卓春岳

（福建省晉江職業(yè)中專學(xué)校 福建晉江 362251）

與普通高中的美術(shù)教育相比，中職學(xué)校的美術(shù)專業(yè)教育除了要培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和綜合素質(zhì)外，還要引導(dǎo)學(xué)生具備發(fā)現(xiàn)美和應(yīng)用美的能力，提高他們的美術(shù)技能，將其培養(yǎng)成為專業(yè)型和技能型人才[1]。在社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的背景下，美術(shù)市場也在不斷發(fā)展與變化，美術(shù)產(chǎn)品變得越來越豐富。同時，社會對美術(shù)人才的要求也在提高。但是當(dāng)前，很多中職學(xué)校美術(shù)專業(yè)課程體系與時代需求都存在脫節(jié)的情況，專業(yè)課程缺陷明顯，不利于學(xué)生職業(yè)技能的形成。與此同時，在課程設(shè)施方面，缺乏系統(tǒng)性和邏輯性的特征，授課過程與職業(yè)活動也沒有緊密地聯(lián)系在一起，理論與實踐課程分布不夠均衡。

一、“雙元制”教學(xué)模式的基本概述

1.“雙元制”教學(xué)模式的內(nèi)涵

“雙元制”教學(xué)模式起源于德國，這是職業(yè)教育的核心模式，是一種注重能力和實踐的職業(yè)教育思想和職業(yè)教育體系?！半p元制”也被稱為“雙軌制”“雙重制”，指的是學(xué)生在職業(yè)學(xué)校當(dāng)中接受專業(yè)理論知識和文化知識教育，同時也在企業(yè)接受職業(yè)技能培訓(xùn)，實現(xiàn)實踐操作能力的提升。由此可見，“雙元制”教學(xué)模式是企業(yè)與學(xué)校、理論與實踐緊密結(jié)合的教學(xué)模式，致力于培養(yǎng)一批高水平的專業(yè)技術(shù)人員?！半p元制”當(dāng)中的“一元”指的是企業(yè)，“一元”指的是職業(yè)學(xué)校。這種教學(xué)模式是由企業(yè)和學(xué)校相互結(jié)合而形成的，通過校企合作的形式，來共同完成人才培養(yǎng)的目標(biāo)。實踐證明，“雙元制”教學(xué)模式的形成和完善，不僅是社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，而且也是科學(xué)技術(shù)進步的產(chǎn)物。

2.“雙元制”教學(xué)模式的特點

“雙元制”教學(xué)模式的特點主要體現(xiàn)在以下三個方面。第一是有企業(yè)和學(xué)校兩個學(xué)習(xí)地點。企業(yè)中的實習(xí)場地指的是企業(yè)的實習(xí)車間和生產(chǎn)車間，培訓(xùn)時間約為70%，培訓(xùn)的目標(biāo)是使學(xué)生明白“怎么做”。而學(xué)校的實習(xí)場地指的是課堂，內(nèi)容主要是理論教學(xué)，培訓(xùn)時間占比為30%，目的是使學(xué)生明白“為什么這么做”。第二是有學(xué)生與學(xué)徒這兩個受教育者的身份。在企業(yè)當(dāng)中，他們的角色是學(xué)徒，在接受培訓(xùn)之前，他們需要與企業(yè)簽訂培訓(xùn)合同，合同當(dāng)中對培訓(xùn)期間雙方應(yīng)該履行的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)做出了明確的規(guī)定。在職業(yè)學(xué)校當(dāng)中，他們的角色是學(xué)生，應(yīng)該按照國家頒布的《中華人民共和國教育法》和《中華人民共和國職業(yè)教育法》接受教育[2]。第三是有實訓(xùn)教師和理論教師這兩類教師。實訓(xùn)教師指的是企業(yè)中的雇員，他們不僅有企業(yè)工作經(jīng)驗，而且也有技術(shù)學(xué)校進修的經(jīng)歷，同時通過了教育學(xué)和心理學(xué)等考試。而理論教師則是學(xué)校當(dāng)中的教師，包括專業(yè)理論課教師和普通文化課教師。他們除了需要完成大學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)和通過國家考試之外，還需要接受師范學(xué)習(xí)并經(jīng)過一段時間的實習(xí)。

3.“雙元制”教學(xué)模式的要求

（1）重視企業(yè)在職業(yè)教育當(dāng)中的作用

在“雙元制”教學(xué)模式實施的過程中，企業(yè)發(fā)揮了重要的作用，企業(yè)培訓(xùn)也是培訓(xùn)體系的重要構(gòu)成部分。很多大型企業(yè)在發(fā)展的過程中都形成了專門的培訓(xùn)基地和培訓(xùn)人員，同時也配備了專門的培訓(xùn)車間和培訓(xùn)材料，能夠向?qū)W徒傳授知識與技能。對于那些中小企業(yè)來說，即使無法提供全面化與多樣化的職業(yè)培訓(xùn)活動，也可以通過跨企業(yè)培訓(xùn)或者委托其他企業(yè)培訓(xùn)的形式來參與到職業(yè)教育當(dāng)中來。在“雙元制”教學(xué)模式當(dāng)中，學(xué)校與企業(yè)在教育功能方面的區(qū)分并不嚴格，學(xué)校的角色是終身學(xué)習(xí)的服務(wù)機構(gòu)，而企業(yè)則是學(xué)習(xí)化的企業(yè)。

（2）重視實踐技能的職業(yè)能力本位訓(xùn)練

在“雙元制”教學(xué)模式下，學(xué)生的大多數(shù)學(xué)習(xí)時間都放在了實踐操作技能訓(xùn)練方面，培訓(xùn)的形式主要是生產(chǎn)性勞動，不僅降低了學(xué)習(xí)的費用，同時也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性。學(xué)生在培訓(xùn)結(jié)束之后能夠在第一時間投入工作。由此可見，“雙元制”教學(xué)模式是一種重視實踐技能的職業(yè)能力本位訓(xùn)練。一方面，這種教學(xué)模式下培訓(xùn)課程的種類比較少，只有文化課、專業(yè)課以及實訓(xùn)課這三種類型，這使得職業(yè)技能培訓(xùn)變得更為突出；另一方面，原來的學(xué)科體系被打破，形成了綜合設(shè)課的形式。相關(guān)課程所關(guān)注的也并不僅僅是學(xué)科的系統(tǒng)性和完整性，而是知識的實用性和各種知識之間的聯(lián)系，這改變了文化課為專業(yè)課所服務(wù)的現(xiàn)狀。

二、中職美術(shù)類專業(yè)教育教學(xué)要求

1.引導(dǎo)學(xué)生對“美”進行審判與辨識

作為美術(shù)類教育的一部分，中職美術(shù)類專業(yè)教育教學(xué)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去體驗美和感受美，使他們對“美”進行審判和辨識，形成正確的審美觀念。這樣才能在這個文化交匯的時代中對生活形成美好的展望。在對“美”形成認識的同時，學(xué)生也可以對自身的行為進行審視。與此同時，中職美術(shù)類專業(yè)教學(xué)活動開展的目標(biāo)是使學(xué)生去關(guān)注美和守護美，使他們自覺遵守社會公德，減少不文明的行為。除此之外，還要對學(xué)生的思想道德進行教育，使他們的行為變得更為規(guī)范，對“美”形成正確的認識。

2.升學(xué)要求

除了直接就業(yè)之外，還有很多中職美術(shù)類專業(yè)學(xué)生在升學(xué)方面有要求。尤其是在“大學(xué)擴招”的背景下，越來越多的中職美術(shù)類專業(yè)的學(xué)生選擇升學(xué)。因此，在開展教育教學(xué)活動的過程中，教師也要關(guān)注這部分學(xué)生的需求，幫助他們進入更高一級的學(xué)校接受繼續(xù)教育[3]。為了實現(xiàn)這個目標(biāo)，教師要關(guān)注學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，在向?qū)W生普及美術(shù)專業(yè)知識的同時，還要傳授文化課的內(nèi)容，運用有效的方法來激發(fā)學(xué)生的興趣，使他們主動參與到學(xué)習(xí)活動當(dāng)中來，在高考中取得優(yōu)異的成績，邁入理想的學(xué)府。

3.擔(dān)負起民族文化延續(xù)的歷史責(zé)任

我國是一個歷史悠久的國家，在幾年前的發(fā)展過程中形成了豐富的民族文化。其中，美術(shù)文化就是重要的文化類型。作為中職美術(shù)類專業(yè)的學(xué)生，要主動學(xué)習(xí)民族文化，更好地吸收外來文化，并將這些文化展示給世界。在開展教育教學(xué)活動的過程中，職業(yè)學(xué)校和教師也要擔(dān)負起民族文化延續(xù)的歷史責(zé)任，能夠?qū)⒚褡逄厣诰虺鰜?，認識到民族深厚的文化底蘊，并將其融入課程內(nèi)容當(dāng)中來。而作為美術(shù)專業(yè)的學(xué)生，則要充分關(guān)注民族文化所擁有的傳承性與延續(xù)性，在文化全球化的背景下，積極推動民族文化的發(fā)展與創(chuàng)新，使民族文化在新時期彰顯獨特魅力。

三、“雙元制”教學(xué)模式在中職美術(shù)專業(yè)中的應(yīng)用策略

1.轉(zhuǎn)變教育觀念，樹立起正確的職業(yè)觀

（1）轉(zhuǎn)變職業(yè)教育觀念

當(dāng)前，社會部分群體對中等職業(yè)教育還有偏見，這導(dǎo)致很多中職學(xué)生在就業(yè)的時候會被貼上各種標(biāo)簽，甚至?xí)斐缮鐣夹g(shù)人才的歧視[4]。而實際上，人的成長與發(fā)展是多種因素共同作用的結(jié)果，先天遺傳和后天教育方面的差異在很大程度上決定了人才培養(yǎng)規(guī)格是多樣化的，同時也決定了職業(yè)教育是豐富的。因此，國家和政府要通過政策引導(dǎo)的形式轉(zhuǎn)變?nèi)藗儗β殬I(yè)教育的錯誤觀念，提高技術(shù)人才的收入水平和薪酬待遇，提高他們的社會地位，同時構(gòu)建起完善的社會保障體系，增強對“工匠精神”的重視。在這個基礎(chǔ)上，還要通過宣傳與教育的形式，來幫助社會群體樹立起正確的職業(yè)觀，提高對技術(shù)類工人的認識，體現(xiàn)對“工匠精神”的崇敬之情。

（2）幫助學(xué)生樹立起正確的職業(yè)觀

中職院校的學(xué)生年齡主要集中在14到18歲，他們的心智尚未成熟，同時也沒有形成成熟的職業(yè)觀念，對職業(yè)的認知處于萌芽的狀態(tài)。在調(diào)查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生對于自己所學(xué)專業(yè)未來的發(fā)展前景以及未來需要從事的職業(yè)都缺乏清晰認知和準確判斷。這些學(xué)生當(dāng)中有很多是迫于家長的壓力前來就讀的，他們?nèi)狈α己玫膶W(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)信心不足。與此同時，當(dāng)前社會對技術(shù)類工人的認可程度還是比較低的，這會對學(xué)生職業(yè)觀念的形成造成不良的影響。在“雙元制”教學(xué)模式實施的背景下，要幫助中職美術(shù)類專業(yè)學(xué)生樹立起正確的職業(yè)觀，使他們對自身的職業(yè)形成正確的認識，改變消極的學(xué)習(xí)態(tài)度，能夠結(jié)合自身的情況，形成合理的職業(yè)生涯規(guī)劃，樹立起遠大的職業(yè)理想，并通過不斷學(xué)習(xí)來提高個人修養(yǎng)，實現(xiàn)人生價值。

（3）創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)

當(dāng)前，很多中職院校在開展人才培養(yǎng)活動過程中，都會沿用傳統(tǒng)美術(shù)院校的理論與實踐教學(xué)體系，而實際上，高校與中職院校在人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)定位方面存在明顯的差異。為了更好地培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，中職院校要以人才培養(yǎng)目標(biāo)作為基礎(chǔ)進行大膽創(chuàng)新。在這個過程中，要使學(xué)生正確地認識自己、了解自身的個性特點。同時，教師還對學(xué)生的興趣進行準確定位，以此來培養(yǎng)學(xué)生對美術(shù)專業(yè)的興趣。激發(fā)他們的內(nèi)在潛質(zhì)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。在這個基礎(chǔ)上，教師還要關(guān)注教學(xué)質(zhì)量的提升，基于人文管理模式構(gòu)建起相應(yīng)的教學(xué)管理體制和教育機制，運用學(xué)校和企業(yè)這兩方面的資源來實現(xiàn)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，增強學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。

2.重視“雙師型”教師隊伍的建設(shè)

（1）發(fā)展兼職美術(shù)教師

在“雙元制”教學(xué)模式當(dāng)中，兼職美術(shù)教師發(fā)揮了重要的作用。在“雙師型”教師隊伍建設(shè)的過程當(dāng)中，中職院校要大力發(fā)展兼職類美術(shù)教師，通過“專兼結(jié)合”的形式，來使教師結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，為學(xué)生提供更為優(yōu)質(zhì)和有效的教育服務(wù)。實踐證明，兼職教師可以增強美術(shù)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)認同，幫助學(xué)生樹立起正確的職業(yè)道德和職業(yè)信念，同時還可以向?qū)W生傳遞最新的行業(yè)理論，幫助他們對行業(yè)熱點問題進行剖析[5]。因此，中職院校要引進更多的兼職教師，并對兼職教師進行篩選。同時，還要適當(dāng)?shù)赝晟萍媛毥處煹母＠?，吸引更多來自企業(yè)的教師從業(yè)者。除此之外，還要對現(xiàn)有的兼職教師進行培訓(xùn)，使他們擁有更多的教學(xué)經(jīng)驗。

（2）重視對教師的培訓(xùn)和企業(yè)實踐

當(dāng)前，中職院校的很多美術(shù)專業(yè)教師都存在能力薄弱和操作技能不強的問題，這已經(jīng)成為了“雙元制”教學(xué)模式實施的一個重要阻礙。為了促進教師群體的專業(yè)化發(fā)展，學(xué)校要關(guān)注教師的“雙元”培訓(xùn)，將企業(yè)作為教師專業(yè)能力發(fā)展與提升的場所，引導(dǎo)教師到企業(yè)進行實踐。在這個過程中，要結(jié)合企業(yè)的實際情況，為教師制定嚴格的培訓(xùn)計劃，并確定每一學(xué)年教師在企業(yè)當(dāng)中的培訓(xùn)時長。在中職美術(shù)類專業(yè)教師招聘的時候，也可以對教師的實際工作經(jīng)驗做出嚴格的限制，要求他們有企業(yè)實踐經(jīng)驗，這樣才能更好地為學(xué)生實踐活動的開展提供指導(dǎo)和幫助。除此之外，還可以完善教師考核制度，規(guī)定教師群體的職稱評定與企業(yè)實踐和培訓(xùn)經(jīng)歷掛鉤或者與職業(yè)資格證書的等級掛鉤。

3.增加校企合作的深度

（1）引導(dǎo)企業(yè)參與學(xué)校課程開發(fā)

與普通高中相比，中職院校具有較強的地域經(jīng)濟性特征，它可以為地方經(jīng)濟的建設(shè)提供服務(wù)。對于中職美術(shù)類專業(yè)來說，在發(fā)展的過程中，需要將地區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)作為依托，將學(xué)生培養(yǎng)成為企業(yè)需要對人才。在“雙元制”教學(xué)模式的背景下，中職院?？梢砸龑?dǎo)企業(yè)參與到學(xué)校美術(shù)課程的開發(fā)當(dāng)中來。在這個過程中，政府要引導(dǎo)企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念，積極投身到職業(yè)教育的建設(shè)中，主動參與到實踐課程的開發(fā)，在促進企業(yè)技術(shù)個性的同時，提高市場競爭力。對于美術(shù)專業(yè)實踐類課程，在開發(fā)的過程中要結(jié)合企業(yè)專家的意見，使課程內(nèi)容更好地滿足實際生產(chǎn)需要，促進學(xué)生的全面發(fā)展。

（2）實現(xiàn)產(chǎn)教融合，發(fā)揮職業(yè)教育的優(yōu)勢

中等職業(yè)教育的獨特性質(zhì)決定了相關(guān)教學(xué)活動應(yīng)該圍繞著職業(yè)活動而開展，將經(jīng)濟性和生產(chǎn)性作為重要的目標(biāo)。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的過程中，社會對中職教育提出了更高的要求，同時對中職美術(shù)類專業(yè)也有了新的要求[6]。在“雙元制”教學(xué)模式應(yīng)用的過程中，中職院校要基于產(chǎn)教融合發(fā)揮自身優(yōu)勢，展現(xiàn)出鮮明的職業(yè)導(dǎo)向性特征。在這個過程中，學(xué)?？梢越ㄔO(shè)校內(nèi)工作室，從企業(yè)中承接項目，教師和學(xué)生共同完成項目的設(shè)計并獲得一定的報酬；同時，還可以通過頂崗實習(xí)、訂單式培養(yǎng)的形式來增強學(xué)生的職業(yè)能力，促進教師的專業(yè)化發(fā)展。

結(jié)語

總體來說，中職教育的目標(biāo)是提高學(xué)生的職業(yè)創(chuàng)新和職業(yè)發(fā)展能力，基于市場需求來培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強的學(xué)生，使他們在符合崗位要求的同時，能夠更好地服務(wù)于社會主義現(xiàn)代化建設(shè)。在中職美術(shù)類專業(yè)“雙元制”教學(xué)模式應(yīng)用的過程中，學(xué)校要轉(zhuǎn)變教育觀念，引導(dǎo)學(xué)生樹立起正確的職業(yè)觀，要重視“雙師型”教師隊伍的建設(shè)，同時還要增加校企合作的深度。