四川飯店再生新枝 和平門新店開(kāi)業(yè)迎賓
2022-02-12 22:52:07
中國(guó)食品 2022年1期
2021年12月29日，位于全聚德和平門店西二樓的四川飯店和平門店正式開(kāi)業(yè)，這是北京第三家四川飯店門店，也是目前距離四川飯店原址最近的門店。
在全聚德和平門店西二樓引進(jìn)四川飯店品品牌，建設(shè)四川飯店全新升級(jí)門店，是全聚德集團(tuán)一次守正創(chuàng)新、用心用意之舉。新店聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)著名空間設(shè)計(jì)師，環(huán)境設(shè)計(jì)以紅、黑、灰、褐色為主色調(diào)，外觀端莊大氣，餐廳場(chǎng)景燈光溫暖，點(diǎn)綴青綠植被，舒適宜人，餐廳設(shè)計(jì)融入最新四川飯店SI系統(tǒng)文化元素，充分體現(xiàn)出簡(jiǎn)約時(shí)尚新中式風(fēng)格。
為讓消費(fèi)者品味經(jīng)典、提升認(rèn)知，全聚德集團(tuán)專門設(shè)立四川飯店品牌行政總廚，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)了經(jīng)典傳統(tǒng)菜和新派川菜相融合的菜品體系，在器皿、盤飾和呈現(xiàn)方面精心設(shè)計(jì)，展示出四川飯店升級(jí)門店體正貌新、別具一格的新時(shí)代風(fēng)格。（墨菲）
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