文 盈
(長沙理工大學(xué) 設(shè)計藝術(shù)學(xué)院,湖南 長沙 410114)
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同,現(xiàn)代化休閑農(nóng)業(yè)注重對農(nóng)業(yè)活動中休閑娛樂性質(zhì)的開發(fā)[2],其發(fā)展主要依托于農(nóng)村土地、農(nóng)業(yè)設(shè)施以及生態(tài)環(huán)境等因素,注重將個人發(fā)展需求、生態(tài)環(huán)境保護與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合,以農(nóng)村環(huán)境為基礎(chǔ)與依托,結(jié)合不同區(qū)域的地域文化與地區(qū)特色,通過科學(xué)合理的規(guī)劃與開發(fā),為游客提供文化娛樂、度假放松等各種形式的休閑活動,一方面可以提高農(nóng)業(yè)休閑資源的利用率和使用效果,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理布局,有效解決農(nóng)民就業(yè)與收入問題[3],另一方面還可以有效促進城鄉(xiāng)信息、教育、醫(yī)療和科技等方面的溝通與交流,以城市化建設(shè)的先進經(jīng)驗幫助農(nóng)村實現(xiàn)高品質(zhì)建設(shè)與發(fā)展,進而推動我國休閑農(nóng)業(yè)文化的體系化建設(shè)進程。
想要促進休閑農(nóng)業(yè)營銷的可持續(xù)發(fā)展,需要以明確休閑農(nóng)業(yè)的特點及功能為前提,在此基礎(chǔ)上進一步深耕于體系及制度建設(shè),才能更好地實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的長遠、健康發(fā)展[4]。
休閑農(nóng)業(yè)是基于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)設(shè)施、生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)資源而建設(shè)起來的,具有將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化市場經(jīng)濟相結(jié)合的特點,這使得休閑具有以下鮮明特點:首先,休閑農(nóng)業(yè)關(guān)注市場需求與走向[5]。近年來,隨著經(jīng)濟發(fā)展與消費水平提升,越來越多城市居民向往自然田園環(huán)境的休閑旅游,為休閑農(nóng)業(yè)興起奠定了需求基礎(chǔ),也成為旅游市場的風(fēng)向標(biāo)。其次,休閑農(nóng)業(yè)講求人與自然和平共處。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同,休閑農(nóng)業(yè)最為突出的是休閑、娛樂性質(zhì),不追求人對自然的改造和利用,而是注重人與自然的和諧共生,通過自然與生態(tài)環(huán)境營造出輕松愉悅的氛圍,幫助城市居民緩解內(nèi)心壓力、遠離紛擾與喧囂,獲得良好的舒適感和體驗感。最后,休閑農(nóng)業(yè)的開展體現(xiàn)出明顯的季節(jié)性特征[6]。這主要表現(xiàn)在休閑農(nóng)業(yè)項目受自然氣候影響較為嚴(yán)重,一年四季的休閑項目與自然風(fēng)光緊密相連,體現(xiàn)出獨特的季節(jié)性特點,這既是制約休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素之一,也是休閑農(nóng)業(yè)不同于其他休閑行業(yè)的重要特征體現(xiàn)。
休閑農(nóng)業(yè)作為新時代娛樂方式之一,對個人發(fā)展和社會進步都具有重要的建設(shè)性功能[7]。一方面,休閑農(nóng)業(yè)具有社會經(jīng)濟建設(shè)功能。其良好的發(fā)展能夠帶動農(nóng)村經(jīng)濟和旅游市場的整體發(fā)展,激活農(nóng)村市場活力,為農(nóng)民增收提供有力保障,進而促進社會整體經(jīng)濟發(fā)展水平。另一方面,休閑農(nóng)業(yè)具有文化藝術(shù)傳播功能。作為休閑農(nóng)業(yè)活動的參與者,能夠在放松身心的同時感受自然氣息與地方特色民俗文化,了解不同地區(qū)的地理、歷史知識,拓展活動參與者的認知和視野,進而促進文化與藝術(shù)的傳播與傳承,對于社會整體人文藝術(shù)水平提升具有建設(shè)性意義。
要促進我國休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,建立起高效、完善的營銷體系是關(guān)鍵所在[8]。然而,面對這一新興的休閑方式,其營銷過程中尚存一系列問題有待解決,只有客觀正視這些問題與不足,才能在深入思考后找尋到有效的解決辦法,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的長遠發(fā)展。
隨著休閑農(nóng)業(yè)概念的興起和不斷深入人心,越來越多的人利用閑暇時間參與到休閑農(nóng)業(yè)項目體驗中來,這就使得休閑農(nóng)業(yè)活動形式單一、多樣性不足的問題逐漸暴露出來。對于追求個性化的當(dāng)代社會群體而言,多樣化的休閑農(nóng)業(yè)活動是滿足休閑目的基礎(chǔ),但就目前發(fā)展情況來看,大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)仍以觀光和采摘為主要內(nèi)容,且對季節(jié)及環(huán)境要求較高,難以滿足社會群體的多樣化需求,久而久之會造成游客厭倦情緒的產(chǎn)生,使游客喪失興趣,不利于休閑農(nóng)業(yè)項目的可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)階段,一些休閑農(nóng)業(yè)項目還承襲著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路與理念,秉持著“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀念,不注重對地區(qū)特點與休閑項目的積極宣傳,而是消極等待社會大眾主動發(fā)現(xiàn),這種陳舊的營銷觀念難以適應(yīng)時代發(fā)展的要求,既沒有真正關(guān)注到游客的具體需求,也喪失了營銷原本的作用與意義。在市場競爭日益激烈的今天,休閑農(nóng)業(yè)管理者若一味因循守舊、缺乏科學(xué)的營銷觀念,其開發(fā)出來的旅游項目必然不能滿足游客的具體需求,終將被時代和市場所淘汰[9]。
休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展依賴于消費者的主觀體驗和感受,提升消費者的體驗感是休閑農(nóng)業(yè)打造良好口碑、創(chuàng)造品牌效益的關(guān)鍵所在[10]。然而,現(xiàn)階段休閑農(nóng)業(yè)缺乏對營銷對象的精準(zhǔn)定位,不能夠?qū)⑿蓍e農(nóng)業(yè)項目與目標(biāo)客戶群體完美匹配,對不同消費群體的訴求缺乏準(zhǔn)確的判斷,難以在第一時間為消費者提供滿足其休閑放松目的的差異化服務(wù),使得消費者主觀體驗欠佳。當(dāng)代社會,休閑農(nóng)業(yè)面向的目標(biāo)群體應(yīng)為社會全體,而大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)對服務(wù)對象的定位太過狹窄[11],只將服務(wù)目標(biāo)鎖定于城市居民,缺乏對潛在消費群體的挖掘與開發(fā),喪失了拓展休閑農(nóng)業(yè)進步空間的機會。此外,休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者創(chuàng)新意識與突破思維匱乏,無法全面滿足不同消費者的差異化需求,也阻礙了休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[12]。
近年來,作為新興行業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)走進了人們的生活,逐漸發(fā)展成為人們短期休閑放松的重要方式[13]。休閑農(nóng)業(yè)的消費人群主要集中在城市居民和白領(lǐng)工作者中,他們具有一定的消費能力和消費愿望,希望利用閑暇時間通過參與休閑農(nóng)業(yè)項目緩解日常生活中工作帶來的壓力和緊張的情緒,實現(xiàn)身心愉悅放松的目的。因此,休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)定位目標(biāo)群體,明確不同目標(biāo)群體的消費需求和期待,有針對性地創(chuàng)造和開發(fā)不同類型的休閑農(nóng)業(yè)項目,以滿足消費者的不同需求,提升消費者的滿意度和復(fù)購率,在幫助消費者實現(xiàn)休閑目標(biāo)的同時,帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,促進休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新與進步。
休閑農(nóng)業(yè)項目作為一種商品具有消費屬性與特征,因此也需要注重對自身品牌形象和優(yōu)勢特點的打造與傳播,通過提升消費者滿意度和信任度建立起良好的口碑與品牌形象,進而在獲得經(jīng)濟利益的同時,實現(xiàn)品牌的長遠發(fā)展[14]。休閑農(nóng)業(yè)的品牌形象不僅彰顯了產(chǎn)品的屬性和價值,更向消費者群體傳遞了人文精神關(guān)懷與生命價值內(nèi)涵。休閑農(nóng)業(yè)營銷應(yīng)當(dāng)著重向廣大消費者展現(xiàn)營銷理念與價值觀導(dǎo)向,突出自身內(nèi)在優(yōu)勢,進而從體驗感與精神層面獲得消費者的廣泛認同,建立良好的回饋閉環(huán),使消費者成為免費且有效的宣傳渠道之一。此外,不同的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)注重差異化發(fā)展與針對性營銷,充分發(fā)揮自身地域特色與文化優(yōu)勢,創(chuàng)新發(fā)展出與眾不同的休閑服務(wù)方式和項目,聚焦最優(yōu)資源,形成營銷亮點。
隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的迅猛發(fā)展和智能電子設(shè)備的廣泛普及,借助網(wǎng)絡(luò)進行信息化營銷已經(jīng)成為當(dāng)今社會中產(chǎn)品宣傳的重要方式[15]。休閑農(nóng)業(yè)營銷也應(yīng)緊隨時代發(fā)展的步伐,借助信息化手段,加強互聯(lián)網(wǎng)營銷的開展與推進,培育基于信息化的農(nóng)業(yè)市場新業(yè)態(tài),加強市場信息服務(wù)能力建設(shè)。面向信息化時代的休閑農(nóng)業(yè)營銷,需要摒棄傳統(tǒng)固化的觀念與思維,積極挖掘項目自身的特點與賣點,通過網(wǎng)絡(luò)營銷拓寬信息傳播渠道,拓展消費群體范圍,提高市場競爭力和競爭水平[16]。此外,休閑農(nóng)業(yè)營銷還應(yīng)突出對產(chǎn)品特色的宣傳,通過制作微視頻等形式,直觀地展現(xiàn)出休閑農(nóng)業(yè)具備的生態(tài)和諧、綠色健康、舒適愉悅等特點,帶給消費者視覺、聽覺上的多重感受,在消費者心中建立起對休閑農(nóng)業(yè)項目的好感與興趣,激發(fā)消費者的體驗欲望并推動高效率的轉(zhuǎn)化,切實提升休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷質(zhì)效。
休閑農(nóng)業(yè)以人與自然和諧相處為發(fā)展原則和宗旨,強調(diào)人的發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的保護協(xié)同共進,既符合社會發(fā)展規(guī)律也獲得了社會各界的認可與好評。因此,休閑農(nóng)業(yè)營銷應(yīng)當(dāng)秉持這一原則,積極聯(lián)絡(luò)支持者群體,建立起休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟,通過與政府之間展開密切合作,推進休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)項目與基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),獲得設(shè)備與技術(shù)的支持,全面完善休閑農(nóng)業(yè)整體發(fā)展框架。另外,也可以借助地方政府的官方平臺開展線上項目宣傳活動,以提高休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的知名度和影響力,吸引更多游客前來體驗和參與,提高自身經(jīng)濟效益,促進地區(qū)文化與經(jīng)濟繁榮發(fā)展[17]。
休閑農(nóng)業(yè)作為服務(wù)領(lǐng)域組成部分,具有明顯的人文特征和文化屬性[18]。休閑農(nóng)業(yè)營銷應(yīng)當(dāng)在發(fā)展過程中注重對農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵的宣傳,引導(dǎo)消費者在體驗休閑農(nóng)業(yè)項目的同時,領(lǐng)會農(nóng)業(yè)文化、學(xué)習(xí)傳統(tǒng)知識[19]。通過將農(nóng)業(yè)文化與人文精神與休閑項目相結(jié)合,突出休閑農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵,滿足項目參與者對精神世界充盈的需求,帶動參與者體驗生命的樂趣和意義,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)促進人文精神發(fā)展的目標(biāo)。
隨著社會整體不斷向前發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為時代進步的產(chǎn)物和人民生活水平提升的象征。作為新興行業(yè),休閑農(nóng)業(yè)想要獲得持續(xù)、深入的發(fā)展就必須堅持科學(xué)、合理的思想與模式,以促進人的發(fā)展為根本宗旨,尋求社會經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護之間的平衡,使個人、社會與生態(tài)三方面在休閑農(nóng)業(yè)框架下得以協(xié)同共進,真正實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化的可持續(xù)發(fā)展。我們要充分認識到休閑農(nóng)業(yè)具有的特點與功能,深入分析休閑農(nóng)業(yè)營銷過程中存在的問題與不足,客觀正視休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境與阻礙,進而制定出科學(xué)合理、行之有效的現(xiàn)代化休閑農(nóng)業(yè)營銷發(fā)展策略,突出優(yōu)勢,以創(chuàng)新為引領(lǐng),擴大行業(yè)發(fā)展視野,充分調(diào)動營銷者的主觀能動性與積極性,借助互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)與新媒體平臺展開宣傳,進而形成品牌效應(yīng)和規(guī)模效益,實現(xiàn)高質(zhì)量的信息化營銷,推動休閑農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。