容;儀是外在形態(tài)，是一種形式、儀式，是把一種文化展現(xiàn)給世人所形成的一整套的動(dòng)作，與之輔助的還有服飾、妝容等等。

中國(guó)歷來(lái)被世界稱(chēng)為“文明古國(guó)”、“禮儀之邦”，禮儀之大謂之夏，中國(guó)傳統(tǒng)禮儀特指周禮，在三千多年前的殷周時(shí)期，周公制禮作樂(lè)，就提出了禮治的綱領(lǐng)。其后經(jīng)過(guò)孔子、孟子、荀子等人的提倡和完善，禮樂(lè)文明成為儒家文化的核心。西漢以后，作為禮樂(lè)文化的理論形態(tài)和上古禮制的淵藪，三禮：《儀禮》、《周禮》、《禮記》三部儒家經(jīng)典，是歷代王朝制禮的基礎(chǔ)，還是我國(guó)古代文人必讀的經(jīng)典，對(duì)于中國(guó)文化和歷史的影響相當(dāng)深遠(yuǎn)，要了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，就必須學(xué)習(xí)和了解中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化。中國(guó)古代有五禮之說(shuō)，祭祀之事為吉禮，冠婚之事為喜禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮，喪葬之事為兇禮。當(dāng)然也可以從政治和生活兩大方面來(lái)歸類(lèi)，政治類(lèi)包括祭天禮、祭地禮、宗廟祭祀禮儀;祀先師、先王、圣賢等。生活類(lèi)包括揖禮、冠禮、婚禮、誕生禮、飲食禮、饋贈(zèng)禮等。

本文以昆明城市學(xué)院語(yǔ)言文學(xué)學(xué)院小學(xué)教育專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的《中國(guó)文化概論》課程中中國(guó)傳統(tǒng)禮儀展示實(shí)踐課為例，從課堂效果、實(shí)踐分析、學(xué)習(xí)拓展、思政元素構(gòu)建等方面分析研究中國(guó)傳統(tǒng)禮儀展示活動(dòng)對(duì)學(xué)生的影響，從而提升教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生文化自信，凝聚民族自豪感。

一、翻轉(zhuǎn)課堂效果分析

《中國(guó)文化概論》課程內(nèi)容較多，涉及范圍較廣，課內(nèi)教學(xué)主要集中于中國(guó)傳統(tǒng)倫理道德、價(jià)值系統(tǒng)等方面研究探討，對(duì)于禮的發(fā)展歷程結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)展的歷程（九個(gè)時(shí)期五個(gè)階段），從上古原始宗教崇拜到周人制禮作樂(lè)，再?gòu)娜?、釋、道的起源、發(fā)展、主要思想對(duì)中國(guó)文化的影響等，學(xué)生課后分組進(jìn)行資料整理，選擇一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)禮儀進(jìn)行展示策劃，雖然工作量大，但是這種學(xué)習(xí)方式積極性高、主動(dòng)性強(qiáng)，而且學(xué)識(shí)范圍系統(tǒng)完善。如“揖禮”，古代漢族的見(jiàn)面禮，約有3000年以上的歷史，比周禮還要更早，《史記·高祖本記》：“酈生不拜，長(zhǎng)揖。”揖禮可用于日常交往禮節(jié);《漢書(shū)·周勃傳》：天子至中營(yíng)，將軍亞夫揖曰：“介胄之士不拜，請(qǐng)以軍禮見(jiàn)?！币径Y也可作為軍禮禮節(jié)。西周時(shí)代周公以禮樂(lè)制度維護(hù)了統(tǒng)治者等級(jí)制度的政治準(zhǔn)則、道德規(guī)范和各項(xiàng)典章制度，建立了以宗法制為中心的政治體制，據(jù)《周禮》記載，根據(jù)雙方的地位和關(guān)系，作揖有土揖、時(shí)揖、天揖、特揖、旅揖、旁三揖之分。如果要用揖禮作為中國(guó)傳統(tǒng)禮儀展示，學(xué)生課后就要閱讀大量文獻(xiàn)，查找關(guān)于揖禮的起源、發(fā)展，還要對(duì)宗法制、農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)、儒道思想等政治、經(jīng)濟(jì)、文化深入研究，才能把揖禮一一詮釋展現(xiàn)。臺(tái)下十年功、臺(tái)上十分鐘，看似簡(jiǎn)單的中國(guó)傳統(tǒng)禮儀展示凸顯了翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)生自主學(xué)習(xí)和學(xué)生知識(shí)吸收內(nèi)化的特點(diǎn)，學(xué)以致用效果明顯。

二、學(xué)習(xí)拓展效果分析

中國(guó)傳統(tǒng)禮儀內(nèi)容相當(dāng)廣博，對(duì)現(xiàn)代生活、學(xué)習(xí)、工作也有深遠(yuǎn)的影響，如飲食文化中的席位、茶禮等學(xué)生學(xué)習(xí)興趣極高，這就需要學(xué)生拓展知識(shí)面，涉足從未接觸過(guò)的領(lǐng)域探索新的知識(shí)。結(jié)合昆明城市學(xué)院開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)尋求幫助，借閱專(zhuān)業(yè)書(shū)籍、請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)教師。從《餐飲管理》到《茶藝鑒賞》課程學(xué)習(xí)到了中國(guó)傳統(tǒng)禮儀中的中餐席位座次和中餐餐桌禮儀;茶禮中的鞠躬禮（真禮、草禮、行禮等運(yùn)用場(chǎng)合）、叩指禮、寓意禮（鳳凰三點(diǎn)頭、舉案齊眉等），甚至有的學(xué)生為此學(xué)習(xí)了茶藝沖泡。借由一門(mén)課程跨專(zhuān)業(yè)、跨學(xué)科進(jìn)行學(xué)習(xí)拓展，調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，強(qiáng)化大學(xué)教育學(xué)習(xí)功能。

三、素質(zhì)教育效果分析

禮儀起源于祭祀，經(jīng)過(guò)了奴隸社會(huì)的形成、春秋戰(zhàn)國(guó)的變革、秦漢周代的強(qiáng)化到辛亥革命后形成的現(xiàn)代禮儀的發(fā)展歷程，現(xiàn)代社會(huì)對(duì)學(xué)生要明禮、知禮的要求越來(lái)越高，時(shí)尚禮儀教母周思敏說(shuō)：“一個(gè)人能有良好的儀禮、儀容、儀表等等方面，會(huì)給你創(chuàng)造一個(gè)非常好的人際關(guān)系，學(xué)禮、知禮、懂禮，而且也要應(yīng)用禮儀，你會(huì)有很好的人緣。”禮儀教育能內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象，能幫助學(xué)生增進(jìn)交往能力盡快立足社會(huì)。在中國(guó)傳統(tǒng)禮儀展示實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)生以小組為單位開(kāi)展活動(dòng)，有利于學(xué)生培養(yǎng)組織協(xié)調(diào)、相互配合的能力;有利于領(lǐng)導(dǎo)能力的鍛煉，團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通能力得到提升;查閱、收集資料的實(shí)際運(yùn)用能力;展示自我和展示團(tuán)隊(duì)的能力。在資料收集、精心策劃后，中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化的博大精深及深遠(yuǎn)影響激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的民族自豪感，素質(zhì)教育效果明顯。

四、有利于思政元素的構(gòu)建

昆明城市學(xué)院小學(xué)教育專(zhuān)業(yè)以立德樹(shù)人為根本目標(biāo)，培養(yǎng)具備一定人文素養(yǎng)，富有教育情懷，能適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展需求，勝任小學(xué)教育教學(xué)和管理，具有發(fā)展?jié)撃艿男滦腿茟?yīng)用人才。專(zhuān)業(yè)課程以“三個(gè)核心”，即專(zhuān)業(yè)核心能力、專(zhuān)業(yè)核心技能、職業(yè)核心技能，構(gòu)建全程訓(xùn)練的實(shí)踐教學(xué)體系，其中思政元素構(gòu)建融入專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中，思政建設(shè)與課堂教學(xué)緊密結(jié)合，通過(guò)傳統(tǒng)禮儀的學(xué)習(xí)和展示，要求學(xué)生深入了解中國(guó)文化中的倫理道德的思想，了解中國(guó)文化的傳承，完善自己的價(jià)值觀念;教學(xué)中已形成以小組為單位的實(shí)踐教學(xué)模式，學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)展開(kāi)關(guān)于中國(guó)倫理道德、“孝道”等訪(fǎng)談與調(diào)查活動(dòng)，基本形成以小組為單位的文化群體;通過(guò)傳統(tǒng)的“禮”的展示和學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在展示中能夠反思自己在日常的生活和學(xué)習(xí)中，重視人與人交往中的“禮儀”，重視個(gè)體禮儀道德建設(shè)。認(rèn)知“禮”對(duì)于傳統(tǒng)中國(guó)文化的重要性及其價(jià)值。通過(guò)課堂的展示和相互學(xué)習(xí)，理解中國(guó)人類(lèi)社會(huì)發(fā)展中“禮儀”的存在并能在生活、工作、學(xué)習(xí)中重視禮儀禮節(jié)，自覺(jué)踐行人和人之間的“禮儀”，從而“修身、齊家、治國(guó)、平天下”。

2016年12月，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“高校立身之本在于立德樹(shù)人。要堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人?！薄敖處煵荒苤蛔鰝魇跁?shū)本知識(shí)的教書(shū)匠，而要成為塑造學(xué)生品格、品行、品味的‘大先生’。”小學(xué)教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生作為未來(lái)的小學(xué)教師，自身應(yīng)具備較強(qiáng)的思政意識(shí)，言行舉止符合教育教學(xué)要求，目前專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中每一門(mén)課程都在潛移默化培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)主義核心價(jià)值觀，將來(lái)學(xué)生就有教育遷移能力，為更好的投身教育事業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

中國(guó)傳統(tǒng)禮儀融合有政治、經(jīng)濟(jì)、文化因素，當(dāng)今社會(huì)我們也要客觀以待，取其精華、去其糟粕，對(duì)有意義、有教育警醒價(jià)值的傳統(tǒng)禮儀要繼續(xù)傳承與發(fā)展，對(duì)具有封建思想、迷信色彩的傳統(tǒng)禮儀要有正確的辨識(shí)。作為中國(guó)的寶貴財(cái)富的中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化，也是世界禮儀知識(shí)的寶庫(kù)，如日本、韓國(guó)保存了許多中國(guó)傳統(tǒng)禮儀，現(xiàn)在還存在于社會(huì)生活方方面面，世界諸多國(guó)家也對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)禮儀頗高評(píng)價(jià)，但是中國(guó)傳統(tǒng)禮儀的流失速度也及快，如中式婚禮被西式婚禮所取代、生日慶典的長(zhǎng)壽面被生日蛋糕替換，中國(guó)年輕一輩需要中華民族的本位文化熏陶，中國(guó)公民基本道德規(guī)范“二十字”標(biāo)準(zhǔn)中“明禮誠(chéng)信”就是最好的證明，最后引用《論語(yǔ)·堯曰》中子曰：“不知命，無(wú)以為君子也;不知禮，無(wú)以立也;不知言，無(wú)以知人也?！眮?lái)檢驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)禮儀在小學(xué)教育專(zhuān)業(yè)課程中的實(shí)踐效果。

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