陳傳勤

摘 要：堅持深化教育改革創(chuàng)新、不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是當(dāng)前中職教育的第一要務(wù)?；诖?，中職教師要充分應(yīng)用“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式，提高學(xué)生理論與實踐結(jié)合的能力，為復(fù)合型人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。文章通過對“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式在中職旅游地理教學(xué)中的應(yīng)用意義、應(yīng)用措施的分析，提出明確教學(xué)目標(biāo)、進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，利用教學(xué)資源、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，強(qiáng)化自主學(xué)習(xí)、提升學(xué)習(xí)效果，采用多形式考核、優(yōu)化教學(xué)方案等方面的教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：“互學(xué)結(jié)合一體化”;中職生;旅游地理;教學(xué)模式

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1008-3561（2022）04-0073-03

隨著職業(yè)教育改革的深入，培養(yǎng)復(fù)合型人才已經(jīng)成為當(dāng)前中職學(xué)校的重要教育目標(biāo)。在此背景下，中職旅游地理教學(xué)迫切需要打破傳統(tǒng)的以理論教學(xué)為主的教學(xué)模式，采用更高效、更具針對性的新型教學(xué)模式，以提高中職學(xué)生理論與實踐結(jié)合的能力?！盎W(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式是一種以培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力為主，以信息化教學(xué)資源為依托，通過實際訓(xùn)練來夯實學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、安排學(xué)習(xí)進(jìn)度、反饋學(xué)習(xí)信息，促使學(xué)生在理論與實踐結(jié)合中全面發(fā)展的教學(xué)模式?！盎W(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式與中職旅游地理教學(xué)融合，可以有效提高相關(guān)專業(yè)學(xué)生的應(yīng)用能力，為學(xué)生的未來職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

一、中職旅游地理教學(xué)現(xiàn)狀

1.教師方面

一方面，部分教師為保障教學(xué)進(jìn)度，將主要精力放在理論課程的教學(xué)上，不斷縮短實訓(xùn)課時間，導(dǎo)致學(xué)生的實訓(xùn)需求難以滿足，實際應(yīng)用能力不足。另一方面，部分教師信息化教學(xué)能力不足，不善于利用信息化課程資源組織學(xué)生開展旅游地理實踐活動，導(dǎo)致學(xué)生無法將旅游地理知識與實際情況相結(jié)合，實踐能力欠缺，職業(yè)發(fā)展受限。

2.學(xué)生方面

一方面，部分學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的積極性不高，在合作學(xué)習(xí)中不主動思考，難以形成自身的觀點和想法，常常人云亦云。另一方面，部分學(xué)生對信息的收集、整理與利用能力不足，經(jīng)常淹沒在海量信息中，找不到支撐自身學(xué)習(xí)實踐的有效資源，影響課程學(xué)習(xí)效果。

二、“互學(xué)結(jié)合一體化”模式在中職旅游地理教學(xué)中的應(yīng)用意義

“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式以提高學(xué)生的職業(yè)技能為標(biāo)準(zhǔn)，以組織學(xué)生進(jìn)行崗位情境教學(xué)為路徑，以幫助學(xué)生積累崗位經(jīng)驗、提高職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)師生之間、學(xué)生之間的互動交流，注重信息化課程資源的利用，有助于復(fù)合型高素質(zhì)、高技能人才的培養(yǎng)。在中職旅游地理教學(xué)中，“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式的應(yīng)用，既有利于相關(guān)專業(yè)教師明確教學(xué)設(shè)計方向，創(chuàng)新教學(xué)方法，也有利于相關(guān)專業(yè)學(xué)生提高實踐能力，提升職業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)。具體應(yīng)用意義如下。

第一，有助于培養(yǎng)中職旅游地理專業(yè)學(xué)生的實踐能力。旅游地理專業(yè)對學(xué)生的實踐能力要求較高，這就要求學(xué)生在走上工作崗位之前必須積累一定的實踐經(jīng)驗，比如熟練應(yīng)用電子信息技術(shù)、整合信息資源、規(guī)劃旅行路線等。因此，學(xué)生在校期間，教師可以通過運(yùn)用“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式，組織學(xué)生在課堂上進(jìn)行實踐訓(xùn)練，給予學(xué)生更多的實踐機(jī)會，使學(xué)生提前適應(yīng)未來崗位需求。

第二，有助于培養(yǎng)中職旅游地理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游行業(yè)不斷發(fā)生變化，消費(fèi)者的需求日漸多元化。中職旅游地理專業(yè)的學(xué)生走向社會后要想實現(xiàn)提升和發(fā)展就必須努力跟上時代的步伐，掌握新知識，熟練運(yùn)用新技能。在實際教學(xué)中，教師可以通過運(yùn)用“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式，為學(xué)生提供自主實踐學(xué)習(xí)的機(jī)會，讓學(xué)生在實踐環(huán)境中掌握學(xué)習(xí)方法，從而為學(xué)生的未來職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

第三，有助于培養(yǎng)中職旅游地理專業(yè)學(xué)生的社交能力。在旅游行業(yè)中，從業(yè)者必須掌握一定的溝通技巧，具備良好的社交能力。因此，教師要重視對學(xué)生人際交往能力、團(tuán)隊協(xié)作能力的培養(yǎng)，有效提升學(xué)生的溝通技巧，為學(xué)生適應(yīng)未來的實際工作需求打下基礎(chǔ)。在實際教學(xué)中，教師可以通過運(yùn)用“互學(xué)結(jié)合一體化”模式，幫助學(xué)生組建學(xué)習(xí)小組，帶領(lǐng)學(xué)生參與實踐工作，讓學(xué)生直接面對消費(fèi)者，了解在實際工作中可能會遇到的溝通問題，從而讓學(xué)生在實踐中得到鍛煉和成長，以便于其未來更好地融入社會。

三、“互學(xué)結(jié)合一體化”模式在中職旅游地理教學(xué)中的應(yīng)用措施

1.堅持各項原則，完善課程體系

完善的課程體系是中職旅游地理應(yīng)用“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式的基礎(chǔ)。在課程建設(shè)中，首先，教師要堅持“互學(xué)結(jié)合一體化”原則，即將學(xué)生的理論學(xué)習(xí)和實踐能力培養(yǎng)相結(jié)合，根據(jù)學(xué)生的實際需求設(shè)計課程任務(wù)，明確教學(xué)目標(biāo)，為學(xué)生解決實際問題奠定基礎(chǔ)。其次，教師要堅持應(yīng)用性原則，即以項目驅(qū)動為主，通過營造真實的工作氛圍，提供與工作場景相似的工作對象、工作目標(biāo)、任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生在項目實踐過程中掌握職業(yè)技能，提升綜合職業(yè)能力。再次，教師要堅持職業(yè)導(dǎo)向原則，即以學(xué)習(xí)領(lǐng)域為整體，以學(xué)習(xí)情境與課業(yè)設(shè)計為條件，為學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)、完整的旅游地理課程體系。最后，教師還要堅持與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)相匹配原則，即圍繞專業(yè)技術(shù)技能等級證書進(jìn)行課程設(shè)計，充分培養(yǎng)學(xué)生的理論與實踐結(jié)合能力，為學(xué)生獲取職業(yè)證書奠定基礎(chǔ)。

2.強(qiáng)化教師培養(yǎng)，優(yōu)化師資隊伍

師資隊伍是“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式順利進(jìn)行的人力基礎(chǔ)。從中職學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)來看，其所培養(yǎng)的學(xué)生必須是人才市場所需要的，兼具動手能力、思考能力和學(xué)習(xí)能力的復(fù)合型人才。基于此，中職學(xué)校對中職教師提出更高的要求，一方面設(shè)置教師的準(zhǔn)入門檻，要求教師必須持證上崗，另一方面加強(qiáng)對教師的培訓(xùn)力度，以期有效提高教師的專業(yè)能力。

3.創(chuàng)設(shè)教學(xué)環(huán)境，強(qiáng)化實踐教學(xué)

教學(xué)環(huán)境是“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式順利進(jìn)行的物質(zhì)保障，包括學(xué)校建筑、校園布局、教學(xué)場所、實訓(xùn)基地、實驗室及教室的光色聲等。中職旅游地理專業(yè)教育的職業(yè)性決定了教學(xué)環(huán)境的重要性。因此，學(xué)校必須加強(qiáng)專業(yè)教室的建設(shè)，為學(xué)生的理論知識學(xué)習(xí)與實踐操作創(chuàng)設(shè)環(huán)境，營造工作場景，從而為學(xué)生日后走向工作崗位打下堅實基礎(chǔ)。

4.加強(qiáng)教學(xué)監(jiān)管，完善教學(xué)機(jī)制

為確?！盎W(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式的順利實施，中職學(xué)校必須加強(qiáng)對旅游地理教學(xué)實踐的模式、方法、手段等進(jìn)行必要的檢查，并對照教學(xué)目標(biāo)，分析教學(xué)模式的實踐效果，從而完善教學(xué)機(jī)制，提升教學(xué)質(zhì)量。

四、“互學(xué)結(jié)合一體化”模式在中職旅游地理教學(xué)中的應(yīng)用策略

1.明確教學(xué)目標(biāo)，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計

教學(xué)目標(biāo)是教師對教學(xué)過程的規(guī)劃，也是促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的前提。因此，教師在進(jìn)行課程設(shè)計時，應(yīng)結(jié)合中職教育培養(yǎng)目標(biāo)和旅游地理課程目標(biāo)，圍繞促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展進(jìn)行合理教學(xué)設(shè)計。在中職旅游地理教學(xué)中，教師可以根據(jù)學(xué)生發(fā)展的需要，明確教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式，合理進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。例如，在進(jìn)行“華東旅游區(qū)”的教學(xué)設(shè)計時，教師應(yīng)先明確教學(xué)目標(biāo)，即幫助學(xué)生熟悉華東旅游區(qū)，特別是江西省的旅游地理環(huán)境和主要旅游線路，讓學(xué)生掌握本旅游區(qū)旅游資源的基本特征及主要旅游景點概況，有效激發(fā)學(xué)生熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情懷。然后，教師可以在充分了解學(xué)生的興趣愛好、知識水平、技能情況等的前提下，運(yùn)用“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式，結(jié)合課程實踐需要，整合教材信息，利用信息化課程資源，設(shè)計出實用、易學(xué)、易懂、具有層次性的教學(xué)內(nèi)容。最后，教師再進(jìn)行關(guān)于“華東旅游區(qū)”教學(xué)內(nèi)容的具體設(shè)計。如以電子地圖為主線，串聯(lián)江西省各旅游區(qū)、景點，把理論知識落實到地圖上。

2.利用教學(xué)資源，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境

創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生獲得情感體驗，是“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式的重要環(huán)節(jié)。教師可以通過運(yùn)用情境教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生在真實或虛擬的教學(xué)情境中展開學(xué)習(xí)。例如，教師可以圍繞某個教學(xué)主題，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，并指引學(xué)生扮演其中某個角色，把教學(xué)內(nèi)容的起點、發(fā)展流程情境化后加以呈現(xiàn)，以此增強(qiáng)學(xué)生的情感體驗，強(qiáng)化學(xué)生對相關(guān)知識的理解和吸收。在實際教學(xué)中，教師可以通過帶領(lǐng)學(xué)生到旅游區(qū)參與到某一崗位的實際工作中的方式，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生對實際工作形成真實體驗，以此提高學(xué)生解決實際問題的能力。例如，在進(jìn)行“江西省旅游資源”的相關(guān)教學(xué)時，教師可以先利用多媒體設(shè)備為學(xué)生分別展示贛江兩岸、鄱陽湖、廬山、井岡山、三清山等景區(qū)視頻，然后讓學(xué)生選擇一處景點，以小組為單位，以導(dǎo)游的身份設(shè)計旅游路線和導(dǎo)游解說詞等，最后在課堂上進(jìn)行展示。

3.強(qiáng)化自主學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)效果

“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式以學(xué)生的未來發(fā)展為出發(fā)點，要求教師在教學(xué)過程中必須注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，并為學(xué)生創(chuàng)造展現(xiàn)自我的機(jī)會。在中職旅游地理教學(xué)中，教師可以先幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，再引導(dǎo)學(xué)生利用教材、互聯(lián)網(wǎng)上的課程資源等進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，獨立處理學(xué)習(xí)中遇到的問題，形成個性化的解決方案，最后再將自己的想法上傳到學(xué)習(xí)平臺，與教師進(jìn)行線上溝通和交流，讓教師對自己的方案給予指導(dǎo)和評價。例如，在進(jìn)行“華東旅游區(qū)”的教學(xué)設(shè)計時，教師可以先提出要求，如讓學(xué)生以導(dǎo)游的身份設(shè)計出一條“廬山一日游”的旅游線路，并詳細(xì)介紹廬山景區(qū)的特色，然后再為學(xué)生提供相關(guān)的學(xué)習(xí)資料，指導(dǎo)學(xué)生利用攜程、去哪兒等旅游信息平臺收集整合信息，形成自己的個性化旅游線路設(shè)計，最后，教師再和學(xué)生就設(shè)計的線路進(jìn)行溝通和交流，從而幫助學(xué)生不斷完善旅游路線，提升學(xué)習(xí)效果。

4.采用多形式考核，優(yōu)化教學(xué)方案

教學(xué)評價是促進(jìn)教師不斷優(yōu)化教學(xué)模式，促使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的必要步驟。在中職旅游地理“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式中，教師可以采用多種形式對學(xué)生搜集、整理、分析資料，書面匯報，口頭表述等方面的能力進(jìn)行考核，并通過分析考核結(jié)果，形成教學(xué)反饋，從而有效優(yōu)化教學(xué)方案，提升教學(xué)效果。例如，教師可以通過課堂測試對學(xué)生進(jìn)行考核。測試的內(nèi)容可以是小組合作探討后形成的實踐方案，可以是學(xué)生自己對景點的主要景觀特點的分析和判斷，也可以是學(xué)生通過專題網(wǎng)站自學(xué)完成的專題探究成果。教師通過學(xué)生的測試情況可以對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)效果等進(jìn)行系統(tǒng)分析，及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以便對學(xué)生進(jìn)行有針對性的指導(dǎo)。

五、結(jié)語

綜上所述，隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，市場對復(fù)合型旅游專業(yè)人才的需求越來越迫切，基于此，中職旅游地理專業(yè)教師應(yīng)積極采用“互學(xué)結(jié)合一體化”教學(xué)模式，理順教學(xué)過程，做好教學(xué)準(zhǔn)備，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生展開探究式學(xué)習(xí)，優(yōu)化教學(xué)反饋和教學(xué)評價，有效提升教學(xué)效果，落實中職旅游地理人才培養(yǎng)目標(biāo)。

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Exploration of Application of "Mutual Learning and Integration" Model in Tourism Geography

Teaching in Secondary Vocational Schools

Chen Chuanqin

（Jinggangshan Economic and Trade School， Jiangxi Province， Ji'an 331600， China）

Abstract： Adhering to deepening educational reform and innovation and constantly improving the quality of talent training is the first priority of secondary vocational education. Based on this， secondary vocational teachers should make full use of the "mutual learning and integration" teaching mode， improve students' ability to combine theory and practice， and lay a foundation for the cultivation of compound talents. Through the analysis of the application significance and measures of the "integration of mutual learning" teaching mode in the teaching of tourism geography in secondary vocational schools， this paper puts forward to clarify the teaching objectives and carry out the teaching design; using teaching resources to create learning situations; strengthen autonomous learning and improve learning effect; adopt multi form assessment and optimize teaching scheme.

Key words： "mutual learning and integration"; secondary vocational students; tourism geography; teaching model