□劉欣雨

（安徽財經(jīng)大學(xué) 安徽 蚌埠 233000）

《長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》指出，要大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，提高農(nóng)民素質(zhì)，全面建設(shè)美麗鄉(xiāng)村；加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)和區(qū)域公用品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌等農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，建立區(qū)域一體化的農(nóng)產(chǎn)品展銷平臺，促進農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游和相關(guān)配套服務(wù)融合發(fā)展，發(fā)展精而美的特色鄉(xiāng)村經(jīng)濟；提升鄉(xiāng)村發(fā)展品質(zhì)，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提升工程。區(qū)域一體化的農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)問題是我國鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的著力點。農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，在推動長三角一體化建設(shè)中發(fā)揮著舉足輕重的作用。因此要想提升安徽農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進農(nóng)村社會全面發(fā)展，就要扎實推進長三角一體化發(fā)展，充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提升工程，加快建設(shè)安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地。

1 綠色農(nóng)產(chǎn)品分析

1.1 綠色農(nóng)產(chǎn)品的含義

關(guān)于綠色農(nóng)產(chǎn)品的稱呼和定義有很多，例如有機農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品等。綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)遵循可持續(xù)發(fā)展原則，是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展下的產(chǎn)物。綠色農(nóng)產(chǎn)品是一個具有中國特色的概念，其認識和研究過程是一個不斷深入與發(fā)展的過程。綠色農(nóng)產(chǎn)品有狹義和廣義之分，狹義的綠色農(nóng)產(chǎn)品是指人們在特定的生產(chǎn)方式下生產(chǎn)的安全優(yōu)質(zhì)、無污染、生態(tài)性的農(nóng)產(chǎn)品，是具有一定規(guī)模的組織生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品；廣義的綠色農(nóng)產(chǎn)品堅持以人為本，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展，是綠色經(jīng)濟發(fā)展的具體表現(xiàn)。

目前國內(nèi)學(xué)者關(guān)于綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的研究主要包括綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展狀況、綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費分析、綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略等方面。嚴力蛟和自強（2003）[1]在對綠色農(nóng)產(chǎn)品有較完整和深刻認識的基礎(chǔ)上，提出了要加大宣傳力度、增設(shè)銷售網(wǎng)點、增加供應(yīng)的品種和數(shù)量、強化管理機構(gòu)、增加綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)與建設(shè)投入等措施。在綠色農(nóng)產(chǎn)品消費分析方面，靳明和趙昶（2008）[2]以浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品消費狀況為調(diào)查對象，重點研究具有不同個人和家庭特征的典型人群對主要綠色農(nóng)產(chǎn)品品種的消費意愿與消費行為的特征、影響因素及其相關(guān)關(guān)系。在綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略方面，王延明（2012）[3]在可持續(xù)發(fā)展等理論的基礎(chǔ)上，對吉林省綠色農(nóng)產(chǎn)品基地進行環(huán)境分析，構(gòu)建吉林省綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷目標以及營銷方案，為開拓吉林省綠色農(nóng)產(chǎn)品市場等提供可行性方案。在綜合學(xué)習(xí)現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上，從綠色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟學(xué)的一般分析出發(fā)，在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)、規(guī)模經(jīng)濟學(xué)、福利經(jīng)濟學(xué)等理論的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)研究長三角一體化對安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的作用，提出發(fā)展措施。

1.2 綠色農(nóng)產(chǎn)品的一般經(jīng)濟學(xué)解釋

綠色農(nóng)產(chǎn)品是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般產(chǎn)物，是實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要工具。從經(jīng)濟學(xué)的角度來看，綠色農(nóng)產(chǎn)品是滿足人類社會現(xiàn)實需求，借助生產(chǎn)資源，利用自然要素加工、改造、生產(chǎn)出的經(jīng)濟物品。由于社會資源的有限性和人類欲望的無限性，綠色農(nóng)產(chǎn)品具有相對稀缺性的特點。綠色農(nóng)產(chǎn)品是時代發(fā)展的產(chǎn)物，其在環(huán)境承載力有限性、人口增長壓力大、人們生活質(zhì)量提高等非持續(xù)性因素的限制下，區(qū)別于一般農(nóng)產(chǎn)品，以滿足人們的需求而生產(chǎn)。從狹義上看，綠色農(nóng)產(chǎn)品是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境中實現(xiàn)資源合理配置的有效途徑。

1.3 綠色農(nóng)產(chǎn)品的特征

綠色農(nóng)產(chǎn)品具有商品性、社會性、生態(tài)性的特點。綠色農(nóng)產(chǎn)品是實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要工具，也是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的重要組成部分，以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展為目標。一是綠色農(nóng)產(chǎn)品具有商品性特征，簡單來說是用于交換的勞動產(chǎn)品，“綠色”是基于普通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多出來的附加值，是滿足人類現(xiàn)實需求的經(jīng)濟物品的延伸。二是綠色農(nóng)產(chǎn)品具有社會性特征，表現(xiàn)在由于綠色農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)于人的特性，其生產(chǎn)、運輸、營銷等過程都是通過一個有組織的社會群體對自然產(chǎn)物進行加工后完成的，是從一般農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到綠色農(nóng)產(chǎn)品的過程，體現(xiàn)了人們對社會環(huán)境的適應(yīng)及滿足更高消費的需求。三是綠色農(nóng)產(chǎn)品具有生態(tài)性特征[4]。從綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生來看，綠色農(nóng)產(chǎn)品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，也是適應(yīng)自然生態(tài)環(huán)境需要的產(chǎn)物，表現(xiàn)在不破壞生態(tài)環(huán)境，對自然資源進行科學(xué)合理的配置并進行生產(chǎn)。

2 長三角一體化對安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的作用

2.1 安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)與長三角農(nóng)產(chǎn)品加工

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)連接著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)市場與生活消費市場。通過建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品基地，有利于促進綠色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展，在龍頭企業(yè)帶領(lǐng)和農(nóng)產(chǎn)品精加工背景下，發(fā)展具有皖南和皖西地區(qū)特色的農(nóng)產(chǎn)品果蔬綠色基地。借助皖西和皖南的生態(tài)資源優(yōu)勢，通過推動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化、標準化生產(chǎn)，促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，形成具有競爭力的產(chǎn)品品牌優(yōu)勢，建立綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證體系，使綠色農(nóng)產(chǎn)品能夠促進農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，實施農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略[5]，提高農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋率。

2.2 安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)與長三角農(nóng)產(chǎn)品物流

健全的農(nóng)產(chǎn)品物流體系有利于促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化，提升消費者消費農(nóng)產(chǎn)品的食品保障，高效滿足農(nóng)產(chǎn)品消費即時性需求。

通過建立完善的綠色農(nóng)產(chǎn)品基地，有利于促進農(nóng)產(chǎn)品在省際間的流通。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)一體化后，農(nóng)產(chǎn)品物流將會是一個有力的推動器，整體建設(shè)的完整性保障了物流運輸?shù)男省?/p>

2.3 安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)與長三角農(nóng)產(chǎn)品消費行為及意愿

長三角是我國規(guī)模較大、農(nóng)產(chǎn)品密集的農(nóng)產(chǎn)品消費市場，長三角的消費市場具有消費群體規(guī)模大、消費結(jié)構(gòu)層次多、消費需求多樣化、消費質(zhì)量高等特征。同時，隨著長三角和現(xiàn)代社會的進一步發(fā)展，消費者的消費觀念朝著健康營養(yǎng)和精神享受方向轉(zhuǎn)變。

以浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品消費為例，靳明和趙昶（2008）在綠色農(nóng)產(chǎn)品消費意愿與消費行為分析研究中，通過研究具有不同個人和家庭特征典型人群的綠色農(nóng)產(chǎn)品品種的消費意愿和消費行為的特征、影響因素及其關(guān)系，指出綠色消費行為具有典型分析價值。在農(nóng)產(chǎn)品消費市場上，消費者消費偏好以及消費觀念的變化等間接影響著農(nóng)產(chǎn)品供給市場的產(chǎn)品生產(chǎn)、勞動力供給等因素。積極的農(nóng)產(chǎn)品消費意愿和有效的消費行為在消費市場里傳遞著強化的信號，有利于促進農(nóng)產(chǎn)品市場上消費行為的完成。

同時，農(nóng)產(chǎn)品基地也應(yīng)該積極生產(chǎn)，有效保障消費者多元化、優(yōu)質(zhì)的消費需求。反之，消極的農(nóng)產(chǎn)品消費意愿和弱化了的消費行為，不利于或阻礙農(nóng)產(chǎn)品消費行為的完成，出現(xiàn)供需不平衡時，農(nóng)產(chǎn)品基地可能會出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷、勞動力成本上升等問題，不利于建設(shè)穩(wěn)定、一體化的綠色農(nóng)產(chǎn)品基地。

2.4 安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)與長三角農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略

建立具有安徽特色的綠色農(nóng)產(chǎn)品基地，結(jié)合農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，生產(chǎn)滿足長三角消費者需求的綠色農(nóng)產(chǎn)品，堅實打造安徽特色的綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌，充分發(fā)揮安徽農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢，推動健康、綠色的農(nóng)產(chǎn)品進入長三角地區(qū)。

3 安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的發(fā)展現(xiàn)狀與面臨問題

3.1 安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品涉及的范圍很廣，選取部分有效指標，對農(nóng)產(chǎn)品占全國的比重、油料播種面積、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、資源環(huán)境以及農(nóng)作物播種面積進行研究發(fā)現(xiàn)，安徽農(nóng)業(yè)種植面積、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)比重、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等具有比較優(yōu)勢。

以農(nóng)用機械總動力為例，安徽的農(nóng)用機械總動力達到了6 543.8 萬kW，這從側(cè)面體現(xiàn)了安徽具備較好的建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品基地的條件。

3.2 面臨問題

面臨問題主要表現(xiàn)在安徽農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展方面。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)由適應(yīng)性調(diào)整逐步向戰(zhàn)略性調(diào)整推進，但農(nóng)產(chǎn)品的綜合競爭力不強，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)基地有特色無規(guī)模、有產(chǎn)量不穩(wěn)定[6]，有比較優(yōu)勢的大宗農(nóng)產(chǎn)品但沒有形成產(chǎn)業(yè)化的競爭優(yōu)勢，質(zhì)量安全監(jiān)管體系不健全。

對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地來說，資源環(huán)境的發(fā)展也是一個重要因素。發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)需遵循生態(tài)、可持續(xù)性原則。相較于江蘇、浙江以及上海，安徽資源環(huán)境的發(fā)展還處于相對不成熟的狀態(tài)，因此推進農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)要兼顧資源環(huán)境的發(fā)展與投入，這樣才能真正建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品基地。

4 建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品基地的措施

4.1 加強安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地科技投入，強化品牌效應(yīng)

在充分發(fā)揮良好的生態(tài)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢的條件下，加快龍頭企業(yè)建設(shè)，推動其成為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟發(fā)展的主力，有助于安徽加快進入長三角農(nóng)產(chǎn)品市場?？茖W(xué)配置資源，既要推廣“老字號”等優(yōu)秀傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，也要加快扶持新興農(nóng)產(chǎn)品的培育工作，融入互聯(lián)網(wǎng)、智能實驗室等現(xiàn)代科技，給消費者帶來更高層次、更高質(zhì)量的消費體驗，推進安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，更好地樹立農(nóng)產(chǎn)品特色品牌。

4.2 健全安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品物流運輸體系和高效的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流運輸平臺

農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)分布是保證產(chǎn)銷有效對接的一個重要環(huán)節(jié)。在長三角市場中為消費者提供無污染、優(yōu)質(zhì)、健康的綠色農(nóng)產(chǎn)品方面，物流運輸發(fā)揮著舉足輕重的作用。

邱忠權(quán)（2010）對綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)布局的優(yōu)化問題進行了分析，建立了物流過程中運輸條件可選的綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型。物流體系發(fā)展趨勢，應(yīng)根據(jù)消費者消費方式朝著方便、快捷、優(yōu)質(zhì)方向轉(zhuǎn)變。

根據(jù)長三角的地理條件，實現(xiàn)物流運輸體系與消費者市場需求一體化。物流運輸體系是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的前向聯(lián)系，要求長三角物流體系設(shè)施建設(shè)完備化、物流網(wǎng)絡(luò)格局一體化，有助于減少生產(chǎn)的流通成本和庫存成本，圍繞訂單農(nóng)業(yè)，保障農(nóng)產(chǎn)品原材料供應(yīng)以及農(nóng)產(chǎn)品供需平衡。

4.3 營造健康穩(wěn)定的金融投資環(huán)境，創(chuàng)造綠色農(nóng)產(chǎn)品消費環(huán)境

由于綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不成熟，在產(chǎn)學(xué)研合作的過程中出現(xiàn)復(fù)雜性和背叛性的可能性較大，合作條件也會相對增加[7]。通過研究發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)新農(nóng)村金融制度，提高金融資本的使用效率，保障農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)主體物質(zhì)保障和風(fēng)險維護，緩解農(nóng)村產(chǎn)學(xué)合作過程產(chǎn)生的矛盾，實施制度改革和創(chuàng)新，加強生產(chǎn)發(fā)展的信用基礎(chǔ)，有利于增強農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，充分發(fā)揮金融資本在經(jīng)濟增長的作用，為企業(yè)營造穩(wěn)定的金融投資環(huán)境。

4.4 完善安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升勞動人員綜合素質(zhì)和職業(yè)能力

在勞動生態(tài)環(huán)境中，勞動者借助勞動資料，通過一定目的作用于勞動對象，創(chuàng)造出能夠滿足人們生產(chǎn)或生活中某一方面需要的使用價值[8]。在綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)過程中，要充分發(fā)揮勞動者在生產(chǎn)工作中的作用，加強勞動者對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，加大對勞動者的技術(shù)培訓(xùn)力度，以便深入了解綠色農(nóng)業(yè)。勞動人員的綜合素質(zhì)與職業(yè)能力包含在技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)、加工、物流運輸、營銷等環(huán)節(jié)中[9]，要內(nèi)化于行，緊密聯(lián)系各個環(huán)節(jié)，綜合提升各環(huán)節(jié)勞動人員的專業(yè)知識和能力。

4.5 綜合政府宏觀指導(dǎo)，協(xié)調(diào)多方面資源和組織，凝聚安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的向心力

充分發(fā)揮政策優(yōu)勢，正確把握長三角一體化戰(zhàn)略規(guī)劃，協(xié)調(diào)各個部門及組織，明確綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的信息、技術(shù)、人力、質(zhì)量標準，落實各職能部門的分工，解決鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、村、戶的問題，凝聚農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的向心力。堅持在長三角一體化科學(xué)戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，有效配置資源和優(yōu)化組織環(huán)境，從基地建設(shè)出發(fā)，全面發(fā)展綠色經(jīng)濟，以實現(xiàn)各要素主體合作的收入增益和推動安徽綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)一體化發(fā)展[10-12]。