趙莉娜 吳天祥 吳克明

（貴州食品工程職業(yè)學(xué)院 貴州貴陽 551400）

按照教育部、教育廳關(guān)于做好新冠肺炎疫情防控工作的要求，我院積極響應(yīng)“停課不停學(xué)，停課不停教”的號(hào)召，及時(shí)開啟和實(shí)踐從未有過的線上授課模式[1-2]。

一、“戰(zhàn)疫情”是對(duì)職教教學(xué)改革的檢驗(yàn)

在防控新冠肺炎疫情的特殊時(shí)期，如何將“停課不停學(xué)”這一事關(guān)學(xué)生發(fā)展的應(yīng)急性決策落實(shí)好，成為當(dāng)下我院的重點(diǎn)工作，也是對(duì)我院應(yīng)對(duì)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件能力的一次檢驗(yàn)。我院初次嘗試運(yùn)用信息化手段推進(jìn)教育教學(xué)工作，為了推進(jìn)和實(shí)施疫情期間的線上教學(xué)，認(rèn)真研判每一環(huán)節(jié)工作，抓落實(shí)做扎實(shí)。

（一）組織保障，提前謀劃

2020 年1 月底學(xué)院成立了抗疫領(lǐng)導(dǎo)小組，在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，2 月初為線上教學(xué)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，制定了《疫情防控期間教學(xué)工作預(yù)案》，根據(jù)預(yù)案要求做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。對(duì)于中高職學(xué)生來說，如果不面對(duì)教師聽課，就會(huì)產(chǎn)生不自律的心理和行為，他們的自主學(xué)習(xí)能力、自我目標(biāo)沒有那么強(qiáng)，學(xué)習(xí)目的不明確，所以首先要選擇好平臺(tái)，我們考察了多家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過多項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比和分析，結(jié)合我院實(shí)際情況，最終選擇了有一定影響力和適合中高職學(xué)生的智慧教學(xué)平臺(tái)。而智慧教學(xué)平臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是在線教學(xué)行為能夠被記錄下來，可以獲取各種數(shù)據(jù)，非常精準(zhǔn)的監(jiān)控教學(xué)過程，推送學(xué)習(xí)內(nèi)容，可以讓教師了解學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的反應(yīng)等[3-4]。

（二）出臺(tái)制度，保障質(zhì)量

應(yīng)對(duì)新冠肺炎“疫情”的挑戰(zhàn)，學(xué)院按照黨中央要求為充分做好線上教學(xué)的準(zhǔn)備工作，學(xué)院教務(wù)處于2 月上旬對(duì)線上教學(xué)的實(shí)施環(huán)節(jié)提出了具體要求，學(xué)院及時(shí)出臺(tái)《關(guān)于2019～2020 學(xué)年第二學(xué)期延期開學(xué)期間開展在線教學(xué)工作準(zhǔn)備方案》、《貴州食品工程職業(yè)學(xué)院教學(xué)風(fēng)險(xiǎn)排查預(yù)案》《線上教學(xué)管理通知》，為“戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)”下的教學(xué)安排和實(shí)施提供制度保障。

（三）自學(xué)平臺(tái)，統(tǒng)一培訓(xùn)

我院采用教師先自學(xué)后培訓(xùn)方式，教師自主學(xué)習(xí)平臺(tái)一周時(shí)間，在自己研究學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上提出問題，帶著疑問聽平臺(tái)技術(shù)人員統(tǒng)一培訓(xùn)。為使教師進(jìn)一步熟練掌握操作方法，疫情期間學(xué)院教務(wù)處組織學(xué)院老師利用騰訊會(huì)議APP 進(jìn)行了線上課程教學(xué)統(tǒng)一培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及教學(xué)流程、作業(yè)布置、學(xué)生考勤、掃描教材、課程錄播五個(gè)環(huán)節(jié)，整個(gè)培訓(xùn)取得了良好的效果，教師通過自主學(xué)習(xí)后再培訓(xùn)，吸收得很快，覺得平臺(tái)能很快掌握，解決了他們自學(xué)過程中的疑惑和操作技術(shù)方面的難題。

二、“戰(zhàn)疫情”是對(duì)職教教學(xué)創(chuàng)新的契機(jī)

（一）線上教學(xué)方式繼續(xù)用于適合的理論課程

在“疫情”期間線上授課的思政課教師反饋：線上教學(xué)授課方式新穎，思政課程學(xué)生的接受度高，老師們通過設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)點(diǎn)的形式讓學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，每章節(jié)通過豐富的視頻講解案例、章節(jié)測試，都能讓學(xué)生對(duì)新知識(shí)有一定的了解。學(xué)生學(xué)習(xí)完成后，再帶著他們梳理所學(xué)知識(shí)，通過學(xué)生自學(xué)和老師集中輔導(dǎo)，使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握得更加牢固。線上教學(xué)對(duì)我們教師來說也是一種教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，以后的教學(xué)中也要借鑒這種教學(xué)方法，讓學(xué)生快樂學(xué)習(xí)。線上教學(xué)能滿足學(xué)生的差異性和個(gè)性化需求，針對(duì)學(xué)有余力的學(xué)生，老師還可以提供拓展性材料，以達(dá)到因材施教的目的。線上學(xué)習(xí)充分利用碎片化時(shí)間，長期能培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

（二）結(jié)合線上線下教學(xué)優(yōu)勢，進(jìn)行混合教學(xué)

線上教學(xué)與線下教學(xué)各有優(yōu)劣，不適宜網(wǎng)上教學(xué)的專業(yè)課、實(shí)操課可整合二者的優(yōu)勢，進(jìn)行線上線下混合教學(xué)。在線教學(xué)不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)，但它可以作為其中一個(gè)環(huán)節(jié)，將傳統(tǒng)的教與學(xué)的過程進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，課前課中以及課后三個(gè)環(huán)節(jié)“教”與“學(xué)”的活動(dòng)設(shè)計(jì)，可以實(shí)現(xiàn)線上或線下協(xié)同推進(jìn)，體現(xiàn)了信息技術(shù)與課堂教學(xué)深度融合的現(xiàn)代理念。課前讓學(xué)生在課外時(shí)間借助微視頻、或直接利用現(xiàn)有的公開慕課等信息技術(shù)手段完成課堂內(nèi)知識(shí)點(diǎn)的自主學(xué)習(xí)，線上課程可反復(fù)查看相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生遺忘了相關(guān)知識(shí)點(diǎn)也可重新選學(xué)相關(guān)小節(jié)的內(nèi)容。線下課堂中則主要完成實(shí)際操作、師生間的互動(dòng)答疑、難點(diǎn)解答、匯報(bào)討論等，以達(dá)到更好的教學(xué)效果[5-7]。

（三）線上教學(xué)適用于企業(yè)和退伍軍人專班

由于線上教學(xué)突破了傳統(tǒng)教學(xué)在時(shí)間和空間上的限制，教和學(xué)不再需要在同一時(shí)間同一地點(diǎn)進(jìn)行，學(xué)生可以利用智能手機(jī)、平板電腦、計(jì)算機(jī)等互聯(lián)網(wǎng)終端設(shè)備就可以學(xué)習(xí)課程相關(guān)內(nèi)容。我院的企業(yè)專班和退伍軍人專班，一直沒有解決好上班和上學(xué)的時(shí)間重疊矛盾，通過這次疫情期間的線上授課，專班的學(xué)員由于都是成人，線上學(xué)習(xí)自律性強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果好。學(xué)院對(duì)于專班教學(xué)中適合的課程就可考慮采用線上教學(xué)，既節(jié)約教學(xué)資源，又解決了成人教育時(shí)間和空間的難題。

線上教學(xué)是信息化與教育資源深度融合的載體，是在互聯(lián)網(wǎng)+背景下對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的繼承和發(fā)展，此次“停課不停學(xué)”，客觀上為我院基于信息技術(shù)的學(xué)習(xí)方式、教學(xué)方式改革提供了一次機(jī)遇，為探索互聯(lián)網(wǎng)+教育多元化、個(gè)性化課程教學(xué)改革提供了新思路。